- 家常小菜,呵呵!婆婆爱吃这小芋仔,但她不吃肉,于是我就这样结合在一起了,她吃芋仔,芋仔都吸收了鸡的鲜甜味,吃着就更香了~用料芋仔150g鸡块200g油适量盐适量姜适量蒜适量料酒适量蚝油适量生粉适量生抽适量葱适量芋仔蒸鸡的做法鸡块用油,盐,姜丝,蒜,蚝油,料酒,生粉腌20分钟左右芋仔去皮...
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- 石耳含有高蛋白和多种微量元素,是营养价值较高的滋补食品,是一种稀有的名贵山珍。石耳营养真是很强,介绍太多大家自己看吧,但是价钱也对得起它了。用料盐糖适量仔鸡一只石耳适量香葱3根姜片4片胡椒粉少许石耳蒸仔鸡的做法石耳在温水里泡2小时洗净仔鸡洗净切块装大碗里加泡好...
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- 简单又可以媲美茶餐厅的蒸牛仔骨…用料牛仔骨2块蒜4瓣黑胡椒若干地瓜粉2勺胡萝卜半根酱油1勺蚝油少量葱花少量香菜少量芋头1块芋头蒸牛仔骨的做法牛仔骨洗净,用厨房纸吸干水份、荔浦芋头一块将牛仔骨切块,基本一个骨头一块的大小胡萝卜,蒜蓉,葱,香菜切好备用地瓜粉,蚝油,酱油,蒜...
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- 临近期末,小美复习很是辛苦。周末买了一只据说是吃蘑菇长大的仔鸡,清蒸了给她补补。夏天出汗较多,而毛豆刚好可以补充流汗缺失的钾,最主要,毛豆和仔鸡绝配。另外再加些时令的冬瓜,吸收鸡汁的同时,增加一些汤汁的水份,出锅有菜有汤,拌饭尤其鲜美。用料童子鸡半只盐约8克葱数根姜4片...
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- 完全的自娱自乐,莫要见笑!用料芋头仔小葱香菜辣椒米醋酱油白糖盐蒸芋头仔的做法奶奶有块芋头地到收获时间了!挖吧!辛勤劳动的果实洗干净芋头仔。高压锅加水,放蒸架、芋头上气20分钟关火辣椒、香菜、小葱切碎爆热油淋在上面,加入米醋、酱油、糖、盐调味把芋头仔剥皮浪里咯浪开吃...
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- 蒸菜的好处就是做起来方便还健康,热量低。用料琵琶鸡腿2只芋头1个葱1根姜3-4片蒜4瓣料酒2勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺蒸鱼豉油2勺油1勺香油1勺豆豉1勺白胡椒粉1勺糖半勺盐半勺淀粉2勺小米椒4个芋头蒸滑鸡的做法鸡腿肉切成小块,葱姜蒜切末,芋头切成薄一点的小块。鸡肉里加入葱姜...
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- 这道香气诱人的剁椒蒸芋仔,十几分钟就可以搞定,不仅香辣过瘾、让人胃口大开,而且滋润软糯,好吃不上火,不失为一道促进食欲的健康美味用料小芋仔150g剁椒2大勺剁椒蒸芋仔的做法小芋仔洗净、去皮,对半切开,整齐码入盘中舀两大勺剁椒,均匀撒在芋仔表面将芋仔放入蒸箱的蒸盘中,然后用1...
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- 此菜是毛家菜长征鸡改良而来,做法简便,适合大,中,小型餐饮及家庭制作,营养,健康,开胃消食,佐酒下饭之佳品用料剁椒150克葱花5克姜10克米酒20克盐4克蒜子10瓣油60克鸡精3克米醋5克剁椒蒸仔鸡的做法选择仔土鸡500克左右猛辣性剁椒150克把鸡肉改刀成小块,姜切米,蒜子改小颗,葱切花待用...
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- 材料:准备一个香芋砌小丁块,加橄榄油,加些盐,生抽腌制二十分钟左右、仔排放开水里灼一下起锅,仔排里加生抽、酱油,大蒜蓉、小红椒些许、少许橄榄油加在一起搅拌,腌制几个小时(也可根据自己口味只腌制半个小时)、摆盘:把腌制好的香芋放深碗下面,上面摆仔排,摆好盘再把小尖椒撒些在上面...
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- 发现根茎类食物,就没有不受欢迎的!瞅瞅最近是红薯、莲藕、山药、马铃薯都吃了个遍。倒是许久没在饭桌上正经吃芋头了,这次就搞一道特别一点的——芋仔粄芋仔粄是一道传统的客家小吃,叫法各地有些出入,有称为粄的,也有叫芋仔板的。外形上,粄更偏向于今天做的“元宝”形状,而板则像...
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- 清蒸仔鸡🐤入梅出梅的时候妈妈都会做的一道菜,蒸出来的鸡肉更加鲜嫩。红枣的加入又让汤汁多了一份清甜。菜品很简单,只要备齐材料放入蒸锅就可以了,比较适合夏天不想多下厨房的时候。材料:仔鸡600克木耳8朵香菇10朵红枣8个香葱5根姜片5片独头蒜2个盐2克用料仔鸡600克木耳8朵...
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- 夏日炎炎,在火炉边炒菜太热,蒸菜,简单无油烟,是非常不错的选择用料豆鼓小排一根小芋仔四个干香菇三个生姜辣椒末盐酱油芋仔排骨蒸的做法小芋仔去皮,切滚刀块,放蒸碗底小排洗净,入热水锅去血水去腥后放小芋仔上面生姜和香菇切丝,加盐,豆鼓,辣椒末,酱油,少许水调成汁,浇到蒸碗上上压力锅...
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- 做起来简单吃起来喷香过瘾完整一餐见《寒春天暖意晚餐》用料小芋头鸡翅中葱姜大料干红辣椒冰糖料酒生抽老抽芋仔烧鸡翅的做法鸡翅洗干净,用刀在上面划几个口子油热后,先下鸡翅翻炒到变色发白下葱和姜,炒香,再下大料,干红辣椒炒香加入冰糖,略微翻炒加料酒,生抽,老抽,翻炒均匀后,加入...
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- 时间:约10-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料葱花10g荔浦芋头200g腌制鸡腿肉用料鸡腿肉200g老抽5g生抽10g蒜末20g豆豉5g芋头蒸鸡的做法鸡腿肉用腌制料抓匀。腌制30分钟。腌制好的鸡肉平铺在芋头块上面。蒸锅上汽以后,蒸15分钟,即可出锅。小贴士「懒饭App」现已上线,点击链接即...
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- 味道不逊色于广式餐厅的排骨茶点用料排骨3根淀粉半勺蒜蓉1勺盐1勺生抽2勺耗油1勺葱1根上班族懒人菜—芋仔蒸排骨的做法拿三条排骨剁成小段洗干净,用清水泡半个小时加蒜蓉,酱油,耗油,淀粉,用手爪匀,腌制半个小时芋头仔切成小块码在盘底排骨腌制完之后放在芋仔上面。放进电饭锅,随...
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- 广德味用料童子鸡只生抽2勺盐适量生姜3到4片香葱3到四根麻油少许香蒸仔鸡的做法添加上述调料香葱塞到肚子里给鸡按摩,使调料均匀上锅蒸20分钟小贴士这种做法省事有营养...
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- 是剁椒芋头,不是剁椒鱼头哦!香辣开胃,口感细腻~用料小芋头6个(450克)剁椒2勺大蒜4瓣生抽半勺蚝油四分之一勺剁椒蒸芋头仔的做法芋头仔,多清洗两遍清洗干净,把表面那些丝扯掉。锅里放水,放入芋头仔,水开后中小火煮10分钟左右。煮好的芋头仔放凉,再去皮。把芋头仔切成滚刀块,铺到盘中。...
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- 简单方便有营养用料小仔鸡1只1.5斤左右葱6根姜4片料酒2勺盐若干清蒸小仔鸡的做法仔鸡不要太大,我这拆开的好入味,加料酒、盐、葱姜腌制半小时倒出腌制出的水,放进锅里中大火蒸30分钟筷子能轻松插入无血水即可出锅开吃咯小贴士蒸的时间看鸡的大小,小鸡嫩,时间可以短些...
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- 平时吃的比较清淡,又不喜欢吃豆豉,和我一样不喜欢吃豆豉的伙伴可以做起来哦!超级简单没有任何技术含量,做饭小白也能轻松搞定~用料排骨400克芋仔200克姜3至5片小葱两根小米椒2个淀粉3勺盐适量料酒适量生抽适量芋仔蒸排骨的做法准备好菜谱所需材料芋仔切滚刀块加一点点盐拌匀备...
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- 芋头的做法很多,可以直接蒸了当主食吃,也可以炒菜或者焖着吃,不过我觉得蒸着吃更好,既是饭又是菜,营养流失相对来说少一点。家里冰箱里正好还有几个鸡翅中,搭配芋头一起蒸,出锅香到流口水,用料鸡翅8个芋头6个姜1块葱几根小米椒2个生抽1勺料酒2勺玉米淀粉适量盐适量鸡翅蒸芋头的做...
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- 做法简单,鸡肉很嫩滑,蒸好后放置几分钟,等香芋吸收了肉汁,香芋味道会更好吃哦!用料香芋300克鸡肉一斤调味姜丝适量蚝油适量酱油适量白酒少少许淀粉适量香葱适量香芋蒸鸡的做法1.香芋切块泡水,防止氧化变色。2.鸡肉切块,不切要太大,和芋头差不多大小就OK了。3.加入调味拌匀。4.调...
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- 广东人秋冬最爱各式腊味,砵仔蒸饭没有煲仔饭容易上火,同时米饭也吸收腊味和芋头的香味,非常好吃😋每一次都是光盘行动。用料芋头200克广式腊肠1条鸡腿肉一只大米2杯鸡腿肉一块广东腊味芋头砵仔蒸饭的做法半个芋头,削皮,芋头让手发痒,带上手套来处理芋头切成小方块窝中加入肥猪...
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- 平时要多吃蒸菜,鲜美、营养滋补还不上火。鸡肉鲜香软嫩,芋头吸收了鸡肉的汤汁也变得特别粉糯入味,实在是鲜美极啦,大人小朋友都特别爱吃。用料芋头400克鸡腿肉1只葱花适量盐3克蚝油1勺生抽2勺老抽1勺姜5片热油20克香芋蒸滑鸡的做法鸡腿去骨,用蚝油1茶匙,生抽2茶匙,老抽1茶匙,盐3...
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- 芋头蒸鸡(3步简单菜)用料鸡小半芋头半个酱油1勺油适量蚝油1小勺滑肉粉(淀粉、薯粉)2勺盐适量葱1条姜4片蒜3瓣芋头蒸鸡的做法蒜,切碎。姜,切丝。葱,切碎。芋头削皮洗净,切小块。鸡洗净,放入调味拌匀腌制。锅内少量油,烧开,放入芋头翻炒,放入少许盐。翻炒3分钟左右。炒至半熟即可。炒好...
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- 用料盐3克黄酒5克黑木耳5朵姜4片葱3根云耳蒸仔鸡的做法童子鸡洗净剪块,清水浸泡沥除血水,撒海盐搓揉后静置入味;鸡块加黑木耳、姜片、葱花,淋上黄酒,开水锅隔水大火蒸60分钟。小贴士下雨天不高兴一脚水一脚泥地跑菜场,订是猫超的黑脚童子鸡,这一只有600克;蒸制时间可根据鸡的大小...
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