- 这道菜的灵感是因为冰箱里只剩下五花肉,老豆腐,胡萝卜。就把它们配搭在一起,味道还不错。用料五花肉爱吃肉的多放点胡萝卜大半个老豆腐一大块红白烧肉的做法准备五花肉,胡萝卜,老豆腐,图中老豆腐是没吃完做成的冻豆腐,用新鲜的或者冻豆腐都可以。五花肉不要太肥。配料有姜蒜,鲜辣...
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- 简单粗暴的红烧肉做法,非常适合厨房小白,让你一跃成为朋友圈里的厨神,走上人生巅峰用料五花肉2斤糖20-25g酱油25-35毫升料酒一碗葱姜适量土豆一只红烧系列之-适合厨房小白的红烧肉做法的做法焯水:五花肉整条放入冷水中,加入姜片,料酒适量,水开后继续煮10分钟(这时可以开始另烧一...
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- 用料猪五花肉1块鸡蛋10个大料3粒姜半块香叶2片干辣椒2个老抽半碗生抽半碗冰糖3粒盐若干料酒2勺腐乳汁2勺白氏红烧肉的做法五花肉洗净,切成小块备用一个锅放凉水焯肉,再烧一锅开水加姜肉焯一下,捞出,放入另一锅热水中往锅中加入料酒,香叶,大料,冰糖,腐乳汁,生抽和老抽大火煮开后转...
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- 白萝卜是公认的健康食材,人们都说它是人参,正如老话所讲“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”,萝卜的功效有好多种,它润肺止咳化痰,清凉祛火、促进消化、养血润肤,防止皮肤干燥、提升免疫力,尤其冬季吃非常适合,白萝卜的吃法非常多,今天和大家分享的是红烧白萝卜的做法,这是一道可以与...
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- 更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食,中餐西做,西餐中做和中餐中做...请搜“熊熊白白”,或者点击关注,打开小铃铛!:-P!用料前肩2磅土豆2个胡罗卜2根洋葱,生姜,大蒜适量其他调料内详熊熊白白-经典土豆红烧肉的做法(利用自制蒸鱼豉油的下脚料)洋葱,蒜瓣,砂姜拍酥不要放油,小火煸香加入...
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- 一道解馋下饭,老少皆宜满满幸福感的家常菜。您有空一定要试试噢……用料白蘑菇350克肉末35克葱末6克生姜末3克油25克生抽10克糖2克生粉4克盐少许红烧白蘑菇的做法准备材料把白蘑菇根切掉不要(根不要扔了可以烧汤😄)再切平刀成这个样子,生姜和葱白切末、辣椒切小段备用冷锅加...
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- 合理安排好制作顺序,能很快就吃到这么香的肉夹馍🥙啦:猪肉焯水-和面-炖肉-香菜洗净备用-制作白吉馍-准备夹的菜-炖肉出锅-切切切-夹夹夹-吃吃吃😄用料面粉500克水250克糖10克酵母5克盐3克玉米油15克五花肉500克冰糖4-5小块大料瓣2个葱姜段一把盐适量生抽、老抽、料酒适量香...
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- 用料黄心白菜一颗肥肉小米辣1个盐克生抽勺八角红烧白菜的做法肥肉煸炒出油放入小米辣白菜(白菜斜切)炒炒软+生抽、盐、老抽点点...
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- 用料白鱼条葱根姜片蒜片干盐克料酒勺生抽糖红烧白鱼的做法晚餐—红烧白鱼—具体做法是小火煎好白鱼,放生抽、醋、料酒、糖、生姜葱、蒜片,放点开水,加上毛豆煮,中途放豆腐,最后放虾子,好了以后,放点青蒜叶、香菜叶、青椒红椒更佳!用野生条丁鱼也很好,虾子用野生活虾,卤点豆腐;油里面...
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- 简单美味的江南河海鲜红烧做法。用料冰冻南美白虾500克姜6-8片葱2根花雕酒2汤勺生抽3汤勺糖3茶匙菱粉一茶匙白胡椒粉半茶匙红烧白虾的做法20/30南美白虾,从眼部后方剪去虾枪,虾脚。开背去虾肠或牙签插入挑去虾线。姜、葱切丝。虾拌菱粉抓匀,姜丝爆炒。依次加糖,花雕酒,酱油,葱...
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- 用料茭白6根冰糖15克姜片5片五花肉一小块生抽1勺老抽上色盐适量热水红烧茭白的做法削一下皮,底部硬的不要五花肉去皮切小块切好把锅烧热放油冰糖融化后下姜片和五花肉翻匀➕生抽老抽热水盐,盖上锅盖中火焖至水收干,约25分钟...
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- 老家重庆,我们那里管白芸豆叫大豆。白芸豆食用价值很高,据网上传说,治肾亏,还能减肥…我只是单纯觉得好吃而已,粉粉沙沙的,嗯,好吃…用料五花肉600克白芸豆250克(我比较喜欢吃,所以放了半斤,泡发起来还挺多的)黄冰糖适量葱适量姜适量老抽0.3勺八角2个生抽1勺料酒0.5勺盐适量大豆(...
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- 用料白鲳4条姜片、蒜头、葱段、干辣椒适量老抽、生抽、糖、盐、料酒红烧白鲳的做法鲳鱼处理干净,然后沥干水分,或者用厨房纸吸干水分,平底锅放油烧热,放入姜片和蒜头爆香,放入一点点的盐,放入鱼煎至两面金黄,放入料酒,怕爆的话,先放水,再放生抽,老抽上色,因为如果不放水,直接倒入老抽...
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- 大白刁又名翘嘴鲌,肉质鲜嫩,用湖北传统家常红烧,十分美味。用料大白刁1条姜5片干辣椒5个盐1勺生抽2勺蒜4瓣花椒20粒料酒2勺白糖25克大葱3段青椒4个红椒1个泡小米椒4-5个泡姜1块豆瓣酱1.5勺香醋1.5勺红烧大白刁的做法大白刁洗净后,两面打花刀,用大葱切丝,姜片切丝,料酒一勺,给鱼充...
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- 老爸快80岁了,没有牙了,喜欢吃鱼,鱼肉好咬。于是琢磨琢磨家乡烧鱼的方法,自创了这道菜。用料油适量老抽适量料酒适量葱有更好,没有拉倒蒜同上姜4-8片盐适量鲢鱼4-6斤花椒33粒白糖适量五香叶成年人一巴掌的量干红辣椒1-2个青辣椒2个红烧白鲢的做法先去超市买条大白鲢鱼,晚上去太...
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- 用料鱼1条料酒2勺生抽1勺酱油1勺姜2一3片盐适量葱花一点点红烧白条的做法把买来的魚洗净,切成一段一段起油锅放入姜蒜爆香把鱼放入锅中二面稍煎一下把所用的调料加入不要用铲子,把整个锅拿起来晃几下放入调料加入开水中火继续炖炖到汤收汁对放入几个小米辣,再撤⬆️葱花即可出...
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- 家人都爱吃白蟹,关键蟹要挑的有肉,清蒸红烧都好吃用料生姜3-5片生抽2勺料酒少许梭子蟹4只红烧白蟹的做法将螃蟹去壳,对半切开,然后去掉腮,洗净内壳里的泥沙锅热,倒油,将蟹站着煎会。倒入料酒,生抽,水倒到螃蟹一半的高度,不用放盐留一点汁,出锅!看,超有肉的螃蟹🦀(煎过的螃蟹,肉不会跑掉,...
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- 用料鸽子2只姜5片大蒜3瓣辣椒0.5个桂皮适量八角1个料酒2勺醋1勺酱油2勺啤酒1瓶豆腐干10块红烧小白鸽的做法1.鸽子焯水清洗2.放入所有料,进行炖煮大概50分钟3.加入豆腐干1.继续炖煮10分钟...
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- 用料红烧肉罐头一罐大白菜一小颗最简单的红烧肉罐头烧白菜的做法打开一个红烧肉或者清蒸猪肉罐头,热锅,倒进去。小贴士1、其实红烧肉罐头的味道比清蒸猪肉罐头更好,只是后者汤头清淡,不喜欢油腻食物的朋友可以选择。2、洗白菜的时候最好将菜帮和菜叶分开,下锅时先下菜帮,起锅时...
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- 鲢鱼富含胶质蛋白,是女性滋养肌肤的理想食品,但因为近期口淡,所以想吃点有味道的,所以选择了红烧!用料盐适量葱姜蒜若干豆豉酱适量面粉若干红烧白鲢鱼的做法新鲜白鲢鱼切成段,抹盐,放料酒花椒肉桂然后腌40分钟。葱姜蒜炒香豆豉给鱼块挂面粉起油锅炸香葱姜下鱼块煎成两面焦黄加...
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- 第一次尝试做这道菜,很美味,就是味重了点,水少点,下次吸取经验。用料五花肉500克鸡蛋两个2个姜5片葱蒜八角花椒干辣椒香叶甘草生抽,老抽冰糖蛋白红烧肉的做法准备一块500克的五花肉锅烧热,放少许油,倒入大料炒香加入大料同时放人葱姜蒜然后放入小方块五花肉,翻炒至焦香味,炒糖色忘...
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- 红烧肉是一道家常菜,但是做好的人不多~尤其是厨房小白~更难了用料五花肉花椒等香料豆角十三香红烧酱油(老抽)葱姜蒜白糖及其他调味品豆角红烧肉(小白版)的做法五花肉选择肥瘦各半的,切块~不要切太小~煮了会收缩的锅内不放油烧热放肉进去煎一下~多余的油分会出来,肉会更软糯好吃~锅内不...
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- 用料白豆腐8块剁辣椒适量红烧白豆腐的做法油烧热豆腐切成三角薄片(中间切一刀然后对角切一刀)放入锅中煎至两面金黄(豆腐多的话可以分开煎煎的过程中要时不时动动锅子避免粘锅)补充一下切豆腐放盐一勺半(少放一点因为剁辣椒是咸的)剁辣椒适量酱油少许翻炒均匀后放一点点水继续...
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- 不放一滴油的红烧肉其实主要为了吃茭白用料茭白5根五花肉500克冰糖15-20克老抽15克生抽25克姜5片料酒或啤酒60克香叶2片盐3克茭白红烧肉的做法第一步洗肉,肉放入网篮,水没过食材,5分钟/50度/速度4.5;洗好的肉,放水龙头冲洗干净备用;姜去皮切片,茭白清理干净;主锅放入肉、生抽、老...
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- 用料白蘑菇500克葱适量蚝油半勺红烧汁一勺温开水适量白芝麻适量盐适量香辣酱一勺红烧白蘑菇的做法起锅烧油,油热放入葱丝爆香白蘑菇切厚片,放入锅中,炒至变色微软加入蚝油、红烧汁、盐、温开水,盖上锅盖中火炖5分钟加入一勺香辣酱,翻炒收汁收汁出锅啦...
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