- 用料梅干菜1克香辣外婆菜的做法梅干菜切碎沥干水分干锅炒干水份加入调料放凉装罐...
- 27251
- 用料萝卜干适量梅干菜适量生抽适量姜适量大蒜适量料酒适量盐适量干辣椒适量豆腐干适量肉沫适量油适量外婆菜的做法葱姜蒜干辣椒切碎备用,梅干菜泡发,蒸笼上蒸熟;萝卜干切碎,豆腐干切丁,五花肉切肉末锅中倒油,爆香姜蒜,加入肉沫翻炒,加入料酒,酱油,翻炒均匀后加入萝卜干,梅干菜,豆干,翻...
- 22759
- 外婆的味道用料木耳25朵芹菜3根西兰花10朵花生米1大把香菜一小蝶外婆凉拌菜的做法将芹菜切丁,西兰花分成小朵,花生泡水几个小时,木耳泡发过烧开水,先焯西兰花,水开了,闻到西兰花的维生素味道了,尝尝不硬了即可捞出来;然后焯芹菜,一样的步骤。然后是木耳,倒进去水开了就行了;第四焯花...
- 34426
- 八十几岁的外婆每一次都会很费心的准备好美味的菜等我们回去。热泪!用料猪脚草鱼腊肉外婆的菜的做法亲爱的外婆83美味的草鱼...
- 34497
- 用料鸡腿5只生抽适量料酒适量蛋清1个五香粉适量盐适量蚝油适量生粉1-2勺生姜10+片干辣椒一把蒜一把花椒一把葱段一把外婆辣子鸡的做法鸡腿去骨切块(不去骨就直接切块吧)放料腌制(料酒,生抽,蚝油,盐,生粉,蛋清,生姜)腌制时间不限分两次下锅油炸,第一次炸至5成熟,捞出来冷却一会再放入...
- 34426
- 用料红绿小米椒各3个外婆湘西菜1瓶肉末20克外婆湘西菜的做法锅内起油,到入红绿辣椒,倒入肉末炒熟加入外婆湘西菜炒熟装盘即可外婆湘西菜...
- 33119
- “摇啊摇,摇啊摇,一摇摇到外婆桥,妈妈给我吃年糕,外公说我好宝宝,外婆抱我咪咪笑,给我一个大红包。”阵阵的油香,清澈的琥珀色,让我忆起了小时候奶奶带着我拿着油票到粮油站打油的场景。那时候只要一走进粮油站我就会忍不住狠狠地吸一吸弥漫在空气里菜籽油的香味。时隔多年,今天金...
- 27021
- 就是费饭用料梅干菜200克辣椒粉/新鲜辣椒适量五花肉200克/300/400随意葱头,蒜泥适量外婆菜绝了的做法先剁肉末,煎肉末,煎出油,放辣椒,蒜泥,葱头爆炒,然后加点酱油上色,最后放入梅干菜,翻炒均,出锅,干饭小贴士喜欢吃辣椒多放点,滴力she喜欢肉的就多放肉末,梅干菜少放一点材料之前大概,大...
- 22015
- 献上这道具有浓郁乡野气息的湘西菜,同样勉怀我亲爱的外婆,祝愿在天堂生活的我的亲人们永远开心幸福!用料萝卜干梅干菜肉沫60克青椒2个红椒2个干辣椒独蒜1瓣调和油老抽1大勺豆瓣酱2大勺盐少量鸡精家乡外婆菜的做法将萝卜干、梅干菜用温水泡20分钟左右,将萝卜干泡发些将萝卜干...
- 28161
- 用料鸡蛋2个外婆菜一包蒜苔3~5根五花肉半斤鲜面3人份外婆菜拌面的做法先将所有配菜切好,肉剁末。锅中烧水,水开下面条煮2分钟。然后捞出过凉水,加适量酱油给面条上色,(面条不要煮太烂了不然面条没有嚼劲)锅中下油烧热加入鸡蛋划散,下肉沫炒香加耗油,料酒,小勺盐加蒜苔炒香。最后加...
- 23690
- 红油是川味凉菜中比较常用的一种调料,讲究的是色泽红亮,微辣咸鲜,要想做好川味的凉菜,就要学会制作红油,红油可谓是川味凉菜的灵魂!一款加工优良的凉菜红油能为凉菜增色、增香、增亮,使凉菜色泽红亮,微辣醇香,回味无穷;而制作失败的红油,则使冷菜暗淡无光,风味尽失。熬制凉菜红油一定...
- 23369
- 简单好吃,下饭利器。我吃的干辣椒壳都是老妈从老家寄来的,味道有种甘甜的香。这种方法可放花椒粉就是麻辣味的,随个人喜好啦。用料干辣椒生抽蚝油菜籽油(花生油)蒜蓉(少许,也可不放)花椒粉(看个人喜欢)外婆辣椒酱的做法干辣椒用刀或料理机弄碎,成小颗粒的最好取适量干辣椒碎入...
- 29668
- 😭这菜太下饭了,平时自制力很好的,🍚配米饭今天吃过量了….太下饭了,湖南人怎么这么会吃!用料肉丁适量鸡蛋1个外婆菜一袋青线椒/小米辣3/6蚝油/糖各1勺盐5克一小勺生抽1勺湖南菜|香辣外婆菜炒肉丁的做法一块肉(肥一点更香)、三根线椒、七八小米辣外婆菜一包、鸡蛋一颗、葱蒜适量...
- 8592
- 外婆菜是“川娃子”牌腌菜酱,拌饭拌面炒菜都可行。冰箱剩了些豆角和熟猪肉末,和外婆菜配着,没想到这么好吃😋用料豆角200克猪肉末50克外婆菜1大勺绿线椒2个小米椒2个蒜瓣3个葱花适量油适量酱油适量料酒适量盐少许蚝油2滴豆角外婆菜的做法豆角和青红椒切丁,葱花、猪肉末、外婆...
- 17880
- 用料盐5克油20克梅干菜300克生抽2勺糖5克笋干外婆菜的做法1、油热下葱姜蒜小米辣翻炒出香味2、下外婆菜和笋丁一起翻炒3、加少许的盐/糖/生抽,翻炒入味4、撒上青椒和葱花,出锅5、卷上春卷,绝~...
- 22798
- 用料羊排7骨金龙鱼外婆乡小榨菜籽油小半锅海盐适量迷迭香适量黑胡椒适量大蒜2瓣生姜5片五香粉适量孜然粉适量外婆乡香煎羊排-金龙鱼外婆乡小榨菜籽油的做法将羊排解冻间隔空隙中切开,涂抹均匀海盐、黑胡椒、五香粉、孜然粉腌制一夜。锅中倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,,将腌制...
- 14919
- 外婆菜,是湖南人的叫法。穿过罗霄山,江西老表称之为:露菜。Anyway,其主要成分通常包含萝卜、蒜苗、尖椒。新鲜采摘的蔬菜洗净,腌渍,晒干。带着少女,啊不,是外婆的味道,和老家楼顶特有的竹箩筐气味。在闻到它独有的气味的那一刻,漂泊的游子似乎又现在了故乡的堂屋前,端着一晚冒尖的...
- 26712
- 特别下饭的外婆菜,做一个简单实用的菜谱分享给大家用料盐2.5克肉末350克生抽1勺老抽半勺大蒜4瓣外婆菜2包外婆菜肉沫的做法我用的是这种包装的外婆菜,牌子是随便买的,可以在淘宝上自行购买别的牌子哦肉沫是直接买的成品肉沫,比较省事热锅冷油,放2勺油,把肉沫放进去煸炒,中间会有...
- 28707
- 香辣外婆菜,好吃又下饭,隔壁小孩都馋坏了~😋用料梅干菜一些克盐一点点酱油1勺料酒1勺糖1勺小米椒,生姜,蒜一些《香辣外婆菜👵》下饭家常菜的做法准备猪肉丁,梅干菜,青豆,蒜,生姜,辣椒~把梅干菜发泡一会~上锅蒸15分钟,口感更好~先放猪肉大火炒至金黄,倒入辣椒,蒜,生姜,加入一勺糖,一盖酱油~炒...
- 31057
- 照片拍的太普通只能说菜真的很棒!!!简单快手又下饭死!去味食尚总会点的外婆菜~后来自己回家做了,味道一样的正!拿勺子舀着配饭吃,一下就剩碗底啦~适合吃辣的,选择会辣的小尖椒味道比较正~就是那种小小的,最好皮皱皱的弯弯的~我们家不吃味精所以没放用料小尖辣椒鸡蛋酱油盐巴外婆菜...
- 16790
- 越到炎热的夏天,我就越喜欢吃超辣的食物,可能为了解压,也可能就是单纯想过把瘾,你嘞?最近很爱去各种川湘菜馆,重油重辣地来一顿,好像整个人都在南方潮湿闷热的天气里清醒了呢。川湘的辣味有着独特的地域气息,各种特色菜干的添加,让它们更显迷人。这道外婆菜是我第一次吃就爱上的美...
- 12016
- 上个月我姑拿来一袋外婆菜,家里搭粥小菜很多就一直没吃,正巧最近想吃老台门的外婆菜包子了,想到家里正好有一袋外婆菜,自己炒来不是要比外面卖的强多了加了肉丁、香菇,提前剥好毛豆,一炒香得来~~这个菜谱里包含包子皮与外婆菜的做法,快点动手做起来吧我的包子卖相不太好,原谅我这个...
- 22202
- 在公司食堂偶然吃到的一道菜,跑去看菜单叫外婆菜,鲜香特别下饭。至于为什么叫外婆菜,可以自己百度下嘿嘿。用料梅干菜20克酱油1勺鸡蛋3个干辣椒2个小葱1根洋葱头1个盐1小勺油15克下饭外婆菜的做法梅干菜用温水泡半小时,然后多洗几遍洗干净沥干水分备用。准备小洋葱头,干辣椒,小...
- 21777
- 用料缸豆200克外婆菜1包生抽1勺盐适量缸豆外婆菜的做法买好的缸豆切成颗粒状油热之后放缸豆煸炒喜欢吃辣的放一点小米椒缸豆差不多熟透了放一袋外婆菜翻炒均匀出锅简直拌饭神器了...
- 17376
- 用料外婆菜一袋四季豆少许蒜薹少许猪肉末少许蒜3瓣辣椒少许外婆下饭菜的做法烧油,过来陆续放入配菜。最后在放肉沫外婆菜。小贴士程序和平时炒菜顺序差不多哈哈...
- 17767