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- 用料江白鱼的中段红椒半个姜葱青蒜花椒几粒清蒸野生江白鱼的做法一条野生江白鱼去鳞洗净切成三段花刀后用少盐和花椒抹匀入冰箱腌渍一天红椒洗净后切小丁用少盐腌起来取出白鱼晾干后将其中一个中段入碗内放葱、姜丝和黄酒蒸锅入水大火待水煮滚后放入白鱼蒸约8分钟后取出...
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![清蒸鲥鱼（北美野生鲥鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸鲥鱼（北美野生鲥鱼）方法]( "清蒸鲥鱼（北美野生鲥鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸鲥鱼（北美野生鲥鱼）方法")
- 今天这条鲥鱼是公鱼，适合清蒸，北美鲥鱼普遍体型偏大，基本都是2斤以上，我胆囊不好，不能吃太油腻的食物，就把鱼鳞都清理了用料鲥鱼1条葱、姜生抽、蒸鱼豉油、糖、黑胡椒粉植物油清蒸鲥鱼（北美野生鲥鱼）的做法葱丝、姜丝切好泡在一碗清水里盘子里放切好的葱段儿，驾着收拾干净的鲥鱼，冷...
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![清蒸野生桂鱼做法烹饪大全 地道清蒸野生桂鱼如何做]( "清蒸野生桂鱼做法烹饪大全 地道清蒸野生桂鱼如何做")
- 野生桂鱼清蒸，秋季最佳营养系列菜品。用料野生桂鱼1条蒸鱼豉油1勺姜3片葱3根料酒2勺盐10克香菜2根胡椒粉5克白糖3克公鸡蛋3个清蒸野生桂鱼的做法一条野生桂鱼500克左右，洗净备用。佐料洗净，改刀后备用。加入适量佐料，装盘，打入3颗本地公鸡蛋，大火蒸20分钟。淋上热油，撒上性感葱...
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![清蒸鱼届的高山–野生河鳗食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸鱼届的高山–野生河鳗方法]( "清蒸鱼届的高山–野生河鳗食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸鱼届的高山–野生河鳗方法")
- 用料蒸鱼豉油1大勺姜1小头葱0.5根料酒1大勺鳗鱼1条食用油适量盐、糖、鸡精不需要清蒸鱼届的高山–野生河鳗的做法首先活捉河鳗一条。克服心理障碍，把它摁在案板上。这一步买鱼的时候可以盯着商家把鳗鱼送上路。如果商家不愿意的话，那就只好我们自己来了。首先在鳗鱼后颈处...
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![清蒸野生金昌鱼做法烹饪大全 地道清蒸野生金昌鱼如何做]( "清蒸野生金昌鱼做法烹饪大全 地道清蒸野生金昌鱼如何做")
- 这是特意订购的东山岛的野生金昌鱼，到货后清洗可是费了不少力气用料葱姜干辣椒丝3个蒸鱼豉油蚝油料酒盐食用油清蒸野生金昌鱼的做法把鱼洗净，尽量沥干水分，根据鱼的大小把鱼的两面儿都划上3-4刀，往鱼的伤疤上和肚子内涂抹适量的盐，然后倒适量的料酒去腥（记得翻面儿）切出适量的姜...
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![清蒸开江鱼如何做才美味，怎么做清蒸开江鱼简单又好吃]( "清蒸开江鱼如何做才美味，怎么做清蒸开江鱼简单又好吃")
- 每年的四月中下旬，东北大地冰雪消融、万物复苏，嫩江、乌苏里江、松花江等江河的冰层也逐渐融化解体，在江面上形成冰排浩浩荡荡顺流而下，这就是开江。随着冰面解冻，憋屈了四、五个月的鱼儿也都被唤醒而“鱼贯而出”，这些鱼儿由于整个冬天的忍饥挨饿，体内的脂肪已经消失殆尽、废物...
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- 用料鱼清江鱼一条切片姜切丝葱切丝料酒1勺蒸鱼豉油3勺盐3克清蒸清江鱼的做法鱼切成段，再从中间劈开，切成鱼片，葱、姜、料酒、盐，放进盆里，保证鱼片都接触到这些调料，腌10分钟。盘里铺姜丝，葱丝，鱼片放进盘子里，再放点葱姜，撒点蒸鱼豉油（一勺）。锅里冷水加热水开后，鱼片放篦子上蒸8-10...
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![红烧 长江野生鱼 野草鱼（赤眼鳟 红眼鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧 长江野生鱼 野草鱼（赤眼鳟 红眼鱼）方法]( "红烧 长江野生鱼 野草鱼（赤眼鳟 红眼鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧 长江野生鱼 野草鱼（赤眼鳟 红眼鱼）方法")
- 这个鱼平时我们这边菜场买不到的，只有的地方赶集会有卖的，我中秋起了个大早去赶集才买到这个鱼的，是人工在长江边捞的，很鲜美哦！用料鱼4条/一斤油适量盐适量辣椒，姜适量葱，蒜适量白糖适量老抽适量红烧长江野生鱼野草鱼（赤眼鳟红眼鱼）的做法鱼去鱼鳞内脏清洗干净备用鱼表面先撒一点...
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![清蒸野生小黄鱼的详细做法，清蒸野生小黄鱼做法技巧]( "清蒸野生小黄鱼的详细做法，清蒸野生小黄鱼做法技巧")
- 鸿牛家很多小伙伴自己都不会做菜，对于舟山野生小黄鱼也不知道怎么处理，特别是清蒸需要几分钟，不了解，那小黄鱼对于时间把控又很重要，时间一长肉就没那么嫩了。趁此机会，给大家看下鸿牛海鲜家的小黄鱼，即使冰冻过了，鲜度还是很好，而且不影响肉质的鲜嫩度哦！用料小黄鱼10条姜少量葱少...
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![清蒸野生白鲳鱼（肉质入口即化，鲜嫩）食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸野生白鲳鱼（肉质入口即化，鲜嫩）方法]( "清蒸野生白鲳鱼（肉质入口即化，鲜嫩）食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸野生白鲳鱼（肉质入口即化，鲜嫩）方法")
- 鲳鱼营养丰富，含有丰富的蛋白质。此外，鲳鱼肉中还含有丰富的不饱和脂肪酸，以及丰富的微量元素硒和镁，具有降低胆固醇、护眼明目、益气养血的功效。鲳鱼含有丰富的维生素A，尤其是白鲳，在白肉鱼中维生素A含量较高，对眼睛的健康有良好的帮助。用料野生白鲳鱼3条葱姜丝适量蒸鱼豉油2...
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![清蒸/油泼野生活鲍鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸/油泼野生活鲍鱼方法]( "清蒸/油泼野生活鲍鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸/油泼野生活鲍鱼方法")
- 此次选用的是半斤一只的野生活鲍鱼，虽然花刀处理的不是很好看，但吃起来非常过瘾。之前试过黄油香煎，感觉有点暴殄天物。活鲍鱼就应该清蒸，而且这种做法简单，让你在家即可轻松享受美味。用料鲍鱼彩椒蒜末葱丝蒸鱼豉油耗油清蒸/油泼野生活鲍鱼的做法用勺子或者刀子贴着壳将鲍鱼...
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![蒸清江鱼如何做才美味，怎么做蒸清江鱼简单又好吃]( "蒸清江鱼如何做才美味，怎么做蒸清江鱼简单又好吃")
- 用料鱼k条蒸清江鱼的做法清江鱼买时收拾好。回来清洗一下，身上划几刀，放葱姜丝花椒粒，料酒腌制一会～放锅里蒸17.20分钟～这个锅是专门买回来蒸鱼的，但还是不够大，一条3斤多的清江鱼根本放不进去！把鱼切成两半是可以的～蒸完后把盘里的水倒掉，之前放花椒葱姜啥的都挑出去，在倒入蒸鱼豉...
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![清蒸野生鲫鱼做法烹饪大全 地道清蒸野生鲫鱼如何做]( "清蒸野生鲫鱼做法烹饪大全 地道清蒸野生鲫鱼如何做")
- 爸爸非常喜欢去野外钓鱼，家里常年有鱼，最近对鱼的做法很感兴趣。用料海天海鲜酱油鲫鱼姜葱料酒盐清蒸野生鲫鱼的做法鱼去内脏，洗净，背部平切几道，利于入味，放置盐水中泡制2小时，放入少许料酒姜片。如果准备时间短，可以减少泡制时间，上锅时，可以在鱼身上多抹些盐，尤其是鱼背部。葱姜...
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- 用料陳記鱼铺野生赤壁鱼1条盐适量姜片适量清蒸野生赤壁鱼的做法陳記鱼铺野生赤壁鱼洗净在鱼身上划上几刀(根据自己喜欢的花纹😊)鱼身上抹上盐，铺上姜片，两面都要鱼肚子里放几片姜片隔水蒸5-8分钟(根据鱼的大小)蒸好出锅，开始吃了眼珠子都爆出来了陳記鱼铺主营各类野生海鲜，不...
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![蒜豉蒸 清江鱼/白鳝食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜豉蒸 清江鱼/白鳝方法]( "蒜豉蒸 清江鱼/白鳝食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜豉蒸 清江鱼/白鳝方法")
- 本来想做蒜豉蒸盘龙鳝的。可在钱大妈偶遇了一条清江鱼，17大元。也是没有鱼鳞的那种滑溜溜的鱼，想来也差不多吧，就买了。用蒸盘龙白鳝的方法蒸了，味道还不错，而且肉多无小刺。耶✌🤗🤗用料鱼1条蒜半头豆豉1～2勺生抽，酒，蚝油，盐，胡椒粉各适量陈皮1片葱三根小米椒（可省）1个姜四片切成丝...
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![清蒸野生黄花鱼做法烹饪大全 地道清蒸野生黄花鱼如何做]( "清蒸野生黄花鱼做法烹饪大全 地道清蒸野生黄花鱼如何做")
- 前天晚上刚刚捕捞的纯野生黄花鱼，连夜全程高速，冷链物流到北京，吃的就是一个鲜字用料黄花鱼4条蒸鱼豉油少许姜3片料酒少量葱1根小葱1根糖少许清蒸野生黄花鱼的做法清蒸的菜对于食材的要求很高黄花鱼去鳞，去内脏，切斜刀（入味），用料酒、姜丝腌制2分钟，洗净备用锅中加水，烧开，黄花鱼放...
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- 滋补菜菜用料野生甲鱼1只铁棍山药2根姜4片盐适量西塘老酒适量清蒸野生甲鱼的做法清洗好甲鱼，山药刨皮撒盐，放入姜片，上锅蒸，米技小炉宝，单圈8档45分钟...
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![清蒸野生海钓黄翅鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸野生海钓黄翅鱼方法]( "清蒸野生海钓黄翅鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸野生海钓黄翅鱼方法")
- 黄翅鱼在闽南是很多家庭最喜欢的清蒸鱼，这里分享一下清蒸步骤，蒸鱼火候很重要，过火鱼肉老，柴，口感会差很多，还有就是蒜香油淋，个人觉得入味和去腥，有兴趣的可以试试用料海钓黄翅鱼1条大概半斤大蒜末适量姜片适量辣椒段适量葱丝适量清蒸野生海钓黄翅鱼的做法备齐蒸鱼材料野生黄翅...
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- 为了减肥研究的这道菜用料姜片料酒勺蒸鱼豉油勺葱丝食用盐清蒸江团鱼的做法用料酒盐腌制半小时料酒倒掉，放入葱丝生姜蒸鱼鼓油蒸15分钟即可...
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![清蒸野生鲈鱼做法烹饪大全 地道清蒸野生鲈鱼如何做]( "清蒸野生鲈鱼做法烹饪大全 地道清蒸野生鲈鱼如何做")
- 用料鲈鱼1条姜丝少许葱丝少许蒸鱼豉油3勺红椒1个盐少许蒜末少许胡萝卜丝少许香菜少许食用油适量清蒸野生鲈鱼的做法1.鱼的两侧切斜刀，将葱丝姜丝放入，所有多余的葱姜丝可放入鱼肚里面!2:鱼的两面撒少许盐，并将胡萝卜丝撒在上面，也可以使用红辣椒丝3.去锅蒸10分钟，我的是野生大...
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![清蒸野生黄翅鱼做法烹饪大全 地道清蒸野生黄翅鱼如何做]( "清蒸野生黄翅鱼做法烹饪大全 地道清蒸野生黄翅鱼如何做")
- 宁吃野生一两，不吃养殖一斤。用料鱼2只姜丝20条葱切花油3克盐少许蒸鱼豉油少许清蒸野生黄翅鱼的做法开边，立着蒸。少许姜丝，大火水开下锅蒸4分30秒，开盖淋上酱油，继续整3分钟。总时间7分30秒加上葱花，热油，准备淋油。葱花淋油完成啦小贴士组织语言比较差，有兴趣的可加我d1m997...
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- 赞👍，第一次做，很成功，感谢婆婆的电话指导。用料小黄鱼4条清蒸野生小黄鱼的做法1、采购的黄鱼必须绝对的新鲜，去鳞破肚取肠取腮洗净；生姜切片，轻擦鱼身，两面撒少许盐，浇少许料酒，腌片刻（3分钟左右）；2、把第一步腌渍后的水倒掉，把鱼稍作冲洗，轻轻甩干水分，摆盘，放上姜片，撒少许盐，加料酒2-3...
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- 鱼，我所欲也，熊掌亦我所欲也。奈何鱼易得，熊掌难求，只好弃熊掌而蒸鱼也！用料姜5片盐10克料酒1勺豆豉1勺蒜1只酱油1勺葱1根香菜1根鱼1只清蒸野生皖鱼的做法洗干净鱼，尤其是鱼肚子里的黑色东西。给鱼全身按摩，用盐生粉均匀按后鱼肚子塞进姜，蒜。煮沸水锅蒸10分钟后取出，倒掉蒸出的水...
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- 野生白鳝，生姜，盐，油，糖，味精用料白鳝野生白鳝，清蒸的做法洗干净掌握好蒸的火候时间小贴士鲜美...
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- 朋友送了条有价无市的1.8斤级的野生大黄鱼，于是新手、从来没做过鱼的我第一次就拿这么贵的鱼练手，得瑟用料大黄鱼1条冬笋1个金华火腿5片雪里蕻少许盐几克油几克清蒸野生大黄鱼的做法鱼洗干净，鱼肚刨开清理内脏，里面黑膜一定要撕掉。否则会腥上面开3道口。码入火腿片和冬笋片...
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