- 无烤箱,零失误,打一打,搅一搅,拌一拌,压一压,冰一冰,完美诠释。用料底层黄油25克樱花奥里奥粉8块(50g)中层牛奶150克奥里奥夹心15g原味酸奶200克糖20克吉利丁片2片(10g)上层樱花奥里奥粉4块(25g)粉少女酸奶慕斯蛋糕的做法准备奥里奥。将12块的奥里奥饼干与内馅分离,饼干用小美机磨成粉...
- 30128
- 一直欠着小朋友一个粉色的慕斯,赶着六一节日,可惜用QQ糖做镜面时温度太高,翻了车。不过成品最上面一层有QQ糖口感。最后决定用淡奶油做个简单的裱花,配上清新的薄荷,好像也是不错哦。留点遗憾下次改善。🤪用料火龙果200克光明酸奶250克牛奶50克吉利丁片2片(20克)奥利奥碎70克无...
- 18154
- 美食创作灵感用料奶油500克草莓6个芒果2个消化饼800克吉利丁粉25克戚风蛋糕1片白砂糖180克白砂糖25克黄油80克少女慕斯的做法准备材料准备戚风蛋糕一片消化饼弄碎,加入黄油,均匀搅拌,直到饼干和黄油融合放一张油纸(方便脱盘)黄油饼干放入8寸活底模具,压实放入冰箱冷冻20分钟准...
- 27219
- 粉红少女心的草莓慕斯,清凉爽口的果粒夹心,酸酸甜甜的冻酸奶芝士,丰富的层次和美貌的颜色,是不是让这个春天沉醉了呢?前些天猛刷冻酸奶芝士蛋糕方这两天草莓上市又口水草莓慕斯今天相约去看望朋友一直在纠结该做哪个……于是有了这合体的少女系感觉参考学习了好多人的配方和思...
- 26732
- 大白羊女儿的生日,没有比一个粉红的巧克力慕斯蛋糕更适合她了!不同层次的粉红色,樱花奥利奥和莓果巧克力带来的丰富口感,有颜值有内容,少女心爆棚。方子是8寸,6寸可自行系数转换。用料饼底奥利奥饼干碎/去芯160克黄油70克慕斯层粉红巧克力豆180克淡奶油450克自制浓稠酸奶/无糖3...
- 14525
- 镂空花边是个意外,错有错着,镂空也很有特色。用了5寸和6寸加高慕斯圈。用料草莓200克糖50克柠檬汁6克夹层淡奶油:淡奶油80克糖粉8克草莓奶酪慕斯层:草莓酱80克奶油奶酪100克酸奶60克香草精2克吉利丁片6克淡奶油180克糖粉5克酸奶慕斯层:酸奶70克糖粉20克香草精几滴吉利丁片4克...
- 24844
- 六寸分量好吃,用的酸奶而非奶酪,所以吃超大一块都不腻,酸甜适中我是很不嗜甜的,觉得养乐多直接喝会太甜的那种不嗜甜,这个方子对我而言是酸甜适中的,微甜多于微酸,清新得很,嗜甜的同学考虑加糖自己做的酸奶好好喝啊而且好浓稠,推荐大家自己做酸奶,好快乐,而且自己做酸奶就有理由熬果...
- 26608
- 用料吉利丁2片10g常温酸奶150克糖粉20克(混合酸奶)奶油300克白砂糖20克(打奶油用)戚风蛋糕一片色素粉色和黄色适量模具Kitty造型一个6寸黑巧克力适量(眼睛胡须用)慕斯蛋糕,生日蛋糕,酸奶慕斯Kitty猫的做法先用冰水把吉利丁片泡上备用。然后处理酸奶,一定要准备常温酸奶。如果是冰...
- 29472
- 分享一个不用烤箱也能做的蛋糕,简单又好吃,香甜Q弹,粉粉嫩嫩颜值超高。很适合做点心和下午茶🍰喔适合年龄:1+用料草莓150克酸奶100克黄油30克吉利丁15克细砂糖15克奥利奥饼干碎80克少女心草莓慕斯蛋糕的做法草莓去掉叶子清洗干净,用淡盐水泡一会准备好奥利奥饼干碎,黄油融化。...
- 26269
- 不仅好看又超级好吃的樱花奥利奥酸奶慕斯蛋糕,无需烤箱❗️也不用打发❗️只需要搅一下就可以做出这款酸奶慕斯蛋糕哦。用料酸奶220克淡奶油130克细砂糖50克黄油25克吉利丁片15克奥利奥饼干碎(饼干底)80克奥利奥饼干碎(夹心)20克粉红少女心❗️樱花奥利奥酸奶慕斯蛋糕的做法吉利丁片...
- 10815
- 慕斯蛋真的太简单了,比烤箱版容易太多,这是4寸的哦~用料黄油22克吉利丁粉5克糖粉10克奶油100克牛奶60克奥利奥饼干45克红曲米一丢丢糖粉8克纯净水40克吉利丁粉5克少女心爆棚的慕斯蛋糕的做法黄油隔热水融化奥利奥擀碎,混合黄油。模具底部铺上油纸(也可以省略)用硅胶铲,压实,放入...
- 16742
- 高考结束做个少女蛋糕庆祝一下🎉🎉🎉用料饼底:粉色奥利奥100克黄油40克慕斯蛋糕液:奶油250克牛奶70克吉利丁粉10克奥利奥饼干50克糖粉25克少女感爆棚的慕斯蛋糕6寸的做法1、将奥利奥饼干的利去掉(夹心去掉),研碎。2、黄油用微波炉融化,加入饼碎混合均匀。3、混合后倒入6寸模具,...
- 9832
- 一直想自制慕斯蛋糕,研究了好久。也在下厨房里看啦,也借鉴了很多朋友的经验和方法。用料酸奶150克吉利丁片3片.15克细砂糖20克淡奶油250克可以放奥利奥饼干,也可以用可可蛋糕片2片.我用的是8寸蛋糕模子柠檬汁2.3滴也可以香草精和白醋酸奶慕斯蛋糕的做法我用的是炭烧酸奶把吉...
- 25182
- 取自i烘焙微信公众号,经过本人测试,颜值高,味道好。虽然步骤很多,其实很简单。封面和结尾是我的成品图,过程图就沿用i烘焙的原创。有两点提醒,一是量大,我的模具是9寸的,加上慕斯液和淋面,差不多可以达到10寸的量了。二是淋面很甜,单吃会觉得齁甜,慕斯液可以适当减少10克糖。用料粉...
- 32131
- 烘培小白独立完成的慕斯蛋糕饼干颜色偏暗,不够粉,像极了我这种老阿姨,哈哈哈哈哈😄用料胚底粉色饼干168克(48克撒面装饰用)黄油50克慕斯液淡奶油400克酸奶500克吉利丁粉20克糖80克(按个人口味随意增减)甜菜根粉适量(按个人喜好随意增减)老阿姨的少女心慕斯蛋糕的做法不全的全家福,...
- 16445
- 这樱花🌸粉,看一眼就爱了!特别强调的是这款慕斯不需要淡奶油,牛奶、酸奶就可以搞定👌用料奥利奥樱花夹心饼干8块黄油20克牛奶150克吉利丁片2片(10克)酸奶200克粉色少女心~樱花🌸酸奶慕斯蛋糕的做法饼干和夹心分离,饼干可用干磨机打成粉或装入保鲜袋,用擀面杖擀碎黄油隔水融化融化...
- 6768
- 记录一下自己做的粉嘟嘟的酸奶!春天的季节,粉嘟嘟的看起来会特别有食欲…主要是好看🤗,无糖的好吃还不长胖!用料牛奶1000克菌粉一小包melrose浆果粉一勺奶锅一个糖根据自己口味添加少女粉酸奶的做法准备牛奶和melrose浆果粉菌粉我这次用的右边那种16种菌的酸奶发酵粉先倒入三...
- 34496
- 给基友做的生日蛋糕🍰心意满满用料【戚风蛋糕】蛋糕片6寸一片蛋糕片小6寸一片朗姆酒兑水1:1草莓7个【草莓慕斯糊】糖粉40g吉利丁片10g淡奶油300g草莓200g【草莓镜面】草莓100g淡奶油适量(调色用)吉利丁片4g糖粉30g【装饰】草莓适量草莓慕斯蛋糕(少女心爆满)的做法准备好工具...
- 32703
- 清爽不甜腻的高颜值少女心慕斯最关键是…不用烤箱,搅和搅和就成,值得一试用料西柚1个酸奶300克奶油100克牛奶50克糖30克黄油15克粉色果汁100ml粉色饼干适量吉利丁片2片清爽不甜腻的高颜值少女心慕斯西柚酸奶慕斯的做法将粉色饼干捶碎,倒入模具中,将融化的黄油放入,搅拌均匀后,...
- 25074
- 参考茉茉的心事,我改动了,因为家里没芒果就用蓝莓酱了,要是要做先把过程看一遍看仔细,这个是8寸配方,6寸减半用料自制酸奶600克吉利丁粉20克糖40克水140克蛋糕层热水57克可可粉12克糖粉35克低筋面粉55克食用油28克鸡蛋3个蓝莓酱淋面水210克蓝莓酱40克吉利丁粉10克酸奶慕斯蛋糕...
- 8686
- 一直想记录这个方子,虽然它有违我写方子的一条重要标准,工序太复杂。但是,谁叫它实在太美了呢,美得让我反复纠结后,还是决定动笔了。首先要感谢两位老师,一位是山谷法式甜点的美女老师,从她的视频课学到了这款高颜值的裱花装饰;另一位是写了覆盆子椰奶冻芝士蛋糕的呼森,借鉴了她的...
- 22905
- 冬天好像不适合吃慕斯,但是这款少女心爆炸的树莓酸奶慕斯,就算是冬天也不应该错过!我们来看看这个用盒子装起来的慕斯,有哪些组成部分吧!看完,你会发现这个少女心爆炸的慕斯也可以这么简单。更多课程可以点击主页或者以下链接:超人气下午茶点心|布雪蛋糕巧克力派新年伴手礼|卷卷...
- 9077
- 又到了颜值口味双高的草莓季,草莓脾气很好,和很多食材搭在一起都很好吃,做成不同类型的甜品,可以演绎各种风情。但草莓做出来的甜品大多长得漂亮,味道又很讨喜,特别容易让我犯“选择综合症”。选来选去最后决定,今年的草莓季第一弹----草莓酸奶慕斯,口味酸酸甜甜,清爽系,用爱心和白...
- 16687
- 情人节前夜,有吃不完的草莓。年二十八把面发的日子,做个假面!用料草莓均匀大小约7只奶油200克酸奶200克吉利丁片1片牛奶30克黄油30克饼干奥利奥80克细砂糖25-30克粉红少女心!六寸草莓酸奶慕斯蛋糕!免烤的做法六寸模具活底包好锡纸奥利奥饼干去夹心擀碎我用了两个小包装,一包40-...
- 25191
- 樱花季,来点应季的粉红少女心用料kiri奶油奶酪125克德亚酸奶75克白糖10克蛋黄1个吉利丁片1片蓝风车淡奶油100克奥利奥樱花饼干7-8块总统黄油15克春日限订~粉红少女心~樱花芝士慕斯蛋糕的做法材料合集:kiri奶油奶酪、德亚酸奶、白糖、蛋黄、吉利丁片、蓝风车淡奶油、奥利奥...
- 28471