- 新年里,做些简单上手,又有好彩头,适合招待亲朋好友的新年小食,也是不错的选择。年糕是首选之一,口感老少皆宜,软糯糯甜滋滋,寓意也很好,年年高升、步步登高。红糖年糕的做法很多种,有用油煎的,有把红糖与糯米粉混一起揉成面团后上锅蒸的,加蜜饯的……,我这次做的红糖年糕水煮就可以了...
- 22257
- 对年糕完全没有抵抗力有木有!!Q弹Q弹的好好吃有木有!!一直想着韩国人的海带汤到底是怎么做的,今天又想吃年糕,囧,所以就煮了海鲜年糕汤,真的好鲜美哦。而且做法也很简单,话说我也做不出来复杂的东西,哈哈。菜谱是两人的份量哦。用料切片的年糕450g沙白250g黄豆芽100g打结的海带100g...
- 13782
- 外脆内糯的年糕,肥而不腻的五花肉还有麻辣鲜香的李锦记豆瓣酱,简单食材就可以组合出不简单的味道哟,用料年糕200克五花肉250克豆瓣酱15克年年高升之年糕五花肉(快手版)的做法材料合集五花肉提前煮熟,在煮的时候可以适当加入一两片姜和少许酒,肉煮到用筷子可以扎动即可,切片待用锅...
- 29979
- 饺子换张皮,Q弹软糯有嚼劲,吃一次想一年用料粳米粉250g糯米粉50g水100ml油条适量榨菜或雪菜适量肉松适量腊肠适量鸡蛋适量年糕饺-年年高升的做法将水倒入粳米粉和糯米粉里,边倒边搅拌,静置30分钟。搅拌的时候可能粉会粘成一块块,用两手掌把粉搓散或借助细密的漏勺。把搓好的米...
- 6381
- 用料年糕200克猪肋排300g冰糖50g老抽&料酒三勺生抽&香醋一勺葱段&姜片少许八角&花椒&桂皮少许九阳知食|年糕宴-步步高升炒年糕的做法肋排切四厘米左右小段,用清水洗净,浸泡换三次水,煮一锅水,冷水放入排骨,水沸腾后捞出,沥干水分锅中热油,放入冰糖小火慢炒...
- 32069
- 用料黄瓜n根节节高升(年夜饭12)的做法看图看图看图看图...
- 23012
- 用料黄瓜2根豌豆适量玉米适量红萝卜适量盐适量油适量年夜饭之节节高升(136)的做法先将黄瓜切成大段,可以对比着盘子笔划一下,基本就是两个长的两个稍短一些的然后在切段的黄瓜上访切一个长方形最后把黄瓜挖空然后削皮做成叶子将黄瓜皮做成叶子和竹子然后将萝卜、豌豆、玉米粒...
- 6701
- 望郎君今年高升~其实要是说味道的话我更喜欢比较相似的糖醋小排,但是年夜饭嘛还是取个彩头~而且这个菜把料汁倒上了直接炖煮就好了,也比较省心,在做年夜饭的时候也有忙其他菜的空间了,比较方便同时上菜用料排骨适量,这个菜一般切的比较大块一点,方便炖煮料酒1勺醋2勺糖3勺生抽4勺...
- 29844
- 我家附近的小胖砂锅已经开了十几年,味道极好。我们时不时都会去光顾,带着亲戚朋友经常去吃。两年前我就尝试自己复制他们家的砂锅,还真让我成功了,甚至味道略胜他们。然后这道我的拿手好菜成了新年不可少的一道美味。今年小胖砂锅的老板回老家了,心中很是庆幸,不然以后都吃不到...
- 5546
- 年糕排骨一道有寓意的年夜饭,年年高升,节节高升用料排骨1000克年糕适量冰糖4粒耗油1勺老抽1勺生抽2勺番茄酱2勺姜片2片葱1根蒜5瓣水适量芝麻1撮油适量年糕排骨━年年高升的做法排骨清水洗干净,沥干水分准备一干净碗调红烧汁,将1勺老抽,1勺耗油,2勺生抽,2勺番茄酱放入碗中搅拌均...
- 32629
- 过年怎么少的了香甜软糯并有着“年年高升”美好寓意的红糖年糕!用料糯米粉750克红糖320克水600克玉米油18克熟白芝麻(装饰)适量红糖年糕~年年高升的做法20cm方形模具垫上油纸(方便脱模)糯米粉提前称量好锅中倒入600克水,加入全部红糖,放在电磁炉上,边加热边搅拌至红糖融化倒入盆...
- 33050
- 用料水1000克盐2克面粉1500克年年有余花开富贵早日高升的做法做个面鱼🐠做个枣糕做玫瑰花馒头...
- 24676
- 一盘蟹,顶桌菜。海蟹肉味鲜美、营养丰富,含有大量蛋白质和脂肪,较多的钙、磷、铁、维生素等物质。清热解毒,养筋活血,提高免疫力。年糕炒蟹,非常让人上瘾的一道美味。用料梭子蟹2只面粉适量年糕200克花生油半锅姜片葱段适量料酒1勺生抽1勺蚝油1勺老抽1小勺韩国辣酱1小勺白糖1小...
- 17129
- 过年想吃年糕,可是新加坡买的年糕总不是那个味儿,只能自己动手。妈妈背过来的红糖红豆派上大用处。用料糯米粉250克粘米粉150克牛奶360ML红糖200克蜜红豆用料红豆300克红糖200克盐1克红糖红豆年糕-新年步步高升的做法红豆泡水过夜,泡发后的红豆加水在锅中煮50分钟放凉,去水加...
- 22317
- 时间过得真快,又要过年了🎉🎉🎉大家准备好做什么吉祥年菜来迎接新一年了么。说到节日吉祥菜,排骨年糕可算是我家餐桌上的老传统了,软糯筋道的年糕,搭配香嫩多汁的排骨,既可以是一道主菜,也可以兼有主食功能,而且年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,蕴含着万事如意一年比一年高,可...
- 11520
- 年关之时,来个好意头的菜式再合适不过了,今天介绍「高升排骨」(看了下面的调料大家会自然而然想到糖醋排骨,emm…也算糖醋排骨的一种做法)。名字取自其调料比例,分别是1:2:3:4:5,步步递增的比例,寓意着步步高升。用料排骨自己看着办水5勺料酒1勺米醋2勺酱油4勺冰糖6颗新年吉祥菜...
- 9985
- 每年过年必做的年糕,预示着年年高升!今年雪媚娘做了两个口味,奥利奥和草莓🍓用料三象水磨糯米粉白砂糖水玉米油年年高的做法成品成品不错草莓放少了...
- 31008
- 椰汁红糖年糕是广东地方农历新年的应节美食,寓意年年高升之意。我也相信很多朋友都会做。但做法和配方是否跟Queenie的一样呢?有的朋友看到我今天推荐这款年糕,可能会说,不喜欢吃这款年糕,因为太黏了。确实,以前我也不喜欢吃,在外面买的,太甜又黏牙。所以今年我决定自己动手做。...
- 27822
- 过年剩下的年糕,做上一道年年高升,事业财运一年更胜一年。金娘子专注厨房用刀,拥有先进的制刀机器,以及多年经验的老师傅精湛开刃,使刀具更加锋利!用料年糕条250克上海青6颗蒜2瓣盐5克白糖15克蚝油15克鸡粉5克胡椒粉5克食用油适量《年年高升》寓意吉祥,步步高升的做法1.材料:年糕...
- 17079
- 用料年糕500克鸡蛋2个年年糕升的做法红糖年糕或者白年糕,猪油年糕都可以。切成厚薄均匀的片两个鸡蛋搅拌成蛋液,(用叉子打比较快)年糕沾好蛋液下不粘锅煎到两面金黄,年糕变软就可。多出来的蛋液可以直接倒锅里不要浪费。牛奶,蔬菜汤配年糕,简单好吃。小贴士中小火煎,火太大蛋焦掉...
- 27047
- 大虾经常出现在年夜饭餐桌上,作为一种怎么做都好吃的食材,特别适合厨房小白。学会这道菜,让你在年夜饭上露一手,一点问题都没有哦~用料大虾10只年糕10个大蒜2瓣西兰花(装饰用)几朵韩式辣酱1勺糖(或蜂蜜)1勺香油半勺白芝麻适量生抽1勺最简单快手的年夜饭大菜【年年高升富贵虾】的做...
- 21571
- 今天宝宝版年夜饭要做的是节节高升,寓意着新的一年大人们工作步步高升,孩子学业节节高升,小宝宝呢,当然是身体棒棒个子高!用青瓜做出竹子的形状当容器,盛满五彩丁,青瓜的清爽,玉米、胡萝卜的香甜,香菇、虾仁的鲜美,真的是绝美的搭配!过年大鱼大肉多了,端上一道节节高升,肯定让人眼前一...
- 12338
- 用料年糕克水克盐克蔬菜干年糕年年高的做法蔬菜干虾仁!炒差不多的时候再放年糕放年糕加高汤煮熟OK了...
- 23912
- 年糕有红、黄、白三色,象征金银,年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕:“年糕寓意稍云深,白色如银黄色金。年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临。”用料年糕160克羊排100克蔬菜50克洋葱50克葱10克盐酱油油年年高升(羊排炒年...
- 9388
- 【食味。食念】°小时候,过年家家都要蒸年糕,寓意步步高升之美好°黄米淘净、浸泡、加工成黄米面°铁锅加水,放上蒸屉,燃起柴火°将黄米面拌少许水,以攒成小团为准,摆在蒸屉上°上汽后大约五六分钟,用筷子将面团分开,铺上一层黄米面°熟后,再铺上一层,如此,直至全部蒸熟°揭开锅盖,金...
- 6542