- 用料(酱汁)脆皮火腿肠意面黑橄榄蒜洋葱番茄桃子朗姆酒香叶橄榄油盐脆皮肠黑橄榄意面的做法两个番茄加少量水放搅拌机打成酱,一个番茄切丁。黑橄榄、脆皮肠、大蒜、桃子和洋葱切丁锅烧热、放橄榄油,蒜片小火爆香放脆皮肠煎至脆皮肠两面金黄加入洋葱转中火炒香加入番茄炒软再...
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- 我记得我有说过黑椒肥肠,就是上次做黑椒杏鲍菇的时候。这货真是我一吃钟情的菜呢,被朋友带去港式餐厅,因为太好吃把持不住一口气吃了3笼[捂脸]~整个菜里只有肥肠浓浓的香气(也许对一些人来说是臭气==#~)和黑椒特别的味道,绝对的纯粹好滋味。用料肥肠买的超市里处理好的半熟肥肠...
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- 用披萨酱做的意面🍝之前吃披萨的时候就好喜欢披萨酱的味道,超级香就用来做了最爱的意面加上好吃的黑椒肠就又是一道美味的料理😋带🈶一点披萨酱的辣味超级香~用料百味来意大利面1份粗盐1茶匙洋葱1/2个味享千家火山石黑胡椒烤肠2根披萨酱2汤匙李锦记锦珍生抽(可选)1茶匙极...
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- 用料细砂糖10克盐3克猪肉1400克水粉2勺黑椒酱3勺蚝油2勺酱油3勺料酒2勺鱼露2勺蒜蓉1克小虾皮30克肠衣3条黑椒热狗肠的做法选用一大块前腿肉和一条板筋肉,一条五花肉,共一斤多的肉,切块,用绞肉机打肉沫,最好不要打得太碎。捣烂虾皮和蒜蓉、朥泊这三样一起油炸一下凉却捣烂,加在...
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- 用料肥肠克蚝油2勺老抽1勺料酒1勺生抽3勺味好美黑椒酱2勺蒜4瓣姜4片油1勺黑椒猪大肠的做法生粉+白醋抓了腌一会姜葱料酒焯水后洗干净这条五花肉很漂亮,一起卤了腌制的时候:2勺黑椒酱,3勺生抽,1勺花生油,1勺蚝油,1勺老抽我还加了胡椒粉,不喜欢可以不加,然后水淹过材料,大火煮开转中...
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- 这个方子,不适合小朋友,黑椒味比较重。鸡胸肉650克切成花生米大小肉丁,加350克猪肉糜,按这个方子做成的鸡肉肠,真心不错,比猪肉肠吃起来更安心。用料猪肉1000克玉米淀粉60克冰水80克红曲粉(不加也可以)2克盐18克糖20克黑胡椒10克芝麻油20克脆皮黑椒肠的做法前夹肉,肥的让师傅直接...
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- 每逢冬季少不了要做一些香肠,这次写的配方不仅冬天可以做,适合各种季节!黑胡椒具有醒脾开胃的功效,大蒜还能促进新陈代谢,降低胆固醇!合理膳食从香肠做起……此菜谱为本人与kitchenaid合作菜谱他人不得挪用用料猪肉1850克黑胡椒粉15克五香粉5克蒜泥60克盐65克糖135克高粱酒50克...
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- 买了点肠衣,灌一点肠吃用料猪肉800克糖2勺黑胡椒2勺玉米淀粉3勺蜂蜜1勺蚝油3勺生抽2勺姜粉1勺黑胡椒碎1勺黑胡椒肉肠的做法肠衣用清水投洗几遍,里外冲干净备用瘦的猪肉600克,切大块,用绞肉机打一打,一定要记住,不要绞成肉馅了,转几下就可以,也可以手动切成小肉块肥瘦的200克,用绞...
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- 减脂期间天天吃煎鸡胸肉吃腻了,来做个鸡肉肠,低脂好吃,主要是方便呀,做好了放冰箱冷冻,吃的时候拿出来煎一下,真香用料鸡胸肉4块黑胡椒2勺蒜1个盐2勺生抽3勺姜片6料酒勺3蛋白个2辣椒粉适量(不吃辣不放)红曲粉3克淀粉4勺羊肠衣适量黑椒鸡肉肠的做法鸡胸肉洗净切小块,加入除红曲粉淀...
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- 老少皆宜的一款简餐,味道非常棒,肠仔带点黑胡椒的口感,还有芝士的浓香,吃一口相当过瘾。用料芝士片1片圣女果30克芦笋50克草菇30克脆皮肠120克淡奶油1茶匙黄油5克橄榄油2汤匙黑胡椒碎0茶匙盐0茶匙黑椒肠仔花的做法称取脆皮肠120克,芦笋50克,圣女果30克,草菇30克。将脆皮肠顶端切...
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- 自己做香肠,健康又美味用料猪肉末牛肉末洋葱大蒜白兰地盐黑胡椒盐渍肠衣黑椒蒜香肠的做法按照三分猪肉,7分牛肉的比例将肉馅拌匀加入剁碎的洋葱末,大蒜末,少许白兰地(可不加)盐,黑胡椒拌匀灌入肠衣黄油用小煎锅化开,放入香肠凉面各煎5分钟取出,也可各煎到上焦黄色,包锡纸,入烤箱200...
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- 做过几次网上的配方,要不太咸,要不肉是散的,研究一下,得出一个弹掉牙烤肠配方,希望你们喜欢用料羊肠衣4条梅花肉1000克白砂糖20克黑胡椒粉4克五香粉2克淀粉30克料酒(可换成姜汁适量)10克盐5克生抽10克耗油7克黑椒肠脆皮肠宝宝肠山药肠烤肠(弹掉牙)的做法选用梅花猪肉,把瘦肉跟带肥...
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- 用料净前槽肉1000克盐24克糖26克姜粉4克蜂蜜50克黑胡椒粉5克白胡椒粉2克玉米淀粉60克水约150克耗油40克黑胡椒烤肠的做法前槽肉打成肉馅,可以适当放些熟玉米粒和松仁,也可不放。放入所有佐料,搅拌上劲。这个灌肠神器是买肠衣时候一起买的,使用起来非常方便哦。肠衣洗净后浸泡...
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- 用料油黑米水鸡蛋猪肉生菜盐黑米肠粉的做法黑米洗净泡3个小时。黑米加水打成米浆。在米浆里滴一点油,同时准备一个锅把水烧开。肠粉蒸盘上刷一层油(如果没有,用普通盘子也可以),盛一勺米浆到肠粉蒸盘里,晃动使米浆均匀铺在肠粉蒸盘上。到一个鸡蛋在碗里,加猪肉和盐搅拌均匀,倒在...
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- 怪不得卖的卤鸭肠卖那么贵,这一斤成袋的鸭肠做熟了才一把抓,最近才知道黑鸭味的灵魂是甜面酱哦,现在知道也不晚。用料鸭肠500克料酒适量蚝油适量干辣椒6个生抽适量冰糖6颗姜4片蒜2瓣葱1段炖肉料1包甜面酱适量黑鸭味鸭肠的做法解冻鸭肠衣,然后清洗干净这是洗完的鸭肠、挺干净...
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- 用料淀粉适量黑胡椒适量盐适量猪肉肥瘦上肉500克蚝油一勺糖20克黑椒火脚肠的做法由于做时没拍照片所以只有精品图两张,在市场上买二八分肥瘦肉叫人打烂,然后把所有调料加入用筷子顺时针搞拌到起筋,注意一点淀粉用马铃薯淀粉,我是在市场买新鲜粉肠来灌肉的,粉肠买回来后把外面...
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- 以前儿子是不吃黑木耳的,一点都不吃。有一次在外面吃盒饭,里面有个黑木耳红烧肉,从此以后就爱上了黑木耳。当然,一定是特别有味道的黑木耳,才会得到他的认可。黑木耳的选择很重要,肉头要厚实,能够饱饱的吸进肉汁。黑木耳要挑选大的肉头厚的,洗干净后泡48小时,冰箱冷藏。泡发好的黑...
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- 方子出自游东运老师的《欧式面包的顶级手作全书》。为了清晰步骤,特意拍了一张步骤照片,还是建议大家买回来看,这本书非常实用。我是用的30cm的香肠,面团分割75克一个。用料法国粉1000冰水700克低糖干酵母6克麦芽精3盐10克德式脆肠(20cm)35芥末籽60克慕尼黑脆肠的做法除盐外所...
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- 用料猪肉/牛肉2肥8瘦500克葱姜花椒水半碗(大概50g)黑胡椒5g白胡椒2g耗油15g盐12g糖30g蜂蜜30g玉米淀粉30g自制黑椒肠的做法肉剁成馅,或者用绞肉机。肠衣洗干净,流水多冲洗几遍,白酒或者料酒泡30min。黑胡椒白胡椒盐糖耗油蜂蜜混合。加入到肉馅中搅拌均匀。葱姜花椒泡热水,待冷...
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- 用料五花肉4斤糖20g黑胡椒粉4g盐20g生抽40g姜粉4g耗油20g黑胡椒碎适量料酒10g放肉泥里,泡肠衣用适量蜂蜜20g淀粉50g水40g姜5片花椒4g黑胡椒香肠的做法五花肉清洗干净去皮切小块绞成肉馅,或者剁馅也行,最好自己买回家洗干净在弄然后把所有材料都加进去,生抽我放了应该不止30g,...
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- 用料◆汤种粉25克水50克◆主面团高粉200克低粉50克老面60克水70克糖20克盐2克鲜酵母5克黄油20克◆黑椒肠高熔芝士黑椒肠贝果的做法正反面烫20秒,180度15分钟...
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- 老妈做的闽南牌黑糯米肠…我们纯当地特色和味道。记录📝。用料糯米猪血猪大肠盐细绳黑糯米肠的做法准备好:糯米(洗净)、绳子、米料(加适当的盐)、大肠(洗净)准备一把勺子,拿好大肠,灌加了糯米的血料(也了全猪血的,但是我们比较喜欢黑米肠)就像这样灌好后,给它荡一荡,方便等下帮好源头。...
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- 有了孩子,已经不再眷恋大街小巷的脆皮肠了,单是想着里面的肉安不安全,还有长龙似的添加剂列表就无法想象让孩子吃下肚。后来自己研究了不少脆皮肠的做法,最后总结了这个黑椒口味的脆皮肠方子,做出来的脆皮肠皮脆肉嫩,一口下去会爆汁,纯肉打造无添加,和买的一样好吃甚至更好吃!做法...
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- 用料前腿土猪肉(二肥八瘦)1000克白砂糖28克盐18克蜂蜜20克耗油20克朗姆酒20克研磨黑胡椒5克白胡椒2克红曲粉3克玉米淀粉40克姜汁少许水90克黑胡椒脆肠的做法淘宝网购买羊肠衣卖家会送灌肠器和棉线买的每根1米左右的规格2.2厘米买肉时叫店主绞肉机里绞一两遍不要绞成肉泥了...
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- 用最喜欢的火山石黑胡椒烤肠来做,味道针不戳🤤好吃!!!✍🏻️配方是5个面包的量用料🍞面包金龙鱼高筋面粉150克盐1克白砂糖20克酵母2克蒙牛纯牛奶70克总统黄油15克🔴馅料火山石黑椒烤肠5条🔵装饰全蛋液10克极美滋欧芹碎适量黑椒肠仔包的做法高筋面粉➕白砂糖➕盐➕酵母➕全...
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