- 用料饼干万圣节翻糖饼干的做法记录记录记录记录...
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- 刚入了一套可爱的万圣节模具,做个糖霜饼干应下景吧😊用料饼干底无盐黄油100克糖粉70克奶粉30克全蛋液30克低筋面粉190克可可粉10克糖霜部分烘焙用蛋白粉10克糖粉130克饮用水20克柠檬汁10克水饴5克万圣节骨头糖霜饼干的做法先来制作饼干底。黄油软化到手指戳下去能轻松形成...
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- 圣诞节即将到来🎅🏻🎅🏻,大爱各种美腻又好吃的圣诞节翻糖饼干😍😍快快动手做起来吧?此配方保证颜值和美味并存噢!用料黄油50g白砂糖25g(可减半)牛奶10g高筋粉100g蛋白50g糖粉150g柠檬汁适量翻糖表面也可直接用蛋白粉➕糖粉➕柠檬汁调制。圣诞节翻糖饼干的做法黄油软化,搅拌成为...
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- 万圣节是西方人的节日,然而这几年,国内也慢慢开始兴起。记得那年在美国,正巧碰到万圣节时期,各地的南瓜,各种有关万圣节的食品和物品,让鬼节在西方人的眼里也是一个好欢乐的节日。那时心痒痒的一直想做一些关于节日的美食,这一拖就拖到了2013年!于是,现在就开始做起吧!第一次做有关...
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- 用料黄油(饼干底部分)150克糖粉(饼干底部分)80克鸡蛋(饼干底部分)1个低筋面粉(饼干底部分)325克香草香精(饼干底部分)5克糖粉(糖霜部分)150克惠尔通蛋白粉(糖霜部分)15克纯净水(糖霜部分25克万圣节糖霜饼干-骷髅头的做法饼干底部分:室温软化的黄油和糖粉、盐,用橡皮刮刀上下翻拌搅匀加入鸡...
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- 用料糖霜350克鸡蛋清60克柠檬酸0.5克万圣节糖霜饼干的做法万圣节糖霜饼干流动糖霜:流动糖霜:CH糖粉350克蛋清74克柠檬酸0.5克将蛋清打至白色细泡,加入柠檬酸和一部分糖粉,打化后加入剩余糖粉打至有纹路,滴落能缓慢流平即可CH糖粉350克蛋清74克柠檬酸0.5克将蛋清打至白色细泡,加...
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- 准备好的工具有:裱花袋糖霜饼干模具惠尔通蛋白粉惠尔通色素或者ac色素刮刀打蛋器擀面杖保鲜膜砧板其他材料部分方子有写。把东西准备好,就成功了一半。糖霜饼干并不难,只是需要耐心,如果你没在耐心。那么你看到这里就可以不用再往下看了。因为我做方子乘2的量,从饼干到包装,基...
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- 我以前烤饼干都喜欢切的比较薄,因为感觉厚了烤起来比较慢,这次因为模具比较大,所以就试着切的比较厚,柏翠PE5386这款烤箱给我的感觉是升温很快,所以预热会在很短的时间内完成,并且有蜂鸣提醒,放了温度计进去后温度一直保持在一个点没有浮动,说明保温效果很好,而且挺厚的饼干,在比较...
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- 用料饼干黄油40g鸡蛋液15g糖粉65g低粉70g奶粉10克万圣节表情怪兽糖霜饼干的做法黄油常温软化,加砂糖,加鸡蛋液,加过筛低粉。全部材料混合,不用在意什么手法,捞匀就可以了。然后用擀面杖擀成厚度均匀的一团面团,冷藏2小时拿出来用模具按出形状160度烤20分钟。烤完不要立刻拿出来...
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- 用料饼干若干糖霜自行调制圣诞节糖霜翻糖饼干的做法饼干底圣诞树圣诞树手套靴子圣诞帽小鹿雪人企鹅集锦...
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- 用料饼干底:低筋面粉300克糖粉110克黄油150克鸡蛋1个(60克左右)糖霜部分:糖粉200克温水34克蛋白粉8克柠檬汁6滴凉开水适量色素粉适量女巫之手:杏仁适量饼干面团取五分之一来做。万圣节主题的糖霜饼干的做法室温软化后的黄油加糖粉打成羽毛状,再加入鸡蛋打均匀。筛入低筋面粉,搅...
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- 翻糖可以用在很多蛋糕的装饰上,我下面给出的量比较多,你可以根据需要减半用料食用明胶(吉利丁)7克冰水59克果糖170克烘焙甘油18克无盐黄油28克香草精3、4滴糖粉1000-1250克原味翻糖(万圣节僵尸嘴用的)的做法准备食材,吉利丁放在冰水里软化十分钟把吉利丁加热,用隔水炖的方法加热...
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- 万圣节来啦!~!~最广为人知得象征有两样——“南瓜灯”以及“不给糖就捣乱”。这次教程是很简单的很容易上手的翻糖造型。在万圣节的晚上,做上几个南瓜灯,再做几款小点心,和朋友或者家人玩一下“不给糖就捣乱”的恶作剧,如果有机会,可以把自己做的小点心,分给来捣乱的小孩子们,想想就...
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- 用料黄油185克糖粉85克低粉330克奶粉45克全蛋1个可可粉4克万圣节饼干的做法黄油提前软化加糖粉拌匀,打蛋器开低速打成羽毛状,全蛋液分三次加进去,打匀后加入过筛好的低粉奶粉搅拌成面团,取三分之一面团加可可粉揉匀原味面团称10克一个小面团,放在手心揉成水滴状,前面插上饼干后...
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- 不给糖就捣蛋!翻糖饼干也算糖吧哈哈哈~又是糖又是饼干还是戒指💍是不是超爱der用料黄油饼干部分低筋粉50g高筋粉50g黄油50克糖粉33.3克鸡蛋16.6克个糖霜部分糖粉65克蛋白粉5g柠檬汁5g凉开水10克水怡2.5g万圣节翻糖戒指饼干的做法先拍个材料把材料分别称好,糖粉过筛,低粉和高...
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- 用料黄油(饼干底部分)150克糖粉(饼干底部分)80克鸡蛋(饼干底部分)1个低筋面粉(饼干底部分)325克香草香精(饼干底部分)5克糖粉(糖霜部分)150克惠尔通蛋白粉(糖霜部分)15克纯净水(糖霜部分)25克万圣节糖霜饼干-南瓜饼干的做法饼干底部分:室温软化的黄油和糖粉、盐,用橡皮刮刀上下翻拌搅匀加入...
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- 不给糖就搞怪,万圣节怎么能没有糖果呢其实就是蛋白糖,也叫马林糖,原料很简单,就是蛋清和糖,我用的熬糖版,更稳定,打好的蛋白霜加上喜欢的色素调成漂亮的颜色,挤成喜欢的形状,很好看,很适合做甜品的装饰,直接吃也是嘎嘣脆。用料蛋清70g细砂糖20g盐2g清水50g细砂糖130g手指饼干适量色...
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- 用料万圣节手指饼干糖霜饼干的做法12345678910...
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- 用料饼干胚一份万圣节糖霜饼干,技巧篇的做法饼干胚,用的这个方子。方子很好。下面垫一张硅油纸,防粘的。用手把面团稍微按扁,擀起来方便一点面团上面再盖一张硅油纸开始擀,这样完全不会粘的到处都是擀好后,揭开上面的硅油纸,纸不要提着揭,会把面粘下来。压膜多余的面皮揭掉,要小心...
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- 用料(饼干面团配方)低筋面粉200g牛油100g饼干面团的制作糖粉80g蛋液30g香草粉3克万圣节诡异翻糖饼干——黑暗之睛的做法1(猫咪的制作步骤)从冷藏柜中取出饼干的面团解冻后揉至均匀,用擀面棍压扁用擀面棍将饼干面团擀薄,厚度:0.5---1cm用事先准备好的模板放在饼干面皮上,用刀...
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- 自制饼干底,再用蛋清粉制作蛋白糖霜“作画”装饰。本配方约可做15个直径为55mm的圆型饼干,暖暖用了三能SN3233圆型慕斯圈和三能SN3256椭圆圈模。用料饼干底:黄油50克糖粉(即糖霜)30克鸡蛋液25克低筋面粉120克盐1克蛋白糖霜:蛋清粉10克温水25克糖粉170克惠尔通食用色素(色膏)各色...
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- 用料黄油140克糖粉84克鸡蛋2个低筋面粉280克【糖霜部分】太古糖粉150克蛋白粉15克温水20克万圣节美食―糖霜饼干的做法准备工作1、提前把黄油从冰箱拿出,切块2、提前把鸡蛋从冰箱拿出,打散黄油室温是软化打至牙膏状筛入糖粉,继续打发打至微微发白即可分次加入打散后的鸡蛋每...
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- 万圣节必备,女巫手指饼干来了,送给亲友超合适~用料黄油40g低粉120g糖粉32g奶粉8g泡打粉0.5g蛋液25g杏仁粒适量万圣节女巫手指饼干,万圣节一定要尝试的饼干的做法黄油室温软化至没有硬块,用电动打蛋器打匀;加入糖粉搅拌一下,再用打蛋器打至发白;分2-3次加入蛋液,每加一次要用打蛋...
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- 这个菜单写的有点晚,万圣节的南瓜小饼干,终于有一道萌萌的小西点了,之前查到的好多都是眼珠子,牙齿,脑浆,真是太恐怖😱了!这一道最受大家欢迎,做法简单!用料黄油60g糖粉30g南瓜泥60g黄金芝士粉10g玉米淀粉40g低筋面粉60g耐高温巧克力豆适量萌翻你的脸~万圣节🎃南瓜小饼干的做法黄油...
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- 这是一份佛系的菜谱,主要展示最终成果🎃特别喜欢翻糖,可以蹂躏成各种自己想要的造型,南瓜节的搞怪气氛那就更不能错过啦。这次做了女巫帽子还有小南瓜🎃味道很不错,送礼依旧体面过人😏用料低筋面粉300克牛奶150克黄油210克鸡蛋3个糖粉180克盐3克泡打粉3克🎃万圣节翻糖纸杯蛋...
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