- 用料芋头1个油适量糖一碗水半碗反沙芋头(小视频版)的做法芋头或者番薯紫薯去皮洗净切小块热油下锅油炸筷子可以插进去就是熟了炸至香脆待用把炸了芋头的油盛起来,锅不用清洗倒入半碗水跟一碗糖糖可以多一些的哦中小火烧开不停的搅拌熬制粘稠的糖浆下点葱花差不多这个程度就...
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- 除了费油,没啥技术含量了~~小葱的香气和甜壳的芋头特别搭~~不信你试试!注意看步骤10-步骤14,绝对不会失败!用料荔浦芋头500g白糖80g清水20g小葱碎2勺植物油2大碗反沙芋头<302小厨房>的做法原料图荔浦芋头在挑选的时候尽量选择表皮没有软塌,且个头大却重量轻的那种,口感会比较粉...
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- 童年的回忆…用料芋头半个白糖半碗清水半碗葱花4根反沙芋头(潮汕特色小吃)的做法芋头切成条状!大小适中!头尾那些不规则的可以留着下次做芋泥!备点葱花洗干净过下花生油!下芋头翻炸到七成熟起锅,想要脆一点的可以复炸一次!芋头装起来备用!锅洗干净,下水,白糖!不断搅拌至反柑粘稠状,下...
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- 用料芋头约1~2个250克油适量水30克白糖50~60克葱花约3克反沙芋头条的做法去市场买回来两个芋头,我拿一个来做反沙芋头,另外个拿来煮芋头糖水,因为吃反沙喉咙干,用糖水来润喉咙把芋头削皮切块切成这种长条,切差不多大小,这样子下一步用油炸容易熟透。放玉米油进去锅里炸芋头条,怕溅...
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- 想念家里的小吃反沙芋头,来一大盘~用料芋头1个水30克油适量白糖100克葱花1根潮汕特色小吃,反沙芋头的做法芋头切条,锅里热油,倒入芋头中小火炸至微微黄。锅里倒一层薄薄的油,倒入100克的细砂糖,30克的水,葱花,全程小火煮至冒出细密的小泡泡,要不断翻动呦芋头倒入糖中,关火快速翻炒即...
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- 反沙芋头是潮汕一道甜点,从小到大都吃不腻,起盘后迫不及待吃掉了所以没有装盘照啦用料芋头1个白糖随意橘子皮或橙皮一块水随意反沙芋头的做法市场买个松一点的香芋,切条,油炸油炸过后捞起来,准备好橘子皮,切碎按个人喜欢加水加白糖(不喜欢吃甜,所以水糖都比较少)等糖水煮开后倒入...
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- 用料芋头1个红糖适量红糖芋头简易版反沙芋的做法1.芋头切块,放入盆内2.电饭煲放少量水,把装有芋头的盆放入电饭煲内胆中,按煮饭键,待电饭煲冒烟后,再煮十分钟即可,出锅前撒适量红糖,多一点才好吃哦,然后盖上锅盖,焖5分钟出锅。...
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- 小时候只有大人有空的时候才吃得到的反沙芋头,后来上到六年级的时候开始主动跟父亲动手学,刚开始做的太难吃,后来一有空就自己慢慢摸索,经过多年的摸索,现在我对反沙芋头可以说是达到了炉火纯青的地步了,出个菜谱供胖友们学习。现在大到一线城市市中心的酒楼,小到家乡的宵夜档都...
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- 用料芋头适量白糖适量油炸芋头后倒掉油后的锅红薯适量全程小火懒人版反沙芋头地瓜的做法炸切好块的地瓜芋头盛出芋头后原锅加水和白糖(甜度自定),可加入葱花或橙皮等糖水的泡变少后加入芋头不停地搅动(搅动一小会后关火搅拌到出沙为止)起锅成品...
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- 好吃的反沙芋头🍃荔浦芋头到货,搞了一盘反沙芋头,口感非常的粉、香、糯,外面裹上一层沙沙的糖,甜度恰到好处,一点不油腻[让我看看]还可以放葱花、芝麻用料切块去皮芋头500g白糖60g水30g橙汁10g油适量🌸反沙芋头的做法现挖的荔浦芋头,好新鲜,最好选用荔浦芋头,口感好,很粉去皮,洗净...
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- 用料芋头个白糖克油克水克广州小吃~~反沙芋头的做法芋头一定要粉。最好淘宝买荔浦芋头。切成比较粗的条,下油锅煎,不能火大哟,先用小火,快煎熟透了加大火把表面煎脆,盛出来沥干油锅里放水和糖,糖要多一些,最开始会是鱼眼泡,然后泡泡会变得细密水干了一些之后,泡泡变小,颜色开始变了...
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- 香脆反沙芋头,喜欢吃的小伙伴们动手试试吧用料芋头半个(1斤多左右)白糖半碗水小半碗(是糖的一半葱花适量食用油适量潮汕特色小吃反沙芋头的做法香芋切条形,不要太细准备好白砂糖和水,比例是2:1,我是用半碗糖,水是糖的一半,切好葱花备用锅里倒入油,油尽量多点,油热后倒入香芋炸至金黄...
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- 用料芋头1个白糖100克水一湯勺葱花少量潮汕小吃(反沙芋头)的做法芋頭洗乾淨切圖片大小厚度被備用。油鍋倒油(油炸要稍微多一點點)燒至6成熱加入芋頭炸,大火🔥炸4分鐘至芋頭浮起來就可以,(要注意幾秒鐘一次用筷子🥢來回翻動。以免有些地方沒炸到炸好撈起來備用。鍋洗乾淨放一點點...
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- 用料芋头半个白糖100g油1小碗水半碗反沙芋头(详解版)的做法将芋头洗净擦干表面水分,切成宽约1.5厘米的条状锅内倒入约能将芋头末过量的油(大约一碗)热油,将竹筷子放进去四周起小气泡时将芋头放进去(要保证芋头表面没水,否则油炸迸溅伤手)炸8-10分钟。捞出控油!干净的锅内放入100克...
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- 忆小时。。。。逢年过节,餐桌上就会有一道百吃不腻的甜食:反沙芋,想吃一口粉糯香甜的反沙,实属不易今逢九月九,也来上一道用料芋头1个蕃薯红黄肉各1个油看芋薯量倒糖一小碗水跟糖1:1潮版反沙芋的做法现在是吃芋头时节,个大粉糯,新鲜大芋头一个切条库存蕃薯随便捡,因为蕃薯是长备的...
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- 这个是过年过节在潮汕地区必吃的一道菜,还有就是各地潮汕菜必有的一道菜!其实不难,很家常!😄😄😄别懒+用心就能做好!用料芋头1个白糖8汤匙水半碗油一碗左右小林白霜芋头(反沙)的做法芋头去皮,切半,切条,切条后就别再洗了!不然炸的时候会喷油,注意注意注意!!!切这么大就好,太小怕断,太大怕...
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- 不用上班的日子,想吃什么立刻动手做。慢慢适应并感受一个全职太太的生活~用料芋头1个白糖适量油少许水少许反沙芋头(少糖版)的做法芋头削皮,切成长条形小块油锅7~8成热时,下锅中小火开炸炸至芋头浮起,表面起大泡时可见芋头边边微黄时捞起~复炸:将所有第一次炸好的芋头再次放入油锅,...
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- 本来这芋头是要和西米露组CP的,碍于没有椰浆,只好做反沙芋头啦!用料芋头1包白糖半碗油适量水白糖的一半香菜1根反沙芋头—【易学版】的做法超市直接买一包芋头,免去去皮的步骤,同时也不会痒。改刀切小块,洗2次,洗去一层粉。沥干水分。丢一块芋头试油温,已经冒泡即可倒入剩下芋头...
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- 其实也算是大朋友也爱吃系列,我们家都超喜欢!用料芋头1个大概500克白砂糖250克水50克油80克小朋友系列之反沙芋头的做法锅里放适量油用小火把切成手指大小的芋头条炸熟后捞起来备用!(一定要炸熟,以筷子能插透为准)把炸芋头的油倒出,不用洗锅加入250克白糖和50克水水用大火熬糖,一...
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- 潮汕特色美食,我家的一家大小都超喜欢。用料芋头半个白糖150克油适量水300克葱一根反沙芋头(挂霜芋)的做法锅中热油。至7.8成熟。放入切块手指长短大小的芋头。炸至表面微黄,想知道熟了没,拿筷子一插,透过就是熟了。熟了捞起。锅中放糖放水,小火熬糖准备葱花刚开始糖水是这样熬...
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- 为了久久做一次,老是忘记了。。。这次芋头都煎糊了。用料芋头300g油若干白糖150g水三分之一葱花少许反沙芋头(简单版)的做法1、芋头切块(最好是荔浦芋头)2、热油、煎芋头(注意火候)3、洗锅、热锅、小碗3分之一水,倒入白砂糖,煮沸煮稠4、倒入芋头,葱花少许,翻滚均匀(有臂力可以翻锅,我...
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- 我们大潮汕的特色小吃“反沙芋头”,颜值味道都是超赞的哦😄这次还有新吃法,芋头滚上麦片无敌香。用料芋头2个糖1碗水1碗麦片4包油适量(炸芋头)反沙芋头(麦片反沙芋头)的做法一个手掌大小的芋头2个(第一次反沙芋头的建议不要一次性做这么多,一个芋头就好)带上手套,芋头去皮洗净切成...
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- 返沙是潮汕菜的一种烹调法,是把白糖融成糖浆后投入炸熟的食材,让其冷却凝固,待裹在食材外层的糖浆变成白霜便成。返沙芋头,就是用富含淀粉的芋头加白糖返沙制成,在潮汕小吃中,返沙芋头和番薯常摆放同一盘中,因其金银两色而得“金柱银柱”之美称。用料芋头1个「500-1000克」白糖6...
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- 食饱无事卡闲用料芋头1个白糖看家事油93号水雨水葱花野生反沙芋头的做法炸金黄15分钟落糖加水1:1炸好就这样倒落去反物直就这样,有脑子一看就会。小贴士莫客领父知...
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- 广东人好吃甜。🍮🍽️作为一个甜食星人·好吃星人,放暑假回广东老家住了一阵子,总觉得想做点儿什么。[在家不下厨房会闲的慌啊...]第一次尝试着做了小时候最喜欢吃的外婆做的翻沙芋头,没想到很是成功!做了两大盘家人全吃完了~开心~❤于是分享~🎊🍾用料芋头白砂糖油水炼奶葱(可用...
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