- 用料猪五花肉5斤烧卤汁250g料酒250g蚝油100g老抽30g食醋20g啤酒800g味精40g糖50g红曲粉10g葱30g姜片20g蜜汁大肉的做法猪肉洗净,放入高压锅中加冷水冒气后,计时压18分钟冷水冲,放汽对切切成厚1.2厘米,长15厘米,宽10厘米片状开油锅,油温升到180度,下入肉片炸至表面金黄捞出控油备...
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- 想吃烤虾翻了下下厨房原本想盐焗后来突发奇想成了这蜜汁烤大虾用料蜂蜜适量盐4g料酒20ml生抽20ml大虾500g黑胡椒适量香菜适量葱适量大蒜适量郫县豆瓣适量蜜汁烤大虾的做法大虾洗净开背挑虾线蒜瓣、香菜、葱切末备用把上面所写的用料(有啥放啥我是把家里有的调料干脆都放了...
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- 用料大排骨3根蜂蜜1勺蜜汁大排的做法详见视频...
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- 用料萝卜1根葱1根花椒20粒生姜1块蒜瓣3瓣生抽1勺老抽1勺蚝油1勺冰糖适量蜜汁大萝卜的做法大萝卜去皮切片加入水里,加入花椒和冰糖煮5分钟,颜色发白就可以捞出备用了。倒入色拉油,下姜葱八角蒜瓣炒一下,加入水,生抽,老抽,蚝油,冰糖加入煮过的白萝卜片小火炖4-50分钟就可以了。...
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- 食谱转自大船长高比克风炉用户‘婷娴娴’蜜汁叉烧肉,是我用大船长家的风炉烤的大船长风炉微信:JOMY2012婷娴娴食谱原址自己做的叉烧肉绝对比外面的好吃😋此方用的是大船长高比克风炉用料梅花肉700克叉烧酱(李锦记)90克蜂蜜2汤匙料酒2汤匙葱白适量生姜适量蒜瓣两小瓣大船长...
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- 想吃烤肉了,可是疫情还没有结束!只能自己动手了!儿子不吃辣,那就蜜汁烤肉吧!用料五花肉片500克蜜汁腌料35克洋葱1个土豆1个生菜1颗蜜汁烤肉的做法五花肉切薄片。可以稍微切宽一点,后期烤的时候会缩一点。我这个切小了。一斤肉,35克腌料,35克水化开。倒腌料前上下摇晃下袋子,混合均...
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- 转别人的,自己收藏用,做过一次,超好吃用料虾450g大蒜1.5汤匙生姜2汤匙红辣椒粉半汤匙橄榄油1汤匙蜂蜜1/3杯酱油1/3杯蜜汁大虾的做法首先,还是剥壳,去头尾去虾线,然后放进袋子里;将酱料调好酱料倒入一半进袋子,腌制15分钟倒油,不用太多,会腻,铺满锅底即可煎至变色,用筷子或夹子翻面倒...
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- 用料肥肠500克姜3到5片蒜3瓣干辣椒1个(喜欢吃辣的可以多放)八角1个花椒个人口味而定,盐我只放了一点,我不太喜欢吃咸的料酒3勺糖包装小冰糖3颗味精少许(建议宝宝们少食味精哦)酱油喜欢颜色深点可以多放点蜜汁猪大肠的做法锅里水烧开后放入大肠烧开后第一遍的水不要第二遍放入水...
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- 饭店的红烧肉,每次都被诱惑的口水直流,本次用了一种蜜汁酱,真的复制了饭店的味道,超美味啊……用料五花肉1500克A:料酒2勺生抽1勺老抽0.5勺冰糖适量姜适量蒜5瓣B:花椒适量八角1个小茴香一丢丢桂皮两个大拇指盖大小葱1把C:啤酒1瓶水适量D:双汇红烧肉酱1袋鸡蛋随机个蜜汁大饭店鸡蛋...
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- 用料肋排3-4整根生抽4大勺老抽1大勺孜然3大勺奥尔良粉2大勺淀粉1大勺蜂蜜1勺盐适量烧烤酱李锦记凉白开适量大口吃肉蜜汁烤排骨的做法奥尔良粉加适量凉白开兑成汁,然后把除去烧烤酱之后的料加进去搅拌均匀肋排可以整条也可以从中间切成两半,用酱汁抹匀,盖上锡纸腌制2小时。烤...
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- 用料梅花肉1斤酱油1勺蚝油3勺盐半勺蜂蜜3勺蜜汁梅肉的做法首先将猪梅花肉切成3大块,并用叉子在表面戳一些小洞,方便腌制更入味将食材列表中的酱料混合均匀,倒入猪梅花肉中并用手抓匀,将梅花肉和酱料一同装入保鲜盒放进冰箱8小时以上(最好隔夜腌制)烤箱150摄氏度,将大块梅花肉放...
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- 用料牛肉250克蜂蜜(可以用蜂蜜柚子茶)三勺姜切片8片生抽5勺胡椒少许蜜汁牛肉的做法牛喃或者牛肋条加入蜂蜜,生抽,油,姜腌制2小时以上。如果时间不充足就切小点拍打以后腌制更入味腌制的越久越入味控干酱汁,放入烤箱上下火200度8分钟小心取出刷一次酱汁,酱汁觉得不够浓可以小火锅...
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- 用料猪里脊肉500g糖40克生抽6g老抽4g盐2-3克白酒1勺蜂蜜少许白芝麻少许克蚝油10g黑胡椒粉少许蜜汁肉铺的做法讲里脊肉搅碎成泥状放入上述调料(除了白芝麻和蜂蜜)调匀腌制一小时在油纸上放入肉泥上面覆盖一层保鲜膜用擀面杖擀成1.5毫米的薄片两面刷(蜂蜜+水)撒上芝麻烤箱预热1...
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- 网上的方子用料猪肉(瘦)200克蜂蜜2勺番茄酱适量五香粉适量鸡蛋1只食盐少许面粉40克蜜汁酥肉的做法如图如图如图如图如图如图如图如图...
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- 只要烤好一盘放冰箱,什么时候想吃个面,叉烧炒个鸡蛋什么的都超级方便!用料梅花肉(或者肥瘦均匀的猪肉都行)两三条李锦记或者海天的叉烧酱三、四汤匙蚝油两汤匙蒜蓉三瓣酱油两汤匙蜜汁叉烧(超级方便的大肉肉菜)的做法猪肉洗净,控干水份,把所有材料都放入猪肉中,用手抓匀,按摩一下,然...
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- 肉料是一只🦆鸭腿和一点点鸭肉,刚好一小盘,一人食,量不大!用料鸭肉料酒黑胡椒粉蒜末一勺蚝油半勺味极鲜一勺蜂蜜一勺香油一勺蜜汁鸭肉的做法把鸭腿的肉剔净,切成小块(卸不下来的,就带着骨头一起腌制吧)!放适量的料酒和黑胡椒粉。腌制15分钟以上。就是这么大的勺。因为肉不多,所以酱...
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- 自己做的不比外面买的差,特别有较劲,超好吃用料猪肉400克白芝麻一把红曲粉1g生抽3g料酒.8g盐.3g耗油.13g味精2g黑胡椒1g勺白糖.45g蜜汁肉脯的做法肉一定要打细,不能偷懒让肉更入味就用油纸吧,其他也行,不好使使肉厚度均匀厚度均匀小心点,别散了静静等待不要嫌麻烦厚度均匀,稍微...
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- 用料猪肉克鱼露勺老抽勺蜂蜜勺蜜汁肉蒲的做法123456...
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- 自己做的叉烧肉绝对比外面的好吃😋此方用的是大船长高比克风炉用料梅花肉700克叉烧酱(李锦记)90克蜂蜜2汤匙料酒2汤匙葱白适量生姜适量蒜瓣两小瓣大船长高比克蜜汁叉烧肉的做法把梅花肉洗净沥干水分备用把所有调料混合均匀备用把混合好的调料倒入梅花肉混合均匀,放入冰箱...
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- 忘记拍步骤图了~~图了的白糖可以改为蜂蜜我觉得会不会更好吃一些~哈哈个人建议如果尝试后~大家可以告诉我啊用料鸡胸肉1整块柿子椒1个🥕1根鸡蛋🥚1个盐🧂少许白胡椒1勺料酒1勺淀粉(鸡肉)1勺老抽半勺生抽2勺白醋2勺蚝油1勺淀粉(酱料)100克蒜末3瓣蜜汁鸡肉的做法第一步:将鸡胸肉切丁...
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- 用料梅头肉蜂蜜油盐姜料酒酱油叉烧酱白糖蜜汁烧肉的做法把肉切成条状,用刀背稍稍拍松,加所有配料搅拌均匀,放放冰箱中腌制一个晚上锅烧热,把肉放进去大火烧开,小火熬至收汁即可最后撒上芝麻点缀小贴士虽然是一道非常家常的菜,但既要保证口感软嫩,又要丝丝入味,亦是要把握好一定的...
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- 入烤箱来,基本不烤肉,这是两年第三次烤肉吧,哈哈,记录哈,相当好吃用料猪大排1000克海鲜酱4大勺耗油2小勺生抽2小勺高度白酒(50°左右)2大勺蜂蜜1大勺韩式烧烤酱适量蜜汁烤大排的做法海鲜酱,耗油,生抽,蜂蜜调匀,备用排骨洗干净,用吸油纸擦干表面水分,将调匀的酱汁倒在排骨上涂抹均匀,装...
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- 这原本是在微信一个公众号里看到的方子,做了好几年,介于每次都要扒拉微信收藏夹,介于每次都扒拉半天才能拖出来,终于决定不再懒惰,在下厨房记录一下吧,这样就比较方便了。可以做猪肉,牛肉,鸡肉的。方子里会详细说说具体什么肉。用料猪肉500克糖60-70克料酒(高度白酒)15克蚝油25克生...
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- 大吉大利,今晚吃鸡~最近工作室小伙伴老爱说这句话,于是被洗脑了,那今天就给你们做一道大朋友、小朋友、男朋友、女朋友、无人不爱的蜜汁鸡肉串吧。用料鸡腿适量几只洋葱1个蜂蜜适量料酒适量生抽适量白砂糖适量耗油适量盐适量淀粉适量蜜汁鸡肉串,大吉大利今晚吃鸡的做法鸡肉选...
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- 以前逢年过节奶奶会做这道糖肉,连几岁的堂妹都拿汁拌饭吃都爱吃,一绝٩(๑`н´๑)۶现在奶奶过世三年,堂妹也大学了,过年回家和老爸学起来!用料五花肉切小块糖老抽蜜汁糖肉的做法五花肉切块,炒糖,加老抽,加开水没过肉,炖小火炖,慢炖4小时以上爱吃的甜食都能加,粉板栗,地瓜干,土豆,红枣...
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