![酸豆角（自制简单版）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸豆角（自制简单版）方法]( "酸豆角（自制简单版）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸豆角（自制简单版）方法")
- 一直非常喜欢吃各类小炒中的酸，其中一道调味就来源于酸豆角。疫情期间，政府发放物资中的新鲜豆角，正好适合蔬菜缺少、不敢一顿吃完的现状，拿来做酸豆角正好😋⏰腌制食品中的亚硝酸盐含量是偏高的，虽然四天就可以吃，建议尽量等10天之后再吃。用料盐40克豆角500克花椒10粒大蒜🧄3...
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![简单自制酸豆角做法烹饪大全 地道简单自制酸豆角如何做]( "简单自制酸豆角做法烹饪大全 地道简单自制酸豆角如何做")
- 用料豇豆3斤盐5克花椒20粒干辣椒3个高度白酒1两简单自制酸豆角的做法买来豇豆角摘净先洗一下后放盐水里泡一下花椒、辣椒切丝、蒜拍扁、盐拌均备用捞出沥干水份甩甩水备用切小段把原材料全部倒入容器中在加入以上所有调料混合搅拌均匀这样即可加入高度白酒继续搅拌均匀即...
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![自制酸豆角的详细做法大全,简单又营养的自制酸豆角做法]( "自制酸豆角的详细做法大全,简单又营养的自制酸豆角做法")
- 酸豆角是酸菜的一种，富含蛋白质、淀粉、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、铁、维生素A、维生素B、维生素C、烟酸、泛酸、多种氨基酸、细胞凝集素等成分，而且由于腌制，还产生了大量的乳酸菌。爱吃酸豆角的人很多，酸辣开胃，简直是下饭神器。但市售酸豆角添加剂太多，虽说是国家标...
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![自制酸豆角(超简单)食谱大全及做法，烹饪好吃的自制酸豆角(超简单)方法]( "自制酸豆角(超简单)食谱大全及做法，烹饪好吃的自制酸豆角(超简单)方法")
- 全家都爱的一道菜哦用料盐:适量克豇豆:不限(只要你瓶子能装的了)克水瓶或者塑料水瓶根据豆角得量来准备自制酸豆角(超简单)的做法先把准备好的豆角挑选一下，瘪了的老了的拿出来。挑选好后的豆角拿到太阳底下晒几个小时(通常我是晒一天，晒的时间久酸豆角就会很脆)。晒好后，切...
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![最简单的自制酸豆角食谱大全及做法，烹饪好吃的最简单的自制酸豆角方法]( "最简单的自制酸豆角食谱大全及做法，烹饪好吃的最简单的自制酸豆角方法")
- 用料豆角2斤盐6勺特百惠蓝胖子腌泡桶1个水加满花椒15粒最简单的自制酸豆角的做法用纯净水把豆角洗净，晾干水份，放入蓝胖子中，加满水，放入盐，放入花椒，20天后就可以食用了。小贴士我用的水是特百惠净水器的纳镁水，含有18种矿物质和微量元素，自来水中含有细菌和病毒，直接腌菜容易坏，...
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![简单粗暴自制酸豆角食谱大全及做法，烹饪好吃的简单粗暴自制酸豆角方法]( "简单粗暴自制酸豆角食谱大全及做法，烹饪好吃的简单粗暴自制酸豆角方法")
- 请教老妈的自制酸豆角用料豇豆一小把盐多一些(炒菜的六七倍)高度白酒一瓶盖(矿泉水瓶)花椒8棵(炒菜用)干辣椒3颗肉末一些塑料瓶1个葱一点蒜2瓣酱油一勺简单粗暴自制酸豆角的做法一小把豇豆洗干净，把水晾干，切成小段(切多小参照下面图片)用高度白酒(一瓶盖用量)把瓶子过一遍...
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![自制酸豆角（超简单零失败）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制酸豆角（超简单零失败）方法]( "自制酸豆角（超简单零失败）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制酸豆角（超简单零失败）方法")
- 超简单，零技巧，零失败，只要把盐的分量把握好。用料嫩一点的豆角看自己想做多少吧盐适量自制酸豆角（超简单零失败）的做法豆角洗干净（豆角选嫩一点的，口感会比较爽脆），稍微晾干下水分后切成豆角粒切好的豆角加入盐拌均匀，看豆角的量，比炒同样多的豆角放盐的量多一点，不要太多。将拌好的...
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![自制酸豆角，酸豇豆，超级简单方便食谱大全及做法，烹饪好吃的自制酸豆角，酸豇豆，超级简单方便方法]( "自制酸豆角，酸豇豆，超级简单方便食谱大全及做法，烹饪好吃的自制酸豆角，酸豇豆，超级简单方便方法")
- 我喜欢酸豆角，对酸菜类味道特挑剔。酸菜类的小时候餐桌必备，出门在外，很难吃到自家的味道。外面超市或者别人泡的都找不到自己喜欢的那个味道。那就自己动手。。。。我喜欢的没有高大上的大菜，就是儿时的或者自己喜欢的小菜。酸豆角我们老家有两种，一种叫干盐豆（土话大概这意思...
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![自制酸豆角(超级简单版)食谱大全及做法，烹饪好吃的自制酸豆角(超级简单版)方法]( "自制酸豆角(超级简单版)食谱大全及做法，烹饪好吃的自制酸豆角(超级简单版)方法")
- 酸豆角超级下饭，一直特别爱吃，之前一直去超市买的，后来发现自己做也特别简单。自制酸豆角有很多个版本，很多需要密封罐，因为我没有这些个瓶瓶罐罐，我说的这个不需要这些的。用料长豆角500g盐两三勺自制酸豆角(超级简单版)的做法买来的长豆角洗干净，加盐，具体加多少盐可以目测下，差...
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![史上最简单的自制酸豆角食谱大全及做法，烹饪好吃的史上最简单的自制酸豆角方法]( "史上最简单的自制酸豆角食谱大全及做法，烹饪好吃的史上最简单的自制酸豆角方法")
- 不用晾干也不用晒干！不用调任何液体！用料豆角一斤盐适量花椒大蒜适量史上最简单的自制酸豆角的做法豆角洗干净切丁，放入容器撒盐拌拌均匀，装到瓶子里就可以了，喜欢花椒蒜的就塞一点进去搞定，放阴凉干燥处五天开吃！够简单吧～小贴士开吃了以后我就放冰箱了，据说也可以不放～...
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![酸豆角炒肉沫（酸豆角自制版）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸豆角炒肉沫（酸豆角自制版）方法]( "酸豆角炒肉沫（酸豆角自制版）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸豆角炒肉沫（酸豆角自制版）方法")
- 用料新鲜长缸豆750克干辣椒3个新鲜辣椒2个瘦肉200克老抽1勺生抽1勺盐（炒肉）适量克白凉白开淹过豆角高度盐（泡豆角的盐）200左右（看水的量增减）白酒2勺酸豆角炒肉沫（酸豆角自制版）的做法买回来的新鲜缸豆洗干净，晾干表面的水分晾干的缸豆放进无油的干净密闭罐子里。烧一锅水冷却后，或...
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![超简单版自制酸豆角食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单版自制酸豆角方法]( "超简单版自制酸豆角食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单版自制酸豆角方法")
- 我是南方人，喜欢吃酸豆角！每次回家不止要吃各种炒法的酸豆角外还用罐子带回一些回北方。妈妈是天下无双的好妈妈，她实验无数方法后发现即使不用泡在醋坛里也可以做出一样美味可口的酸豆角！而且方法绝对是无法超越的简单！！！用料豆角一把盐适量五香粉适量酒酿适量（没有可不用）超简单...
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![酸豆角/自制酸豆角食谱大全及做法，烹饪好吃的酸豆角/自制酸豆角方法]( "酸豆角/自制酸豆角食谱大全及做法，烹饪好吃的酸豆角/自制酸豆角方法")
- 腌酸豆角相对而言是非常简单的，只需生水或淘米水即可，水根据坛子大小，一般为容量的一半多一点点，总之最后必须没过豇豆。用料豇豆1000克淘米水1500ml食盐120克白酒50克姜片8片花椒6克小米椒6个白糖30克酸豆角/自制酸豆角的做法鲜嫩的豇豆用盐水浸泡15分钟。然后清洗干净。把...
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![自制酸豆角（简单易学）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制酸豆角（简单易学）方法]( "自制酸豆角（简单易学）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制酸豆角（简单易学）方法")
- 喜欢吃酸豆角，但是外面做的，都怕含不好的东西太多，亲自做，自己吃的安心放心用料豇豆2斤盐200g冰糖120克指天椒4个水2000ml高浓度白酒2茶匙自制酸豆角（简单易学）的做法先准备冰糖120g，盐200g锅倒2000ml水煮热后，放冰糖，盐去煮融化呀后，放凉备用指天椒4个洗干净晾干备用豆角不要有水...
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![超级简单自制酸豆角食谱大全及做法，烹饪好吃的超级简单自制酸豆角方法]( "超级简单自制酸豆角食谱大全及做法，烹饪好吃的超级简单自制酸豆角方法")
- 叫一份外卖，丢人的是最难忘配菜肉末酸豆角。北京的十月份天气渐凉，长豆角无虫无害食用最佳时节。今天就说说炮制酸豆角，好吃又简单！长豆角（又名豇豆）去头尾洗净切长段备用，这样便于装进我的密封盒里。容器大家自己发挥想象自己选！罐头瓶、保鲜盒都行。神秘之处就在于淘米水浸泡发...
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![零失败自制酸豆角简单版食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败自制酸豆角简单版方法]( "零失败自制酸豆角简单版食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败自制酸豆角简单版方法")
- 用料配料：八角，桂皮，大蒜，生姜少许长豆克盐克凉开水克小米辣零失败自制酸豆角简单版的做法准备好无油无水的坛子，然后坛子里倒一些高度白酒，晃动几下，让坛壁均匀的沾到白酒长豆要选嫩的，回来清洗干净，吹干水分，不要暴晒，微微发皱的样子准备干净无油的盆子，放入长豆，盐，然后把长豆轻揉裹...
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![自制酸豆角-简单版食谱大全及做法，烹饪好吃的自制酸豆角-简单版方法]( "自制酸豆角-简单版食谱大全及做法，烹饪好吃的自制酸豆角-简单版方法")
- 妈妈做的酸豆角味道棒棒哒！专门找妈妈指导了一下，方法还挺简单的，自己做的味道也不错😊用料长豆角一把盐1勺自制酸豆角-简单版的做法先把长豆角切成小段再烧一壶开水，然后把切好的豆角放进一个干净的桶里，再倒入烧好的开水，把水淹没豆角，放入一勺盐，盖上盖子，放2天就可以吃了小贴...
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![超级简单的自制酸豆角食谱大全及做法，烹饪好吃的超级简单的自制酸豆角方法]( "超级简单的自制酸豆角食谱大全及做法，烹饪好吃的超级简单的自制酸豆角方法")
- 嗯，一言不合就发菜谱。需要减肥的请绕道。因为酸豆角绝对是下饭利器，太好吃太厉害了。顺便说，我发现我发的菜谱都超简单的。哎呀，我又懒又馋还挑食，真是好厉害用料豇豆一把自来水盐克玻璃瓶重物比如一坨铁超级简单的自制酸豆角的做法玻璃瓶洗干净。装一半的水。放入足够多的食...
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![自制免泡酸水超简单酸豆角食谱大全及做法，烹饪好吃的自制免泡酸水超简单酸豆角方法]( "自制免泡酸水超简单酸豆角食谱大全及做法，烹饪好吃的自制免泡酸水超简单酸豆角方法")
- 是在下厨房@梅子厨艺学的，很好的方子，也很简单，比买的好吃。自建一个菜谱方便查找。谢谢梅子的分享。用料豇豆克盐克玻璃瓶一个个自制免泡酸水超简单酸豆角的做法挑选比较嫩的豆角洗净沥干水份。准备一个干净的玻璃瓶，罐头瓶咸菜瓶都可以，瓶子和冷水一起入锅煮十分钟消毒，沥干...
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![简单之至&自制酸缸豆（豆角）食谱大全及做法，烹饪好吃的简单之至&自制酸缸豆（豆角）方法]( "简单之至&自制酸缸豆（豆角）食谱大全及做法，烹饪好吃的简单之至&自制酸缸豆（豆角）方法")
- 一直喜欢肉沫酸缸豆，看见网上有各种菜谱，我就参考着试试，在这里，也一并谢谢各位写菜谱的厨友老师。这个菜谱简单极了！用料长缸豆164克盐16～20克自来水370克矿泉水瓶500ml（空）1个简单之至&自制酸缸豆（豆角）的做法把生的164克长缸豆洗洗，螺旋形转进矿泉水瓶子里（我另外还准备了一个...
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![超级简单四部曲自制酸豆角食谱大全及做法，烹饪好吃的超级简单四部曲自制酸豆角方法]( "超级简单四部曲自制酸豆角食谱大全及做法，烹饪好吃的超级简单四部曲自制酸豆角方法")
- 我跟老公都特别喜欢吃酸豆角，自己又有点小小的洁癖，总觉得外面的不太干净又多添加剂，就自己动手做一点，简单干净放心用料豇豆适量盐适量超级简单四部曲自制酸豆角的做法选这种小而紧实的会比较嫰脆，洗干净晾干水份去掉两头切成自己喜欢的长度，我喜欢长一点的好夹加入比平常做菜...
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![超简单的自制酸豆角食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单的自制酸豆角方法]( "超简单的自制酸豆角食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单的自制酸豆角方法")
- 喜欢简单美味的食物，所以这款自制酸豆角简单的不能再简单✌️用料豇豆一小把超简单的自制酸豆角的做法豇豆一小把洗净晾干水分切小丁装入洗净晾干的水瓶盖紧室温下自然发酵4-5天，豆角颜色变黄伴有酸味就可以吃了酸豆角末倒出稍冲洗一下，加蒜末小米椒炒熟即可，还可加肉末酸豆角...
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![自制酸豆角 长豆(超下饭 制作简单食谱大全及做法，烹饪好吃的自制酸豆角 长豆(超下饭 制作简单方法]( "自制酸豆角 长豆(超下饭 制作简单食谱大全及做法，烹饪好吃的自制酸豆角 长豆(超下饭 制作简单方法")
- 这个菜以前在广西哪哪都能吃到，自从嫁到浙江，就没吃过，去年公婆种了好多长豆角，我才开始做今年豆子的季节又来了，隔壁邻居来玩偿了都说好吃，让我传授点经验给他们今天二哥生日请朋友吃饭，他炒了一盘，都说今天就这菜最好吃，所以决定发上来，分享给更多的人用料长豆角适量2顿量为宜蒜...
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![自制酸豆角简单易上手食谱大全及做法，烹饪好吃的自制酸豆角简单易上手方法]( "自制酸豆角简单易上手食谱大全及做法，烹饪好吃的自制酸豆角简单易上手方法")
- 抖音上看人家酸豆角炒毛豆米，贼好吃的样子，然后和朋友要了点豇豆，自己家里的，一定好吃用料豇豆适量蒜适量辣椒适量盐适量自制酸豆角简单易上手的做法豇豆洗干净，直接洗，不要去头尾去掉头尾，切小段放入无水无油的盆中，加入蒜、辣椒末和盐，搅拌均匀。不能吃辣，放的是红菜椒，爱吃辣的可...
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![自制简单无添加剂酸豆角食谱大全及做法，烹饪好吃的自制简单无添加剂酸豆角方法]( "自制简单无添加剂酸豆角食谱大全及做法，烹饪好吃的自制简单无添加剂酸豆角方法")
- 这个腌制酸豆角是多年前在电视上看到的，简单到没有朋友！并且不需要任何添加剂，包括盐！只需要准备无油无水的饮料瓶和嫩豆角，596ml的矿泉水瓶，买300克的豆角即可，如果多做自己换算。用料矿泉水瓶1个596毫升嫩豆角300克自制简单无添加剂酸豆角的做法豆角洗干净，晾晒8-12小时，豆角不...
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