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- 夹一切用料中筋面粉300克水155克酵母4克糖5克橄榄油5克荷叶夹(小美版)的做法主锅放入水155、糖5克、油5克、酵母4克，30秒/37度/速度3混合放入面粉300克，30秒/速度3-6混合2分钟揉面健分成40克左右的剂子，整形光滑擀成椭圆形面片刷一面油用梳子刻出较深的纹路锅里加50度左右的...
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- 用料面粉酵母白砂糖夹菜荷叶饼的做法将面粉、酵母、白砂糖揉成光滑的面团，发酵至2倍大将面粉揉去空气，等分为30克一个的小剂子，揉圆取一个压扁，擀成长圆形中间刷一层薄薄的油，然后对折，在表面用刮板压出一条条花纹，再用刮板在两侧推一下，形成凹状，再在后面用手捏出一个尖蒸锅刷油...
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![小美荷叶夹面团做法烹饪大全 地道小美荷叶夹面团如何做]( "小美荷叶夹面团做法烹饪大全 地道小美荷叶夹面团如何做")
- 转载用料面粉克小美荷叶夹面团的做法好小贴士荷叶包包粉250克南瓜100克油15克糖35克干酵母1茶匙水35克+-（视面团软硬自行+-）把所有材料加入主锅，揉面4分钟面揉好了分割你要的大小，滚圆，休面一会，然后再做造型...
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![小美 元宝馒头（荷叶夹）食谱大全及做法，烹饪好吃的小美 元宝馒头（荷叶夹）方法]( "小美 元宝馒头（荷叶夹）食谱大全及做法，烹饪好吃的小美 元宝馒头（荷叶夹）方法")
- 此方子可以做13个左右的元宝馒头，不够吃可以所有食材加倍噢用料蒸熟的南瓜140克面粉260克盐3克糖10克油5克酵母3克圆形模具直径4cm圆形压模小美元宝馒头（荷叶夹）的做法将蒸熟冷透的老南瓜140g，糖10g，油5g，酵母3g放入主锅，设置2分钟/37度/速度3，激活酵母放入260g面粉（可以预留10g面...
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![小美版京酱肉丝配荷叶夹食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版京酱肉丝配荷叶夹方法]( "小美版京酱肉丝配荷叶夹食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版京酱肉丝配荷叶夹方法")
- 用料里脊切丝250克蛋清20克淀粉10克料酒10克以上是腌制肉丝的材料油50克甜面酱20克京葱10cm以下是荷叶夹配料表面粉300克酵母3克糖20克水150克食用油8克小美版京酱肉丝配荷叶夹的做法将肉丝腌制20分钟备用锅内放50克油3分钟/V键/小勺爆香倒入浆好的肉丝高温模式5分钟时停...
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![枣蓉荷叶夹如何做才美味，怎么做枣蓉荷叶夹简单又好吃]( "枣蓉荷叶夹如何做才美味，怎么做枣蓉荷叶夹简单又好吃")
- 用料面粉200克枣蓉100克水130克酵母2克糖40克枣蓉荷叶夹的做法将馅以后的所有材料揉成光滑面团，盖上锅盖或保鲜膜发酵至2倍大，取出压扁排气揉匀分割成四个小面团，滚圆，压扁取一份擀成牛舌状中间放入25克枣蓉馅对折（如果喜欢整个包子都有馅料就将枣蓉压扁一点，不喜欢就像我一样，...
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- 一直觉得像杏叶儿的荷叶夹馍～不论夹菜还是夹酱都好吃(｢･ω･)｢用料水适量酵母适量小麦面粉300g油适量高筋面粉20g荷叶夹馍的做法面粉中加入适量温酵母水，再分次加凉水搅拌成絮状，揉面团。放入温暖处密封醒发至两倍大。揉面排气备用切成合适的小剂子，揉圆，扞成0.5cm的圆饼，涂上一层薄...
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- 用料面粉150克30°温水75克酵母1.5克白砂糖15克盐巴2克荷叶夹包的做法30°温水➕酵母➕糖➕盐巴，搅拌融化倒进面粉里面。揉成团，静置5分钟再把面揉光滑①盆底抹油，放进面团，盖上保鲜膜②放进内温50°电饭锅里面发酵1小时注意:盆底不要接触到热水醒发一小时左右，变成两倍大面团...
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- 过年了，做一个面食年年有余吧！用料水240克糖10克玉米油10克酵母5克面粉500克盐3克详细图解：金鱼+荷叶夹（小美版）的做法用小美自带食谱里的“馒头”方子，把水糖油酵母，放入主锅，设置30秒/37℃/速度3混合。加入面粉和盐，设置30秒/3速—6速。揉面2—3分钟即可。取出成团，松弛3—5分钟，...
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![肉夹荷叶饼（小美）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉夹荷叶饼（小美）方法]( "肉夹荷叶饼（小美）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉夹荷叶饼（小美）方法")
- 用料荷叶饼：油10克糖5克水（北大荒面粉水150克）130克酵母2.5克面粉（或者北大荒面粉）280克盐1克肉馅：五花肉500克生抽30克老抽10克料酒10克冰糖2块姜末10克青椒1个香菜3-4根肉夹荷叶饼（小美）的做法油10克，糖5克，水130克，酵母2.5克，2分钟/37度/速度1-3激活酵母（夏天室温高可省略）加入面粉2...
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![万能荷叶夹如何做才美味，怎么做万能荷叶夹简单又好吃]( "万能荷叶夹如何做才美味，怎么做万能荷叶夹简单又好吃")
- 用料面粉500克水250克糖10克酵母5克猪油（玉米油）10克万能荷叶夹的做法所有材料放一起揉成光滑的面团搓成长条下剂子取一个面剂擀开成椭圆形表面刷一点点油折叠用干净的梳子压出花纹中间捏一下，然后稍微整理一下全部做好放入温度45度湿度75%的环境下发酵至1.5倍大，手指轻按缓...
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![荷叶饼夹肉如何做才美味，怎么做荷叶饼夹肉简单又好吃]( "荷叶饼夹肉如何做才美味，怎么做荷叶饼夹肉简单又好吃")
- 周五送离职的同事，在潇湘府吃到了荷叶饼夹梅菜扣肉，心里就萌发了自己做一次荷叶饼的想法，周末行动起来。用料水适量糖一勺酵母2克面粉5盒鸡蛋4个五花肉250克花椒2克大料3个小茴香适量干辣椒3个冰糖5块料酒2勺生抽2勺老抽1勺葱姜蒜适量食盐适量荷叶饼夹肉的做法前一天晚上和...
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![荷叶夹如何做才美味，怎么做荷叶夹简单又好吃]( "荷叶夹如何做才美味，怎么做荷叶夹简单又好吃")
- 喧软可口荷叶夹，想夹什么夹什么，挑食的孩子都爱吃。用料酵母1/4茶匙水60克糖3克中筋面粉125克食用油3克荷叶夹的做法食材同小美自带馒头方子，全部用4/1的量，水量60g是和面粉混合的水量，成品为4个荷叶夹。2分钟揉面。把面团分4份，取一份擀圆。把面团翻面（光滑面朝外，成品更好看），抹...
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![豆渣荷叶夹如何做才美味，怎么做豆渣荷叶夹简单又好吃]( "豆渣荷叶夹如何做才美味，怎么做豆渣荷叶夹简单又好吃")
- 好像很久以前做过白面版。而今转向，努力开发豆渣面食。据说，豆渣富含膳食纤维能够有效降低血清胆固醇，好像还可以降低面食的升糖指数。既然豆腐机剩下的豆渣混在面食中并没有让人粗糙剌嘴难以下咽，那就大胆地偷偷地把它加进面粉里。荷叶夹，无法就是把面团做成对着的荷叶状蒸熟...
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- 一碗梅干菜烧肉或者一盘鱼香肉丝，配上一盘荷叶夹，完美用料中筋面粉250克水130克酵母3克糖5克油适量小美的荷叶夹的做法主锅放入水、酵母、糖、油，设置30秒/速度3混合。（室温低于10度，可以设置30秒/37度/速度3加温混合。）放入面粉，设置30秒/速度3-6混合。设置2分钟/揉面键取出揉...
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- 用料面粉200克牛奶105克酵母3克白糖15克荷叶夹饼的做法酵母白糖放入牛奶搅拌融化。少量多次倒入面粉中，搅拌成面絮。揉成团，放置醒10分钟，再揉两三分钟成光滑面团。加盖发酵2~3小时。（视温度情况。）温度不高，五小时发好了。面团揉10分钟完全排气后，下成16-17克左右小剂子。小剂...
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![南瓜荷叶夹的详细做法大全,简单又营养的南瓜荷叶夹做法]( "南瓜荷叶夹的详细做法大全,简单又营养的南瓜荷叶夹做法")
- 秋天到，南瓜俏。很快就要迎来南瓜大量上市的季节。黄澄澄的瓜肉和金色的秋天特别般配，甜糯绵软的口感也让很多人对南瓜青睐有加。今天和大家分享的这道小清新美食，用南瓜和面粉来做一道颜值颇高的面食。不需要特殊的模具，只需要简单的小技巧，就能一下子抓住小朋友们的眼球。香...
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![荷叶馍夹如何做才美味，怎么做荷叶馍夹简单又好吃]( "荷叶馍夹如何做才美味，怎么做荷叶馍夹简单又好吃")
- 荷叶馍夹，好看，可以夹辣椒酱，橄榄菜，香椿等素食，是一个很有意思的面食。用料面粉克碱面荷叶馍夹的做法将白面和成一个硬面团，放入盆里，盖盖，静置1晚上，第二天早晨，面团就发酵了，兑入适量的碱面（小苏打也行），揉匀，分成相同大小的小剂子，揉圆。将小剂子擀成长椭圆形，用细齿的梳子在半个椭圆...
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- 一次性发酵、超！省！时！用料面粉克酵母克糖克牛奶克荷叶夹馍的做法纯记录纯记录纯记录纯记录纯记录纯存图水光肌面皮存图存图...
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- 几天前我这个菜鸟对于面食还是一窍不通，经过几次做馒头，渐渐有些掌握。这一次是跟着堂妈小厨分享的菜谱做的，非常感谢她用料面粉150g酵母1.5g糖15g盐1.5g水75g肉丝100g洋葱若干胡萝卜粒50g芹菜50g调味料适量荷叶饼夹馍的做法把面粉，酵母，水，糖和盐混合拌匀，揉成光滑的面团，即手光...
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- 6-9月是赏荷的季节，现在的荷花虽然还未完全绽放，但碧绿的莲叶却早已连绵的铺满了水面。荷花在南方比较多见，而在北方却有一种餐桌上的“荷叶”——荷叶夹，用天然的菠菜汁和面上色，再用叉子或者餐刀做出造型，就能做出栩栩如生的荷叶夹。做好的荷叶夹直接吃清香松软，也可以夹上荤...
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![万能荷叶夹，荷叶夹肉馍教程食谱大全及做法，烹饪好吃的万能荷叶夹，荷叶夹肉馍教程方法]( "万能荷叶夹，荷叶夹肉馍教程食谱大全及做法，烹饪好吃的万能荷叶夹，荷叶夹肉馍教程方法")
- 有没有一道即可以当主食用可以当菜的美味—我想荷叶夹肉馍一定算是～在馒头的基础上用梳子刻印，中间夹上肉丝、青瓜丝等，宣软可口～Tips:荷叶夹也是是湖南的地方名小吃。其形似荷叶，独具风格，色白宣软，美味爽口。搭配肥腻的菜肴食用，风味更佳～用料中筋面粉300克酵母3克糖10克盐1克水...
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- 做南瓜布丁，剩下一些蒸熟的南瓜，想到做荷叶夹，记录一下用料，方法跟黑米荷叶夹一样。用料中筋面粉200克南瓜泥110克鲜酵母6克水（溶化酵母）10克南瓜荷叶夹的做法10克水中加入6克鲜酵母，搅拌待其溶化，倒入面粉中，搅拌开，然后加入南瓜泥揉成光滑面团，静置10分钟。面团分成6份，揉圆，盖保鲜...
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- 荷叶饼夹百搭，可以夹上你喜欢的任何菜。糖醋猪柳，糖醋味道不会像糖醋小排那么浓烈，淡淡的糖醋味道，可以中和猪柳的腻。糖醋猪柳&饼夹吃的时候，加点黄瓜条会更爽口。用料中式面粉500克水240克糖20酵母5猪油15好吃不腻的糖醋猪柳&荷叶夹饼~小美版的做法荷叶夹饼：中式面粉...
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