- 本地的好多饭店都有这款大黄米饼,有的加了芝士,有的没有加,但我觉得加了芝士的味道更胜一筹,这么好吃的饼回家一定要复刻一下的,我试了发面的,刚做好外脆内软,稍放一会儿饼皮也会变软,又拉丝又甜糯,真真的诱惑哦!大黄米看起来跟黄小米差不多,但实际不是一种米,大黄米的颗粒更大,而且做...
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- 用料低粉300克糖20克酵母5克温水160克咸蛋黄4个白芝麻,油,葱花,蜂蜜适量猪油10克咸蛋黄芝麻黄金大饼的做法咸蛋黄蒸熟,压碎后加入白糖和油拌匀。酵母加入温水搅拌均匀,静置3分钟。盆中放入低粉,白糖和猪油,倒入酵母水和成团。静置5分钟。揉成光滑的面团。平均分成2份。取一份擀...
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- 用料大米粉适量鸡蛋1个牛奶适量糖适量奶香大米饼的做法所有材料和成稀面汤热平底锅,转小火,摊成薄饼...
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- 这是一个特别特别简单的菜谱,虽然简单但是超级好吃!家里有的基础材料就可以做。我做了几次芝麻的和香葱的,这次做的是两种食材结合真的超香喷喷。不喜欢其中一种的都可以随意替换哈。有问题可以留言我看到会第一时间回复da用料鸡蛋2个玉米油45克低筋面粉70克黑芝麻10克糖(芝...
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- 和麻麻去大连玩的时候,去品海楼点了大黄米饼。然后,我们又去了一次品海楼😜用料大黄米100克面粉150克糖大黄米饼的做法把大黄米蒸熟,放入少量糖(加糖会更香些,不加也可以)蒸大黄米的时候,和面,分成三个小团,擀开(不要太薄哈),把蒸好的大黄米分成三份,摊在面的一端(最后成品的饼芯就是大...
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- 喜欢黄糯米的香味用料大黄米蛋黄肉粽大黄米200克咸蛋黄(每个放半个)4个腌好五花肉(前面八宝肉粽有腌肉方法)8块盐适量大黄米蜜枣粽大黄米200克蜜枣8个糖适量粽叶约三十张大黄米蛋黄肉粽,大黄米蜜枣粽的做法大黄米提前四小时浸泡,滤水加入适量盐,如果是蜜枣味的加入适量糖,两张叶...
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- 用料大黄米500克熟香芋215克白砂糖150克(我吃是甜得牙疼,其他人说正好)开水适量大黄米香芋煎饼的做法大黄米打磨成粉(有现成的可买现成的,我自己买米磨的),香芋蒸熟.(香芋量可以自己定呀,也可以不加开水直接用足够的热香芋泥和面,又或者直接开水和大黄米粉,口感上会有区别,...
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- 用料饼皮材料菲力奶油芝士80克总统黄油80克总统淡奶油100克低筋面粉180克细砂糖45克雀巢奶粉20克拉姆雷德吉士粉20克玉米淀粉50克特仑苏牛奶30克奶黄馅材料鸡蛋3个淡奶油100克澄粉50克牛奶50克细砂糖120克黄油50克蛋黄液(表面刷)适量吉士粉30克奶粉30克高大上的芝士奶黄月...
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- 之前一直用空气炸锅做咸蛋黄鲜肉蛋黄酥,在看新闻听到买芝士大虾月饼要排队2小时,一直想着自己做应该不难吧!在没有烤箱的状态下,还是继续用空气炸锅来试试。这个配方是12个的量哦!用料水油皮配方12只月饼的量水56克中筋面粉200克猪油80克糖粉35克油酥皮配方低筋粉130克猪油68...
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- 在家乡有一种特色的大黄米被做成油饼的馅,特别好吃,外酥里糯。经常在饭店吃到这种饼,但我并不知道它的具体做法。自己在家琢磨着做了一次,挺成功,把做法分享给大家,原来很简单……用料黄米适量白糖适量面粉适量水适量植物油适量大黄米馅饼的做法用温水和面把面和成光滑的面团,醒...
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- 用料大米粉300克面粉100克酵母5克糖20克软香大米饼的做法米粉和高筋面粉混合加入白糖发酵粉发酵发酵好倒入模具中双面金黄即可翻面继续煎煎好的米饼美味可口...
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- 蛋黄溶豆消耗了蛋黄,孤独的留下了蛋清,终于蛋清找到了它的好搭档,大米饭🍚,于是香脆的大米饼新鲜出炉了~一岁以上,对蛋白不过敏的宝宝就可以尝试了~用料熟大米饭150g温水100克蛋清4个香脆大米饼的做法新鲜焖熟的大米饭加温水,用料理棒打成米糊蛋清搅打成——粗泡蛋清搅打成——中...
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- 份量大致4人份用料大米150克干黄豆50克小葱碎适量盐3-4克清水适量油适量油饼(大米黄豆版)的做法大米、干黄豆泡水放冰箱冷藏一夜。泡好的大米黄豆沥干水分,放破壁机加沒过大米黄豆的水,按破壁功能打2次让米浆细滑,倒出米浆加入盐、小葱碎混合均匀待用。冷锅倒入适量油,放锅铲(炒...
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- 最近风很大的大米月饼~还有一个名字叫南宋雪月~其实是很早就有的一款点心啦~在大米的基础上,我又搞了黑米和大黄米,营养更丰富,色彩也好看,更有食欲~我给出的配方,每个口味可以做10个50克的月饼,你们根据自己的喜欢调节,可以先少量制作,看看喜不喜欢这种口味,喜欢再加大量的制作即可我...
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- 用料大米饭350克海苔芝麻盐5克黑芝麻10克12m+大米芝麻饼的做法准备食材大米饭装进保鲜袋擀成薄饼用模具压出造型放入烤盘撒上海苔芝麻盐撒上黑芝麻放烤箱上下火180度烤15分钟完成小贴士营养小贴士:海苔黑芝麻盐黑芝麻中钙含量为780mg/100g,约是牛奶的8倍;海苔富含谷氨酸、丙...
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- 宝宝吃的每一口饭,都是妈妈前进的动力。用料鸡蛋1个剩米饭1小碗盐半勺面粉一点点葱花少许辣椒1/5个黄金大米饼的做法鸡蛋打入剩大米中,放入葱花,盐,辣椒,面粉拌匀。锅中倒入油预热。将大米倒入锅中,我分成了两份。煎至两面金黄出锅。...
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- 这个配方泡水后过滤重量约280克,加水蒸好后约400克,加入果酱后可制作13个面包馅,每个40-45克.不够甜可以增加果酱量,还可以换口味比如糖桂花酱等,看个人喜好!用料大黄米200克橙香果酱150克水100克黄油15克橙香大黄米馅的做法大黄米洗干净几遍水,加入过滤水泡个隔夜或四小时以上,...
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- 下午时光制作一道简单的松饼,夏日里的一个美味下午茶点心用料大米一碗泡发四小时鸡蛋一个玉米粉一碗牛奶300克许黑熟芝麻,糖,油少许美味玉米大米粉芝麻松饼的做法大米泡好加牛奶粉碎机里打碎搅拌打好的大米牛奶加玉米粉糖酵母少许,搅拌成米糊状发酵一小时发酵完成将面糊搅拌...
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- 用料粘米粉150克普通面粉250克白糖25克鸡蛋1个泡打粉4克酵母5克温水适量香甜大米饼的做法将面粉,粘米粉和白糖混合打入一颗鸡蛋,放酵母和泡打粉拌匀然后用温水和成浓稠的面糊,放一旁醒20分钟(筷子提起成直线低落即可)醒好后放平底不粘锅中烙熟就可以了(不用放油)...
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- 用料鸡蛋2个白砂糖35g低粉45g黄油15g奶酪芝士80g牛奶80g皮的用料糯米粉70g粘米粉45g低粉15g玉米淀粉10g糖30g牛奶220g色拉油30g熟糯米粉(糕粉)若干奶黄芝士大福糯米糍的做法糯米粉,粘米粉,低粉,玉米淀粉筛入碗内,加糖,牛奶搅拌均匀。然后加色拉油再搅拌,至浆质细腻,不见浮油。放入...
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- 今天突然想吃粽子了,但是糯米的粽子又不好消化所以今天就改用大黄米来做,里面添加了藜麦和紫米减脂期的人也可以吃哦用料大黄米700克(500加藜麦/200加紫米)紫米100克藜麦100g盐适量玉米油适量咸蛋黄12个五花肉300克大黄米藜麦/大黄米紫米粽子的做法准备好大黄米紫米藜麦称500...
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- 用料大黄米适量小米面极少量开水适量黑芝麻适量蜂蜜适量大黄米黑芝麻馅煎糕(煎大黄米汤圆简易版)的做法黑芝麻破壁机打碎,放入蜂蜜搅拌,大概图上这样的干湿度,如果喜欢甜的就多放蜂蜜,少糖就少放,蜂蜜是为了增加甜度和有黏度。一定要用开水!!!!!大黄米加开水快速搅拌,我放水多了,所以放...
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- 玉米面这么做简直是太好吃了,口感酥酥的甜里带点咸入口即化,而且做法太简单。用料鸡蛋54克玉米油60克细沙糖50-80克普通面粉140克玉米面60克无铝泡打粉3克小苏打1克香酥入口即化‼️黄金【玉米大饼干】来了【低油低糖】的做法鸡蛋、玉米油、细沙糖放入干净的盆中。搅打成略粘...
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- 用料皮:大黄米面1200克温水1100克大黄米面2200克温水260克馅:黑芝麻100克花生50克白糖45克猪油60克大黄米汤圆(黑芝麻花生馅)的做法先制作汤圆馅料,熟花生烤熟去皮用料理机打碎,黑芝麻炒熟打碎黑芝麻和花生混合,放入白糖和猪油混合均匀后团成小圆子7克一个,根据汤圆大小定,放冰...
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- 用料黄米克糖克水克大黄米米糕的做法1、发好面,面的发酵,在我包山蚂蚱菜(也就是面条菜)的菜谱有详细说明。2、大黄米搓洗3至4遍,这样可以去苦味,也让蒸出来的米更粘。浸泡3至4小时。3、盆里倒入比蒸米饭时多一点的水,入锅蒸30分钟左右。4、取出蒸的大黄米,中间会有水,不要紧,倒入糖...
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