当前位置:厨趣阁 >

矜宸•糟卤鸡翅的精彩文章

矜宸•糟卤鸡翅做法烹饪大全 地道矜宸•糟卤鸡翅如何做
  • 矜宸•糟卤鸡翅做法烹饪大全 地道矜宸•糟卤鸡翅如何做

  • 前几日做了糟鸡爪,料汁不能浪费吧…于是赶紧再糟一轮。一般糟卤使用两次就可以废弃了,7天时间以内是最佳的品尝期,久了避免不了细菌滋生。用料鸡翅10个葱姜料酒适量糟卤汁见之前糟鸡爪菜谱香料香叶,桂皮,橙皮,八角,干辣椒,花椒矜宸•糟卤鸡翅的做法鸡翅洗干净,加水,葱姜料酒,香料等...
  • 33945
矜宸•照烧鸡排做法烹饪大全 地道矜宸•照烧鸡排如何做
  • 矜宸•照烧鸡排做法烹饪大全 地道矜宸•照烧鸡排如何做

  • 日式口味,制作也很简单,小朋友和女伴喜欢的鸡排饭以后有着落啦😊用料鸡腿排3片京葱1根姜片3片烧汁80毫升味淋40毫升可用米酒代替蚝油2勺白糖5克鸡精1小勺老抽1小勺矜宸•照烧鸡排的做法鸡排选用鸡腿肉要比鸡胸肉口感上好很多,多汁鲜嫩。可以菜场买琵琶腿自己剔骨取整块鸡腿...
  • 6806
矜宸•口水鸡做法烹饪大全 地道矜宸•口水鸡如何做
  • 矜宸•口水鸡做法烹饪大全 地道矜宸•口水鸡如何做

  • 出自专业名厨的传授,效仿下来味道很不错用料三黄鸡1只葱姜料酒适量酱汁1如下:清水70克老抽1勺生抽1勺醋1勺糖5克八角1个花椒15粒。酱汁1结束🔚炼制红油80毫升松子仁少许香菜少许蒜米少许矜宸•口水鸡的做法准备配料三黄鸡取下两侧琵琶腿和鸡翅,深汤锅内加入适量水,姜片,葱段,...
  • 33709
矜宸•花胶鸡做法烹饪大全 地道矜宸•花胶鸡如何做
  • 矜宸•花胶鸡做法烹饪大全 地道矜宸•花胶鸡如何做

  • 头一回认认真真的做花胶鸡,足足五个小时的坚持,换回一句这汤真的太好喝了,小外甥喝了2碗……用料花胶黄花胶6只三黄鸡1只脚圈1只肋排1条金华火腿1片葱姜适量料酒适量白胡椒少许小青菜7~8颗盐,糖少许南瓜胡萝卜适量矜宸•花胶鸡的做法也是头一次买了黄花胶尝试做这款花胶鸡,拆开...
  • 14185
矜宸•糟卤鸡爪做法烹饪大全 地道矜宸•糟卤鸡爪如何做
  • 矜宸•糟卤鸡爪做法烹饪大全 地道矜宸•糟卤鸡爪如何做

  • 很家常很方便的菜,各家也有自己喜欢的味道,夏天快到了,更新一个糟卤的调制方法给小伙伴们。用料鸡爪10只香叶1片桂皮1块八角1个鸭胗4个姜1片糟卤500毫升料酒50毫升生抽10毫升可以不加用少许盐蜂蜜30毫升或者白糖20克橙皮1片矿泉水200毫升矜宸•糟卤鸡爪的做法鸡爪剪去指甲,对...
  • 13021
矜宸•香糟鸭舌做法烹饪大全 地道矜宸•香糟鸭舌如何做
  • 矜宸•香糟鸭舌做法烹饪大全 地道矜宸•香糟鸭舌如何做

  • 清爽的凉菜,简单好吃用料鸭舌1斤葱姜料酒适量糟卤500毫升清水100毫升蜂蜜1勺香料包茴香橙皮八角桂皮干辣椒🌶️矜宸•香糟鸭舌的做法调配糟卤汁,一定要兑水加料,不然就太咸口了。鸭舌解冻,然后将鸭舌一个一个分开。冷水下锅,葱姜料酒煮开煮10分钟左右,鸭舌比较软糯的不需要煮太久...
  • 28941
矜宸•香煎芝士鸡排食谱大全及做法,烹饪好吃的矜宸•香煎芝士鸡排方法
  • 矜宸•香煎芝士鸡排食谱大全及做法,烹饪好吃的矜宸•香煎芝士鸡排方法

  • 鸡胸肉的一种尝试,偏西式的做法,也鲜嫩多汁,作为一直想健身的我来说不失为美味的一餐,油煎又如何~一样可以有营养。用料鸡胸肉1块350克鸡蛋1个面包糠100克葱姜料酒适量盐,黑胡椒少许橄榄油适量生粉1勺意大利硬质奶酪15克生菜适量小番茄若干矜宸•香煎芝士鸡排的做法盒马买的鸡...
  • 27121
矜宸•炒面如何做才美味,怎么做矜宸•炒面简单又好吃
  • 矜宸•炒面如何做才美味,怎么做矜宸•炒面简单又好吃

  • 用料面条4两鸡蛋1个猪前腿肉2两老抽少许生抽少许小青菜适量矜宸•炒面的做法腿肉切丝,盐胡椒,料酒少许,打入一个鸡蛋,生粉,拌匀冰箱保存备用锅内倒油,滑炒肉丝下入青菜少许盐,翻炒倒入面条,面条事先煮熟过凉水总色拉油拌匀。喷入老抽,生抽,翻炒均匀撒一勺糖,香油。出锅后淋一小勺香...
  • 10456
矜宸•鸡蛋吐司早餐食谱大全及做法,烹饪好吃的矜宸•鸡蛋吐司早餐方法
  • 矜宸•鸡蛋吐司早餐食谱大全及做法,烹饪好吃的矜宸•鸡蛋吐司早餐方法

  • 早上起来翻翻冰箱里只有两片吐司🍞,想着给整个早餐吧,于是想出来这么个做法,效果挺不错还,推荐给大家。用料吐司🍞2片鸡蛋1个生菜1片培根1片蜂蜜1勺意大利🇮🇹硬质干酪3片矜宸•鸡蛋吐司早餐的做法吐司面包把硬边修掉,这样能保持口感,整形也会比较美观。鸡蛋打散少许盐调味。平...
  • 28237
矜宸•炒童子鸡做法烹饪大全 地道矜宸•炒童子鸡如何做
  • 矜宸•炒童子鸡做法烹饪大全 地道矜宸•炒童子鸡如何做

  • 用料童子鸡1只葱姜料酒适量毛豆少许生抽少许老抽少许糖少许矜宸•炒童子鸡的做法热锅葱姜蒜炒香,倒入鸡块翻炒倒入毛豆煸炒到鸡块五成熟加入,生抽,老抽,料酒,一勺糖一碗水,煮开,加盖中火煮20分钟,期间撇去浮末,五分钟后挑去葱姜。开盖收汁,洒葱花淋入少许香油出锅装盘...
  • 12934
矜宸•卤溏心蛋做法烹饪大全 地道矜宸•卤溏心蛋如何做
  • 矜宸•卤溏心蛋做法烹饪大全 地道矜宸•卤溏心蛋如何做

  • 挺方便的方子,看了好几个大神的作品,不会失败,你也可以试一下用料鸡蛋若干生抽适量盐少许老抽少许冰糖适量卤水料适量花椒少许矜宸•卤溏心蛋的做法将卤水料,老抽,生抽,水,冰糖调成卤汁,煮开放凉备用。比例根据自己喜好调配。烧一锅热水,将鸡蛋放入加盖中火五分半钟关火,用凉水浸泡...
  • 13514
矜宸•溏心蛋的详细做法大全,简单又营养的矜宸•溏心蛋做法
  • 矜宸•溏心蛋的详细做法大全,简单又营养的矜宸•溏心蛋做法

  • 溏心蛋的最简单做法,永远0失败。溏心蛋美味,但是记得挑选可生食的优质鸡蛋,孕妇和小宝宝慎重哦💗用料鸡蛋4个老抽15毫升生抽20毫升清水600毫升白砂糖20克花椒1小把烧烤粉(五香粉)一小勺矜宸•溏心蛋的做法一锅水煮开撒入一把盐,为了让鸡蛋留有低味,很重要。取出鸡蛋用漏勺小心...
  • 8174
矜宸•火瞳竹荪煲鸡汤食谱大全及做法,烹饪好吃的矜宸•火瞳竹荪煲鸡汤方法
  • 矜宸•火瞳竹荪煲鸡汤食谱大全及做法,烹饪好吃的矜宸•火瞳竹荪煲鸡汤方法

  • 这个方子可以煲出美妙的鸡汤,值得尝试用料草鸡1只猪腿瘦肉4两火腿1两竹荪少量葱姜料酒少许香料少许矜宸•火瞳竹荪煲鸡汤的做法整鸡洗净,放入整块猪瘦肉,火腿,葱结,姜片。放猪肉的主要目的是增加优质蛋白,能使的汤煮出来更浓郁,避免油腻。放足量水,下橙皮,当归,淮山等香料,倒入料酒...
  • 20427
糟卤鸡翅如何做才美味,怎么做糟卤鸡翅简单又好吃
  • 糟卤鸡翅如何做才美味,怎么做糟卤鸡翅简单又好吃

  • 夏天,是糟卤一切的季节。用料鸡翅20个料酒1勺糟卤1瓶生姜1块冰块若干糟卤鸡翅的做法水烧开,放入洗好的鸡翅和生姜,煮10分钟,把鸡翅煮熟。准备冰水,将煮熟的鸡翅放入,2-3分钟即可。鸡翅中间用刀划开,更易入味。全部做好后放入有盖的保鲜盒。倒糟卤,没过鸡翅,放入冰箱冷藏,第二天即可...
  • 23122
矜宸•简易版盐焗鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的矜宸•简易版盐焗鸡方法
  • 矜宸•简易版盐焗鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的矜宸•简易版盐焗鸡方法

  • 这是一道通常饭店里才能吃到的美味凉菜,今天教大家简易的方法也能做出美味的盐焗鸡,你家孩子一定会夸你本事~用料三黄鸡半只葱1把姜1块盐焗鸡粉1包鸡油少许色拉油20ml矜宸•简易版盐焗鸡的做法挑选上等三黄嫩鸡半只,洗净后擦干。将盐焗鸡调料半包倒入色拉油中,搅拌均匀后,涂抹...
  • 29460
糟卤鸡翅膀如何做才美味,怎么做糟卤鸡翅膀简单又好吃
  • 糟卤鸡翅膀如何做才美味,怎么做糟卤鸡翅膀简单又好吃

  • 天热也要吃肉,可以吃冷的用料糟卤鸡翅膀冰水糟卤鸡翅膀的做法锅中水烧开,放入洗干净的鸡翅膀,倒点黄酒,撒点盐,剪点葱,切点姜,煮十分钟。捞出放在冰水里,把表面的油腻洗掉,没有冰水至少要凉白开。洗干净的鸡翅膀放在罐子里,倒糟卤,没过鸡翅膀。这次做的时候糟卤不够了……放冰箱里,隔...
  • 5861
矜宸•卤肉饭做法烹饪大全 地道矜宸•卤肉饭如何做
  • 矜宸•卤肉饭做法烹饪大全 地道矜宸•卤肉饭如何做

  • 台湾的美味,这个做法可能不是正宗的,不过确实是美味的,一碗白米饭🍚,就是最好的配置。今天中午女儿自己加了2次饭😊用料五花肉400克干香菇3朵洋葱半个香料包桂皮橙皮八角香叶花椒老抽1勺料酒1勺生抽2勺白砂糖15克冰糖5克矜宸•卤肉饭的做法选用带皮五花肉,切成小块(今天我没买...
  • 24012
矜宸•蒜香脆皮鸡翅食谱大全及做法,烹饪好吃的矜宸•蒜香脆皮鸡翅方法
  • 矜宸•蒜香脆皮鸡翅食谱大全及做法,烹饪好吃的矜宸•蒜香脆皮鸡翅方法

  • 不用买带有食品添加剂的腌制料粉,自己做脆皮鸡翅也很美味。用料鸡翅10个大蒜头1个蚝油1勺盐糖适量矜宸•蒜香脆皮鸡翅的做法冷冻的鸡翅买回来先充分解冻备用,一会儿需要腌制码味。大蒜头切末,耐心一点切成细末(或者用机器打),锅中烧2大勺油,冷油下入蒜末,盐,蚝油,白糖,鸡精,等待油...
  • 28046
矜宸•红咖喱鸡翅做法烹饪大全 地道矜宸•红咖喱鸡翅如何做
  • 矜宸•红咖喱鸡翅做法烹饪大全 地道矜宸•红咖喱鸡翅如何做

  • 用料鸡翅15个红咖喱酱两大勺土豆1个啤酒1罐干葱蒜头若干椰浆1大勺矜宸•红咖喱鸡翅的做法鸡翅洗净擦干备用,葱洗净。热锅色拉油,爆香干葱蒜头,葱结,下入红咖喱酱小火煸炒出红油,下入鸡翅耐心煸炒上色,两面略焦黄为佳。喷入整罐啤酒,大火煮开,加入土豆,中小火加盖煮20分钟。尝味道,...
  • 21627
矜宸•煎焗鸡翅做法烹饪大全 地道矜宸•煎焗鸡翅如何做
  • 矜宸•煎焗鸡翅做法烹饪大全 地道矜宸•煎焗鸡翅如何做

  • 广式的做法,煎焗的方法也特别简单,很适合新手操作,味道鲜嫩香甜,原汁原味。用料鸡翅8个海鲜酱1大勺旧庄蚝油2小勺老抽1勺葱姜大块大蒜🧄5瓣洋葱🧅半个白砂糖2小勺料酒2小勺生粉1小勺矜宸•煎焗鸡翅的做法鸡翅买回来后泡水解冻到完全软化,随后用砍刀对切成小块。鸡翅加一点点盐...
  • 22141
糟卤翅尖如何做才美味,怎么做糟卤翅尖简单又好吃
  • 糟卤翅尖如何做才美味,怎么做糟卤翅尖简单又好吃

  • 上海人最爱吃的糟卤泡翅尖。用料鸡翅500克,糟卤500克,姜5片个糟卤翅尖的做法焯水一次,取出在开水里煮5分钟,翅尖捞出凉凉。打开糟卤倒500毫升,腌制3个小时。直接捞出,一道美味的凉菜。小贴士翅尖煮5分钟即可。...
  • 33761
矜宸•煎烧鸡翅做法烹饪大全 地道矜宸•煎烧鸡翅如何做
  • 矜宸•煎烧鸡翅做法烹饪大全 地道矜宸•煎烧鸡翅如何做

  • 15分钟的快手菜系列用料鸡翅中8个矜宸•煎烧鸡翅的做法Costco购买腌制好的韩式甜鸡翅,很入味,微甜,热锅少量色拉油下入葱姜,煎一下鸡翅两面,喷入料酒,一小碗水,少许盐,大火煮开。小火煮12分钟,中火收汁。色泽诱人,鲜甜下饭。...
  • 5976
矜宸•宫保鸡丁做法烹饪大全 地道矜宸•宫保鸡丁如何做
  • 矜宸•宫保鸡丁做法烹饪大全 地道矜宸•宫保鸡丁如何做

  • 宫保鸡丁传统应该用鸡腿肉,加花生或者腰果,我今天放一个家庭简化版,用的鸡胸肉,松子仁,也美味。用料鸡胸肉300克松子仁一小把花椒20粒京葱半根干辣椒4.5个葱姜料酒少许鸡蛋清0.5个盐白胡椒少许清水50克碗芡汁料酒盐胡椒粉,生抽1勺,老抽2勺,清水2勺,醋1勺,糖1勺生粉水1勺矜宸•宫保...
  • 24932
矜宸•三杯鸡做法烹饪大全 地道矜宸•三杯鸡如何做
  • 矜宸•三杯鸡做法烹饪大全 地道矜宸•三杯鸡如何做

  • 用料鸡肉整鸡或者鸡腿米酒小半碗香油一大勺姜2片蒜若干瓣九层塔1把酱油两勺冰糖若干干葱大量矜宸•三杯鸡的做法干葱姜蒜爆香整鸡去骨切小块,下锅煸炒鸡块煸炒到表面上色倒入米酒酱油,适量水,冰糖,大火煮开加盖中火煮15分钟汁水收少后淋香油,撒九层塔,翻炒均匀装盘完成...
  • 10965
矜宸•嫩炒鸡蛋做法烹饪大全 地道矜宸•嫩炒鸡蛋如何做
  • 矜宸•嫩炒鸡蛋做法烹饪大全 地道矜宸•嫩炒鸡蛋如何做

  • 用料鸡蛋5个盐少许葱花少许矜宸•嫩炒鸡蛋的做法鸡蛋打散,加入盐,白胡椒少许,葱花色拉油烧热,加入一小块黄油融化倒入鸡蛋液,用勺子缓慢划圈控制火候,不要让边缘煎焦滑炒到8成熟,关火让鸡蛋利用余温熟透,这样可以保持鲜嫩多汁的口感。装盘,研磨少许黑胡椒和海盐。...
  • 12125