- 做好了红豆沙馅,本来是想做月饼的,都过了两个中秋佳节了,我的月饼还是空白……用料高筋面粉300克椰子油(或黄油)20克酵母3克盐1克鸡蛋1个(全蛋液44g)牛奶154克细砂糖20克辅料豆沙馅230克鸡蛋液20克椰油奶香红豆沙面包的做法自制红豆馅,冰箱冷冻室取出自然解冻后,分成25g左右一个的...
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- 复活节来啦!如何给家里的小兔子们做出一款清清爽爽,可爱简单又健康美味的小点心?家里有去皮绿豆,哈哈😄娃要的复活节版迷你蛋糕,刚做好就迫不及待要吃啦!无需烤箱,简单的不得了!网上方子都是大量的油和糖,不信邪的我,一如既往,自己改良的健康方子,无油!无添加糖!本馆主开着一个健康亲子...
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- 红豆沙自己动手丰衣足食用料冰糖适量淡奶油150ml红豆300g奶香红豆沙———无油无料理机版本的做法红豆、水、冰糖放入高压锅。(煮豆模式,没有煮豆模式就是蹄筋模式)红豆与水的比例为1:2。冰糖适量,喜欢吃甜多放不喜欢少放。如果喜欢吃甜放少了没关系出锅后还可以加冰糖。出锅...
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- 我又偷懒了,没拍步骤图,等我空一点好好拍照.最近忙,都没在家呆着.真的没时间用料高筋面粉300g奶粉10g牛奶100g水50g鸡蛋45g糖40g盐2g鲜酵母12g黄油26g葡萄干100g奶香红提小餐包的做法除黄油以外所有材料放入面包机葡萄干浸泡下揉到扩展阶段放入黄油揉至出膜,加入葡萄干揉匀放...
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- 栗子泥姊妹篇的红豆沙。这次做的是颗粒型豆沙,做面包我比较喜欢这种的。省了人盯在那里翻炒的时间,可以多看几页喜欢的书,可以多跟你们聊聊天,可以多陪亨亨读个故事。。用料红豆250克糖125克淡奶油220克黄油35克水适量奶香红豆沙(颗粒型)的做法这次用到的是海氏HK53厨房一体机...
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- 更多细节请关注公众号:酿一坛梦想用料糯米粉克红豆牛奶温水红糖奶香红豆沙小丸子的做法红豆泡一夜,沸水煮软烂。压碎后,加红糖牛奶搅拌后继续煮几分钟。糯米粉加温水和成面团搓成小丸子小丸子放入沸水中煮熟煮熟后的小丸子放入冰水中保持Q弹将小丸子加入煮好的红豆沙中,一碗...
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- 孩子想吃包子,既然是孩子吃,就以营养为主。包子是由南瓜,面粉,奶粉,黄油,白糖,酵母,炼乳和面而合成。用料南瓜300克(包括南瓜水)面粉500克黄油20克酵母7克细砂糖40克炼乳10克奶粉40克皮冻50克包子馅萝卜丝,粉丝,肉末南瓜奶香红萝卜丝粉丝肉包的做法南瓜去皮,蒸熟,蒸出来的水保留,不用额...
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- 用料高筋面粉500克牛奶300克水50克糖20克盐3克酵母5克鸡蛋1个红豆—-克水—-克蜂蜜—-勺蜂蜜奶香红豆包的做法红豆加水浸泡两小时,再炖煮两小时。加蜂蜜继续小火边熬煮边搅拌按压。(按甜度喜好增减蜂蜜)摊平晾凉后待用我是把除黄油外其他食材都混入面包机,选择发面团,等成团后...
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- 喜欢吃豆沙馅,喜欢这款面包的造型,于是自己跟着感觉走,摸索着捣鼓了出来,我想如果没有小美,我是真懒得做面包的☺️。专业烘焙大师们路过走过的,多提宝贵意见哦!用料高筋面粉200克全蛋2个(约40g)其中一个刷蛋液用酵母1/2茶匙(约2.5-3g)纯牛奶30克淡奶油80克冰糖粉70克(面包用20g)盐1克红...
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- 小朋友活动量超大,补充能量~用料面团高筋面粉400克牛奶210克鸡蛋1个白糖60克盐8克酵母5克黄油40克馅红豆300克白糖60克奶香红豆包(电饼铛版)的做法300g红豆泡一晚。加入电压力锅,水高出1cm即可。电压力锅30分钟。压好之后加入60g白糖。压碎之后冰箱冷藏。所有材料倒入面包机和...
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- 若非亲自尝试,的确有点儿难以相信面包机也可以做出比较貌美且组织细腻口感绵软的吐司。。如今基本可以摆脱面包房售卖的切片吐司了。。妈妈再也不用担心我的早餐了,欧耶~用料高筋面粉250g玉米油2大匙盐1/3小匙细砂糖3大匙鸡蛋1个淡奶油(牛奶)120ml奶粉3大匙酵母2小匙红提干若...
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- 买的红豆沙总是觉得太甜,所以自己试着做,没想到比买的好吃太多,沙沙的,瞬间觉得买的肯定加了别的豆子来降低成本😄一斤红豆加水大概可以煮出两斤的样子,此配方材料中的红豆是水煮好后的重量。放无盐黄油炒出来的豆沙有浓浓的奶香味,改天做蛋黄酥试试,不知道会不会太腻😂用料煮好...
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- 用料富强面粉400克牛奶250克(正好一盒)糖15克酵母5克红豆馅400克香甜奶香红豆包的做法把面粉,糖,酵母,牛奶放到一起和面至表面光滑,然后找东西盖好。发至原面团1.5倍大小1.这个量我一般平均分成8份2.分好的小份面团擀成边偏薄芯稍厚3.放入豆馅收好口。切记不要漏豆馅就好1.放入...
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- (为国家做贡献所以被困在家里每天只能研究各种吃的)没有陈皮不然就做陈皮红豆沙了牛奶最方便不过如果有奶油椰浆放进去应该更香!用料红豆一把牛奶水冰糖自己看盐一小撮奶香红豆沙的做法红豆泡一夜(我也不知为啥要泡反正泡了吧)加水(别太多水不是做红豆汤)大火煮开小火慢慢煮...
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- 奶香红豆沙包!超级简单又营养,教你蒸出光滑松软好吃的红豆包,大人小孩都爱吃,必学哦!馒头中豆沙包是绝对不能少的,小时候妈妈会提前一晚上熬好豆沙馅,坐在锅旁时不时的帮妈妈尝尝馅的甜度,每次蒸岀来顾不上烫嘴就开始吃,不知道你儿时记忆里有没有这么一段甜美的回忆来,你也...
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- 适用于小型电饭煲的3蛋配方电饭锅蛋糕,只需要3个鸡蛋,就能做出胖乎乎肥嘟嘟的蛋糕~我想着万一啊,就是万一不成功的话,也不会因为浪费太多粮食而心疼嘛~可是,这个配方太好用了,随便做做就成功了!真的很简单!分享出来大家一起做嘛~谁还不是个平平无奇的厨艺小天才呢!希望大家全都圆满成...
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- 配方能做15个小餐包。用料【面团】金像高筋面粉460g鸡蛋1个牛奶跟鸡蛋加一起295g酵母5g白砂糖100g奶粉46g盐3.6g黄油46g【内馅】水洗红豆沙300g【面包表面装饰】全蛋液少量白芝麻若干奶香红豆沙小餐包的做法面团配料里除盐和黄油以外的所有东西放入厨师机。先3档慢速搅拌...
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- 家人爱吃年糕,在被“禁足”的鼠年新春,宅家做点年糕吃吃,希望度过这个特殊时期,后面的日子都是甜甜蜜蜜的。用料红糖40克奶粉10克牛奶300克糯米粉250克粘米粉50克蜜豆80克,或用量随各人喜欢奶香红糖蜜豆年糕的做法牛奶里加入奶粉,红糖,煤气炉小火搅拌融化均匀。用糖分量也可各人...
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- 一口一个好吃又可爱的小面包宝宝们的最爱当早餐也不错哦🤩用料种面团面粉175克牛奶116克酵母1克炼乳10克主面团面粉75克酵母1.5克盐2克奶粉克炼乳33克蛋黄1个牛奶45克黄油20克内馅自制豆沙适量奶香红豆沙小面包的做法种面团的所有材料混合揉在一起放冰箱里面过夜冷藏发酵...
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- 用料牛腩淡奶油适量番茄适量洋葱适量番茄酱适量土豆少许胡萝卜适量生抽酱油少许盐适量、糖适量奶香红烩牛腩的做法话说昨日烹饪番茄牛肉汤(_)时,肉汤煲好后,捞出牛肉和番茄备用,同时也留出一小碗肉汤土豆、胡萝卜切大块,洋葱切方片锅内倒少许普通炒菜油,放入一块黄油加热融化...
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- 简简单单的汉堡胚,夹肉饼、鸡蛋,在家就能吃汉堡。这个方子是6个的量,我做了两种:一种是简单的汉堡胚,另一种是加了红豆馅儿的奶香红豆包,一次做出两种,换着吃😄用料高筋面粉260克奶粉20克盐2克牛奶140克鸡蛋40克细砂糖20克酵母4克黄油25克红豆馅适量tiger妈咪奶香红豆包&汉...
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- 今天做好蜜红豆,,迫不及待想做红豆包因为某人很爱吃~~~揉面一定要光滑,擀皮儿也要排完气哦,蒸好的包子就会漂亮好看!!用料低筋面粉395牛奶200奶粉5酵母4蜜红豆适量奶香红豆包的做法包子揉面,下剂子,擀皮儿参考👇👇👇放入适量的红豆馅儿,收口朝下,将包子整理一下让它变得圆滚滚夏季常温...
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- 用料红豆50克高筋面包粉250克耐高糖酵母5克黄油30克盐3克牛奶90克奶香红豆包(面团过夜法+手揉)的做法除黄油,盐之外的材料混合成面团,放入冰箱冷藏12小时把面团拿出来,已经有厚膜了,剪开加入黄油,揉再剪开,加入酵母,揉揉好后发酵发到两倍大,排气整形,再二次发酵发到1.5倍大,刷蛋黄液,...
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- 有着做莲蓉经验的我,为了想吃红豆沙馅的月饼,立马下厨动手制作红豆沙,自己做的就是放心且可以少油少糖!用料红豆300克白砂糖80克黄油30克清水适量自制奶香红豆沙的做法红豆300克洗净浸泡2小时左右,倒入锅中,加入高于红豆二指节的清水,盖上锅盖大火煮开转小火焖煮至熟烂。放凉后...
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- 用料红豆沙200克芝麻汤圆250克牛奶100克细砂糖适量芝麻汤圆奶香红豆沙羹的做法牛奶加适量温水混合,放入红豆沙搅拌均匀待用,用一个干净的锅下圆子,煮熟后,把牛奶红豆沙倒入锅里再次煮开,加适量糖,然后勾薄芡,即可享用,奶香浓郁,太好吃了!...
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