- 用料面包蟹糖适量生抽适量料酒适量葱姜蒜适量洋葱一只辣椒适量尹家爆炒面包蟹的做法1.面包蟹一只刷净开壳改刀剁块2.用淀粉将蟹块扑匀3.热锅放油油温不宜过高炸蟹块断生蟹壳炸到红色后捞出控油待用4.热锅放油爆炒葱丝姜丝蒜瓣5.倒入蟹块加料酒白糖生抽爆炒6.倒入淀粉水勾...
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- 用料盐克姜片蒜瓣小米辣生抽青蟹一只一斤左右料酒葱胡椒粉麻油淀粉爆炒青蟹的做法青蟹处理干净后斩块,大钳子敲碎,肉块的口上封一点淀粉。热油锅,蟹块两面煎一下,放入姜片,葱段,大蒜片和小米辣一只,爆出香味后,放入料酒,煮下,放入生抽,盐,翻炒,加水到二分之一,加盖煮七八分钟。加入生粉...
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- 用料毛蟹10只葱5根爆炒毛蟹的做法将十只毛蟹洗净对半分解,将鳃去除。起油锅,油适量,油锅烧热,将姜丝和毛蟹放下油锅,放适量的盐和味精一起翻炒。将毛蟹炒至九成熟后放入料酒翻炒一下,接着放入酱油(适量)、蚝油(适量)、葱段一起翻炒半分钟即可出锅!...
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- 用料面包蟹(鲜活)1只大葱2根姜5-8片料酒5勺生粉3勺辣椒5个炒面包蟹的做法刷洗干净宰杀,去腮,切块下油锅,先煸炒生姜和辣椒,然后煸炒蟹块下料酒和预调好的生粉,盛出待装盆煸炒大葱,盛出,和炒好的蟹一起装盆小贴士面包蟹本身比较咸,所以基本上不用加盐和味精...
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- 平时在家里吃螃蟹,除了清蒸,还是清蒸。炒螃蟹总感觉像道大菜,不敢轻易尝试。搜罗了一下炒螃蟹的做法,总结了自己的经验教训,出了下面这个菜谱。酱爆螃蟹的好味道,没的说!卖相也拿的出手,重点是真的很容易做~是居家宴客的上上选呐!用料螃蟹(河蟹)三只料酒3茶匙葱姜适量淀粉适量盐适量...
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- 唯美食与爱、不可辜负。❤️丞用料梭子蟹两只味极鲜适量老抽少许白糖(冰糖)均可少许葱姜蒜料酒(黄酒)一丢丢鲜虾按照自己喜好加爆炒梭子蟹(独家)的做法对于海蟹和大闸蟹,我一直偏爱后者,清蒸永远夺不走它的鲜美。于是有了自创的爆炒梭子蟹、很简单、很美味……处理🦀️很简单、洗干净...
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- 面包蟹肉质粗,吃起来肯定不及大闸蟹梭子蟹,不过食材都有各自的脾气,依粗做粗肯定没错。不喜欢面包蟹的盆友,也许你可以重新了解这个家伙。:)用料面包蟹1只糙米饭400g姜末少许小葱碎少许盐适量生抽少少许面包蟹炒饭的做法面包蟹下滚水煮7-8分钟。然后……用最上手的工具把它拆了...
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- 爱吃蟹黄,就得吃面包蟹~出锅后油光里飘出蟹膏香气,感觉幸福极了!用料辣椒个蒜瓣葱适量生抽适量料酒适量姜片面包蟹只芹菜茎条爆炒香辣面包蟹的做法准备好面包蟹,注意熟冻的蟹肉不需要加盐啦。提前2小时放置常温水中密封解冻,把肚脐拔除,用拇指按住蟹的背部,分离蟹壳,去掉鳃,切块。...
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- 有幸太太乐给我的复赛机会,收到助力包,我开心,要多做几个家常菜,家常菜,要简单快手好吃,与大家分享下厨房的快乐!爆炒螃蟹,潮汕本地肉蟹,肉多,比较鲜美!用料螃蟹(比较大一只)1只姜几片葱白几根大蒜几瓣太太乐酱油酱油1勺红辣椒1个生粉适量油适量爆炒螃蟹潮味家常的做法螃蟹我一般都是...
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- 周末闲着无聊,一无聊就会很想吃,哈哈哈我就是那个没事就想吃的闲人所以利用周末时间买了点切蟹回家爆炒,简简单单快速出锅配瓶小酒,对于冬天来说超幸福哒用料梭子蟹2只葱1根姜4片蒜5瓣盐1.5克料酒2勺糖3克酱油2勺洋葱1个柠檬半个香菜少许爆炒切蟹的做法先将螃蟹切块状,这样更...
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- 工作室挨着市场对于吃货来说是件幸福无比的事情,想吃什么买什么,想做什么买什么。❤用料大虾10只蟹3只姜几片大蒜几粒香葱两棵调料:生抽.料酒.盐.鸡精适量水一小碗爆炒虾蟹的做法1:海鲜拾掇干净,蟹要切块,虾不用。2:炒锅下适量油烧热,下葱姜蒜爆炒出香味,把调料都加进去,再翻炒均匀...
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- 爆炒的大闸蟹别有一番风味,加入一点软糯的年糕真是一啃就停不下来的节奏了。用料大闸蟹2只年糕12小块生抽4勺料酒小半碗(2份)砂糖3勺大蒜4瓣生姜3片小葱2根黄豆酱小半勺花椒少许香醋几滴黑椒粒少许爆炒蟹的做法将大闸蟹洗刷干净,用厨房剪刀从腹部对剪,上壳打开,扒去多余内脏...
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- 逛盒马的时候正好看到苏格兰海鲜烹饪秀和试吃,尝了一口就停不下来,在现场我就马不停蹄的下单了一波,准备回家大显身手。苏格兰面包蟹全身都是蟹膏,可谓是名副其实的蟹膏之王!这里给大家推荐两个面包蟹本土化菜谱,这一道是姜葱年糕炒面包蟹,年糕搭配面包蟹一道吃到饱,制作简单,10分...
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- 下厨房的开篇第一道菜献给面包蟹copy超级物种的避风塘面包蟹!这道颜值高、味道鲜美的面包蟹是展现你厨艺的杀手锏!关键是很好上手的一道菜,无难点!用料面包蟹一只面包糠一碗葱段少许段豆豉少许勺花椒少许生姜两三片老干妈一勺面粉少许避风塘炒蟹~面包蟹的做法给蠢萌蠢萌的面包...
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- 喜欢吃用料蟹10只姜几片葱1根蒜几瓣生抽3勺老抽1勺耗油2勺油适量料酒1勺爆炒蟹子的做法蟹子我用的冷冻的,当然鲜活的更好去掉上面盖子,将鳃清理干净,一切四准备葱姜蒜锅里加入适量植物油,放葱姜蒜爆香放入蟹子翻炒变色加入料酒生抽老抽耗油炒均匀即可关火,装盘即可,很鲜很好吃...
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- 面包蟹壳硬。需洗净,葱爆较好的保有原先的鲜味用料蟹1只葱2根生姜5-6片糖适量油老抽少量料酒少量葱炒面包蟹的做法洗净,剥离蟹壳蟹身。切块热油,煸葱,生姜放入蟹,加料酒、糖、少量老抽。翻炒淀粉加水勾芡。蒸闷至收汁...
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- 用料梭子蟹8只姜适量蒜8-10瓣生抽适量料酒适量盐适量鸡精适量白醋适量干辣椒适量家庭硬菜:爆炒梭子蟹的做法把梭子蟹清洗干净,剪成两半,⭐️开始腌制:加入半个蒜头、生姜末、干辣椒(看口味,要辣多放点),加入少量盐、少量鸡精、生抽、白醋、料酒都适量,腌制1小时左右⭐️爆炒一会,加水,闷...
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- 干花椒,料酒,八角,糖,蒜头,姜片用料河蟹干辣椒爆炒河蟹的做法。。...
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- 用料葱根洋葱个蒜瓣姜片糖克盐克料酒勺面包蟹1只干辣椒15个花椒30粒豆瓣酱2勺火锅底料1小块辣炒面包蟹的做法我用的是鲜活的面包蟹,一次烧了两只。先把蟹用刷子刷干净,把钳子和腿都掰下来。中间的壳也掰下来,就像吃大闸蟹那样,去掉腮,所有的钳子都敲碎,这可是件体力活,小心手!锅...
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- 用料螃蟹只生抽老抽盐白糖料酒勺大葱姜蒜爆炒螃蟹的做法螃蟹去腮洗干净对半切锅预热加油,转小火。螃蟹沾满面粉面朝下慢煎至金黄大葱切片姜切丝蒜切块。然后爆炒葱姜蒜然后加入螃蟹翻炒,倒入生抽老抽料酒继续炒。然后加入适量水或啤酒。盖上锅盖中火炖至汤汁浓稠开盖加入盐...
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- 欢乐家园家常菜肴,做而乐之......用料海蟹4只葱2根姜5片盐3克蒜头3瓣爆炒海蟹的做法1、首先将海蟹洗干净晾干待用;2、蒜头、姜切碎;3、炒锅放10克食用油,待油温加热到60度左右,把蒜头、姜放入炒锅爆炒至香味溢出,将海蟹放入炒锅并加入一小勺食盐进行翻炒,加入一些水,水刚好没过海...
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- 用料花蟹有多少钱买多少只姜5-6片蒜5-6瓣葱2根小米辣2潮汕沙茶酱1勺生抽1勺盐一点点爆炒花蟹的做法去市场看到最新鲜活蹦乱跳的花蟹,买它!选取嚣张跋扈的花蟹,让老板帮忙处理好。这道菜完全取决于自己的经济实力,有多少钱买多少蟹。大锅烧干,倒油,油热后倒入准备好的姜片、蒜瓣...
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- 买了八只才46块钱便宜到哭啊~用料螃蟹八只葱姜蒜多些料酒盐糖红剁椒干辣椒花椒生粉八角桂皮各一爆炒辣蟹的做法螃蟹洗净切块用料酒盐生姜腌制二十分钟锅入油把腌好的螃蟹口处攒上少许生粉避免蟹肉炒时掉落出放入螃蟹炸至表皮金黄捞出备用用炸过螃蟹的油入葱姜蒜花椒剁椒爆...
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- 一场疫情各国停摆串国门变得艰难吃货的心不会停摆,不能出去吃那就在家造用料面包蟹-500-800g只葱1根盐适量克无味道的食用油30-40ml泰国双枪咖喱粉适量蟹肉炒饭(面包蟹版)的做法面包蟹一只母蟹最好有黄蒸或者煮20-25分钟,蒸熟后晾凉备用,葱切成葱花备用,拆面包蟹蟹黄一边蟹肉一...
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