- 这款百香果蜂蜜饮,爱百香果的你不能错过!完全秒杀外面餐饮店的百香果饮,不喜欢调味剂的味道。用料百香果蜂蜜自制百香果蜂蜜饮,简易完美的做法将百香果切开取出果肉和果汁,放入一个可以拧紧盖子的瓶子里。加入温水或凉水,注意不可以用热水。按自己喜好的酸甜度加入适量的蜂蜜(切...
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- 蒸水蛋是下饭神菜牛奶炖蛋是宵夜神蛋~永远美好的选择!既然是宵夜,就别放糖了,用好一点的牛奶一样很香滑~比如水牛奶、鲜奶用料鸡蛋1个(55g左右)水/牛奶80克盐/糖一小撮完美炖蛋#无敌简单的做法划重点:1.用水还是牛奶、做咸还是甜都行,今晚我用的是每日鲜语的牛奶2.水/牛奶必须煮:牛...
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- 我妈妈不会做菜,非常不会,为了吃得对胃口点我只好自力更生。这是我小时候会做的第一道菜,超级超级好吃,我现在结婚了,我老公常常嚷着要吃红烧肉。想想就把这个方子教给各位手残党们吧,快速简单!用料小葱半斤五花肉随意料酒四五勺酱油六七勺冰糖少许完美红烧肉(超级简易版)的做法烧...
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- 用料鸡腿2只牛奶适量鸡蛋1个盐约10克辣椒粉约3g五香粉约3g(上述配料混合均匀后尝盐味,偏咸一些)黑胡椒研磨粒适量面粉120克淀粉30g(面粉:淀粉大概4:1或者3:1)小土豆3个炸鸡--简易,又完美的做法将牛奶+盐+五香粉+辣椒粉+黑胡椒研磨粒混合后,尝一下咸淡,略偏咸,腌制鸡块(为了方便入味,我...
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- 用料蛋白1个糖粉4克玉米淀粉7克白醋5滴奶粉10克溶豆简易完成版的做法无油无水的碗中,加入一个蛋清,4克细砂糖,打发到大弯钩状态。过筛7克玉米淀粉,打发到小尖峰状态。加入10克奶粉,翻版均匀。装入裱花袋中,烤箱120度上下火预热15分钟。放入烤箱中层上火120度,下火90度,烤30分钟。...
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- 甜而不腻,绵软可口,稣香宜人的蛋挞离不开美味的蛋挞液。分享一下屡试不爽,简单方便的蛋挞液配方。外卖的蛋挞都可以飘过了。6个挞胚的量。用料淡奶油110克牛奶45克蛋黄2个白砂糖18克蛋挞胚6个蛋挞液~简单完美版的做法将上述材料混合在一起,蛋黄打散,用刮刀搅拌使糖融化。将蛋挞...
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- 混迹下厨房两年多,这是我第一个方子。喜欢在厨房,静静地做美食,心无杂念。花胶我做的次数不多,也有失败或者泡发的不好,记录一下成功的方法,希望大家一起也能成功,期待你们的作业~🥳注意事项:泡发的效果跟花胶大小,品质都有关系,我之前试过用蒸发,感觉把握不太好。花胶属于需要耐心对...
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- 健康养生,祛痰,美容,防心血管疾病。用料柠檬2只蜂蜜800ml蜂蜜柠檬。汤糖糖完美简易版。的做法用盐水浸泡柠檬,清水洗净;再用牙刷蘸了牙膏刷柠檬,清水洗净;用食盐搓柠檬,清水洗净;用干净的毛巾擦干净柠檬。为什么我要反反复复折腾洗柠檬,因为柠檬上面有蜡,洗洗干净才放心。把密封的玻...
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- 每天早上日常☕️我猜没有人会去打发淡奶油,当然我也没有打奶泡的工具不过虽然简单经过我的多次配比实验口感真的神似用料咖啡粉两大勺牛奶半盒巧克力酱10ml完美复刻星巴克摩卡咖啡(简易)的做法最基础的滴漏咖啡机,速度真的很快。加水到四杯的量。咖啡粉我根据自己爱好选的是这...
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- 第一次写菜谱,也是为了记录一下这个配方,很简单省时,不怕发胖!用料酸奶一杯辣酱油或者酱油适量迷迭香少许,可不放沙拉酱的简易完美替代的做法把原料加一起调匀就可以啦,超级简单!味道逼真哦!...
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- 杯子蛋糕看似容易製作,但要做出表面不裂很不容易。沒有特別的秘訣,只有一個口訣「慢工出細活」。從110度慢慢增加溫度,再用水浴法,提高蛋糕的濕潤度,就能降低裂開的機率。跟著我的步驟,新手也能一次成功!✌️用料蛋黃4只植物油45克牛奶70克低筋面粉80克蛋白4只醋數滴(可不加)細砂糖5...
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- 根据其他菜谱做过然后再加上自己的改良加快效率罗宋汤绝对是上海人的最爱用料牛肉半块土豆1个番茄3个蘑菇8个芹菜6根胡萝卜一些黄油番茄酱糖和盐简易完美罗宋汤的做法锅内先烧开水这时候把胡萝卜和牛肉洗净切块(牛肉最好选取肥瘦相间的)平底锅加热放黄油倒入胡萝卜和牛肉翻...
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- 夏天不吃榴莲,更待何时?每个榴莲控的夏天都洋溢着浓浓的榴莲味如果说儿时的夏天记忆是知了、星空、白娘子那现在,夏天的记忆就是榴莲、溜娃和减肥但是一般烘焙店可不舍得用鲜榴莲肉万恶的资本家想的可全是成本最小化这事儿于是,我们决定在家做榴莲酥首先,申请我们是一款美味和...
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- 颜值与美味并存简单又快手健康又营养用料山药半根冰糖10克黄豆300克水2000克燕麦片200克简易美龄粥的做法模仿古法豆浆生黄豆打四次每次加500ml水过滤出一锅生豆浆每次都按压豆渣取其精华撇浮沫山药去皮放料理机备用加生豆浆打碎倒入加热好的豆浆继续煮五分钟一定要不断...
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- 给小孩做的下午茶,变着法玩用料鸡蛋1个糖粉10克高筋面粉5-6奶粉勺(约100克)抹茶粉2克(随意)酵母1.5克盐1克奶粉20克芝士20克以上(想拉丝多加)芒果果肉半个下午茶简单快手自制芒果披萨(简单易做,完美拉丝)的做法和面,发酵好,整圆,放盘,并用叉子扎出小孔透气涂上意大利面酱,图片中我还放了...
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- 爸爸糖的吐司之所以被大家耳熟能详是因为手工吐司更受人青睐,不仅仅是味道还有真诚的心意在里面🎂揉面,敲打、整形、烘烤到出炉其实自己在家做吐司也不仅仅是爱好也是为家人为生活担负自己的一份心意如果生活会说话,一定要说爱她!用料主面团高筋面粉300克全蛋液25克细砂糖40...
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- 烘培是德国妈妈必备技能,无论是邀请朋友家人下午茶还是被邀请,都会自制一些烘培点心蛋糕饼干等。小朋友上托儿所、幼儿园或是一些小节日,妈妈们也会做一些蛋糕饼干。新手妈妈如我,在宝宝睡觉的45分钟到一个小时时间内,简单快速的烤了一盘。用料低筋面粉300克蔓越莓50克无盐黄...
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- 据说疫情居家期间全民皆大厨,哈哈,我也不例外,各类食材学做做,吃胖胖。茄子的日常做法一直是炖,尤其是我的“茄子麻蚶子五花肉功夫炖”,此菜与白米饭搭配,太香了!就是卖相不好。跑回来,言归正传。此次居家时间太长了,想吃清淡一些。大蒜是具备保健作用的一个食品,它的保健作用十分多...
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- 最近学习做奶油生日蛋糕,不想买网上分切神器(听说容易坏,其实是我穷),但是手又抖得很,不借助工具辅助切不出厚薄均匀完美无瑕的蛋糕片,所以想出来了这么个穷人的机智办法~【没有浅口盘的看小贴士!】用料六寸蛋糕1个蛋糕刀1把浅口平底盘1个完美简易蛋糕切片的做法首先拿出我们的神...
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- 用料鸡蛋3个低筋面粉60克玉米淀粉15克牛奶30克色拉油32克水12克细砂糖60克盐2克柠檬汁3滴完美戚风蛋糕超柔软简单易上手的做法所有的材料图啦😄烤箱面火175度底火175提前预热10分钟每个烤箱的温度有一点不一样都有一点温差具体看自己家烤箱的脾气哈先做蛋黄糊蛋黄➕牛奶...
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- 用料根茎类蔬菜数种(例如红萝卜、芜菁turnip、黄肉芜菁rutabaga、洋葱、大蒜、薯仔)适量全鸡1只(约1200-1800克重)百里香6枝蒜瓣6粒黑椒适量盐适量芥花籽油1/3杯牛油(室温放软)2汤匙【ADHOCFLAVOR】THOMASKELLER超完美简易脆皮烤鸡的做法一日前准备工作﹕把鸡洗净拔去内脏、抹干...
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- 🔹阿姨的拿手菜每次吃都一大桌人夸曾经叔叔也做过但是跟阿姨做的味道不一样是真的好吃哈哈哈🔹制作起来无非就是淋酱油,焖,最重要是火候,学会了绝对可以作为一个大菜,在饭桌上有亮眼的一席之地。🔹外焦里嫩,我更喜欢吃鸭皮,那个味道,绝了。用料本地鸭1只生抽很多盐可涂抹完鸭子...
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- 这款戚风非常的简单快速,口感也很好哦,只需要用两个盆子就可以了,一个蛋白霜的,一个蛋黄液的,最适合不想洗太多盆子跟工具的你,这里我的面粉没有过筛直接粉类液体类白糖的都加到蛋黄里头一起拌了,大大节省时间,口感我也不觉得有什么不好的。如果想做6寸的,所有材料减半就可以了。...
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- 用料鸡蛋1个油5克煎鸡蛋(完美/简单)的做法开大火,热锅,约10-20秒。开小火,放油。(楼主乃小学生,不敢放油,于是让老爸放的,然后……多了点)放入鸡蛋,戳破泡泡,等待蛋液凝固。(一不小心把蛋壳也……咳咳,不要在意这些细节。)翻面,滴入几滴凉水。(吓死本熊了——居然还炸。)出锅,开动。...
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- 原作者网址在此,有兴趣的请戳:糖霜可加可不加,不加糖霜奶油的话也是很好吃的杯子蛋糕,也在后面附上了糖霜的做法烘焙小粉丝一枚。请多多指教?因为国内的烘焙食谱也有限所以我从国外的网站上翻译了一些很棒的食谱。是转载哦希望大家多多分享用料细砂糖一又二分之一cups中筋面...
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