- 嗝。用料红糙米腊肉腊肠橄榄油生抽妈妈的煲仔饭的做法准备红糙米(普通米、香米都可以),淘米,浸泡30分钟。入油锅翻炒,加入若干生抽,随意炒匀。油多了会油,少了也不好,多试试哈。出锅盛入电饭煲内胆,放上若干腊肉腊肠别忘了加水!!和米平齐的位置差不多。放入电饭煲。煮饭+香韧模式。...
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- 每次做的煲仔饭都在这里集合啦^*^用料酱油适量糖适量油适量腊肉1块腊肠1条鱼干半条另:其它材料变换着用鸣妈私房菜:煲仔饭(煲煲好大集合)的做法鱼干,腊肉,腊肠煲仔饭窝蛋牛肉煲仔饭牛肉松煲仔饭牛肉松煲仔饭鱼肠煲仔饭腊味煲仔饭鱼干腊肉煲仔饭又是鱼干腊肉滑鸡煲仔饭腊味煲仔...
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- 我的童年记忆,始终有一道沙姜炒鸡的气味源远流长。它是奶奶的拿手好菜,杀一只自家养的鸡,油炸沙姜碎后,再用酱油和蚝油爆炒,便能换得吮手指的香。整个成长过程,我自然是认为沙姜与鸡是绝配,也是它唯一最美味的吃法。直到有一年回家,吃到妈妈做的沙姜猪肘煲,原来啊,有些看似特定的东...
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- 冬天都喜欢煮煲仔饭,煲仔饭简单易做,可以变换不同的材料,做非一般的煲仔饭用料鸡半只腊肠一条红枣一颗葱一根煲仔饭酱油自制鸣妈私房菜:腊肠滑鸡煲仔饭的做法用酱油,糖,盐,生粉,生油,将鸡肉调好味,待用腊肠,红枣(只是装饰用)葱花,自制的煲仔饭酱油淘米后,比平时做饭的水要少放点,因为下肉...
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- 用料材料:大米,腊肉,广式腊肠(皇上皇),菜心或者小油菜,玉米油,小香葱,姜丝,煲仔饭豉汁(淘大),生鸡蛋堂妈小厨——快手煲仔饭的做法堂妈图片里用的是蛋黄凤凰盏,其实用腊肠会更入味腊肠切成片,腊肉也切成片。香葱切成葱末,生姜去皮切成细细的姜丝。准备好食材大米淘洗干净,用砂锅做煲仔饭需...
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- 在没空做饭的时候,关于“今天吃什么”这个恒古难题,我们也经常思考不出太好的答案。通常遇到这种情况,直接就是来一锅懒人速餐---煲仔饭。腊肠和米饭一起蒸煮,平衡了一些咸味。而米饭融进了腊肠独有的熏香味,粒粒油亮饱满,食欲大增。煲仔饭最大的优点是做起来方便,一小会儿功夫...
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- 煲仔饭很成功,所以我写个步骤。孩子的最爱,每次做他可以快速吃完两碗饭。用料丝苗米,香肠,五花腊肉,姜片阳妈厨房~腊味煲仔饭的做法煲仔饭很成功,所以我写个步骤。原料:丝苗米,香肠,五花腊肉,姜片。步骤:1.煮饭的水要少于平时的量,我基本上米淘好放水,水的高度就是刚好盖过米,然后倒点油...
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- 用料米饭随意鸡蛋5个芝麻海苔碎若干午餐肉一盒生抽两勺芹菜碎若干妈妈饭团的做法根据自己的需要确定米饭都量。最好的隔夜米饭。新的研究发现,隔夜饭能够减肥呦。米饭与海苔碎与生抽与芹菜碎充分搅拌,制成小圆饼。鸡蛋加水后搅拌均匀备用。午餐肉切片,不粘锅内放一点油,将午...
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- 前几天整个公司都在点外卖,偶然看见有一家荷叶饭看起来很不错噢,就试吃了一下。emmm荷叶真的好香好香,但用的食材不是我自己喜欢的,所以这次想自己试试看。第一次做得不是很完美,但基本做法已经掌握了,下次有机会再尝试!入秋之后天气变凉啦,吃个热辣辣的荷叶饭更暖胃噢,大家一起吃...
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- 上班族妈妈都有的困惑吧,中午时间短,孩子还要回家吃饭,吃什么啊?为长身体的孩子呈现一餐美味营养的午餐,有时感觉真的比做财务报表还难,加油吧!和我一样的宝妈们!用料大米2杯广式腊肠2根中等大小土豆1个胡萝卜1根香菇4朵生抽2勺盐适量洋葱1/4个上班族妈妈的快手电饭煲焖饭的做法...
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- 爱在寻常,才不寻常!不要让爱的味道,等太久。小时候一到特别的日子,妈妈都会做她的拿手菜——煲仔饭❗️全家人都十分喜欢,后来我长大了,在外地工作,很少回家,但是一直挂念着这个承载整个青春时期的味道。今天把这个分享给大家,希望大家都能常回家看看👀用料香米3杯腊肉50g香肠50g菜...
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- 用料鸡蛋2个米饭1碗盐适量胡萝卜少量口蘑3个虾3只玉米粒一把猪肘肉几块葱花少量妈妈炒饭的做法猪肘肉是单位过年前发的熟食瘦肉被我取用了切丁虾切丁胡萝卜切丁白菜切丁玉米煮熟搓粒葱花切碎口蘑过水切片锅里放油炒鸡蛋后盛出放米饭加酱油加所有材料加盐加黑胡椒过程中太...
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- 简单快捷又美味~用料青豆玉米粒适量米饭适量排骨三四块就够了腊肉两根盐,美味鲜,耗油适量猪油🐷没有猪油就普通油肉妈~《电饭锅•排骨煲仔饭》的做法将排骨提前腌制一小时以上,将米和青豆玉米粒还有排骨一起放入电饭锅中,选择煮饭键米饭好了之后,加入切薄片的腊肉还有酱油,耗油,盐...
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- 用料肉200克小油菜500克花生适量姜5片生抽,料酒适量妈妈牌菜饭的做法如图如图油热后依次放入肉,料酒,姜末,花生,盐翻炒,肉炒熟后关火,将米加入搅拌均匀后,倒入电饭锅。加水没过勺子(平时蒸饭水量即可),开始蒸饭。待饭蒸熟时,在炒锅放入少许油加热,依次放入小油菜梗,油菜叶翻炒。将炒好...
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- 我发给我妈看,我妈总算说了一句,她也好想吃,这应该是对我最大的认可用料广式腊肠米油鸡蛋水盐,蚝油,糖,生抽青菜妈妈终于想吃我的做的菜之腊肠煲仔饭的做法米浸泡30分钟左右,洗好青菜,腊肠切片,不要太薄一杯米就倒一杯水,米泡过后,吸收了水分,不要放太多水。大火烧开,转小火焖,延锅壁倒...
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- 舌尖上的宿舍除了泡面还有各种自创美食。买了个迷你电饭煲,伙食瞬间改善。(≧∇≦)用料老干妈辣椒油1-2勺土豆一颗香菇几颗大米一人份盐1/3勺老干妈版煲仔饭的做法大米,香菇,土豆洗净后,将大米香菇浸泡半小时,土豆切丁备用,香菇切丁备用。锅烧热,倒入一勺的老干妈,放入土豆、香菇翻...
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- 用料冷藏鸡蛋5个低筋面粉90克牛奶65克白砂糖50克无味食用油5克白醋或柠檬汁若干滴电饭煲蛋糕(记录给妈妈看)的做法5个鸡蛋冷藏,取出后分离蛋清蛋黄,蛋清装大盆,装蛋黄的盆可以小一点。装蛋清的盆里不能有一点水或油或蛋黄,否则极难打发。往蛋清盆里加适量白醋或柠檬汁去腥。蛋...
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- 我自己做煲仔饭的时候,经常会因为把握不准时间,米饭偶尔会有夹生的问题发生😓不过最近发现了一款宝藏方便米饭!只需要简单加热一下就可以立马食用!还可以根据自己的需要搭配出各种美味!就比如我今天要做的煲仔饭!这款米饭简直是懒人的福音啊~~~2分钟就能立马吃到米饭哦~做成煲仔饭...
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- 喜欢看着妞空着肚子回家把我做的饭菜全部吃完用料橄榄油生抽糖冷饭500克香肠两根腊鸡腿半个有一种菜叫妈妈的味道之煲仔饭的做法将橄榄油烧至九分热后关火往橄榄油锅里倒入生抽和少许糖,搅匀将冷饭倒入酱料锅里拌匀后乘出放在蒸碗里备用将切好的腊鸡腿放入锅中翻炒片刻后...
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- 疫情在学校全封闭管理的小蔓说,必须带一瓶妈妈做的酱才能好好吃饭。😂😂用料牛里脊肉200克黄豆1把青椒4个小米椒5个干香菇1把老姜2片大蒜3瓣黄豆酱1/2勺郫县豆瓣1勺红酱1/2老抽1/3勺生抽1勺冰糖6颗香葱6根橄榄油200克妈妈下饭酱的做法香菇提前泡发洗净,牛肉焯水切粒,青椒、...
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- 我妈做法,我爱,记下来。我妈不放葡萄干,抓饭每家做的都有不同,萝卜多少肉多少,放不放鹰嘴豆葡萄干,各有各的爱。这个主要是写给我自己看哈哈,我不会做饭。用料羊排400克(自己家做可以多一点无所谓)胡萝卜2根洋葱一个米2杯盐克黄萝卜2根油适量水水米1:1或稍多一点点妈妈的抓饭的做...
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- 给老妈打电话咨询后做的莴笋叶麦饭,柔软好吃😋。用料莴笋叶适量面粉适量馒头渣适量油盐适量五香粉适量妈妈牌麦饭的做法切莴笋菜叶子放面粉放馒头渣放五香粉放盐放油用纱布铺着搅拌上锅蒸10分钟左右油泼后搅拌均匀好啦做好了拌点蒜汁更美味小贴士可放一些馒头渣,做出来更松...
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- 用砂锅煲出的煲仔饭,大米颗颗分明,底部的锅巴亮晶晶的,米香、腊味的油香和火气带出的饭焦香,让人感觉顿时幸福感满满。用料材料:皇上皇腊肠、腊肉、丝苗米、淘大煲仔饭豉油、植物油(忌用花生油)、生姜丝、鸡蛋、芥蓝如果没有煲仔饭豉汁,那就自己配一碗料汁(蚝油+生抽+少许老抽+几...
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- 天气冷了,总喜欢做些一锅端的食物,买了新鲜的牛仔骨一公斤,用豉汁酱烧出来,铸铁塔吉锅焖了锅巴饭,牛仔骨连汤浇在米饭上,脆脆的锅巴拌着汤汁……配上青菜,再来杯果汁🍹腊肠煲仔饭做法!用料牛仔骨1公斤洋葱1个姜5片色拉油2勺蒜蓉豆豉酱3勺花椒10颗八角2个生抽3勺料酒3勺老抽1勺盐...
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- 入冬后的这个周末,想要贴膘的心情蠢蠢欲动,对高碳水的渴望彻底爆发了。昨晚临睡前用清水泡上了一碗糯米,今早睡醒第一件事就是复刻我妈妈的糯米饭。妈妈版本的糯米饭口味类似传统的煲仔饭和生炒糯米饭,但是却少了在灶台边守候锅仔的心急和炒制糯米饭的手酸;用电饭锅一键搞定,美...
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