- 七味唐辛子源自日本的复合式香辛料,因其以辣椒为主原料调和而成,亦有人称其为七味辣椒粉,除辣椒外另搭配芝麻、桔皮等风味。其起始为日本江户时代的一家「药研堀唐辛子本铺」。由于主味辣椒含辣椒素,学者研究可提高脂肪代谢速度消耗热量,所以一般食用方法为加在热的荞麦面上,以...
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- 用料酱油勺鸡腿2只糖克大葱2根日式烧鸟串的做法2个鸡腿去骨切成小块盐黑胡椒料酒腌15分钟,2根大葱切小段,用长牙签鸡肉大葱一隔一串好,平底锅小火2面煎,煎到葱微微发焦,香味出来,另一个锅调酱汁:蚝油、生抽,老抽(一点点只为上色)冰糖,料酒熬开倒入平底锅,鸡肉串焖一会儿大火收汁就OK...
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- 烤比平底锅煎,酱汁薄很多。减脂时期也可以吃。用料鸡腿肉(鸡胸肉)3只味淋2勺大葱2根黑胡椒2勺轻薄低脂~日式鸟烧(烤鸡肉串儿)的做法三只肥肥的鸡腿。准备好厨房剪刀,剃骨。其实用鸡胸肉也应该可以,但是鸡腿肉更有弹性,更好吃。顺着鸡脚踝往上剪开,看见骨头后顺着肉的纹理剪。挺容易...
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- 每次去居酒屋,京葱照烧鸡肉串绝对是我闭眼入的串烧。夏天的晚上,来一串照烧鸡肉串配上冰镇可乐,消去一日疲乏。日式京葱照烧鸡肉串,食材和做法都很简单,平常在家也可以做,快手又好吃,一起来做吧😋用料可根据个人口味适当增减,勺就是普通吃饭用到的勺子,不是大勺。用料鸡腿3只葱白2...
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- 用料日式串烧酱:~味淋60克生抽50克白糖20克串烧食材:~鹌鹑蛋10个竹签适量五花肉适量鸡肉适量姜丝少许盐少许黑胡椒少许青椒1粒日式串烧的做法日式串烧酱材料加入锅中搅拌均匀煮至沸腾转小火煮5分钟,放凉倒入容器。鹌鹑蛋煮4分钟,放入冷水去壳,加入几勺串烧酱搅拌均匀冷藏腌制1...
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- 很简单的鸡肉串,调味也不复杂,提前腌渍好之后第二天烤十五分钟就可以。可以做小食也可以用来做鸡肉盖饭~看自己喜好就好好吃的肉类永远不嫌多!我爱吃肉肉,下面都是写过的肉肉菜谱秘制酱烤排骨辣炒猪爽肉碳烤三文鱼热沙拉慕尼黑啤酒炖牛肋条传统年味腌腊鸡腿102918631/香辣烤羊...
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- 无需腌渍,用料普通,快手简便,鲜嫩多汁~明明只是用平底锅,却能吃出碳烤风味~用料肥瘦相间的猪肉(最好是梅肉,就是做叉烧的那种肩颈肉)一块青红彩椒适量大葱段适量生抽2勺蜂蜜1勺料酒1勺蚝油半勺孜然粉一丢丢平底锅烧烤style:日式梅花肉串烧的做法食材处理:梅花肉用肉锤敲敲,或用刀尖插...
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- 用料荞麦面适量鸡胸肉1块生抽1勺海苔片芝麻克老抽1勺蚝油半勺黑胡椒适量勺大葱半根日式串烧鸡肉荞麦面的做法鸡胸肉少许料酒、盐、黑胡椒盐渍15分钟。用竹签把切块的鸡胸肉和切段的大葱串好备置。此时也可以先煮好荞麦面,捞出备置。炒香大蒜,放入肉串煎至两面焦黄。倒入灵...
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- 日本烤串是非常诱人的一道美食。用料酱汁:酱油3勺味醂3勺糖1勺半材料:鸡肉猪肉日式烤鸡串、肉串的做法酱汁材料放入锅中、中火煮沸、转小火煮有点稠就好啦。准备好食材。用竹签串起来。做了几个肉卷金针菇。烤至两面金黄。刷上酱汁。就可以吃啦!芦笋肉卷撒些黑胡椒和盐、味...
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- 日本居酒屋中人气最高的小食就是烤鸡肉串了,看来喝酒撸串是不分国界的~~今天做的是日式照烧口味鸡肉串,调料我用了大多福照烧酱汁,做起来非常简单。大多福源自日本,已有近百年历史,之前看到过一些明星推荐,这才开始使用这个品牌调料用料照烧鸡肉串鸡腿3个大多福照烧酱汁约40克...
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- 用料这是一串的量青椒3块鸡胸肉3块大葱绿色的那部分心3块香菇四分之一朵,两份百里香碎适量盐适量黑胡椒粉适量白胡椒粉适量孜然粉适量蚝油适量鸡汁适量陈醋适量(少)辣椒酱(可选)适量(少)自创日式烧鸟(烤鸡肉串)的做法把块状的穿成串酱料类搅匀抹上去粉类依据自己口味撒上去烤箱210...
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- 虽然已是立秋,但是丝毫不减对烧烤的喜欢❤️想吃就自己做,干净卫生,绝对的烧烤奴😅用料猪肉2斤葱花一颗葱姜末小块姜蚝油适量烧烤肉串的做法猪肉切成小块或小片,加入葱花和姜末,大概2毫米吧,太厚不容易烤熟,太薄容易烤糊了放入葱花姜末后倒入适量蚝油,不需要盐,腌制半小时到一小时左...
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- 简单美味一直鸡腿肉可做两串用料鸡腿肉3只京葱一根酱油适量水适量糖适量米酒适量胡椒粉适量水淀粉适量老抽适量日式烤鸡串的做法鸡腿肉切块,京葱切段,串好(一个鸡腿肉大概串两串)烤箱200度20分钟上层调味料入锅,根据自己口味调整,最后水淀粉勾芡勾的厚一点15分钟取出刷酱汁,继...
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- 你有多久没有撸串了?在家自制日式鸡肉串,结束一天的疲惫,聊聊理想......用料鸡腿肉适量盐适量料酒适量大葱适量川娃子葱油酱适量日式鸡肉串的做法鸡腿肉切成条,加入1勺盐、2勺料酒抓匀腌制15分钟大葱切段和鸡肉串成串锅中倒入少量的油,将鸡肉串煎至2面微黄,最后鸡肉串表面刷上...
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- 用料鸡腿肉5只京葱1根照烧汁适量竹签10根日式烤串的做法把鸡腿用剪刀去骨切小块串好热一点点油在平底锅,把串排好,中火煎,盖上盖。两面煎至金黄色,刷上照烧汁继续两面煎好吃...
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- 用料大鸡腿2只三色椒各1/3个泰式冬阴功酱2勺油3克糖5克盐2克粟粉3克日式照烧蚝油2勺酱油2勺蜂蜜1勺盐3克油3克粟粉3克烤箱版泰式冬阴功+日式照烧鸡肉串的做法菜市场买现宰大鸡腿,让店主起骨取肉,回家清洗干净后,切成5厘米左右小块,用两种酱料腌制2小时。三色椒切小块260度预...
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- 疫情期间不能外食,做几串美味的鸡肉串过过嘴瘾吧!用料鸡腿肉一盒约400克姜末适量大葱3根胡椒粉适量辣椒粉适量姜片1片烤鸡肉串酱汁2勺料酒1勺水小半碗日式鸡肉串(烧鸟串)的做法买来的鸡腿肉,剪成适合的小块,加入姜末(用搓萝卜泥的来搓)大约一个咖啡勺的量,加入一勺料酒,抓匀,腌制20-...
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- 用料牛肉4两大葱2根日式烤肉串的做法牛肉切丁,加入3勺日式烧烤料,3勺生抽,1勺糖,黑胡椒粉,腌制1个小时空气炸锅180度炸10分钟...
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- 去日本最爱吃烧鸟,尤其福冈的。比东京都靠谱!每次离开都很是想念。反复细心围观了店家的烤制过程,终于被我破解其中的惊天秘诀!那就是烤制过程必须干燥,水分要及时排出,才能烤出特有的略带胶质的口感!过程其实不算复杂,用的火锅底料,这个方子个人觉得很难失败😂用料鸡腿3只盐少许...
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- 说起焼き鳥总是想到照烧风味,今天来点不一样的风味,用各种酱料搭配鸡肉串,惊艳了口腔!用料鸡腿肉600克酱油1勺白砂糖1勺蚝油半勺风味蘸料:1.紫苏梅子酱紫苏30片日式梅子3颗2.柚子萝卜泥白萝卜100克大字牌柚子醋100毫升3.辣白菜酱圃美多辣白菜100克4.明太子沙拉酱明太子1条味之...
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- 用料竹签根鸡肉照烧汁大葱油日式鸡肉串的做法鸡肉切丁,加入照烧汁腌制。大葱切段备用。腌好的鸡肉和大葱间隔串好,放入平底锅煎,中火,不停的两面翻,避免煎糊,煎的过程中还可以刷上照烧汁。煎好后盛盘,洒上日式海苔芝麻即可。...
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- 疫情期间在家闲出屁的我在家作妖烧烤意外好吃主要讲一下我烧烤的料其他的步骤大家都知道的哈(炭火烧烤是烤箱和电烤炉没办法代替的哈~~虽然不健康🤓但是好吃啊哈哈哈哈哈哈)用料羊肉500克孜然粒适量辣椒粉适量盐适量料酒适量猪肉500克生抽适量食用油适量蜂蜜(烧烤秘诀必不可少...
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- 本格的な焼き鳥が自宅で経済的に楽しめます!鸡腿肉的口感最适合日式烤鸡肉串。如果没有鸡腿肉,退而求其次,先用刀背把鸡胸肉拍软,用鸡胸肉也可以。用料鸡腿肉500克葱白2根料酒30克①酱汁生抽20克味淋20克白砂糖10克老抽(提色,可省略)5克水100克②七味唐辛子提味,可省略日式烤鸡肉...
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- 从来没吃过日本本土的烧鸟,一直是自己按照自己的口味做,嫩嫩的,像少女的唇。用料鸡腿1只葱一根青尖椒一只日本酱油一勺黑胡椒粉一丢丢现磨花椒粉一丢丢盐一丢丢色拉油两勺白糖或蜂蜜半勺烧鸟(日式烤鸡肉串)的做法剔出鸡腿肉,分成3-4厘米的丁(正好一口的量,不要太小)撒一点胡椒粉、...
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- 用料鸡胸脯肉蜂蜜酱油盐味精料酒竹签儿日式口味烤鸡肉串儿的做法鸡胸脯肉切成小块儿,放入盐,味精,酱油,蜂蜜,料酒,腌制15分钟穿在烧烤用的竹签子上放底油,7分热左右,放入穿好的鸡肉串儿煎至两面金黄就可以开动啦...
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