- 用料鸡蛋5个牛奶50克玉米油45克低筋面粉60克细砂糖20克(面糊用)细砂糖50克(蛋白用)白醋或柠檬汁几滴蓝莓酱30克自做蓝莓蛋糕卷,甜中略带微酸,香软诱人的做法食材合照在其中一容器里加入低筋面粉(过筛)、细砂糖(20克)、玉米油、牛奶。鸡蛋蛋白与蛋黄分离后,并加入分离好的蛋黄(蛋白另...
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- 江西地处亚热带,多红壤,最宜种植柑橘科植物,古有三湖红桔,南丰蜜桔,遂川金橘等贡品,今有赣南脐橙声名鹊起。以桔入菜(不只是陈皮)可以说是江西比较独特的点吧!用料牛里脊肉或牛展桔子一个青椒姜大蒜酱油薯粉米酒桔炒牛肉微酸带甜的做法牛肉与纹理横切成丝,加盐,米酒,老抽生抽和一点淀...
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- 用料带鱼随意葱随意蒜适当料酒一勺酸甜带鱼的做法带鱼洗净,用姜末,蒜末,盐,料酒腌制半小时。热油,放进适量带鱼分次小火煎煮,注意一面煎到不会粘锅再翻过来。洗锅。下少量油,小火。加入两汤勺的白糖,翻炒至糖融化呈黄色。加入一汤勺陈醋,半汤勺酱油,三分之一碗的生粉水(一汤勺的生粉...
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- 老话说的冬吃萝卜夏吃姜,那就赶紧的做一些吧。姜和葱、蒜一样,是我们常用的三大烹调调味品。用它们作调料不仅能使菜肴增味添香,而且它们特有的辛辣味可以刺激人们的食欲,增加其胃口。此外,科学家业已发现,姜还具有保健兼治病的作用。姜所含有的成分能够有效地治疗肠胃疾病、伤...
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- 楠自怡然,二宝妈,大宝上小学,小宝不满一岁。全职妈妈一枚,每天在带娃的同时,执着于搜罗钻研各种好吃营养有料有颜的早餐料理。如果你喜欢,欢迎关注我的公众号:nanbreakfast从小就爱吃蘑菇可小时候在北京的菜市场上好像只能买到平蘑然后才出现了香菇再之后,慢慢有了各种蘑菇让我这...
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- 打遍天下无敌手的cheesecake。这里的糖跟酸奶油的用量是轻甜带点酸味的,可根据自己的喜好调整酸甜度。太多人吃了求方子,就写一个吧。这里的用量是6寸蛋糕,8寸分量加倍。用料乳酪芝士250克糖50克玉米淀粉20克淡奶油150克酸奶油30克鸡蛋1个饼底无盐黄油50克饼干100克轻甜略酸...
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- 它是一道下酒菜,下粥菜,零嘴......它是一道光!(照片不够,详细做法来凑)用料鸡爪600克黄瓜1根青柠檬1个香菜1小把泡野山椒5-6个红小米辣2个洋葱半个蒜5-6瓣姜7-8片保宁香醋120克6度白醋30克白糖80克生抽50克老抽1小勺料酒2勺凉白开100克盐适量柠檬黄瓜泡鸡爪(微辣,甜酸适中,爽脆版)...
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- 酸酸甜甜初恋滴味道😘生活再酸也要给自己留点甜,努力做一颗小甜心❤️👏🌼🌸☘️☘️☘️🌸🌼👏🌱材料🌱凤梨1个、香肠1根、火腿1根、玉米粒、甜椒1/3、葱、胡椒粉、盐、薄盐生抽2勺、酱油一点点、冷饭用料凤梨1个香肠火腿各1根甜椒1个1/3薄盐生抽2勺玉米粒葱胡椒粉盐酱油冷饭适量...
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- 做法简单、用料简单、味道不简单的小菜。用料黄瓜1根姜1片小米辣1个葱1段味美达醇香米醋3勺糖1勺盐1勺酸酸甜甜又带着微辣的🥒爽脆黄瓜条🥒的做法黄瓜在淡盐水里泡十来分钟,洗净,去头尾,切段。再切成条,加一勺盐,拌匀,腌制20分钟。葱、姜、小米辣切丝,没有小米辣用干辣椒也可以...
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- 一个土豆星人手上总有几道土豆私房菜品。我今儿就放血,把这道烧个萝卜私房土豆丝分享给你们。这碗土豆丝跟我一起做,你就知道有多好吃了。我的真爱万年单品!!!烧个萝卜私房super土豆丝热量:约250kcal(1人份)用时:约20分钟成本:低于5元减肥:土豆淀粉含量比较高,不太适合减肥哦。用料土...
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- 过年家里的藕吃不完!可以拿来凉拌保存用料藕两节两节蚝油2勺醋2大勺味极鲜2勺鸡精1勺蒜末1勺辣椒干辣椒一小把花椒1勺食用油少许盐适量香油2勺凉拌藕酸酸甜甜带点辣的做法藕切片水中放少许盐和白醋煮开放藕片焯水两分钟捞出放入冰水待用碗内放入蚝油鸡精味极鲜醋香油干辣...
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- 闽南人的醋溜大白菜又名红烧大白菜,没有北方一味的酸爽,用西红柿自带的酸味调制而成,辅之些许的白糖,让这份酸楚纯天然的同时更带一份闽南菜系特有的丝甜!一开始的五花肉做辅料,是很多闽南人做菜的习惯,这也是一味属于闽南人儿时的味道🔥用料白菜一颗五花肉50g西红柿半个淀粉3g...
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- 宫保鸡丁这道菜是典型的蓉派川菜的口味,以成都口味为主,吃的主要是糊辣荔枝味。所谓糊辣荔枝味是指吃到嘴里是酸甜口,先酸后甜,糊辣味主要来自于花椒、辣椒。相传清末四川总督丁宝桢爱吃这道菜,他死后被追赠“太子太保”(“宫保”之一),这道菜也因此而得名。用料鸡腿肉(或鸡胸肉)20...
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- 老公喜欢杏干,我在夏天做给他。分享这道带有爱的菜谱,做给你爱的人吧!用料小白杏或胭脂杏(品种是关键)适量白糖适量低蔗糖版杏干杏脯,甜中微酸的做法挑选小白杏或胭脂杏,白里透红,甜中带微酸,比橙色杏口感好。清洗、去核,一层一层撒少许白糖。因为小白杏或胭脂杏比较甜,不需要太多糖...
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- 只有在酒店才能吃到的一道有难度的菜今天小编教大家如何在家制作家庭简单版松鼠鳜鱼,松鼠鲈鱼,做法一样,无非就是鱼选用的不一,最重要口味可以做到相同用料鲈鱼1条约500克白糖85克白醋150克番茄沙司120克松子没有可以不放10克杂菜粒20克虾仁可放也可不放盐3克鸡精3克白胡椒2...
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- 好吃到没朋友的<微酸甜排骨>🍖用料排骨两根料酒一勺酱油两勺冰糖三勺白醋两勺盐少许芝麻少许微酸甜排骨的做法排骨洗净过水热锅放一点点油,翻炒排骨半成熟后按先后顺序加入料酒一勺,酱油两勺,白醋两勺,冰糖三勺,翻炒至排骨上色均匀。(勺子是平时的陶瓷小汤勺)本人比较喜欢甜味多...
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- 用料鸡中翅15只姜片六片料酒鸡精盐生粉五香粉,黑胡椒粉孜然粉尖椒花椒蜜糖一勺半酸甜鸡中翅的做法洗净鸡中翅,在背部划几刀若想省去腌制的时间久把鸡翅放进电压力锅内胆,放水没过鸡翅,放姜,料酒尽量放多点煮十五分钟生粉加水兑好热锅爆炒姜片倒入兑好的生粉,鸡精,五香粉,黑胡椒,孜...
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- 口味偏酸的草莓酱,真是不要太好吃了😁️😁️😁️超市卖的草莓酱,一般都有很多的添加剂,自制的草莓酱卫生又好吃,快点动起手来吧🤗️🤗️🤗️草莓酱因为没有任何的添加剂,所以尽量在两三周内吃完用料草莓500克白砂糖150克柠檬半个甜中带酸草莓酱的做法把买来的新鲜草莓用水冲洗干净去掉蒂头...
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- 自我介绍:大家好!我是紫衣甘蓝。我非常营养,非常爽脆,非常貌美,非常简单……(此处省略一万字)用料紫衣甘蓝1/2个白醋1~2汤匙白糖2茶匙生抽半汤匙新鲜小米椒1~2个盐适量酸酸甜甜微微辣的紫衣甘蓝的做法将紫衣甘蓝切成一指宽的条状,冲洗干净后,沥干备用往一只小碗里倒入除了小米椒和盐...
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- 用料菇微波食谱/中午带饭的做法口蘑+盐🧂+一点油加保险膜,扎眼高火3-4分钟蒜蓉辣酱+蒜末+蚝油娃娃菜+金针菇+虾+花甲...
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- 做好一道菜首先要有好的心情,有细心、耐心,姑妈给的鹅翅鹅脚,不知怎吃好,有了下厨房真方便,参考厨友的方子自己又改下按自己的方式做出来个个都说好吃,所以记录下来为下次方便使用。用料鹅翅5只鹅脚8只八角1个酱油大半碗米酒、米醋半碗姜4~5片盐克蒜4小个水2碗酸中带甜的~鹅翅鹅...
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- 在广东,几乎哪里都能买到新鲜热乎的牛杂,离开广东后牛杂成了一道很不常见的菜,也就去年在上海一家比较正宗的港式餐饮店吃过。还是自己动手丰衣足食吧~✨✨✨✨这道菜的特色就是鲜甜!新鲜的鲜,清甜的甜!不是那种白糖冰糖堆砌出来的甜哦,是食材本身自带的清爽的淡淡的甜味,一定要...
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- 不知道取什么名字好因为我英文名首个字母是K,那就暂且叫它小K吧用料卡士达烫面牛奶60克蛋黄18克香草精2茶勺山茶花面粉12克老面66克主面团山茶花面粉200克糖25克蜂蜜18克蛋白30克牛奶95克新鲜酵母6克黄油20克盐2.5克小K的卡士达吐司,细腻中带韧,清甜中带微微蛋香,烫面+老面的...
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- 我在的城市很喜欢酸的口味,酸辣、酸甜都有。最近尝试了这个酸辣萝卜,很好吃,以至于这几天每天都做。用料🌸白萝卜1000g🌸白醋5~6度200g🌸白糖50g🌸盐按做菜的量,我用了一勺🌲小米辣🌶️(可选)根据自己喜好,我用了三个酸辣萝卜-酸酸甜甜微微辣,拌好即食,不需等待!的做法🌼用削皮器削成...
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- 用料带鱼生抽花椒粉胡椒粉料酒冰糖醋酸甜带鱼卷的做法选带鱼的时候一定要挑细长的,做这道菜比较适合从鱼鳃的后面垂直下刀,然后将刀放平,把鱼肉片下来片好之后就是这样一长条一长条的鱼头和鱼骨可以另外炸成鱼排,或者炖成鱼汤把片好的鱼片用料酒和少许盐腌制一个小时以上,然后...
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