- 辣椒油拌萝卜干自己做的没放味精,味道不是很丰富,但也没有防腐剂和色素,吃起来踏实。用料辣椒油萝卜干盐辣拌萝卜干的做法妈妈晒的萝卜干,泡开,挤干水,放盐腌一会,拌上辣椒油腌一天就可以吃了。...
- 13445
- 用料萝卜干一小碗油适量干辣椒4个蒜2瓣蒜苗一小把老抽1勺盐适量鸡精1勺味精1克辣炒萝卜干的做法准备就绪起锅烧油,油热放入干辣椒,蒜炒香,放入小米椒炒几下放入蒜苗,翻炒五六下倒入萝卜干(萝卜干提前用温水泡一小时就可以)翻炒几下,倒入生抽,再放入剩下的佐料,盐,鸡精,味精翻炒几下...
- 8429
- 用料绿萝卜20斤红心萝卜5根辣椒面2斤花椒粉100g绵白糖100g藤椒油1勺香油2勺食盐100g醋3勺半黑白芝麻100克李锦记薄盐生抽800ml食用油500g麻辣萝卜干的做法晒好的,放盆里清洗一下。浮沉这么多,水的颜色都是这样?给个特写🤔再泡洗一遍。铺好纸张放在阳台上晒(晒干水份)。花椒粒+...
- 25465
- 用料萝卜干生抽香油盐白糖拌萝卜干的做法萝卜干洗干净,用温水泡半个小时,要是着急吃就用热水稍微泡一会就可以。把水倒出,用手把萝卜干攥干,加入少许盐。一定要少放,甚至不放也可以。加入少许白糖,少许酱油(每个萝卜干都沾上一点就可以了),少许香油。炒锅放油烧熟,烧开的油倒入碗中...
- 15834
- 小时候妈妈每到白萝卜季节就会腌制很多萝卜干放在坛子里,是道下饭下粥的开胃小菜,也是爸爸喜欢的下酒小菜。这边不太好晒萝卜干,18年妈妈过来看见我家里有买的萝卜干,就告诉我其实可以用凉水泡发晒好的萝卜干,晾干水分加调料腌制,味道是一样的,还给我做了一大罐。昨天突然又想吃...
- 13703
- 【妈妈花园里的菜】饮食约而精,园蔬愈珍馐。拔了一个新鲜的萝卜,我做了家常的凉拌菜。用料萝卜根辣椒花椒个盐克香油勺白糖干拌萝卜丝的做法白糖腌制萝卜三次。挤干水分后拌入调味料。...
- 21733
- 北方入冬前老人喜欢买很多的大白菜,萝卜、大葱之类的蔬菜囤起来,这些白菜啥的堆放在屋檐下,是冬季里最好下饭菜,成垛的白菜给人以踏实的安全感。萝卜一般是用来腌咸菜用的,入冬前,到处可见挂着的萝卜条,要不就是铺在地上的,晒干后储存起来,吃的时候用水泡开,腌渍炝拌,还是蒸鱼配菜,方...
- 13450
- 湖南特色小吃,佐粥、拌面,均是不错的选择。萝卜干也是老乡送的,家乡的味道啊🙏🌹用料萝卜干(泡发)适量豆鼓适量姜末适量干辣椒粉适量菜籽油适量盐适量麻油适量凉拌萝卜干的做法1、取适量萝卜干泡发(我是睡前泡,省事)。2、萝卜干切小段,姜切末,豆鼓洗干净备好,辣椒粉备好。3、锅子烧...
- 16594
- 小时候的味道男神爸爸的味道怕忘记所以记录下来用料萝卜1根辣椒面根据自己口味放盐糖2勺小苹果半个蒜2头姜几片就可以味精1勺拌辣萝卜条的做法萝卜切条放盐抓或者把萝卜条晾到半干姜蒜放盐捣碎苹果切小块放萝卜里蒜末里加糖盐味精将蒜末料和辣椒面倒到萝卜里拌均匀放半天...
- 27659
- 一款简单快手的开胃小菜,不管是配粥还是米饭或者空口吃都会让你停不下来,试一试,你一定会喜欢😊用料萝卜干一把花椒粉一小勺辣椒粉两大勺生抽两大勺糖一小勺盐半勺蚝油一勺藤椒油一勺拌一拌就很好吃的麻辣萝卜干的做法抓一把萝卜干泡在凉白开大概四十分钟即可把萝卜干放进干...
- 20979
- 一到冬天,大白菜上市的季节就会想起做韩式辣白菜。今年冬天换个品种,做个辣味白萝卜尝尝新鲜,自己做干净卫生,吃着放心,而且辣味甜味自己掌握。多做点可以分给亲戚朋友一起品尝,配米饭配粥都是不错的选择!用料白萝卜1根盐8克糖3克辣椒粉3克熟白芝麻适量青花椒粉1勺香油1勺辣味萝...
- 17786
- 用料萝卜干克香油勺生抽勺白糖克蒜姜瓣小米辣片白芝麻克拌萝卜干的做法安排...
- 10363
- 家乡才有的味道用料萝卜2根盐炒菜3倍辣椒粉一把高度白酒2勺自制干萝卜辣萝卜萝卜干的做法白萝卜2个切条,用炒菜3倍的盐腌一晚上,腌出水分和入味。然后摊开晾晒在太阳底下晒成这样,只有少许水分就可以了,不要太干。放入一把辣椒,袋手套,揉搓入味2勺高度白酒放瓶里,摇晃,让瓶子每个...
- 12256
- 时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料白萝卜1个生抽80g醋40g绵白糖50g蒜4瓣小米椒6个盐8g酸辣凉拌萝卜的做法白萝卜不去皮,切成四条之后再切成片。把萝卜片放进大碗,撒上盐,搅拌均匀,静置20分钟,杀出水分。然后把萝卜冲洗干净,控干水。在白萝卜里加入蒜片、小米椒圈、白糖...
- 7477
- 冬天必备下饭小菜,鲜,咸,辣,清脆,爽口,早餐配粥,午餐配面条,晚餐配大鱼大肉解腻,一日三餐我都是必备的呢用料萝卜1根食用油1汤匙香油1汤匙芝麻少许生抽2汤匙干辣椒一小把呛拌萝卜干的做法绿萝卜像这样切段,撒盐,杀出水后倒掉,然后再在萝卜上撒上盐,将萝卜分别摆开,放在通风处晾晒,大概三...
- 11916
- 用料萝卜20根辣椒粉200克盐大半包脆辣萝卜干的做法地里现拔的萝卜洗净泥土切成条,以上萝卜整整切成了三盆,然后倒入盐抓均匀,(盐放少就适当延长抓盐时间)然后放置两天,把萝卜里的水分腌出来抓盐过程是看到萝卜塌软,出水,基本上就抓盐好了抓盐两天之后,不用洗,直接拿到太阳下面晒,(...
- 12703
- 用料风干萝卜干2把秘制辣椒面2-3勺白芝麻20克白糖5-6克香油1-2勺炒鸡下饭-麻辣干拌萝卜干的做法新鲜萝卜买回来切成图片中的长片,加适量的盐放置20-30分钟出水然后用剪刀剪成图中的长片,每片不要剪断,因为要晾晒剪好以后的样子,用水冲洗一下然后沥干水分找一根绳子把剪好的萝...
- 19610
- 东北人最爱的咸菜当属辣拌萝卜条,简单好吃,容易做,经济又实惠。早上喝粥,来几块;中午米饭加点肉菜,那一定得来个辣拌萝卜条解解腻;晚餐跟朋友、同事聚个餐,萝卜条抢着喊“要”。聚餐结束还得带份拿回家,你有同感吗?想了解了解做法的就看看呗……用料萝卜10个食盐700克大蒜750克辣椒...
- 5714
- 北方到了冬季家家户户都会供暖,要么暖气要么地热,家里会特别干燥,这次晾晒萝卜条也正是利用了我家的地热。用料萝卜2根调味料:酱油适量盐适量糖适量蒜适量麻油适量白醋适量拌干萝卜条的做法青萝卜两根洗净切成小手指粗细的长条,晚上撒上细盐早上控干水分晾晒,盐稍多一点没关系,...
- 20640
- 萝卜干顾名思义就是晒干的萝卜条,记得小时候,家家户户就会把吃不完的萝卜拿来晒干。满满地铺了一席子,不出三天就晒好了。妈妈会分袋子包装好,一部分送给邻居和亲人,剩下的保存好自己吃。萝卜干除了炖排骨炖肉,炒肉还可以凉拌腌菜。自己晒的萝卜干总比外面的好,含盐量低且干净卫...
- 16804
- 一口一个脆,好吃又开胃,简单健康~无论配饭配粥配面条都非常不错哦!用料白萝卜1个粗辣椒面2勺细辣椒面2勺小葱3根白糖1勺蒜末2勺糯米30克清水200克鱼露3勺辣拌萝卜块的做法白萝卜洗净削皮切成1cm小块备用撒入大粒盐s出水分垫匀先在锅里放入糯米粉30g在倒入清水200g先搅拌开搅...
- 23840
- 东北人在秋天萝卜上市的季节总是要晒上一些萝卜干(我们也叫做萝卜瓜),拌个小菜,早上就着稀饭,那爽脆鲜美就是最家常的美味。用料萝卜干适量姜几片大葱一小段大蒜1头辣椒面适量生抽适量蚝油1大勺白糖1大勺香油1大勺白芝麻适量拌干萝卜瓜的做法干萝卜洗净,浸泡大约半小时,攥干水分...
- 20227
- 简单好上好手好吃,开胃小菜做起来。后面有自制萝卜干的做法哦,干货多多,动手做起来。用料自制晾好的萝卜干一小把开水一小碗椒盐一小撮红油辣子两大勺盐根据口味调整,可不加凉拌萝卜干胡萝卜干儿菜干含晒萝卜干儿菜干儿做法的做法晒好的萝卜干,胡萝卜干,儿菜干各取一些。吃多少...
- 18219
- 时间:约5-10分钟难度:零厨艺✌️份量:4人份用料白萝卜1个剁椒酱(红)50g白糖20g生抽20g甜辣萝卜干的做法白萝卜洗干净,不用去皮,按照视频的方法切成条,挂在通风的地方,一般2-3天就能晾到半干了。晾干后撕成小条,拌上所有的作料,腌制20分钟,就可以吃了,下饭、配粥,都很不错。小贴士「懒饭Ap...
- 16143
- 我和先生两个人都不爱吃咸菜,唯独对这萝卜干感兴趣,每年爸爸妈妈送来晒好的萝卜干,我们都会如此做来吃两顿🍀ps:要问封面照片里为什么看着量很少?嘿嘿,当然是嘴急,吃差不多了才想起来呀~用料萝卜干看你想做多少盐克辣椒油勺油生抽(千禾)东坡红(千禾)红烧(千禾)糖醋花椒粉花椒粒...
- 22817