- 用料材料:花生、芝麻、椰蓉、各50克砂糖适量糯米粉100克清水适量满满的馅料承载浓浓儿时的回忆--椰蓉花生芝麻薄撑的做法花生炒香去红衣(可以用白镬慢火炒,也可以用烤箱烤,我这个是烤的)用刀切碎切好的样子芝麻炒香(也可以用烤箱烤,这个也是烤的)😁😁来个大合照1.2.3茄子全部捞匀...
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- 突如其来的疫情让整个武汉暂停,居民宅家里,生活物质购买困难。好在有祖国人民的关爱,各地蔬菜源源不断运来,让我们的餐桌依旧丰富多彩。也让我吃到了四川儿菜,感谢🙏🏻对于儿菜武汉人很陌生,不知怎样做怎样吃,我所在社区送来好几个。一部分做汤炒腊肉,剩下的做了点下饭腌菜,不能浪...
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- “懒龙”又称肉龙,是老北京的一个特色面食,记忆最深的就是每周托儿所都会吃一次“懒龙”那一天是我喜欢去的唯一理由。“吃懒龙”是北京80后一个特殊的记忆。用料面粉800克酵母8克五花肉1条生抽、老抽、蚝油各2勺胡椒粉少许花椒大料葱姜水1碗糖、盐各1勺香油2勺承载北京80...
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- 当初为了逃离家里的掌控,大学报志愿的时候,都选择了离家特别遥远的地方。向往着高地远,自己做主,无人管束的生活。起初都报了重庆的大学,只因那时觉得重庆妹子都特别的好看。作为美术生,专业课除了川美没有过,报考的其他学校,比如重庆大学、重庆邮电等都顺利通过。多多少少松了口...
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- 这个味道,属于港剧里的记忆!那些沉迷港剧的日子,看着各种早茶下午茶,最让人迷恋的就是菠萝包,如今,竟也学会了自己做。用料面包体高筋面粉500g白砂糖50g奶粉30g耐高糖酵母5g牛奶100ml鸡蛋1只水150ml黄油30g盐1g酥皮鸡蛋1只黄油100g低粉140g糖粉50g蛋黄1个奶粉30g黄金菠萝包,承载...
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- 酸梅汤好像承载了很多朋友小时候夏天的记忆,那时的一袋酸梅精能凉爽一夏天。但讲究健康的的我们不如亲手制作安全、解暑的夏季饮料——酸梅汤。用料干山楂片(药店有售)75克熏制乌梅(药店有售)50克洛神花(药店和花草茶店有售)8朵甘草(药店有售)15克陈皮(药店有售)10克冰糖(单晶多晶均...
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- 记得第一次在书店看到四季便当,我愣是硬生生看了一个下午,没有高档的食材,复杂的做法,吸引我的是那每个朴素便当背后的故事,记忆的片段打动到我,感觉特别温暖。自己从上班起就开始带便当了,甭管他人的眼光觉得我如何如何不食人间烟火,已然成为习惯,想必多年以后看到这些,也会找回一...
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- 如果说哪一种东西能代表童真的味道,那一定是棒棒糖了,这段时间流行性感冒很严重,我家孩子生病咳嗽,然后自己做纯手工止咳棒棒糖,怎么吃都不上火,祛火润喉,润肺止咳,化痰清热,和胃健脾,老少皆宜。孩子要吃糖,放心大胆的吃起来。用料梨10个红枣10颗川贝6克罗汉果1个枇杷叶3~5克姜片4~5片...
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- 说起吃春饼大家都知道那是为北京烤鸭准备的,葱丝加黄瓜条加片好的鸭肉弄上酱汁,这就是大家所熟悉著名的北京烤鸭得吃法。在我家乡有一种和春饼差不多的一种大饼,但它要比春饼厚点大点,而且也比春饼更劲道好吃。小的时候每当妈妈做了大饼,我都像春饼一样加上自己喜欢吃的肉蔬菜...
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- 记得上初一时,路口开了一家"大馄饨"店,那时大馄饨是个新名词。已经上班赚钱的姐就带着我去试吃了一番,那种口感似饺子,又非饺子,从此我就爱上了。要说最早的关于美食的技能,应该就是学会了包大馄饨😊用料包好的大馄饨适量油适量椒盐适量承载着少年回忆的美食—炸大馄饨的做法包好...
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- 用料盘载雪糕2个雪糕球薄荷叶1支奥利奥饼干3块盘载雪糕的做法奥利奥饼干先把中间那块白色的糖取出来,把那个黑色的饼干打磨成粉,备用先把雪糕打进杯里,当然,我这里用的是那种小花盘,雪糕不是一个球的噢,是打散,好像泥土一样把打磨成粉的饼干撒在雪糕上面,最后,再把薄荷叶给插在雪...
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- 地道的家常做法用料黄豆酱500g甜面酱100g料酒适量生抽适量勺小葱一把五香粉一勺承德炸酱面的做法五花肉切丁或直接用肉馅适量料酒适量生抽一勺五香粉抓匀腌制五分钟去腥两种酱料混合,因不在老家,如果在承德就购买承德大酱或者丰宁大酱,回家泄开即可小葱切段多放油,最后的将上...
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- 用料蛋黄40克蛋黄细砂糖15克植物油35克牛奶35克低筋面粉55克蛋白90克细砂糖35克承重戚风的做法玉米油+牛奶充分乳化,加入细砂糖搅化,加入蛋黄搅拌均匀蛋白分三次加入细砂糖打发,分三次拌入蛋黄糊,混合均匀150度55分钟(6寸)...
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- 用茄子做船,船里面放着五颜六色的配菜,好看又好吃。用料茄子杂菜粒蒜头满载而归的做法把茄子洗净,把茄子挖空,挖出来的茄子肉切粒蒜头粒爆香平铺进茄子船里炒香杂菜粒和茄子粒慢慢地填入茄子船上,隔水蒸大概10-15分钟,茄子稍微起皱就可以了。...
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- 20多年,自己没做过饭直到这一天,为人母,开始操起锅碗瓢盆才发现,其实做美食也是一件很开心的事跟着每份菜谱做,做好了很开心下次还做做不好了不服气,暗暗决心下次还挑战如此,每天都有新东西可以学到原来骨子里是个“学霸”啊!!某天,老公问侄子,姑姑做的饭好吃还是姑父做的饭好吃侄子...
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- 在第十一期的美味食光里我们的珊瑚姐姐和紫焓妹妹给大家带来了一道包含潮汕海滨风味的美食帮助我们的小祺祺更好地感受潮汕文化不同一般的潮式海鲜披萨又是怎么做出来的呢?今天就让小Yummy手把手教你一起回顾美味食光用料高筋面粉290g低筋面粉70g酵母粉10g盐10g白砂糖30g...
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- 呀卡马洗用料白金之星一个jo帽一个承太郎的做法。/小贴士别被欧啦了...
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- 疫情阴霾渐渐驱散,熬过了最难的2个月,我们终于迎来了春天。2020只是开年不太好,以后,一切都会好的……用料虾8只芦笋半斤蟹味菇一小把油、盐、生抽适量竹筏载浪行的做法春日大合集。芦笋、蟹味菇清洗干净,水里加少许油、盐,水大滚后,芦笋和蟹味菇分别焯水。如图摆好底盘。虾侧切...
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- 接下来目标是mayo榴莲泥红薯泥卡仕达用料糖克牛奶克馅记载的做法芋泥:500g芋头+120g紫薯+牛奶(~250ml)+18g糖捣成泥或者打黑米:200g黑米+400ml水煮熟(ip28min),+一点奶粉+一点糖搅拌hummus:鹰嘴豆+洋葱大蒜ip17分钟220g熟豆+20ml柠檬汁+30gtahini+~20ml豆汤+盐韩国辣酱:2勺+1勺芝麻+...
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- 当一个人无法一次性吃掉一只蟹。。。。用料螃蟹1/2意大利risotto米或隔夜米饭按饭量喜欢的蔬菜随意芝士片随意海胆罐头随意用蟹壳承载的美味——芝士焗蟹肉risotto/炒饭的做法首先,你要有一只螃蟹。蒸或煮熟它。凉凉。获得蟹肉。和喜欢的蔬菜一起炒饭或者做risotto。前后...
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- 用料-常用记载的做法椰蓉馅.....
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- 奶奶传授妈妈,妈妈传授女儿女婿,传承下来的河北美味,肉馅儿满满,亲情满满。用料猪肉500克鸡蛋1个生抽2勺面粉800克盐3克小葱1把姜末1小碗五香粉少许芝麻油少许传承烙肉饼的做法肉馅儿:将猪肉馅儿顺时针搅打至上劲儿,加入小葱、盐、芝麻油、五香粉继续搅打至混合均匀,加入姜末,用...
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- 2用料鸡蛋1个转载的做法12345678910111213141516171819202122232425262728293031323334小贴士2...
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- 用料a蛋黄糊:(10寸)蛋黄8个牛奶150克玉米油90克白糖45克盐2克低粉195克b蛋白糊蛋白8个白糖110克(8寸)牛奶100克玉米油60克糖30克盐1克低粉130克蛋黄5个b蛋白5个糖80克柠檬汁少许6寸牛奶50克玉米油30克糖15克盐0.5克低粉65克蛋黄3个b蛋白3个糖40克柠檬汁少许注:6寸可分两个模具...
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- 记录生活,自我归纳。用料早餐车载早餐的做法....
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