![榛果黄油杏仁戚风做法烹饪大全 地道榛果黄油杏仁戚风如何做]( "榛果黄油杏仁戚风做法烹饪大全 地道榛果黄油杏仁戚风如何做")
- 用料黄油50克低筋面粉65克杏仁粉30克蛋黄3个砂糖60克水50ml泡打粉1/2小勺（我没加）蛋白5个榛果黄油杏仁戚风的做法小锅中放入黄油，小火加热，变成焦茶色后，利用余热使其不要烧焦，马上放入装有水的钢盆中冷却。过滤后放置一边冷却盆中放入蛋黄，依序加入10克糖，1的榛果黄油，水混合，每加...
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![黄油戚风如何做才美味，怎么做黄油戚风简单又好吃]( "黄油戚风如何做才美味，怎么做黄油戚风简单又好吃")
- 原方子用料如下黄油戚风的做法2021-12-13成功咗👍🏻六寸圆模蛋白蛋黄-三颗大蛋糖9+30g黄油40牛奶40低粉50平炉中层160度，35分钟（隔夜后表皮潮湿，有点黏，酌情多烤1-2分钟？）2021-12-17✨2个五寸中空纸模（中号）蛋白150g蛋黄73g-五粒鸡蛋砂糖10g+80g黄油90g（总统发酵）牛奶90g盐2g低粉10...
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![可可榛子奶油戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的可可榛子奶油戚风蛋糕方法]( "可可榛子奶油戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的可可榛子奶油戚风蛋糕方法")
- 用料1巧克力榛子酱90克低粉60克无糖可可粉25克蛋黄4个细砂糖20克玉米油35ML牛奶100ML蛋白4个细砂糖50克柠檬汁几滴用料2动物性淡奶油奇异果细砂糖香蕉可可榛子奶油戚风蛋糕的做法榛子酱＋牛奶搅拌机打均匀蛋黄加糖隔40度的温水打至颜色偏白分次加入50度的玉米油拌匀蛋黄糊...
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![榛果戚风🌰如何做才美味，怎么做榛果戚风🌰简单又好吃]( "榛果戚风🌰如何做才美味，怎么做榛果戚风🌰简单又好吃")
- 方子来自：羽萱的妈妈17cm加高戚风模一个用料榛子粉40克低筋面粉40克榛子酱50克榛子油25克水75克大号鸡蛋4个细砂糖（蛋白）60克黑巧克力50克榛果戚风🌰的做法巧克力切碎，榛子粉和低筋面粉过筛蛋白蛋黄分开，蛋白放冷冻室水加榛子油搅匀，加榛子酱乳化加入粉类搅匀加入蛋黄搅匀170度...
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![黄油戚风的详细做法大全,简单又营养的黄油戚风做法]( "黄油戚风的详细做法大全,简单又营养的黄油戚风做法")
- 方子量是17CM的中空加高模具。黄油戚风相比植物油版本会更香、更软，当然操作难度也更大一些。难点在于：黄油面糊容易消泡，黄油在低温下容易凝固，所以面糊要注意保温，操作过程动作尽量快一些。其次，好的蛋白霜也是戚风蛋糕成功的关键，尽量使用新鲜的鸡蛋及冷冻蛋白霜，蛋白分离后放...
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![百味戚风之十二杏仁戚风(后蛋法)食谱大全及做法，烹饪好吃的百味戚风之十二杏仁戚风(后蛋法)方法]( "百味戚风之十二杏仁戚风(后蛋法)食谱大全及做法，烹饪好吃的百味戚风之十二杏仁戚风(后蛋法)方法")
- 基础戚风:用料6寸中空:鸡蛋3个白砂糖(蛋白)45克玉米油40克低筋面粉40克杏仁露40克杏仁粉20克柠檬汁几滴杏仁片少许百味戚风之十二杏仁戚风(后蛋法)的做法玉米油和杏仁露盛入一个容器，搅拌均匀。筛入低筋粉，加入杏仁粉一字搅拌均匀，蛋白蛋黄分离，将蛋黄加入面糊中，蛋清备用，我这...
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![SCD杏仁戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的SCD杏仁戚风蛋糕方法]( "SCD杏仁戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的SCD杏仁戚风蛋糕方法")
- SCD杏仁戚风蛋糕美食创造者：清如茶用料过筛杏仁粉30克牛油果油15克放冰箱的鸡蛋2个蜂蜜10克裱花袋1个SCD杏仁戚风蛋糕的做法牛油果油，蜂蜜，蛋黄Z字型拌均，分三次倒入过筛杏仁粉，也是轻拌(也可用刀切方式），蛋清里放柠檬汁或白醋，二滴就可，打发成蛋白，最佳就是你把碗倒过来，也掉不下来...
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- 戚风、奶油与杏仁片的完美结合，香甜而不腻，能让我们同时品尝到奶油的滑和坚果的脆，既可做为生日蛋糕又可做为下午茶甜点，口感很赞且操作简单，推荐大家一试！用料材料A牛奶35克色拉油35克低筋粉45克玉米粉8克蛋黄2个细砂糖10克材料B蛋白2个细砂糖30克盐1克白醋几滴材料C淡奶油200...
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![杏仁榛果松饼做法烹饪大全 地道杏仁榛果松饼如何做]( "杏仁榛果松饼做法烹饪大全 地道杏仁榛果松饼如何做")
- 此方增加了果仁，加少了粉量，使松饼吃起来更加松软可口a.原本加的是纯牛奶发现并没有很好的味道，所以改用儿子喝的爽歪歪，没想到味道出来很不错b.方子中没有用到蜂蜜，但是上色也能很均匀好看c.糖我用的是日本的上白糖，没有的朋友用普通白糖或糖粉亦可注：此方是八个松饼的量用料鸡...
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![黄油杏仁饼如何做才美味，怎么做黄油杏仁饼简单又好吃]( "黄油杏仁饼如何做才美味，怎么做黄油杏仁饼简单又好吃")
- 喜欢小曲奇一类的饼干，自己调整了一下配方做出香松脆的小饼干，呵呵，做法简单，口感味道个人觉得不错。用料低粉250g玉米粉25g白砂糖80g黄油100g泡打粉6g苏打1g盐一小撮鸡蛋1个杏仁粉70g黄油杏仁饼的做法混合所有的粉类，用打蛋器拌匀，把剩下的材料拌入揉匀整理出自己喜欢的形状（方...
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![核桃杏仁榛子坚果粥食谱大全及做法，烹饪好吃的核桃杏仁榛子坚果粥方法]( "核桃杏仁榛子坚果粥食谱大全及做法，烹饪好吃的核桃杏仁榛子坚果粥方法")
- 嗯，瞎弄的，希望没毒…我要是中毒了会吧菜谱删掉的……用料大米半瓢坚果一把糖一勺核桃杏仁榛子坚果粥的做法大米泡水，时间随意。取各式坚果。倒入。交给电饭煲了，第二天早起吃……坚果变大了。貌似八宝粥的样子…小贴士有电饭煲，就是任性！用过锅煮貌似也不难。...
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![烤坚果记录（花生、杏仁、核桃、榛子、黄豆、芝麻……）食谱大全及做法，烹饪好吃的烤坚果记录（花生、杏仁、核桃、榛子、黄豆、芝麻……）方法]( "烤坚果记录（花生、杏仁、核桃、榛子、黄豆、芝麻……）食谱大全及做法，烹饪好吃的烤坚果记录（花生、杏仁、核桃、榛子、黄豆、芝麻……）方法")
- 不同的坚果，从生到熟，需要的时间和温度都不太一样，记录一下，方便查找Tips：1⃣️烤箱都需要提前预热2⃣️不同烤箱温度会有差距，不能100000%照搬3⃣️中途都要取出来，用手拨一拨，翻面，使其受热均匀4⃣️最好是一次只烤一层，不是风炉，多层一起烤，容易烤不熟，也容易一部分烤熟了甚至微微发糊，另一...
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![杏仁戚风如何做才美味，怎么做杏仁戚风简单又好吃]( "杏仁戚风如何做才美味，怎么做杏仁戚风简单又好吃")
- 🤓有纪念意义的方子。用料蛋黄糊牛奶45克蛋黄55克玉米油25克杏仁粉20克低筋面粉45克﹌蛋白霜蛋白100克细砂糖35克柠檬汁3克杏仁戚风的做法牛奶和油混合，煮至边缘起泡即可，加入杏仁粉搅拌均匀，稍放凉（摸盆不烫手）加入低粉拌匀，加入蛋黄拌匀。蛋白加糖打发至硬性。分三次拌入蛋黄糊...
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![戚风蛋糕卷の杏仁咸奶油风味食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕卷の杏仁咸奶油风味方法]( "戚风蛋糕卷の杏仁咸奶油风味食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕卷の杏仁咸奶油风味方法")
- “要想甜，加点盐”添加了少量盐的奶油蛋糕🍰口感真是惊艳，吃起来是富有层次的甜，多吃两口也不觉得腻。任何口味的奶油都适用，一定要试一下哈！用料🍋蛋糕体部分鸡蛋4个（带壳55-60克/个）牛奶40克玉米油40克低筋面粉50克细砂糖55克玉米淀粉4克柠檬汁3克🍎奶油部分淡奶油（夹馅）200克糖...
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![杏仁果戚风蛋糕做法烹饪大全 地道杏仁果戚风蛋糕如何做]( "杏仁果戚风蛋糕做法烹饪大全 地道杏仁果戚风蛋糕如何做")
- 可做17cm的中空戚风模一个青井聪子老师的方子经典。这个戚风用了杏仁粉代替低筋面粉，绝对的奢侈，可还是忍不住一试，加入了烤过的杏仁果薄片，提升戚风香气的同时又给味蕾增添一丝“快感”。烘烤时间:25分钟180°烤箱中下层用料蛋黄（60克左右的鸡蛋）4个油50cc牛奶（温牛奶）60cc杏仁...
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![榛果戚风如何做才美味，怎么做榛果戚风简单又好吃]( "榛果戚风如何做才美味，怎么做榛果戚风简单又好吃")
- 17cm加高戚风模一个份用料榛子粉40g低筋面粉40g榛子酱50g榛子油25g水75g大号鸡蛋4个细砂糖60g(全部用蛋白里)黑巧克力50g榛果戚风的做法巧克力切碎，榛子粉和低筋面粉混合过筛蛋白蛋黄分开，蛋白先放冷冻室水加榛子油搅匀加榛子酱搅拌，乳化加入粉类搅匀加入蛋黄搅匀蛋黄糊就好...
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![果仁露⎪杏仁榛子花生⎪豆浆机版食谱大全及做法，烹饪好吃的果仁露⎪杏仁榛子花生⎪豆浆机版方法]( "果仁露⎪杏仁榛子花生⎪豆浆机版食谱大全及做法，烹饪好吃的果仁露⎪杏仁榛子花生⎪豆浆机版方法")
- 瑞典超市里经常有卖各种果仁奶的，虽然自己用豆浆机打过，但是味道总是不如卖的好喝，而且口感也不够顺滑。试了几次发现果仁是要稍微烘烤一下才会散发出那种特有的浓浓的果仁香气，不然总会有种生涩的味道。这个方子可以一次性做个一生存在冰箱里，可以用来煮燕麦粥，或者做smoothie...
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![榛果黄油戚风蛋糕做法烹饪大全 地道榛果黄油戚风蛋糕如何做]( "榛果黄油戚风蛋糕做法烹饪大全 地道榛果黄油戚风蛋糕如何做")
- 方子来自《好吃戚风蛋糕轻松上手》因为使用了榛果黄油和杏仁粉而变得特别的变化款戚风~【【【以下材料分量可制作外直径为17cm的中空戚风一个】】】用料蛋黄（每个约重20g）3个细砂糖（蛋黄用）25g榛果黄油50g水50ML大杏仁粉/巴旦木粉15g低筋面粉65g泡打粉1/2小匙（2.5ML）蛋白（每个约...
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![榛果可可咖啡戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的榛果可可咖啡戚风蛋糕方法]( "榛果可可咖啡戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的榛果可可咖啡戚风蛋糕方法")
- 家里有费列罗的榛果可可酱，一直用不完，刚好要做可可戚风蛋糕时家里没有可可粉和巧克力，那就用咖啡粉和榛果可可酱代替吧，最后出来还很好吃，同事都说好吃，而且不会有苦味,连不吃鸡蛋的女儿也敢吃。做法参考不易消泡的日式可可戚风方法稍微变动。配方是8寸的量，我试过一次五个蛋也...
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![开心果杏仁白巧克力淋面抹茶戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的开心果杏仁白巧克力淋面抹茶戚风方法]( "开心果杏仁白巧克力淋面抹茶戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的开心果杏仁白巧克力淋面抹茶戚风方法")
- 这次我用的开心果品质不是太好，放久了很多都是褐色，影响颜值。建议大家用品质新鲜，颜色绿点的开心果，会非常好看哒。用料鸡蛋4个玉米油40g牛奶80g抹茶粉8g低筋面粉70g砂糖65g白巧克力适量开心果碎与杏仁片适量17cm中空模1个奶油适量开心果杏仁白巧克力淋面抹茶戚风的做法1.蛋...
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![青井老师の杏仁果戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的青井老师の杏仁果戚风方法]( "青井老师の杏仁果戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的青井老师の杏仁果戚风方法")
- 趁有时间继续搬运书里的方子回头补上自己的菜谱图。。。奢侈的使用杏仁果粉，再加入烤杏仁薄片引出戚风蛋糕口感润泽的深奥味道你没有看错这个菜谱没用到低粉哦*菜谱可做17cm中空模一份*烘烤时间请依照个人情况调节。我一般都要烤比菜谱多10分钟。。用料蛋黄4个菜籽油（可用...
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![低卡低碳杏仁粉戚风芒果慕斯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的低卡低碳杏仁粉戚风芒果慕斯蛋糕方法]( "低卡低碳杏仁粉戚风芒果慕斯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的低卡低碳杏仁粉戚风芒果慕斯蛋糕方法")
- 记录生活，分享经历，蛋糕🍰是我们每日下午茶点😁。吃，天大的事，保持体重和愉悦美食永远是女性也包括男性朋友的日常。如果你喜欢，也和我一起分享吧💐用料杏仁粉戚风蛋糕胚牛奶40克黄油20-30克罗汉果糖55-70克杏仁粉70克泡打粉4克冷藏鸡蛋4个白醋或者柠檬汁4克香草精3-4滴慕斯糊...
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![无油杏仁戚风蛋糕做法烹饪大全 地道无油杏仁戚风蛋糕如何做]( "无油杏仁戚风蛋糕做法烹饪大全 地道无油杏仁戚风蛋糕如何做")
- 杏仁是有毒的，它带着淡淡的苦味惊醒着人们，如果把它放到温甜的蛋糕中会是怎么样的呢？本就不算很甜的戚风带着苦坚果味，噢！用料鸡蛋4个面粉60克杏仁粉35克白砂糖85克水70克无油杏仁戚风蛋糕的做法妈咪兴起在菜市场买的杏仁粉，简直无处安放啊。60g面粉＋30g杏仁粉过筛，混合60g的水。...
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![香烤榛仁（榛子/榛果）食谱大全及做法，烹饪好吃的香烤榛仁（榛子/榛果）方法]( "香烤榛仁（榛子/榛果）食谱大全及做法，烹饪好吃的香烤榛仁（榛子/榛果）方法")
- 用料榛子任意香烤榛仁（榛子/榛果）的做法烤箱预热350F/175C，烤10-15分钟...
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![纸酥皮无花果杏仁榛子塔食谱大全及做法，烹饪好吃的纸酥皮无花果杏仁榛子塔方法]( "纸酥皮无花果杏仁榛子塔食谱大全及做法，烹饪好吃的纸酥皮无花果杏仁榛子塔方法")
- 意外买到了只在国外视频中见过的fillopastry，我叫它纸酥皮。。它是一卷纸状的面饼，可以简单代替千层酥皮。话说这种酥皮不是很适合来做塔，但是我急需做一个挞，所以就顺便试用一下。。用料融化的黄油纸酥皮8张黄油50g鸡蛋50g糖粉50g无花果杏仁粉+榛子粉50g纸酥皮无花果杏仁榛...
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