- 早市的黄瓜妞看上去很新鲜,买来做腌黄瓜正合适用料小秋黄瓜800g尖椒200g姜35g蒜一头盐10g冰糖85g酱油225g白酒50g花椒适量腌秋黄瓜的做法黄瓜妞刷洗干净,加入10g盐腌6-8个小时8小时后取出腌好的黄瓜。控去水份。尖椒切小块放入腌黄瓜出的汤里稍微腌一下取出酱油放入冰糖熬...
- 9768
- 正是吃萝卜的季节,萝卜对身体也好,做个爽口腌萝卜片,早上最好的小菜。用料白萝卜1个小米辣3个蒜4瓣秋冬就好这口——爽口腌萝卜片的做法白萝卜一个,洗净切片。放入一勺盐腌制半小时,水份攥干,再放入一勺糖腌制半小时,水份攥干。腌好的萝卜片放入蒜片个小米辣,加7勺生抽,3勺白醋,少...
- 15250
- 冬吃萝卜夏吃姜,又到了吃萝卜的季节,这道泡萝卜清爽香辣,很适合秋天,配粥配汤配面条🍜用料萝卜1根生抽6勺老抽1勺香醋2勺蜂蜜2-3勺耗油2勺生姜适量大蒜适量小米椒适量香菜3-4根纯净水6-7勺爽脆腌萝卜(秋冬必备)的做法一根萝卜,洗净去皮。把萝卜切成块儿,中间切开不切断,放两勺盐,搅...
- 20290
- 减肥的日子苦中作乐用料鸡胸肉半块秋葵6根黑胡椒看着办盐放着瞧蚝油不能少油可放可不放鸡肉秋葵卷(附赠腌鸡肉窍门)的做法解冻鸡胸肉切成薄片腌鸡肉前的窍门🚪就是找个碗套上保鲜膜把鸡肉放进去再腌制这样可以靠拍打让鸡肉入味并且不会弄得哪里都是……原谅一个土系星座的...
- 15751
- 吃过为数不多的秋葵菜谱,这道云南酸腌菜炒秋葵值得一试用料云南酸腌菜适量番茄1个秋葵10根秋葵炒酸腌菜的做法将秋葵洗净后斜刀切片,番茄切块备用,热油后放入蒜炒香,先放入番茄炒软后再放入秋葵继续翻炒,番茄出水后放入酸腌菜,根据酸菜的咸度适当加一丢丢盐秋葵的黏液出来了基...
- 26133
- 转给Sophie一句中医的话:女孩子,实在忍不住,可以吃点辣,但不要贪凉。😊周末的傍晚,第一次腌小米辣,试试看。用料小米辣5斤蒜适量姜适量盐适量麻油适量秋事——腌辣椒的做法网购的一箱小米辣,很新鲜,坏椒很少。洗净,晾干。一个个摘捡。剪去绿梗,剔除有虫眼、破损、青色的辣椒。挑了...
- 30037
- 以前都是娘家拿的腌菜,现在自己嫁人了,自己也没种,楼下叔叔给了一点点地,上面刚好长了芥菜,说让我采来,可以腌一碗腌菜,然后我就去采来了,那片地被我种了生菜和蒿菜种子用料咸菜克20芥菜适量腌制腌菜的做法首先芥菜采来不用洗,堆着让它变瘪、变黄了,然后清洗干净,沥干,准备切切成小丁...
- 31798
- 抗疫大礼包:萝卜,土豆,大蒜……萝卜太多吃不完怎么办?炖汤,炒丝,做饼,炒肉…最好就是腌起来,酸酸辣辣脆脆,可正餐可零嘴,还耐放!动手吧🌝用料萝卜1根小米辣1小颗青椒半颗蒜2颗姜片少许生抽2勺醋5勺糖少许秋季小菜懒人腌萝卜的做法萝卜切片,两勺盐腌制30分钟,出水拧干姜蒜切片,加入小米...
- 22462
- 用料蒜苔600g香醋100g冰糖粉80克李锦记味极鲜100g水200朝天椒(可选)3根邢小秋—清脆爽口的腌蒜苔的做法将蒜苔去头和尾,清洗干净,切断(我切的太长了,建议短一半)将冰糖放入主锅,时间12秒/速度10磨成粉加入生抽,水,醋,时间5分钟/温度100/速度小勺煮开将切段的蒜苔放进主锅,18分钟/70度/速...
- 14896
- 一季春去,一季夏离,一季秋至。秋色秋食的美味于心怀,滋味只有心舌才知……用料关于秋天的温暖食物秋色秋食的做法一路相依相伴丹桂飘香之时桔子红了银杏叶随风飘落赏枫秋日的喜悦小贴士秋就是这么滴奇妙,怀中的颜色冷艳皆有……惜之。...
- 28326
- 秋天葱叶长,腌一腌,虽说吃多了上点火,甚至浪费点口香糖,但下饭呐!用料葱叶若干秋季腌葱叶的做法绿绿的葱叶,可以在加点儿香菜洗一洗,切成1-2厘米的段加盐、味精腌半小时欧耶!小贴士1,可以吃上几天。2,盐多一点,但别齁,...
- 34419
- From:瑞秋的瑞典厨房迷人的粉色腌菜用料洋葱2个醋300毫升糖100克盐30克杜松子20颗瑞秋的🇸🇪厨房·腌洋葱的做法煮开400ml水300ml醋100g糖30g盐20颗杜松子混合放凉洋葱丝密封保存...
- 12184
- 很多年前看康熙,有一期顾人怨蔬菜如何变美食的主题,里面让人讨厌的第一名蔬菜居然是秋葵=。=我好不服啊秋葵辣么好吃!节目里Joanna就做了这一道白酒醋腌渍秋葵,看上去很棒的样子于是来尝试一下( ̄y▽ ̄)╭~腌渍好的秋葵味道混合了各种香料很像专业西餐厅做出来的酸黄瓜配菜,口感则...
- 9638
- 用料秋葵根10生抽勺油克盐克秋葵炒秋葵的做法水沸后放入秋葵绰水1分钟,放凉两个鸡蛋打碎搅匀后放点水和盐,油烧热后打入鸡蛋盛起备用,烧油放入秋葵1分钟,放入鸡蛋,加入适量油,搅匀起锅。...
- 8175
- 配米饭的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(大约15ml)需要数量龙利鱼(解冻。放白料酒。等5分钟。用厨房纸吸至没有水分。放盐和胡椒粉。切成小片。裹淀粉)400g白料酒1勺盐,胡椒粉少许玉米淀粉2勺秋葵(洗净,放盐,抹掉白毛,洗一下,切成3,4mm厚片)100g西红柿(洗净,切成1cm丁)200gA...
- 14174
- 用料盐20克白砂糖50克薄盐生抽500ml冰糖100克秋天的第一“腌”遇的做法白萝卜洗净切成小长条放盐10克白砂糖50克腌制24小时最好用腌制釭腌制好后挤干水分,阴处凉嗮一下放容器薄盐生抽漫过萝卜,再加入冰糖,置于冰箱冷藏二天后即可食用,甜甜脆脆的。喜欢酸甜口味的可以加香醋。...
- 17712
- Hi~摆盘的小可爱来啦。本月剁手节,穷到要吃土了,土是不能吃,萝卜就饭随便778~用料见下图秋冬腌菜大赏【花开富贵萝卜开会】的做法【准备食材】(点击图片看全图)【制作步骤】1.挑选直长的白萝卜,洗净后连皮切成薄片。2.纯刀工切的有厚有薄,但也没太大关系。3.将半汤匙盐,均匀的洒...
- 6825
- 顶着晨曦的柔光,去竹林挖两棵笋,配上几片自制的咸肉,再加几只豆皮做的百叶结,炖一道鲜味浓厚,营养丰富的腌笃鲜,从胃的深处开始,让整个身体提前感受到春日的气息。用料五花肉冬笋或春笋百叶结《黄小厨的春夏秋冬》—腌笃鲜的做法腌制腊肉:适当按摩新鲜的五花肉,肉上划几刀以便腌制...
- 32198
- 用料秋葵12个白酒醋250ML盐2G冰糖5大勺水250ML芥末籽一把黑胡椒粒一小把蒜头3瓣干红辣椒3个石萝叶少许白酒醋腌制秋葵的做法选取大小适中,个头差不多的秋葵12个,洗净放入盛有冰块和冰水的大碗中,谁要没过秋葵,将放有秋葵的大碗放入冰箱中冷却3-24小时先将水、白酒醋、盐、糖...
- 24713
- 秋天是鬼子姜收获的季节,十一小长假去桓仁玩的时候去取盯了一夏天的路边野鬼子姜,干爸种的无农药鬼子姜,院子里自己种的泰椒,回来做成腌菜慢慢吃,还可以分享一下😄用料盐10克酱油200ML鬼子姜5斤左右蒜3头姜20片泰椒20只花椒5克大料3颗香叶1片冰糖3克矿泉水1升腌菜坛子1只腌鬼...
- 8380
- 用料盐克蒜瓣秋季的快手腌菜的做法自种的新鲜韭菜花料理机打碎,也可以用刀剁碎。不喜欢碎的,打的有点大拌上盐装罐即可。尝一下,不能太淡。可以裹馒头吃,天冷涮肉吃,最好别早上吃,味大😅也是自家种的长茄子,快拉秧的茄包最好。上锅蒸,开锅5至8分钟吧,看蒸的多少,和茄子大小,总之就是...
- 25134
- Hi~ 摆盘的小可爱来啦。今天这盘冷碟还怪好看的!立冬了,大家都开始腌菜,我自然也是要加入的。佐餐、开胃……它是很受人喜爱的一道菜,它就是爽脆又爽口的酱萝卜。蓝色是蝶豆花水浸泡而来,是天然色素,颜色梦幻,又叫蓝蝴蝶。蕴含花青素,也是护目的使者,加入在内也完全不会影响腌萝...
- 23341
- 用料萝卜十斤酱油勺盐克秋冬下饭利器→腌制萝卜干的做法看拼图小贴士1,小萝卜皮多,切的时候可以每块都带皮。带皮多的,后期吃的时候咯嘣脆,劲道有嚼劲。大萝卜切,就会有很多不带皮得,吃的时候没嚼劲。2,此为无辣版本。想吃辣的可以在吃的时候加辣椒油拌着吃。3,加熟芝麻,萝卜条吃...
- 31719
- 妈妈常年咳嗽,一直在医院买秋梨膏喝,今年疫情医院没有熬,于是我亲自动手做!做完差点被我妈打死😂用料梨12-15斤罗汉果2个冰糖看着放红枣15颗左右姜6片约20克蜂蜜150克秋秋秋秋秋梨膏的做法头天晚上买了15斤的梨,然后被我吃了一个,削皮的时候发现有些地方不好,又挖去了一些,总体应...
- 20469
- 「小森·夏秋篇」悠然独居,日出而作,日落而息,简单的食物,却满是对生活的热爱和前行的力量。我觉得用小清新、治愈,都不足以来形容这部影片带给的我所有的感觉和内心深处的震撼与感动。远离喧嚣的城市,返璞归真,遵循自然的规律,接受土地的馈赠。我们虽然不能远离喧嚣,却可以在此获...
- 22328