- 完全没难度,却气质赞赞赞的一道菜😄用烤箱要比蒸煎都好,烤除了方便,还可以把油都逼出来,倒了满满一碗,顿时觉得罪恶感消去一大半😁和小小一样喜欢吃喜欢折腾的亲,加微哦:13392525398😘😘用料鱼肠一付鸡蛋3个香葱一撮黄金焗鱼肠的做法这道菜最大的挑战是在洗鱼肠!好在今天在吉之岛...
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- 用料鸡翅根6个咸蛋黄2个黄金焗翅根的做法翅根解冻,清洗,少许盐,白胡椒粉,姜,葱,少许酒,捏一会,放一边2个咸蛋黄压碎面粉,玉米淀粉一比一,少许水拌成糊糊把翅放进糊糊拌匀油炸沥油锅里留少许油,加蛋黄,小火炒成糊糊,加翅根拌匀。这一步来不及拿手机拍照小盆友最爱吃的美食出炉好吃...
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- 难得买到龙利鱼,试着做了一次,简直太鲜美啦!用料龙利鱼适量鸡蛋1个盐适量玉米淀粉适量虾粉适量芹菜适量黄金鱼肠的做法1.所有的材料2.龙利鱼切块,用果语原汁机摇成细腻的鱼泥。3.蛋清蛋黄分离,除了蛋黄,其他材料全部倒入鱼泥中,用筷子使劲搅拌出胶。4.我用的是硅胶香肠模具,很方...
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- 隔夜米饭不要扔,颜值美味的焗饭来了!剩隔夜米饭是个宝,除了做炒饭,做焗饭也是不错的选择。各种蔬菜搭配,加入马苏里拉,营养丰富,颜色看起来也是好喜欢。颜值高又好吃😋孩子不爱吃都难,在慵懒的周末,不想做饭,黄金芝士焗饭走起!用料隔夜米饭200克马苏里拉芝士60克豆30克胡萝卜30克培...
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- 用料金昌鱼1条(550g)姜克葱勺蒜勺洋葱1/2个煎焗金昌鱼的做法洋葱切小块,姜片,葱段,蒜片切好备用红辣椒切小块金昌鱼切小块,用适量盐料酒胡椒粉腌一会热油锅,两边煎金黄捞出备用原锅,爆香姜葱蒜洋葱辣椒倒入煎过的鱼块倒入提前准备好的酱汁:黄豆酱+蚝油+鸡精+生抽+老抽+约半碗水酱...
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- 用料黄金螺300克盐适量锡纸一张盐焗黄金螺的做法黄金螺冲水洗干净,用厨房纸巾擦干,备用烤箱预热,上下管200度取一锡纸平铺烤盘,盐均匀铺与锡纸上,然后把黄金螺均匀铺于盐巴上,把锡纸包起来,置于烤箱最下层,200度18分钟(每个烤箱温度有偏差,适当调整时间)烤制完成,装盘即可...
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- 用料小汤山有机胡萝卜2根小汤山有机西兰花1颗小汤山有机洋葱头半颗大蒜半头TCBOY小胖子金枪鱼罐头(泉水浸)1罐KERRYGOLD爱尔兰金凯利黄油(咸味)3汤匙KUHNE德国冠利腌酸青瓜2根SCHWARTZ英国味好美白胡椒粉少许黄油焗蔬菜金枪鱼沙拉的做法1大蒜去皮压泥;2洋葱去皮切丁儿;3酸黄...
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- 用料香肠半根洋葱半个豇豆1根秋葵1根芝士适量番茄酱适量剩饭大半碗香肠焗饭黄金杯的做法准备食材,切好后起油锅翻炒至8成熟。放入番茄酱。底下铺上米饭,再铺上炒好的材料,最后撒上芝士粒。放进烤箱,180度烤7分钟。小心翼翼地把成品从模具里挖出来,可以借助勺子。摆盘,配上一杯...
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- 用料茄子3个270g酱金枪鱼罐头80g1罐蛋黄酱3大勺芥末白葡萄酒各1大勺盐胡椒适量调料橄榄油2大勺盐胡椒适量金枪鱼蛋黄酱焗茄子的做法茄子切条5-6mm宽混合酱调料浅容器铺满1000w烤箱10-12分钟盖铝箔纸...
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- 相比各种肉,我更爱海鲜,大概是因为鲜美北鼎焖焗锅够大,直径28cm,可以放下2条中等偏大的黄鱼,大口径,浅锅身,加热非常快,15分钟搞定这个菜,铸铁锅的密封性很好,用少量的料酒,可以保留黄鱼的鲜味用料黄鱼2条,每条350g左右冬笋1支广式腊肠4小段生姜1小块大蒜1瓣料酒50g葱3根盐3克腊肠冬...
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- 大大条的金鲳鱼,用来煎焗最香了用料金鲳鱼1条洋葱1个姜片适量彩椒若干料酒适量盐适量酱油适量蒜头适量煎焗金鲳鱼的做法这条金鲳鱼太大了,一会儿要放进铁锅,只能切成两份。盐巴简单腌鱼半小时,热炒锅下油放姜片,煎鱼至皮有焦黄。平铁锅热锅,下油,下姜片,蒜片和洋葱,爆香。洋葱配料...
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- 经典的粤菜技法,又根据地方不同,所采用的主酱也随之不同,潮汕喜欢用普宁豆酱(最好能碾碎下),广式爱用柱侯酱,而本菜谱因为原料是海鲜类,为了能突出成品的海鲜风味,所以主酱采用海鲜酱,这样鱼香酱浓,锅气十足,而且做法简单,值得尝试。用料黄特鲳/金鲳鱼1条海鲜酱1汤勺蚝油1汤勺生抽/蒸...
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- 一直以来特别爱吃金鲳鱼,对于懒人的我,这道菜实在是太方便了,忍不住要分享。用料金鲳鱼1条洋葱块100g青红椒2个葱1根蒜适量姜1块酱油(个人偏爱茂德公的)适量茂德公香辣萝卜丁适量食用油适量干焗金鲳鱼的做法准备食材金鲳鱼按鱼身宽度切条状,金鲳鱼泡盐水腌制20分钟,烘干水分备用...
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- 对于土豆泥,相信很多带娃去某洋快餐连锁店吃的家长是不是觉得挺贵的呢?其实自己在家做也容易,经济又实惠。用料土豆345g珍妮珍馐金枪鱼儿童香肠2根马苏里拉芝士70g盐适量黑胡椒粉适量金枪鱼肠焗土豆泥的做法准备好食材;土豆去皮洗净切片,放入蒸锅蒸熟;珍妮珍馐金枪鱼儿童香肠...
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- 好吃·易做·有营养~用料干黄豆2合洋葱半个香肠4根干海带适量西红柿(大)一个盐、酱油(生抽)、胡椒、料酒适量香肠焗黄豆的做法准备:首先将干黄豆,干海带提前用水泡开;然后将食材都切成大小差不多的丁状(西红柿要去皮)。将发好洗净的黄豆和海带丁放入锅中,加入双倍的水煮20分钟至黄豆...
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- 本菜谱非原创,只是记录一下自己的做法。用料草鱼肠,肝一盘鸡蛋3-4个姜汁少许胡椒少许盐适量葱花少许草鱼肠焗蛋的做法鱼肠鱼肝处理好洗干净。一般我买来的都是有处理过的,不需要很费功夫去剪鱼肠,去鱼油。1控干放盘子里用厨房剪剪一下,下姜汁,胡椒粉,盐搅拌。2打三个鸡蛋(自己控...
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- 用料虾6只熟鸡蛋1个黑胡椒少许千岛原味沙拉酱2勺盐少许胡萝卜丁少许青豆少许黄金焗虾的做法虾开背,去沙线鸡蛋蛋白切丁,蛋黄压碎,混和,加沙拉酱胡萝卜切丁,放锅里,加水,少许盐煮熟将胡萝卜,青豆倒入步骤二的酱里烤箱预热后,200度4分钟,时间到后,将准备好的材料放在虾背上,烤4分钟...
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- 鱼肠焗蛋是一道经典的广式菜谱用料鱼肠1斤鸡蛋8个水150克葱适量淀粉适量陈皮1片花生油适量胡椒粉适量盐适量米酒适量鱼肠焗蛋的做法用粗盐把鱼肠清洗两次后,再用淀粉洗三次直至鱼肠干净水开后加入米酒,放鱼肠下去焯水一分钟后捞出下油下姜葱爆香后,把油捞出来留下姜葱倒入米...
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- 用料5、6副鱼肠鸡蛋3个油条(油炸鬼)半根姜丝,蒜末,葱花。钵仔焗鱼肠的做法清洗鱼肠:撕走脂肪,剪开。用盐白醋和淀粉抓洗三次。新鲜的鱼肠为奶白色。咖黄色可能碰了胆汁,扔掉。鱼肠如带有鱼肝,可用上,用一半。切姜丝蒜末。腌制鱼肠:生粉糖盐胡椒粉果皮蓉生抽米酒/绍酒麻油。油条剪成...
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- 用料黄花鱼3条500克或10条小的大蒜子40克姜10克小米辣10克小葱10克黄金蒜蓉20克洋葱60克个盐2勺鸡精一勺白糖一勺胡椒粉一勺鲜辣露一汤勺生抽一汤勺陈醋一汤勺小米椒适量个黄金蒜蓉焗黄花鱼的做法洋葱切块,姜切丝,葱花切莫黄花鱼500打一字花刀,放入姜丝,葱,料酒一汤勺,盐一勺,胡...
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- 用料主料:虾仁咸鸭蛋黄辅料:鸡蛋面粉淀粉水色拉油香葱末调料:白糖盐料酒胡椒粉黄金焗虾球的做法虾仁开背去虾线洗净,加盐料酒胡椒粉腌制15分钟。鸭蛋黄碾碎成末。淀粉面粉(1:1)加鸡蛋一枚,适量的水调成糊。加入腌制好的虾仁拌匀。净锅上火加入足量的色拉油。大火烧至五成热改小火...
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- 用料金枪鱼罐芝士片黄油克盐克黑胡椒勺焗金枪鱼的做法金枪鱼后切,黄油煎至两面变色金黄。撒盐和黑胡椒,放入烤盘。撒上马苏里拉奶酪。烤箱190度,12分钟。...
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- 用料鱼内脏1副鸡蛋3个葱克薑陈皮料酒盐生粉醋煎焗鱼肠的做法买来一副脆肉鲩鱼的鱼肠,将鱼内脏去干净鱼油将鱼肠剪开,用盐,生粉抓洗几遍洗得很干净鱼肠比较腥,在水里放几滴醋,浸泡鱼内脏,用清水洗几次,是不是很干净切些阵皮丝,薑丝,葱苿鸡蛋加盐,一点水,打散薑丝爆香,下鱼内脏,加料酒炒...
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- 用料米饭一碗香葱一小把鸡肉适量虾仁适量鸡蛋黄1-2个蔬菜(胡萝卜洋葱等)适量盐适量黑胡椒适量芝士碎适量焗黄金米饭的做法米饭与蛋黄充分搅拌均匀,加入盐和黑胡椒小葱切碎鸡肉翻炒出锅虾仁过油小葱炝锅,加入蔬菜和肌肉虾仁,米饭。翻炒均匀出锅。米饭上平铺上芝士碎烤箱预热,190...
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- 用料栀子6个鸡蛋10个盐适量芝麻香油适量盐焗鸡粉半小包黄金盐焗蛋的做法第1步,把鸡蛋先蒸熟。第2步,做浸泡的料汁。烧一锅开水,能没过鸡蛋就行了,把栀子捣碎,我用了六个栀子,栀子的用量根据自己需要多少鸡蛋来调整,捣碎以后用布袋(煲汤袋)装起来,我是直接没捣碎之前放入布袋然后用...
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