超级松软的椰香芝士奶酥包食谱大全及做法，烹饪好吃的超级松软的椰香芝士奶酥包方法

超级超级简单哈，不用疯狂揉面，不用纠结手套膜！这个奶酥包无论大人还是孩子都超级爱吃！口感绵软，奶香十足，芝士的拉丝更是诱人～做一次你就会爱上它！

用料  

超级松软的椰香芝士奶酥包的做法  

1. 面粉过筛，把配料表中面粉，酵母，糖，鸡蛋，奶粉，牛奶这些食材全部倒在一起，面包机imix功能和面20分钟

2. 加入黄油和盐，继续和面20分钟。

3. 和成一个光滑细腻的面团，保鲜膜封住放冰箱松弛15分钟后拿出来。

4. 切开后如图这样没有气孔，组织很细腻的面团

5. 分成8个等份

6. 整形，喜欢带馅儿的可以放自己心怡的馅料，我不喜欢，没放

7. 烤箱38度低温发酵1小时，里面放一碗温水，面团会更松软

8. 发酵结束，面团增大一倍

9. 刷蛋液

10. 用刀片在面团顶部划十字或者用专用剪刀剪十字

11. 十字开口上面撒上芝士或者椰蓉

12. 烤箱上下火160度烤15分钟，具体时间和温度要根据自家烤箱脾气调整

13. 时间到，出炉！

14. 奶香味儿十足，看起来很诱人～

15. 拉丝特别棒！松软又美味，我一下吃了两个😜

小贴士

鸡蛋最好用刚从冰箱冷藏里拿出来的
常温牛奶可以用椰奶代替