- 中午忙完饿了,也不知道吃啥。又不想去饭店,想到前几天看到的油泼麺做法,就特别想试试看,不过做了吃起来清淡爽口,香气扑鼻,总体来说还不错用料绿豆芽50g葱两棵面条300g青菜100g大蒜10g猪肉200g油泼麺的做法把绿豆芽撮水过凉待用在撮绿豆芽的同时把葱蒜切末待用绿豆芽撮水好后捞...
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- 担担麺是中国四川的特产小吃,得名于挑担叫卖的传统。其面条细滑,主要佐料有红辣椒油、芝麻酱、肉末、川冬菜、碎花生或花生粉、花椒面、红酱油、蒜末、豌豆尖和葱花等,口味油香麻辣,比较适口。用料担担麺(内附调味酱)2份(市售)万能肉酱适量青菜适量京葱白适量日式担担麺的做法将...
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- 以前在学校附近的陕西面馆一到傍晚就飘出阵陈面香,特别喜欢吃油泼面,他家这款面不是宽面片,而是一根根像筷子粗的条子面,爽滑动嚼劲,酱汁咸香,非常回味,现在离开那么久,家这边始终找不到一家可以做这个面的,只有自己弄来回味一下用料面粉200克水100克蕃茄1只姜、葱、蒜若干瓣肉末3...
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- 用料油克小葱根挂面把生抽勺西芹糖克盐克辣椒面油泼葱油面的做法烧水煮面,面熟捞出洒上老抽(可不放)、生抽、糖、辣椒面、小葱、芹菜粒油烧热后集中浇在面上,迅速搅拌。完成✅...
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- 油泼面应该算是陕西的一道特色面食,记得前两年有一部热播剧《白鹿原》,剧情中多次出现的油泼面的场景,那一碗红亮亮的“大碗面”,着实被吊足了胃口,真是“嘹咋咧”!油泼面其实不只是陕西人喜爱的面食之一,现在也是深受全国人民的喜爱!因为做法简单易学,调味品也都是家庭常备的,所以...
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- 写给自己怕忘了先加盐卢,卢完了冲干净,再上下两层葱和姜加料酒蒸,水开后蒸15-20分钟,蒸完了把调料和汤扔了只留鱼,再加蚝油味极鲜泼,两样别加多了容易咸用料盐五克油泼鱼的做法怕忘了,这软件真麻烦...
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- 听到热油浇至面上辣椒葱蒜滋滋作响,香气四溢,幸福的事情发生在眼前。用料中筋面粉200克温水100克盐5g葱1勺蒜2勺生抽1勺蒜籽勺辣椒面1勺植物油15克油泼扯的做法1.把面粉放入主锅+温水+5g盐,30秒/-/速度3-6调和面粉和水。2.揉面键,2分钟。3.把面团取出放入盆内,面团表面刷油,盖...
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- 夏天来点爽脆的藕片,清凉解腻操作方便用料藕片半只小米椒若干看你的口味小葱三到四根蒜4-5瓣干辣椒看个人口味花椒20粒生姜5-10克生抽1勺蚝油1勺蒸鱼豉油半勺盐小半勺,也可以不加万物皆可油泼之:油泼藕片的做法藕切片泡水小米椒,葱姜蒜切碎末藕片放入开水焯一分钟焯过的藕片...
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- 半小时内搞定的发包,比馒头更有韧性。用料低面500克泡打粉15克糖粉200克白麺发包的做法把面粉、糖、泡打捞匀加水拌成有气泡感有一点点粘手。如图手上沾点水,直接捏成一团团就好。捏好直接开水蒸十五分钟、火力越大效果也好蒸好了、开花了。不喜欢甜的可以把糖减少至150克...
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- 女儿总吵着用我做的辣油做凉拌菜,说是吃过妈妈做的其他都靠边站。用料油100克花椒3克辣椒30克香叶3片八角1个山奈1个白芝麻少许油泼辣油的做法备料分别炒香研磨分三碗装,其中一份加炒熟白芝麻油温三个阶段分别泼到三碗辣椒面中三种油温分别泼在三碗辣椒面上,一泼辣,二泼香,三...
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- 番薯丝,葱碎,大蒜沫。用料番薯半个(拳头大小)葱段半手掌长大蒜三瓣挂面一握砂糖一勺酱油酌量橄榄油三勺番薯丝油泼麺的做法葱蒜切段拍碎备用,挂面准备好煮水,下面,煮沸后加两次冷水与上步同时,热橄榄油捞出面,码上食材,油热直7分。均匀淋在食材上,加适量糖体味,酱油加咸味。拌匀,热腾...
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- 一人在家时,不想过多的折腾,却又忍不住来点重口味美食于是,就有了这简单的油泼饭用料辣椒粉1勺油40克-50克蒜末2瓣盐3克生抽1勺香醋1勺鸡精0.1勺小葱一丢丢麻辣鲜适量米饭1碗酱油0.3勺油泼饭的做法1.盛热米饭至碗中,依次放入除醋和油以外的所有材料2.将油放入锅内加热到略起...
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- 超简单快手菜!提前说一下面我是直接买的袋装刀削面,扯面太麻烦我没那么多时间~用料辣椒粉油面条青菜蒜末辣椒面葱盐酱油2勺蒜醋2勺豆芽【油泼面】的做法▪️准备:刀削面、小青菜、豆芽菜、葱、蒜、辣椒面、花椒面、生抽、醋、盐、油▪️做法:1⃣️先沸水煮面3-4分钟左右捞出放碗里,煮...
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- 用料蒜瓣油泼面的做法1、水开煮面,煮熟后捞出面过凉水。2、用煮面的汤煮青菜摆在面上3、蒜末,辣椒面,半勺白糖,一勺生抽,一点点老抽,一勺香醋。所有全倒在面上4、热油放花椒两三个,泼在面上搞定✌🏻...
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- 用料油克蒜瓣鸡精勺盐克辣椒粉生抽勺油泼的做法面上放:辣椒粉,拍蒜(不要剁),盐,生抽(少放),鸡精(少放)油(最好菜籽油),烧到微微冒烟,泼油。赶紧拌面,辣椒易糊...
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- 话说十年前上大学时,勤工俭学,在学校附近陕西面馆做钟点工!就偷偷学会了这门手艺!纯正陕西油泼面!时隔多年还是原来的味道!用料面面粉适量温水适量料油适量辣椒面1勺葱花适量蒜适量生抽适量醋适量盐适量青菜适量油泼面(陕西油泼辣子)的做法温水里加盐和面!想吃有嚼劲的就和硬点,想...
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- 食材准备:带籽辣椒粉30g、辣椒面30g、油440g、生姜粉2g、五香粉2g、香醋15g、芝麻10g用料辣椒面30克自制油泼辣子➕油泼面的做法准备~step1:冷锅倒油440g,将油烧至冒烟后关火并冷却2~3分钟。这一步一定要注意冷却到泼一点到辣椒上不会糊的程度,这样做出来的辣椒油只香不苦。倒...
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- 之前去某店吃过油淋油麦菜一直喜欢的不得了本人不喜葱蒜所以做个懒人版家常油泼油麦菜超简单用料油麦菜1把耗油两勺小米辣一勺糖半勺油泼油麦菜的做法将油麦菜绰水之后放凉摆拍耗油两勺+糖半勺+矿泉水或凉白开调匀之后均匀浇在油麦菜上油麦菜上铺一小撮小米辣碎冷锅烧开...
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- 这是一道农村美味的佳肴,叫柴火烧笋(做饭的时候把带壳的笋子放柴灰里烧熟,那样笋子不但没有涩味,而且笋子的鲜香味也保留了,然后才用以下材料油泼)但是城里没有柴火啊!然后才有这道菜的( ̄▽ ̄)用料笋子(其他笋都行)大约一盘辣椒面(尖椒柿椒也行)适量姜蒜葱粒适量酱油,花椒粉适量香油,香菜...
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- 用料普通面粉500克菠菜汁260克葱花大蒜姜末适量油适量油泼面油泼扯面简单易做的做法菠菜淖水后,加水用搅拌机打成汁。盆里加入面粉和菠菜汁揉成面团。醒面10分钟!我用的面包机揉面。擀成0.8厘米左右的饼,2面刷油。醒30分钟,让油充分融到面里。切成5公分左右的长条。锅里加水...
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- 乌冬面素面荞麦面的沾料用料酱油100ml味醂100ml水400ml粉だし小さじ2麺つゆ的做法酱油+味醂+水放入锅中大火煮开后转小火煮1分钟关火放入粉だし拌匀放凉后放入冰箱冷藏小贴士第一步可以放一点糖不放也行...
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- 用料是(2人分)#强烈抗议佳人府、心食神、家常美食、爱厨房、琪琪食谱大全、大脸厨师等网站擅自转载本人在下厨房独家发表的菜谱!!!用料干素面100g油揚げ(油炸豆腐)15g(一片)白灵菇50g水发香菇20g杏鲍菇50g香菜2g面汤料日式高汤3杯、酒2大匙、味啉2大匙、淡口醤油2大匙煮麺的做法面放入滾...
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- 装在竹节里面吃的感觉,想想真是爽翻天,不过条件不具备,就找个大玻璃海碗装着看看也相当美丽的,夏日清凉利器,值得拥有用料素麺レモン小さなトマト氷醤油みりん葱ゴマショウガ素麺水流し素麺的做法挂面煮沸即放入冷水中,加入冰块,盛入海碗之中柠檬切片,放入海碗,在加入小番茄味淋酱...
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- 用料油菜适量油适量盐少许辣椒4个味达美适量油泼油菜的做法油菜洗净,开水烫一两分钟捞出,放入凉水中过一遍放盐少许,味达美烧油,放辣椒,最后泼到油菜上,完成。可以闻到香味...
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- 以前大学里有一家平陆油泼面,久久不能忘怀。去了西安也吃过颇负盛名的biangbiang面,再后来又去了河南读书又吃到了烩面,并学了一些方法回来。这个油泼面便是用河南扯面的做法,加上陕西的油辣子味道,融合而成,方便操作,老公一个人就能吃两碗,赞不绝口呢🤗🤗🤗用料面粉250g水160g盐...
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