- 用料豆腐1块豆瓣酱1勺蒜1头葱半根生抽1勺老抽1勺耗油1勺青椒1个水淀粉适量水煮豆腐的做法豆腐焯水后捞出备用锅中倒油放入豆瓣酱蒜末炒香炒香后倒入一碗水下入豆腐葱片生抽老抽耗油煮5分钟入味加入青椒片加入水淀粉勾芡出锅前撒点葱花...
- 21212
- 用料豆腐2块豆芽1把酱油3勺面粉2克油少量盐少量水煮豆腐的做法配料豆芽洗好酱油面粉和好豆腐切小块常搅拌勿烧锅了小贴士酱油和面粉准备起锅再放!...
- 33763
- 北风瑟瑟的吹来一碗香香的干豆腐跟米饭也是绝配,豆皮富含多种营养鲜香十足用料豆腐皮8张淀粉1勺花椒6粒干辣椒8个生抽2勺豆瓣酱2勺水煮干豆腐的做法切片也可以也可以省略沸水也可以省略出锅这个样子鲜香完美小贴士可以不用放盐,先加油在放麻椒炸香在放一般的葱蒜,加入郫县豆...
- 28356
- 小时候最喜欢吃奶奶做的鱼煮豆腐火锅了,那时候直接把炒菜锅放炉子上煮着,一家人围着一起吃,感觉很幸福😁用料鲫鱼2条豆腐1块生姜1块大蒜3瓣醋适量生抽适量老抽适量八角1个十三香少许盐适量鱼煮豆腐的做法先把豆腐洗净切块,放到锅里煎成两面金黄,然后盛起备用。起锅烧油,放盐,把...
- 26004
- 麻辣鲜香,花鲢的肉质最适合做水煮鱼。用料花鲢2斤豆腐300g水煮豆腐鱼的做法腌鱼:葱、姜、料酒、盐、十三香、淀粉,抓拌均匀。豆腐切方形,准备调料:酸菜、泡椒切碎(可以加点泡姜)、蒜切片,再切点香菜、小葱。豆腐冷水下锅,撒点盐焯水,去豆腥味。起锅倒入菜籽油,油热了放点猪油更香。...
- 32752
- 川菜中的水煮菜很有名,其实把它们的调料拿过来,做我们的素食也是非常美味的。而且我们可以根据我们的口味,调整为极低油,低辣的口味,更适合家庭食用。用料豆腐块盐克豆瓣酱勺杏鲍菇水煮豆腐(低脂素菜)(香辣豆腐)的做法首先准备调料,这个调料虽然我们只用很少的一点,但准备需要准备半...
- 16912
- 减脂增肌的时候不能总吃水煮吧偶尔满足下味觉用料豆腐一条卤水或高汤一小碗鸡蛋一只高蛋白卤水煮豆腐鸡蛋的做法小奶锅放水水量漫过锅底部即可烧开水入卤水块或高汤块豆腐切块入锅打个鸡蛋调制中火这样鸡蛋不容易散开不用额外放盐待鸡蛋熟透装盘就可以开吃啦小贴士也可以...
- 25540
- 用料毛豆克花生克八角1香叶1花椒几粒干辣椒几个桂皮1块姜3片盐两大勺,比做菜多一点糖半勺生抽一勺小茴香水煮花生,水煮毛豆的做法毛豆彻底洗净,至少要4-5遍或者更多,先洗掉泥土,后洗掉浮毛。用剪刀剪掉毛豆两头,比较好入味花生米用清水浸泡2个小时或一晚上洗净沥出(夏天将泡碗放...
- 21141
- 🍁特别爱吃川香麻辣🤓,但是又不想摄入过多油脂,于是把豆腐做的简单了些……用料豆腐一块1.花椒粉一勺2.郫县豆瓣酱半勺3.盐少许4.糖2克5.生抽一勺6.淀粉两勺葱碎适量大蒜碎适量红油一勺豪吉麻椒油一勺清水水煮椒麻豆腐的做法1----6调料一个小碗都装进去,加少许清水拌匀豆腐...
- 24729
- 还记得上学那会,每当学习紧张情绪焦躁的时候,每次妈妈都做这种平凡且清淡的爽口菜,来调节生活的节奏。虽然最后还是大专毕业参加了工作,而且社会的种种早已推平了那幼稚的性格,但这个味道,却被味蕾永远的保留了下来。。。。。。用料老豆腐一斤半香菜一根(没有的话就少许葱)生抽两...
- 28664
- 微辣素版水煮豆腐皮,这个方法可以水煮任何蔬菜任何鱼、牛羊肉。这道菜超级下饭,大人小孩都超爱的。加黄豆芽也是极好的,用身边的食材自己去创造属于自己的食谱吧!你肯定是最棒哒!用料豆腐皮1张生抽适量盐适量小葱2根老抽少许海天豆瓣酱1勺万能郫县豆瓣酱1勺香菇3朵鹌鹑蛋8-10...
- 24262
- 孩童时在厨房看着母亲做豆腐丸子,做法有趣,简单又美味,今天自己动手试了试,虽颜值有待提高但味道很赞,保留了豆腐的原汁原味。用料鸡蛋1个葱1-2根盐1勺淀粉1勺老豆腐2块生抽1勺蚝油1勺芝麻油少许胡椒0.5勺不用水煮的豆腐肉丸子。的做法只要是老豆腐都可以。葱、肉洗净。肉切片...
- 19420
- 这个菜其实叫柏合豆腐皮。是我昨天半夜偶然在网上看到“大师的菜”介绍一个四川专门做豆腐皮的小镇做的。月黑风高,肚子奇饿。看到一碗这样鲜香麻辣,重油重辣,吃了让人哗哗流汗的菜实在是一种折磨。于是,我很坚强的刷牙睡觉了。然后今天做了这碗豆腐丝。我没有具体配方,也没有...
- 9539
- 用料豆腐块油克蒜瓣盐克水煮煎豆腐的做法豆腐切块,油煎,双面焦黄捞出待用下油,下蒜炒,再下豆腐炒几下,加水煮5分钟后,水开,加盐,出锅!...
- 20986
- 黄豆之于女生,可饱腹,可美容,可提升免疫力,还可以延缓衰老。快快变身豆腐西施吧,重点是“西施”哦!用料生抽1勺蚝油1勺米醋半勺老豆腐半块盐3克麻油半勺3分钟美味清水煮豆腐的做法老豆腐切小块,凉水下锅,加一点点盐,开锅3分钟就可以了。调蘸汁,一勺生抽,一勺蚝油,还可以调入一点麻油...
- 30557
- 最爱吃的老爹牌清水煮豆腐用料豆腐适量葱适量油适量盐适量花椒粒适量姜一片味达美少许清水煮豆腐的做法锅中倒入油,放入花椒粒,葱花,姜片,待花椒里变色,倒入适量水,一点点味达美,倒入豆腐,吃辣的可以放一两个红辣椒,开火煮,煮至豆腐有些“发泡”的感觉,放入盐,有鸡精的放鸡精,出锅。...
- 34070
- 用料豆腐皮张蒜瓣豆瓣酱勺姜片干辣椒个水煮豆腐皮(千张)的做法1⃣️蒜姜炒香2⃣️豆瓣酱炒出红油3⃣️加水4⃣️加豆腐皮5⃣️加鸡精,生抽,盐6⃣️加水淀粉7⃣️大火煮收汁8⃣️盛出来,放上干辣椒,蒜,浇热油9⃣️上桌...
- 24571
- 用料鱼1条葱一把姜一块豆腐一块紫苏叶几片白醋适量白胡椒适量水煮活鱼/醋汤鱼/鱼豆腐汤的做法活鱼洗净,剖开两片,切成一段段鱼块。可用盐葱姜稍微腌一下。锅中放稍多油,放入葱段姜片爆锅,下鱼块稍微翻炒(不用煎老),加入开水煮沸,加适量盐,熬鱼汤。加入豆腐块稍煮一会。出锅前加入...
- 28093
- 你就吃呗,都是自己做的用料豆腐、葱花、蒜蓉、油泼辣子、味精、生抽、开水煮豆腐的做法豆腐切块,不要太厚,锅内注水,放入切好的豆腐块,水沸三分钟后,捞出,过凉水,不要放置太久,领取一碗,放入蒜末,少量葱花,味精,生抽,辣椒,拌匀豆腐入碗,搅拌均匀,装盘,撒葱花,建议及时食用,过凉无味。小贴士吃...
- 32332
- (-̇᷇̂ᴥ̇᷇̂-)自带圣光的好吃的下饭菜!用料老豆腐300g小虾米一小把郫县豆瓣酱一大勺15ml左右葱,姜,蒜,花椒粉八角一片水煮老豆腐的做法老豆腐切成半厘米厚、三厘米宽的正方形薄片,葱切段,姜蒜辣椒切末。平底锅放油,油热后加入老豆腐煎至两面金黄后暂时放入盘子内。我一般每...
- 18694
- 用料老豆腐一块火锅料一块绵软嫩滑水煮豆腐2的做法豆腐切块锅内不用加油直接放一块火锅料如图取走那一块大小倒一碗水倒入豆腐小火煮5分钟出锅美滋滋🐶小贴士不用烧油不用加任何配料小火煮...
- 17636
- 用料豆腐3块盐适量酱油适量生粉适量香菜1根水煮豆腐--《煮》的做法1.豆腐切小方块,备用。1.沙锅加适量的水,加入少量的花生油,煮开。1.水开之后加入豆腐。2.煮开之后,加入适量的盐、酱油调味。3.生粉调希,勾芡之后,放入香菜完成。4.豆腐超嫩,汤汁浓滑,口感味道都非常不错。...
- 25489
- 收藏用料豆腐皮张蒜瓣盐克豆瓣酱勺白糖克水煮豆腐皮的做法12345678...
- 10698
- 用料罗非鱼一条花椒适量料酒适量香菜两根姜三片盐适量鸡蛋清适量豆腐四块豆芽适量豆腐水煮鱼的做法鱼肉切片,鱼头鱼排用作汤底。鱼肉用生粉、鸡蛋清拌匀腌制备用。豆芽焯熟放在餐盘底备用。豆腐切条。用油热锅,把花椒炒香(想吃辣的可以放辣椒),再放姜蒜和鱼头鱼排,翻炒一下后加...
- 24854
- 豆腐应该没有人不爱吃吧做就对了用料豆腐1块老干妈辣酱1勺姜2片蒜4瓣小米椒1个花椒10粒生抽2勺香叶1片盐半勺绵软劲道的水煮豆腐的做法老豆腐切块准备配料油烧开下配料倒入豆腐加生抽盐老干妈辣酱加半碗水小火煮5分钟盛出入味营养又下饭谁能拒绝豆类呢美滋滋🐹小贴士一定...
- 7180