- 很喜欢椰子的天然清香,搜了一些下厨房里的椰子点心,也做了几次椰浆面包,感觉都不够好吃,总有这呀那呀的缺点,对方子不是很满意,于是悉心钻研,终于做成了吃过的和做过的最好吃的面包!喜欢甜面包的吃货们大可以尝试一下这个方子,保证做了一次还想做N次!一撕一片如棉花糖般的口感,上表...
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- 误打误撞,烤出一只满室生香的面包~用料面包粉300g糖45盐2g鸡蛋1只奶油奶酪150g牛奶90g黄油28g酵母3g奶油芝士面包--松下105面包机快速面包的做法除却黄油,酵母,其他原料按12,一个揉面程序15分钟揉面程序结束后,放入黄油,酵母放酵母盒内按3,选择快速面包,颜色选淡色小贴士快手松软...
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- 超级好吃的一款小吐司面包,芝士奶酪,椰蓉,杏仁粉,配上面包体和馅料双倍的紫薯,又香又软,粉粉嫩嫩的颜色,绝对的有颜有料😋用料主面团👇高筋面粉300克奶粉25克熟紫薯泥150克细砂糖30克耐高糖干酵母5克+15克水水100克淡奶油50克全蛋液50克盐(后入1)3克黄油(后入2)20克馅料(1)👇紫薯泥220...
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- ★2021-3-20,下厨房首发,转载请注明高脂高糖挺好吃的~来自长肥的快乐啊੭ᐕ)੭*⁾⁾单独烤牛奶面包体,不加芝士酱,空口也是很好吃的。切口处的黄油渗进面包体,会有焦香奶香油润香~我也相信刚出炉的面包来不及等抹好酱,就会被吃掉一两个~用料各食材见正文直接法-芝士香奶面包,酥香...
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- 收藏的吾色吾香的方子,用的松下105面包机揉面。本方亮点:馅料用奶油奶酪而非黄油,据原方介绍热量比黄油低,对我来说也无所谓,好吃才是王道,我对号称无油版的方子基本无视。但是奶油奶酪代替黄油绝对值得一试。用料高粉200g糖35g盐3g牛奶90g(根据椰丝干燥程度逐步加)蛋30g黄油25g...
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- 用料奶酪150G鲜奶油120G椰奶200G朗姆酒12G砂糖55G吉利丁2G奥利奥饼干80G黄油25G可可粉适量椰奶芝士的做法饼干擀碎,与溶化的黄油拌匀铺到模具的底部,压实奶油和奶酪软化之后,加细砂糖用隔水加热的方式搅拌至光滑无颗粒椰奶分成两份,一份备用,另一份浸泡吉利丁片直至变软,然后隔...
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- 有着浓浓奶香的奶黄包一直是孩子的最爱,不过很多市售奶黄馅料都是用吉士粉来增加奶味,不够健康营养。作为爱玩烘焙的妈妈,怎么可以错过咱们熟悉的材料呢。用妙可蓝多芝士片和奶油芝士,给传统奶黄馅增加奶味,同时增加芝士都有的细腻口感,营养自然是没话说,味道和口感也不输。用料...
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- 用高比克风炉烤辫子面包用料高筋面粉220克糖42克酵母3克盐1.5克妙可蓝多奶油芝士50克纯牛奶75克鸡蛋30克黄油20克装饰用:蜂蜜一小勺蛋黄一个椰蓉适量ukoeo高比克风炉烤奶油芝士大辫子椰蓉面包的做法除了黄油跟装饰用的材料其它全部混合一起揉成光滑的面团,再加入黄油揉至扩...
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- 想要美味~要低糖~要健康~就用这款:爱薇甜*零卡糖粉吧用料高筋面粉300克液体牛奶160-170毫升爱薇甜零卡糖粉20克酵母粉3克黄油25克椰蓉馅用料:椰蓉100克鸡蛋液50克爱薇甜零卡糖粉20克黄油20克马苏里拉奶酪适量【椰蓉芝士小面包】的做法我选用的是品质优良,好吃不长胖的:爱薇甜*零...
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- 一样的整型,不同的配料用料椰蓉馅椰蓉50克蛋黄1个黄油30克糖25克牛奶10克芝士火腿马苏里拉奶酪适量火腿肠2根椰蓉面包+芝士火腿面包的做法基础面团一个准备材料黄油室温软化,加糖搅拌均匀,加入蛋黄搅拌加入牛奶搅拌均匀,放椰蓉加入切碎的蔓越莓干火腿切丁一发好的面团擀圆,加...
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- 用料高筋面粉(王后)200克克低筋50克耐高糖酵母3克白糖28克盐2克全脂奶粉10克蛋液25克水130克黄油25克奶酪芝士包的做法所有材料后油法,用厨师机或者面包机揉出手套膜。没有的用手揉。整成光滑的面团,盖上保鲜膜进行第一次发酵。等待发酵到两倍大发酵好后,分成6等份,滚圆,静置十...
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- 面包重量约500g,用的美的1510面包机。【高筋粉可以换成全麦粉】【谷朊粉可以换成全麦粉、高筋粉】【如果想加鸡蛋,就替换掉等量的椰浆】1.冬天二次发酵可能要注意下提高温度2.馅料可根据个人喜好调整用料水(或牛奶)90mL椰浆80mL黄油(融化)12克赤藓糖醇20克盐2克全麦粉150克谷朊...
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- 用料高筋面粉-新良580克糖50克鲜酵母18克奶粉25克黄油或椰子油30克盐5克水420克表面装饰芝士片芝士粉沙律酱芝士面包的做法用水合法,将除黄油,酵母外的材料先拌匀,静置1-2小时,温度不高可常温或放冰箱里静置好后,搅拌至出粗膜,这时候已经出的了。放入软化的酵母,搅拌到出7-8成放...
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- 因为家里有太多的椰蓉啦,所以一次性消耗很多椰蓉就选择做一下椰蓉面包!用料高筋面粉270克糖50克鸡蛋1个酵母5克牛奶120克黄油15克椰蓉馅儿椰蓉50克椰蓉馅儿黄油40克椰蓉馅儿砂糖40克椰蓉馅儿蛋黄1个椰蓉牛奶面包椰香面包奶香椰蓉包的做法把除黄油外的所有材料放进面包机,记...
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- 一甜一咸,两种面包这样两种面包烤一盘出来大人小孩都会喜欢吧面包夹香肠是很大众的做法香肠芝士面包应也是面包店都能看到的经典款式做法也不难的,面团擀开夹上香肠卷起即可奶油芝士面包是属于甜味的面包芝士馅要提前调配好,放冷藏一下包馅的时候才会好包甜面配方在上个视频...
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- 刚好家里囤了一瓶芝士粉和一大包椰蓉一直没用,为了消灭它们,合在一起做了一款面包用料馅黄油50克全蛋25克奶粉20克芝士粉60克椰蓉20克糖粉30克面团高筋面粉225克低筋面粉75克蛋液30克细砂糖35克酵母6克盐4克水160克黄油30克表面装饰椰蓉适量鸡蛋液适量芝士椰蓉奶酥面包的做...
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- 第一次做,有些材料不太够,所以在原有的方子上(贝壳烘焙)略有些改动。味道很不错,也挺惊喜的,写下方子,记念一下下。用料黄油20克奥利奥50克椰浆60克牛奶40克淡奶油150克奶油奶酪200克吉利丁粉8克糖粉40克椰奶冻芝士的做法奥利奥只有半袋了,所以相应的量在原有的方子上都减半。把...
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- 浓浓奶香椰蓉.柔软好吃哦!第一次尝试,分享经验哦!用料椰蓉馅:椰蓉110g全蛋液一个鸡蛋奶粉20g黄油65g砂糖50g面团:高筋粉420g奶粉30g酵母5g砂糖80g黄油45g奶油120g牛奶190g全蛋液一个鸡蛋蛋黄加水刷面适量奶香芝麻椰蓉面包.的做法把椰蓉馅先搅拌起来..面团除了黄油其他的都搅拌...
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- 用的野生酵母面包师的方子,感觉很良心啊,面团考出来又软又香,准备列入我整形面包的面团标配配方用料高筋面粉350克(其中有30g全麦粉)低筋面粉40克糖60克盐5克奶粉17克酵母6~7克牛奶168g黄油60g全蛋液78g配料椰蓉馅椰蓉50克黄油20克奶粉17克牛奶17克糖20克全蛋液30g葱香芝士配料...
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- 家中奶油芝士、红糖和奶粉太多了,想了个能一块消耗它们且最方便的法子。用料水100克奶粉15克鸡蛋1个奶油芝士/玉米油30-40克盐3克红糖/细砂糖30-35克高筋面粉260克酵母2.5克奶油芝士面包(面包机版)的做法将除了面粉和酵母以外的材料全部称重后放入面包机中。盐和糖分别放在...
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- 用料切片面包3片芝士适量鸡蛋2个大山芋一个甜梨膏一勺保鲜袋一个面包芝士的做法一片切片面包,加上蒸熟的山芋和梨膏搅拌在一起,抹到面包片上。覆盖上一片面包片加上芝士碎,喜欢吃的可以多加一点,再盖上一片面包,总共三片面包做成这样!两个鸡蛋打散,找一个保鲜袋,把做好的面包片放...
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- 除标注的用料外还需要适量融化的黄油(我懒得弄黄油,用的玉米油)、奶酪粉涂抹面包表面用料面包皮:高筋面粉200克酵母3克盐2克细砂糖25克鸡蛋1个(55g+)牛奶80克黄油20克面包馅:奶酪粉10克芝士碎150克细砂糖25克芝士面包的做法高筋面粉、酵母、盐、糖混合加入鸡蛋混合,再加入牛奶揉...
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- 超级超级简单哈,不用疯狂揉面,不用纠结手套膜!这个奶酥包无论大人还是孩子都超级爱吃!口感绵软,奶香十足,芝士的拉丝更是诱人~做一次你就会爱上它!用料高筋面粉200克中筋面粉100克耐高糖酵母3克白砂糖50克奶粉30克鸡蛋1个牛奶150克黄油30克盐3克芝士适量椰蓉适量鸡蛋液适量超级松...
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- 没时间做早餐了。就想多做点面包冷冻着吃几天吧!用料大面团材料高筋面粉450克水150克(预留10)鸡蛋一个白糖50克奶油65克奶粉40克酵母5克黄油43克椰蓉团椰蓉75克鸡蛋1个奶粉16克黄油20克肉松馅肉松按心意看着给芝士碎椰蓉面包与肉松芝士面包的做法大面团。除黄油外所有材料放...
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