- 用料面粉300克温水180克糖10克酵母3克油酥材料:面粉黑胡椒孜然粉油椒盐烧饼,烤箱的做法1.面粉,水,酵母,糖倒入盆中,我用硅胶刮刀搅拌,然后和面。有点粘手。2.发酵1小时3.发酵过程中做油酥:碗里放面粉,孜然粉,黑胡椒,油烧热浇上去,如果稠了就在热点油,我手抖了面粉放多了就稠了,我就又烧...
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- 用料油酥面粉(做油酥)50g盐5g椒盐混合料半汤匙食用油50g面饼面粉300g水180g糖5g酵母2g椒盐烧饼,制作简单,酥香美味。的做法准备材料。这里用到的椒盐混合料是我自己炒制的,主要有花椒、盐、糖,大家可按自己喜欢的口味调配比例。做油酥。50g油火上加热至冒小泡,倒入面粉中(面粉50g...
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- 想着难,做着简单。面用温水和面,要软一点,成型但是摁着不硬。仅用电饼铛也会熟,但是表皮不酥脆,用了烤箱之后表皮是脆的,更好吃了。油酥别做少了,至少将近一个小碗,我做的就有点少,后期又赶紧做了点。用料面粉克酵母克温水克油克盐克椒盐克五香粉葱油椒盐烧饼的做法300克面粉和3克...
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- 看电视记录下来的用料面粉克盐克椒盐烧饼的做法看视频吧...
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- 在普通的油酥烧饼肚子中加入了黑芝麻椒盐陷,甜甜咸咸的口感,老人和小孩子都喜欢~这回用的是平底锅,小火,时间看着来吧。用料饼皮(12个量):普通面粉500g酵母5g温水(30-40度)250g芝麻适量油酥(12个量):普通面粉100g盐6g热食用油80g椒盐陷(12个量):普通面粉150g黑芝麻45g花生25g糖70g白胡椒...
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- 用料普通面粉200克全麦面粉100克酵母4克温水170克椒盐6克油适量简单好吃的椒盐烧饼的做法两种面粉、温水、酵母放入盆中或者光滑面团,盖上保鲜膜醒发半小时。面团抓开有小孔就发好了。取出发好的面团排气,分成六个可爱的小面团。椒盐和油搅拌均匀备用取一个小面团,先擀成牛...
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- 本来想做麻酱的,结果发现家里没麻酱了。。。其实换成葱花什么的都可以用料椒盐两勺面粉380克水250酵母粉2克白芝麻椒盐烧饼(类似麻酱火烧)的做法面粉,水,酵母都放面包机里,揉面模式20分钟。没揉面机的自己揉吧,揉匀就可以了花椒粉,盐,油,按自己口味定量合一起。有椒盐的直接和油也...
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- 长期做的吃食都以甜味为主,偶尔换换口味很有必要。这饼子制作难度小,材料易备,动作熟练的话2个小时就出炉,快手简易。刚出炉时椒盐独有的麻香让人垂涎三尺,边拍边吃我一人整了三个。真心好吃,推荐试试。期待大家能做出美貌的成品上传,我将收录在我的个人微信平台:lazybonesbaking...
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- 用料糖10克水180克酵母3克面粉300克椒盐20克面粉10克花生油40克黑芝麻少许白芝麻少许梅干菜适量椒盐(梅干菜)烧饼的做法先将酵母、白糖和水放入小美,2分钟.37度.速度3,激活酵母。然后1个揉面程序,将面团取出后,整圆。(沒有小美的同学,可以先将酵母丶白糖和搅均,然后缓缓倒入面粉中)分...
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- 用料普通面粉500克盐5克酵母5克水300克油酥材料普通面粉15克花椒面1勺盐4克食用油35克喷喷香芝麻椒盐烧饼的做法酵母加入水中,静置5分钟,拌匀500克面粉和5克盐拌匀,加入酵母水中搅拌成絮状,上手揉面揉成团,盖锅盖或者保鲜膜,发酵15克面粉+1勺花椒面+1小勺盐,35克油在锅里烧热,泼...
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- 2021年伊始,我的第一个菜谱不是热菜、凉菜,而是一道主食—烧饼。这个烧饼为了颜色好看,表面蘸料放了红烧酱油,颜色深一点,看着更加有食欲。红糖麻酱烧饼就像小点心一样甜甜的,希望2021年可以甜蜜如初恋!用料普通面粉200克水110克芝麻酱2勺五香粉2克椒盐3克白胡椒粉3克盐2克芝麻...
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- 这款烧饼真的特别简单又好吃。别再犹豫啦,赶快做起来吧!☺油酥成品忘记拍了,制作如下除了葱碎以外油酥所有材料混匀,油烧热浇在上边,然后用筷子搅拌均匀即可。用料普通面粉500克酵母5克糖10克盐4克温水300克芝麻适量蛋液适量油酥植物油适量(可以多一些)普通面粉80克五香粉,黑白胡...
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- 用料面粉500克酵母3-5克水(夏天可用凉水)300克猪油或食用油30克椒盐油(就是花椒和孜然打粉,加盐,油泼辣油的做法,用热油浇上就拌匀可以)适量家常椒盐油酥烧饼的做法面,水,猪油,酵母和匀,发酵两小时,取一团面,擀个皮,涂椒盐油,卷起。切剂子,取一个剂子,擀成长条形,卷起。所有的卷好,再擀长条形...
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- 用料水180克面粉300克油20克酵母5克椒盐10克椒盐火烧的做法面粉300克,水180克,酵母5克,和成面团,发成两倍大。把发好的面擀成长方形薄片放入提前准备好的油酥(油酥做法在最后)将油酥均匀涂抹在面片上从一头卷起分成6个等份的面剂子两头包住,往中间收,整成一个圆形取一个面团,擀成...
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- 自制肉松换换花样做点心😊用料①油皮:低粉220克白砂糖15克猪油70-75克水100克盐3克②油酥:低粉150克猪油65克③馅料:自制肉松100克椒盐适量白砂糖适量玉米油适量猪油少许熟糯米粉适量④白芝麻适量鸡蛋1个椒盐肉松芝麻小烧饼的做法用韩优空气炸锅200°15-20分钟简简单单炸...
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- 用料面粉300克酵母3克水适量油30克盐8克花椒5克黑胡椒2克芝麻(白芝麻或黑芝麻都行)3克零失败椒盐烧饼(电饼铛)带椒盐做法的做法将面粉放入盆中,酵母用一点温水或凉水化开,不会控制温度就用凉水化酵母,温度太高酵母会失活!酵母水倒入面粉中,然后一边加水一边用筷子搅,面粉均变成絮状...
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- 四个字:简单快手!不用发酵,不用揉面,厨房小白也能轻松成就。1张饼皮可以做4个,做多少自己把握。用料飞饼/手抓饼3张芝麻酱黑/白芝麻面粉椒盐麻酱椒盐烧饼(飞饼/手抓饼版)的做法准备材料,饼皮取出室温解冻案板和饼皮洒上面粉,擀长抹上芝麻酱,洒上椒盐从一侧卷起,一分为四捏紧两头,竖放在...
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- 非常时期,宅在家。因为太想念椒盐烧饼了,于是今天解馋去下厨。这是第一次做烧饼,制作时与我家厨艺高超的老姐@岩益彤视频连线沟通,不方便拍照,中间有遗漏过程图,画了出来方便大家理解!用料面粉适量油适量盐适量水适量椒盐适量温水适量酵母适量椒盐烧饼(宅家必吃)的做法温水加酵母...
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- 老潼关肉夹馍的馍是我最近经常做的一款面食,外焦里嫩,加肉加菜都很美味。这次尝试着加入了味好美的青花椒椒盐,外皮焦脆,入口清爽麻香,空口就可以吃掉一个,味好美!我没有用猪油,用的花生油,小伙伴们也可以用猪油哦,应该更香。如何发面,请小伙伴们参考我之前的方子啊!用料发酵好的面适...
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- 德庄吃过一次,火锅嘛不评论,烧饼倒是一下子吃了好几个…酥脆油炸真心好吃不过自己家做还是烤好了…油炸虽香,热量也不是闹的…改良了一下,外酥内软,很好吃。我这个分量,一口酥小烧饼做9个,正常烧饼3到4个。口要收好否则烤出来表面会开裂!注意事项都放tips了。用料自制椒盐花椒花...
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- 用料温水(大概30度左右)一杯白糖一勺酵母粉适量花椒适量白芝麻适量面粉适量盐巴适量椒盐烧饼(鞋底烧饼)的做法倒适量面粉酵母粉白糖加温水搅拌均匀用筷子搅成须状在揉成光滑面团面团用保鲜膜封起来,放在温度高的地方发酵只做椒盐倒面板上压成椒盐粉这是发酵好的面团蜂窝状发...
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- 想吃麻酱烧饼了,我呢白天忙的也没空揉面醒面做饼,因为回家就很晚了,就想有什么简单的方法可以略过这一步,突然想起冰箱里还有好多的手抓饼胚,哈哈,这不是现成的吗,说干就干,准备材料,自己都是估算的用量用料手抓饼8芝麻酱适量生抽适量耗油适量鸡精适量白糖适量椒盐适量玉米油适量...
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- 喧软好吃,连吃3个停不下来。用料面粉1000克酵母8克温水适量糖一点点油酥熟油3大勺面粉3勺椒盐(不喜欢可以用盐或五香粉代替)适量零失败,发面椒盐烧饼的做法将面粉,酵母,一点糖(促进发酵),温水和成一个光滑的面团,发酵到两倍大准备油酥,分成80g的小面团,擀圆,抹上油酥,卷起来。再卷起来...
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- 还记得前年从苏式月饼入手学习中式千层点心时真是觉得难度好高,好在自己敢于坚持,终于现在可以达到酥到心的口感。用料油皮面粉250克水适量猪油1勺油酥猪油2—3勺低筋粉10克椒盐馅中筋粉100克花椒粉10克盐适量油40-50克红糖花生馅见备注椒盐酥饼烧饼中式点心的做法油皮的材...
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- 疫情期间,在家闲着没事,净研究吃的了,我是新手,第一次写这个美食攻略,大家可以先参考一下,不过这次做的非常成功。用料普通面粉(高筋)300克温水170克芝麻酱1勺盐3克酵母3克白芝麻适量克五香粉2勺细砂糖10克植物油40克椒盐麻酱烧饼烤箱版的做法面粉,盐,糖,酵母放在一起,用温水搅拌搅...
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