- 夏天天气热,很多人胃口不好,今天我给家人们做了一道开胃菜。希望你们也喜欢用料猪腰子一对泡姜,泡萝卜,泡辣椒各一两新鲜黄瓜一根菜油二两开胃腰花的做法切腰子,腰花状态用豆瓣,生姜,大蒜腌制,记住不用放盐泡菜水洗,然后切出来,一定水洗不然很咸新鲜黄瓜去皮,切片菜油下锅,烧热,然后下...
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- 本人体质偏凉,离不开姜。这款开胃姜,很好。吃早饭或午饭,都可以吃。用料嫩姜若干醋若干冰糖若干盐若干开胃姜的做法把嫩姜洗干净,晾干。嫩姜切薄片。在切好的嫩姜上,撒点盐,腌制半小时。一层姜一层冰糖,按压紧实,叠上去。倒上醋。放室温一天,放冰箱一至两天左右,就可以开吃。小贴士...
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- 用料紫菜少许鸡蛋2个盐半勺葱花少许生抽半勺开胃汤-紫菜蛋花汤的做法这个很简单,蛋放入盐打匀,紫菜撕好,量按个人口味,先水烧开,放入紫菜,趁水滚的时候淋入鸡蛋液,小勺生抽,喜欢的还可以放虾皮哦!蛋熟了就可以出锅了,小朋友多吃紫菜好好的哦...
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- 用料西兰花1朵虾米适量胡萝卜1根小米椒2个细砂糖5克耗油适量蒜瓣3瓣开胃新兰花的做法食材准备好!开始啦!虾米先用清水洗干净,用温水泡软,捞出沥干!将西蓝花放进水里浸泡,撒上一点食盐,可以杀菌,泡好之后用清水洗净!将新兰花切成小块,蒜瓣切成蒜蓉,小米椒切碎,胡萝卜切成菱形,备用!将西...
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- 胡乱煮鱼第一次煮出好味道用料鳊鱼1条长的红辣椒1个长的绿辣椒1个木耳10朵豆瓣酱1勺油30克酱油5勺白砂糖10克玉米淀粉10克生姜10克盐适量陈醋1勺水适量开胃🐟的做法鱼洗净,正背面划大几刀(要深),抹上盐,2勺酱油(正面一勺背面一勺),放上姜,腌制半小时热锅起油,放入切好的红青辣椒炒...
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- 这是一道开胃佳肴。番茄具有健胃消食、养阴生津的功效,菜花含有大量钾、钙、叶酸和硒,也是纤维素的极佳来源,有帮助消化、增强食欲、防治便秘的功效哦~用料花菜半个西红柿1个酱油适量盐适量小葱1条蒜1瓣茄汁花菜(开胃下饭)的做法切好葱花蒜末,烧一锅开水花菜开水下锅焯熟番茄切...
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- 这道菜属于啦鲜味…很适合下饭,而且看相也足够用料草鱼一条小米椒适量野山椒适量蒸鱼汁适量姜米适量开胃松花鱼的做法首先将鱼宰杀完之后,去骨,鱼肉打花刀…留下鱼头和鱼尾(只为美观)将打好花刀的鱼码味(一个鸡蛋清,一勺盐,一勺胡椒粉),些许湿生粉抓匀…锅内烧水,放入鱼头,鱼尾,水快开...
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- 饭前开胃小菜,适合夏天没胃口。用料蒜苔6-8根盐2茶勺生抽4汤勺陈醋4汤勺白糖1茶勺|开胃蒜苔|饭前开胃菜的做法蒜苔切小段。加盐,拌匀,静置5-10分钟。(杀青去辣味)加醋,生抽。加糖。拌匀,放2-3小时即可。(早上拌好,中午吃)小贴士可根据自己口味,自行增减生抽,醋,糖的量。...
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- 制做葱油腰花过水不过油,这种做法会让腰花爽脆可口!用料猪腰2个盐少许料酒少许淀粉适量大葱1小段八角2粒花椒十几粒姜几片干辣椒3个西芹适量香菜根几根花菇几朵蒜苗1根小葱几根小米椒几个生抽3~4汤勺蒸鱼豉油3~4汤勺藤椒油(可无)1勺葱油腰花(溜腰花)的做法猪腰刀沾水,先将猪腰片成...
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- 中餐讲究色香味形,好看的造型能给菜品增色不少。这个菜成功的第一步就是切出好看的腰花。耐心往下看,我教你轻松切花刀。(炒鱿鱼的花刀也可这样切)用料猪腰1个泡椒2个泡姜半块切丝花椒油1-2匙料酒1勺生抽0.5-1勺豆瓣酱0.5-1勺淀粉0.5勺蒜苗2根泡椒腰花、火爆腰花(教你轻松切腰...
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- 泡黄瓜🥒的汁不仅仅可以用来腌黄瓜萝卜芥菜芹菜等脆爽小菜均可~这里给大家做一个示例用料黄瓜2根姜丝少许干辣椒少许中餐吃出小蛮腰~开胃小菜油吃黄瓜的做法干辣椒剪短在水里泡一会儿泡软黄瓜去皮切段姜切丝锅中加15ml油煸炒泡好的辣椒和姜丝炒出红油放入一碗水烧开再加入...
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- 猪腰是很多人喜欢吃的一种食材,中医理论经常会有“以脏器养脏器”之说,即常吃动物的什么脏器就能滋补人的同种脏器。它的营养价值丰富,适宜肾虚、腰酸腰痛、盗汗者食用,老年人肾虚耳聋、耳鸣者也适宜食用,但是血脂偏高者和高胆固醇者忌食。今天我来和大家分享一道炝腰花的做法...
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- 小时候一年四季都能吃到妈妈腌的各种咸菜,新蒜下来的时候腌糖蒜,西瓜下来的时候腌西瓜酱豆,还有妈妈自己晒得大酱用来腌酱黄瓜、酱豆角,秋天收获了胡萝卜腌一缸胡萝卜咸菜,冬天开始晒萝卜干、腌绿蒜、腌大白菜。小时候的餐桌没有那么丰富,菜基本都是自家种的,有什么吃什么。现在...
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- 这是一道最适合节后的开胃解腻美食,春节饮食油腻,肠胃负担重,来道糖拌西红柿,可以开胃消食,西红柿是一种有益肠胃的蔬果,其中所含的苹果酸、柠檬酸等有机酸可以刺激胃液分泌,进而帮助消化,西红柿的纤维素还有润肠道的作用增加肠道蠕动,促进食物消化,有助于清除身体的垃圾,降脂清肠,增...
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- 金黄金黄的不但颜色好看,味道酸甜酸甜非常美味,简单易做的一道开胃家常菜。用料五花肉适量菠萝1个白糖少许生抽适量开胃~五花肉炒菠萝的做法乡下带上来的菠萝,炒菠萝要挑有五成或六、七成熟的炒最好。挑个这样的。五花肉切溥片菠萝削皮后切片热锅倒点油后再倒入五花肉翻炒(五...
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- 这道开胃酱真的是非常适合下饭,又简单又好吃!用料猪肉200g红辣椒500g盐60g醋100g白糖80g甜面酱100g高度白酒10g鸡精10g大蒜100g香油数滴开胃酱的做法准备好所有调料辣椒洗干净擦干去籽切碎备用锅小火,放盐、醋、糖、甜面酱、白酒煮开,放辣椒煮至粘稠,放肉縻煮熟,关火,调入鸡精倒...
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- 试着跟着别人的菜谱做了很多次蛋糕,不是开裂就是塌腰,这款蛋糕是低温慢烤,只要你的蛋白打发好不消泡,肯定会成功不塌腰,不开裂,而且口感很好,喜欢的可以做起来,八寸的哦用料鸡蛋5个(大概300克)细砂糖85克(25克放蛋黄,55克打蛋白)柠檬适量低筋面粉85克酸奶(牛奶或者果汁都可以代替)50克玉...
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- 冬天里,吃啥好呢?来一碗热乎乎暖心的“酸辣花菜羹”吧!PS:这是关于我小时候的记忆,这样菜羹,再老家称之为“菜烙”,到了天气稍冷的时候,奶奶就会煮一锅这样的菜羹,一碗热乎乎的下肚,驱走身上的寒意,又解了馋……用料花菜干香菇米粉葱油盐、鸡精干淀粉辣酱陈醋生抽开胃!【酸辣花菜羹】...
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- 家里就可以做好吃又干净最主要食材新鲜用料花甲750克大葱一小段(约10cm)小米椒50克大蒜瓣适量生姜适量豆瓣酱一勺料酒两勺酒糟1勺冰糖少许盐适量海鲜酱油2勺细辣椒3根食用油适量麻椒粒20粒左右开胃花甲的做法花甲清洗干净烧开水把花甲煮熟过一遍清水在沥干水备用花椒粒放到...
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- 不同的方法烘烤时间不一样哦用料低筋面粉50g玉米淀粉5g蛋黄6g黄油(油)25g熟腰果/花生碎12g糖15g泡打粉0.5g盐0.5g腰果酥/花生酥/开心果酥的做法油+糖+盐+蛋黄打发,+筛粉搅拌成团,+碎腰果/花生揉匀方法一:冷藏30min,搓小球,稍按扁,刷蛋黄,180℃,15min方法二:整形成长方体,冷冻30min,...
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- 虽然番茄蛋花汤很简单,每个人都会……但我烧的番茄蛋花汤是我们家最好喝的!因为番茄放在要在锅中煮软再加水,这样最后煮出的汤才会番茄味浓,而且酸酸的开胃~另外我还会在汤中放榨菜丝,喝起来更鲜。那种汤不鲜,番茄块硬硬的汤是莫得灵魂的,我烧的汤才是有灵魂的😌用料西红柿1个鸡...
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- 广东人,却对一些外地美食情有独钟。而家人又不能吃辣,只能自己研究自己的味道。用料粉丝1把香菜1把生抽1.5勺糖少许小葱1捆蒜6瓣姜2片猪肉50克小黄瓜1根盐适量豆瓣酱半勺开胃花甲粉的做法鲜活的花蛤用盐洗干净外壳,用清水加点盐和一点油,把沙吐干净。瘦肉,加点盐和油,腌制一下...
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- 碧绿的黄瓜做绿叶,晶莹剔透的银耳做花朵,红宝石般石榴做花蕊,一朵牡丹花盛开与盘中。淋上一些糖醋汁,酸甜开胃,滋阴润燥。用料干银耳10克黄瓜1根石榴适量糖醋汁白醋30毫升盐1克白砂糖10克香油5毫升宛若花开盘中,酸甜开胃,滋阴润燥!的做法银耳放入清水中浸泡3小时以上。泡发后的银...
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- 家里好多干果吃不完,放久了又怕潮,做成小饼干就吃的快多了。还分给了邻居的小朋友们,不是很甜,有点脆,反响都很好呢……用料低筋面粉300克鸡蛋1个红糖100克黄油100克各种果仁适量红糖腰果杏仁开心果花生饼干的做法红糖中加入软化的黄油,搅拌机搅拌搅拌成发泡状加鸡蛋,再搅拌加鸡...
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- 用料猪腰3个姜3片(切丝)小米椒3个蒜几瓣(切成蒜蓉)韭菜花一小份花生油香油生抽一汤匙老抽鸡精少许料酒一汤匙水淀粉腰果炒腰花的做法猪腰切花刀,放两汤匙米醋用手抓一分钟后静置五分钟,用清水洗净沥干水。目的是去除猪腰的腥臭味。然后放入烧开的水里焯两分钟捞起备干。(焯水时...
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