- 用料豌豆适量水克白糖克最简单的豌豆黄的做法脱皮豌豆洗干净,放入小炖盅,加水,炖4个小时,直至豆子开花烂熟。稍稍放凉,撇走多余水份,倒入搅拌机,加入适量糖,打成顺滑,倒入容器中。摊凉后放入冰箱冷藏一晚小贴士豆子炖好后,豆子水先用碗装起,打豆子时按需要添加,水少了会太硬,多了会不...
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- 不能再简单了!!!用料脱皮豌豆1碗水2碗不用炒的自制超简单豌豆黄的做法把脱皮豌豆洗一下,然后倒入2倍(体积)的水(一定是2倍!!!别多别少),泡12小时以上。把豌豆和水一起倒入电饭锅,按煮饭键把煮好的豌豆放入料理机,打成泥。倒入饭盒等磨具,冷藏切成各种形状上盘。糕点模具不太好用,不容易...
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- 夏日炎炎,大爱冰凉爽囗的凉粉。可是又担心市场上的明矾粉,吃多了易患老年痴呆。还是自己在家做好,放心又好吃,而且超级简单!用料豌豆淀粉60g水360~380g生抽、醋、辣椒酱少许黄瓜或香菜或榨菜少许大蒜少许鸡精、芝麻油少许最简单的豌豆凉粉的做法水粉比例6:1,喜欢嫩滑一些的可适...
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- 用料脱皮豌豆(某宝)300克红枣20颗白糖30克葡萄干/蔓越莓干/柿饼/豆沙饼根据个人喜好若干超级简单🌱豌豆黄的做法脱皮豌豆(一定不是黄豆)凉水泡4小时或者隔夜水跟豌豆量一样,大火煮开,小火再煮20分钟左右(豌豆一压如图)煮熟的豌豆和煮豌豆的水放进料理棒打成泥(越细口感越好)豌豆泥...
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- 今年的天气真是莫名其妙,前一天还在穿棉袄,后一天就要穿纱裙,突然热起来的天气让我们无所适从,做饭也变得痛苦起来。就想着有什么清清凉凉吃了舒服,想来想去非豌豆凉粉莫属了。说做就做,买了豌豆淀粉,照着方子做起来,可是为啥出来的凉粉不仅不弹还会结团,眼泪哗哗的。终于在母上大...
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- 美味的蔬菜,往往用最简单的烹饪方式,最美味!也最营养了!今天分享给大家的这道豌豆荚也是一道再家常不过的菜了~营养价值也是非常高的!五月份也是吃这道菜最实惠的时候了,大家可以多吃点!😭用料豌豆荚一斤鲜红辣椒两个大蒜子3瓣生抽半瓷勺食用盐适量鸡精适量猪油两瓷勺豌豆荚最简...
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- 很喜欢妈妈蒸的豌豆黄,就学了学,本来用量都是看着放的,这次想着写一下,如果有喜欢的可以做做!我不太喜欢吃糖而且喜欢豌豆本身的味道,所以就没有放糖,如果喜欢甜口儿,又不太喜欢豌豆的味儿,可以添加适量的糖,正好也压住豌豆本身的味儿。用料豌豆黄(去皮豌豆)400克食用碱5克水190克面...
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- 北京的点心里很爱豌豆黄,出去吃饭常常点,一直以为豌豆黄是个很复杂的工艺,没想到做起来很简单也很省事。做之前看了好些个方子,开始以为要搅拌后要熬好久,没想到第一次搅拌比较干的时候可以直接省略熬稠的过程,这样就太省事了。也感谢那些辛苦分享菜谱的厨友。用料脱皮干豌豆50...
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- 打小就爱这一口用料豌豆适量水适量白糖适量简单好吃的豌豆黄的做法干豌豆瓣适量,不用泡糖:豌豆瓣:水=1:1.2:2电饭锅煮粥档90分钟喜欢吃细腻的可以过筛,我是比较喜欢吃带着豆瓣感觉的。倒入容器中,容器不用刷油放入阴凉处自然晾凉,凉透后倒扣在板子上切适宜大小入盘,也可直接用勺...
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- 在家自制豌豆黄原料非常简单,只需要干白豌豆、糖和水。掌握好豌豆泥的干稀度,不需要琼脂之类的凝固剂,就能很好的成型。用料去皮豌豆400克白糖200克水量1000毫升自制豌豆黄,简单好做,甜甜入口即化的做法去皮豌豆清水冲洗干净,拣出坏豆和绿色的豌豆;锅内加水下入处理好的豌豆及水...
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- 老北京的小吃~豌豆黄,大家都喜欢吃,怎么能在家自己动手制作呢,我看有的方子,又是泡豆,又是煮豆,又是打豆子,又得炒制,太麻烦了!我的方子,只需要三种材料,一口锅!绝对无添加剂的纯正豌豆黄!每次做完都想把方子发上去,可老忘了拍照片,今天快出锅的时候想起来了,没办法,凑图片吧,等下次再做一定...
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- 每个季节都有属于自己的味道,春天的味道有春笋的鲜、香椿的香、花椒芽的嫩、还有#春播#豌豆的甜。用料豌豆若干盐🧂少许最简单的豌豆吃法的做法豌豆洗净,剪去豆荚的叶柄烧水,水开后放入豆荚水再次烧开,煮上三五分钟有豆荚开始张开,关火捞出小贴士可以少放点儿盐,也可以不加,吃的...
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- 北京牛街上的白记豌豆黄,家人都爱吃,那能不能自己做呢?用料豌豆250克白糖70~120克水适量超级简单又好吃的豌豆黄的做法选市场(或网)上卖的去皮豌豆,省时又省力,做一次用半斤就够了。再仔细挑选出其中不好的豌豆、杂质及豌豆皮。洗净后加水,漫过豌豆粒1~2厘米,浸泡3~4小时。这是泡好的...
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- 做这个月饼要分成2-3天做,先说一下大致流程。第一步先做流心馅,流心馅要冰冻冻硬。第二步做奶黄馅,奶黄馅炒制好后要冷却了,才能包流心馅。奶黄馅包裹好流心馅后又要冷冻。第三步做月饼饼皮。做好的月饼又要冷冻冻硬后再烤制。方子有很多,我自己认为这个算最简单了,材料也简单,...
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- 用料内酯豆腐1盒咸蛋黄酱1包杂菜、葱花适量浓汤宝0.5个最最简单的蟹黄豆腐的做法所有食材:内脂豆腐1盒、咸蛋黄酱1包、浓汤宝0.5个、杂菜(玉米、青豆、胡萝卜丁)1碗、葱花适量。锅内放少量油~咸蛋黄酱入锅~小火炒到起泡状。放入杂菜。放入半个浓汤宝~加200ml清水~翻炒10秒。豆...
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- 我是看了一个天使姐姐的方子,加上自己🉐研究,做出来的这个方子,操作简单容易上手。很多美女宝妈都是小烤箱,所以我这个方子很简单。不是专业烘焙手,我一直用这个方子做给米粒吃,没失败过。如果失败找找原因,比如烤箱温度,奶粉,蛋黄是否打发。。。。。欢迎互相讨教👏。用料牛栏奶粉...
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- 疫情期间妈妈给我送来的豌豆,不知道怎么吃,用了君之的方子,做了豌豆黄,主要是熬制过程~来吧,动手做起来用料黄豌豆约200克白糖30克水适量豌豆黄,我居然会做豌豆黄!的做法干豌豆泡一夜多加水煮熟,我是煮熟后又去皮的,太难了,看电视播了一个小时,打发时间利器啊~去皮后再煮到软烂,加一倍...
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- 最近爱上了豌豆糕,想着自己试一试。在超市买了去皮豌豆,做这个的时候发现还可以做红豆沙,不用料理机不用翻炒的简易版本。用料去皮豌豆水超简单无油无糖豌豆黄的做法去皮豌豆用水浸泡一晚上。倒入电饭锅,加少量水(比平时蒸米的水量少一些)蒸到水基本没有,焖一会儿。将熟豌豆倒入...
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- 孕晚期和老公出去吃豌豆小面,突然特别想吃豌豆黄,可是又怕外边的添加剂多,所以自己动手做了。用料豌豆250克冰糖随意克豌豆黄的做法买的没有去皮的豌豆一斤,倒出来一半。冬天泡了一天,一颗一颗的脱衣服,很累,所以建议大家还是买脱皮豌豆比较好。根据自己对糖的需求,放入冰糖,煮豌...
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- 从小就很爱吃豌豆黄,平常一小块10块钱,现在也出不去,不如自己在家做着吃吧~今年撺掇父亲在老家种点豌豆,更方便吃豌豆黄了,怎么吃也不够呢~用料豌豆500克水500克白糖38克简单易上手的豌豆黄的做法准备好磨皮的豌豆,昨晚上泡发好的,洗几次备用,准备电压力锅和白糖豌豆倒进压力锅,放入...
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- 豌豆黄是老北京的传统小吃,香甜细腻,口感绝佳。但是做起来比较麻烦,某老字号买的直接吃又有点太甜了,所以我用它来做豌豆黄土司。香甜不腻,口感非常好。用料豌豆黄:去皮豌豆200克白砂糖80克清水适量抹模具的黄油适量豌豆黄吐司高筋面粉250克牛奶150克鸡蛋(50克)1个盐3克白砂糖20...
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- 黄米豆沙水除了这些什么都没有只需五分钟还不快试试吗用料黄米88g水100克豆沙若干最最最简单的微波炉豆沙黄米年糕相信我已经没有更简单的做法啦的做法pdd黄米面一袋88g黄米面100g水搅和成这样放微波炉盖个盖子或者保鲜膜两分钟出来加点红豆沙搅拌一下再来三分钟好好吃...
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- 清·豌豆黄】点化豌豆成糕,怕是神仙所为用料豌豆500克冰糖50克豌豆黄的做法干豌豆,泡24小时,水量为干豌豆3-4倍,每八小时换一次水,换三次水,干豆子变大也变软。手工挨个去皮后,易水三次老辈人用砂锅煮,(切不可用铁锅,传统用铜、铝,现代可用不锈钢、玻璃锅),水没过豌豆寸余(比豌豆高出3-...
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- 想自己做饭又怕搞砸滴小伙伴们,史上最简单易学零失败快手菜来啦!只要有锅有水有豆子,再加一瓶黄豆浆就搞定啦^_^用料毛豆吃多少准备多少黄豆浆史上最简单美味:黄豆酱拌毛豆!的做法顺手就做好了,都来不及留图有木有!毛豆洗干净放入锅中,加水至豆子平面以上2-3厘米,大火煮沸,直至水...
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- 豌豆黄是一道北京的传统小吃,主要的材料只有3样:豌豆、白砂糖、水。现在市面上有些人为降低成本,会少用豌豆多加水,然后加琼脂来凝固,口感便逊色得多。豌豆黄的做法主要有三步:煮软、打泥和翻炒。其中关键的一步是翻炒豌豆泥。只要炒的好,做出来的豌豆糕就能成型而不干裂,口感也...
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