- 五花肉(1斤)叉烧酱3茶匙酱油适量蜂蜜1茶匙大蒜5瓣用料五花肉一斤秘制叉烧五花肉,叉烧酱,酱油盐一点,腌制8小时,烤箱上下200烤20分钟,转180烤20分钟,中间翻面一次!出炉前涂一次蜂蜜!的做法之前的忘记拍照了烤箱上下200度中层,烤20分钟,180度烤20分钟!出炉钱涂蜂蜜烤几分钟出炉切好完成...
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- 用料盐适量蒜适量辣椒酱适量醋适量糖适量酱油适量腌制小野蒜的做法小蒜洗净控干切成断先用盐揉至入味后,拌入糖,醋,酱油,辣椒酱,拌均。装入瓶中,封上保鲜膜,盖好。放入阴凉干燥处,十天后可开瓶食用。...
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- 看着油腻其实只用了一勺油,非常香非常入味!最麻烦的步骤是腌之前对鸡的处理,煎的时候很快很方便。酱油花椒的味道真的非常赞,完全没想到如此家常又非常简单的配料味道会这么好,这里用铸铁锅煎的,但是用普通炒锅稍微煎炒一下再加水焖一会也是可以的,出锅前收汁就行。用料鸡一整...
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- 用料小黄瓜5斤姜2两花椒少许酱油半斤蒜3两白糖2两盐4两白酒1两辣椒适量芝麻适量腌制小黄瓜的做法小黄瓜洗净放盐杀水,最好杀完水放蛇皮袋子里用石头压干水分~~我图省事用手攥干的不是很干酱油熬开放入白糖~白酒~鸡精油烧开放入花椒~八角~辣椒炒香准备无水无油的容器,酱油凉透拌匀...
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- 用料小米椒个大蒜瓣白糖克盐克姜片腌制小米椒的做法蒜两大颗,去皮洗净,用厨房纸擦干水分,大颗蒜对半切一下小米椒30-40颗,洗净擦干水分,按喜好切成小圈或滚刀都可以生姜适量,去皮洗净擦干水分,切片小米椒、蒜、姜混合后加入盐、白砂糖、料酒、陈醋绊均匀以上食材装入洗净擦干的...
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- 无说明用料木耳1香菜2根腌制小菜的做法无说明无说明无说明...
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- 用料小尖椒适量盐,糖各1匙香油1匙生抽1匙醋依据个人喜好添加腌制小尖椒的做法小尖椒洗净,切成细圈⭕加入各种调料,搅拌均匀即可。放置半天再食用,尖椒更入味。小贴士1.味精鸡精等可以根据自己的喜好添加。腌制菜盐还是最好的佐料,不遮盖食物本身的味道。2.也可以加入一点干红...
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- 用料鱼条烤鱼(腌制一小时)的做法如图...
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- 夏天到了,潮汕白粥配上自己腌制的小青瓜,特别的爽口用料黄瓜2斤盐适量白糖2勺蒜头8瓣生抽适量老抽适量大红辣椒2个香油适量腌制小青瓜的做法小青瓜买回来后用加点盐和面粉在水里浸泡下,用清水冲洗一下,控干水分。再弄少许盐给它们按摩下,期间出水倒掉就行,无需再洗过,到时直接装...
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- 这方子只是我的经验总结,个人觉得这方法非常实用,学会了还可以举一反三,腌牛肉,腌羊肉,鸡排,猪排都得心应手🤭家里一致好评🤭所以分享给厨友们。方子是两种腌制方法,用淀粉腌制的牛肉适合做汤,羹,水煮牛肉,酸汤牛肉,煮粥,打火锅,用小苏打腌制的牛肉合适用来煎或爆炒‼️‼️画重点‼️要点‼...
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- 作为健身星人却实在无法下咽白水煮鸡胸,所以想出了这个腌制方法。用料紫皮洋葱一个鸡胸1000克腌制鸡小胸的做法将紫皮洋葱用手持搅拌机整个打碎,加柠檬汁黑胡椒少量蜂蜜一点儿盐一丢丢日式酱油搅拌均匀,把鸡小胸从中间一片为二,用之前做好的洋葱酱汁腌制。我一般是按照每次食...
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- 即时腌制是用比较简单的食材,和很短的腌制时间。佳人府网站未经许可,最近又开始擅自转载我们在下厨房网站独家发布的大量菜谱。为了维护权益,也请各位厨友能行动起来,抵制其他网站私自转载的违规行为!!!用料材料(2人分)茄子60g干昆布丝0.4g盐0.4g即时腌制的做法茄子纵向切成一半,再切5...
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- 大鱼大肉吃腻了,来份酸辣萝卜条,美味又开胃。这款酸辣萝卜条实际上可以说是凉拌酸辣萝卜条。😄😄腌制食品少吃为妙,凉拌是上乘之选。用料萝卜1根盐多一些东北酸菜多一些小米椒两只蒜头随意醋一些半小时腌制好:酸辣萝卜条的做法1~萝卜切条,加多点盐腌20分钟,去掉腌制析出来的水。...
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- 没什么特别,就是想吃,但买不到,只能自己煮来吃。用料上肉(连皮)750克叉烧酱5勺蚝油1勺料酒3勺腐乳汁1勺花生酒3勺葱6根蜜糖6勺酱油2勺烤焗叉烧(腌制3-4小时即可)的做法1-将买回来的上肉清洗好,然后用厨房专用的纸巾,把肉上的水吸干。2-把肉放于砧板上,用菜刀的刀背轻轻拍打瘦肉部分...
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- 用料味精适量粗辣椒面半斤姜末适量克大蒜末5头虾酱适量韭菜半斤芝麻适量白糖适量盐根据菜的淡咸放胡萝卜两根糯米一把煮糯米烫适量小萝卜腌制的做法材料全部!切丝,条,末,准备好猪好的糯米烫趁热放入辣椒粉里面搅拌加入白糖,盐材料全部搅拌一下搅拌再搅拌均匀放盒子摆好两头放,...
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- 用料酱油可以多一点蒜适量小辣椒个人口味盐偏盐姜少量腌制小蛤蜊的做法先用清水吐沙,一般都一至两个小时。(最好是活)吐完沙就放盐酱油、蒜、辣椒、姜,放置冰箱腌制一天左右。小贴士一定要放冰箱特别是南方的朋友们!如果不放冰箱的话比较容易变味。...
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- 用料想要让鸭蛋黄24小时内变成咸蛋黄,我们需要准备食盐、五香粉和胡椒粉24小时腌好咸蛋黄的做法需要一个比较深的碟子,倒入大概是碟子容量的2/3的食盐。加入1勺五香粉、1勺胡椒粉,搅拌均匀。再放少许水,搅拌一下,让它变成湿盐。用蛋比较尖的一头在湿盐上按出一个个小坑,一会我...
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- 蟹哥推荐快速腌制螃蟹的做法用料冻红膏梭子蟹1只350克细盐7克白酒5克🔥两小时㊙️制腌呛蟹咸蟹的做法从冷冻冰箱取出一只冻硬的红膏梭子蟹自然解冻2~3小时从中间蟹脐处横着劈开,里面不能食用的可以先不去除,蟹的大脚,用刀背拍一下以方便入味,撒上7克盐,腌制1.5小时等时间到后在撒...
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- 用料小辣椒若干个蒜子5整个酒鬼花生2包腌制小辣椒的做法采摘新鲜小辣椒一袋将小辣椒清水浸泡,去蒂,晾干。蒜子切碎、花生米碾碎、辣椒切成小丁,备好待用。先将撒上糖搅拌腌制15分钟,启动定时器。将蒜泥、花生粒、青花椒少许、白酒和盐一起拌入。装罐,封口前淋上香油,三天后开吃...
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- 腌制的小香柠味道清新又浓郁,甜品、汤、烤制肉类中都可以放一点。味道立刻鲜活清新起来。腌制好放入冰箱,随时可用。#自制鲜活佐餐料#用料柠檬十几只白砂糖多一点橄榄油多一点腌制小香柠的做法等量的水+白砂糖,熬制有点糖浆状,倒入小青柠,滚动让糖浆渗透进小青柠,差不多即可倒...
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- 用料盐适量,比煮菜多两三倍克四季豆,适量四季豆装陶瓷酸菜坛,加盐,加点糯米粉或面粉,摇匀。最后倒入100度开水,密封保存24小时。24小时腌好酸豆角的做法四季豆装进陶瓷酸菜坛。加盐,加点糯米粉或面粉,摇匀。盐用量比煮菜多三倍。糯米粉或面粉跟盐用量差不多。盖上盖子,摇晃坛子,使...
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- 看了很多烤翅的菜谱都说要腌制12小时以上,其实并不用,4个小时就够了。也不需要10分钟以上的按摩。真的没那么麻烦。用料鸡翅中,12个奥尔良鸡翅腌制料(超市里随便买)蜂蜜一勺比开封菜还好吃,并不需要腌制12小时的烤翅的做法1,鸡翅洗干净,放到大碗里,撒上烤吃腌制料,用手抓均匀。哦,鸡...
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- 用料青木瓜个薄荷叶粗盐小米椒冰糖白醋青红椒酱油鸡精干辣椒酸木瓜炒牛肉(需提前十小时腌制木瓜)的做法青木瓜去皮切片撒粗盐腌制木瓜十分钟,用清水清洗上锅倒入白醋,加入冰糖,待冰糖融化关火放凉将放凉的冰糖白醋汁倒入木瓜中,加入小米椒腌制十小时牛肉切小片,稍微摔打松化,加少...
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- 这几天在家都是荤菜居多,特别想吃点清爽的,下午腌制了酸辣萝卜丁,清脆酸辣又开胃,做法简单从腌制到完成2个小时就能吃上用料白萝卜1个葱姜蒜适量青辣椒1个盐2克糖1勺原汁酱油2勺辣椒酱(甜辣)2勺醋2勺腌制小菜酸辣萝卜丁❗️(两小时就能吃上)的做法准备白萝卜一个去皮,辣椒酱,米醋,原汁...
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- 在阳台开了一片小菜园,大部分花花草草光荣地下岗了,空出来的花盆全部种上辣椒,番茄,黄瓜等应季蔬菜。除了浇水,不施肥,不撒农药,自然光照,过程虽长,等待也是喜悦的,收获的时刻更是有着满满的成就感。用料朝天椒两斤精盐35g糖30g麻油适量白酒30ml生姜两大块大蒜5头腌制小米辣的做法...
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