- 用料鸡腿丁300克黄瓜1根甜面酱10克料酒10克老抽5克白砂糖15克油膏15克酱爆鸡丁(小美版)的做法黄瓜切丁油倒入主锅,3分钟/V/速度1加入鸡腿丁,2分钟/V/速度1炒变色的鸡腿丁倒出放一边备用,油&汤汁留在主锅内加入所有调味料,5分钟/V/速度1收汁,如果结束后觉得汁水还是很稀,可以继续...
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- 酱爆三丁?四丁?爱叫啥叫啥吧😂用料鸡腿肉2只胡萝卜半根土豆1个青豆一把蒜2瓣生抽2勺豆瓣酱2勺酱炒鸡丁/酱爆三丁的做法鸡腿肉切块,鸡胸肉也行胡萝卜、土豆切块青豆一把,两瓣蒜切片先把鸡肉炒熟,加入料酒和姜去腥再把土豆和胡萝卜炒熟加入鸡肉一起继续翻炒加入生抽、豆瓣酱、半...
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- 在三个城市吃宫保鸡丁就有三种味道。这是一道闻名海内外的家常菜,每个人心里都有属于自己的宫保鸡丁。这次这个版本整体还比较成功,酸味淡了点。下次按我的口味得再加一勺。用料鸡腿1只还是鸡胸好切黄瓜1根胡萝卜1根炸花生米买的现成的,爱吃就多放点郫县豆瓣酱1勺麻椒10粒干...
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- 材料简单,味道赞,上手快,出意外的可能小,十分适合厨房新手。口味处于宫保鸡丁和酱爆鸡丁的中间值,很好吃,米饭是绝配!用料鸡胸肉500克黄瓜1根大喜大烤肉酱(香辣或酱香)1袋葱花少许姜末少许料酒一勺(勺如图)淀粉一勺半(勺如图)烤肉酱版(简单版)酱爆鸡丁的做法鸡胸肉切成一厘米见方小块鸡...
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- 又研究了一道用鸡胸肉做出的美食,大家可以试一试。用料食材鸡胸肉半斤黄瓜半根姜一小块大蒜3瓣调味料甜面酱4勺半白糖2勺黄酒1勺淀粉2勺老抽3滴鲜味酱油1勺盐1/4勺蜂蜜1勺话梅3颗(解腻用的,可以不放)酱爆鸡丁(美食家大雄版)的做法食材如右图所示鸡胸肉切小丁,3瓣大蒜切片,3片生姜...
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- 也是上班族的快手菜系列~即使每天忙忙碌碌,也要做点好吃的款待自己吖~用料泰森鸡大胸1块黄瓜1-2根甜面酱2汤匙料酒适量干淀粉一小勺水淀粉适量蒜1瓣姜1片白砂糖适量酱爆鸡丁J_小葱’S的做法准备食材:鸡胸肉切丁,加料酒和淀粉腌制;黄瓜去皮切丁,甜面酱加水稀释,否则直接添加会太咸...
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- 一个闲的不能再闲的下午4点,决定给爸比做顿爽口肉菜用料鸡胸肉1块黄瓜1根姜3片料酒3勺葱1根淀粉3勺糖10克盐5克甜面酱2勺黄豆酱1勺白酒1勺白胡椒粉2勺酱爆香鸡丁的做法鸡肉切丁,(有人问用不用把鸡的筋膜去掉,额本人做菜不太在意,我觉得不剔除也行的)不要太小了!切好后放调味料...
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- 孩子们喜欢吃各种鸡肉,出外就餐无宫保鸡丁、酱爆鸡丁不成席,今天超市小鸡胸特价,赶快买回来烹制一道。用料小鸡胸500g黄瓜2根大酱1汤勺甜面酱1.5汤勺白糖1汤勺淀粉1汤勺料酒4汤勺葱姜少许酱爆鸡丁(简约版)的做法黄瓜切丁备用切葱姜备用淀粉1汤勺,料酒1.5汤勺倒入鸡丁用手抓匀备...
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- 鸡肉食谱是减脂人士的好朋友😊快手家常酱爆鸡丁做起来吧,酱的多少可以直接影响咸淡,按各自口味增减吧,我是不用额外加盐的~用料鸡胸肉若干胡萝卜1根黄瓜1根淀粉生抽料酒黄酱甜面酱糖姜蒜酱爆鸡丁🐔的做法鸡肉胡萝卜黄瓜切丁备用,胡萝卜丁焯水鸡肉丁加少许料酒生抽和淀粉抓匀腌...
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- 被到家尝的酱爆鸡丁迷住了!!(๑´⍢`๑)用料鸡胸肉1块马蹄(荸荠)10个豆瓣酱3勺酱爆鸡丁(马蹄版)的做法荸荠去皮切丁。鲜荸荠最好,实在没有罐头或者冻荸荠也行~鸡肉泡料酒后焯水捞出。热锅热油后加入三勺豆瓣酱,我用的是六月香,可以不放其它任何调料了,下锅爆炒后出锅。小贴士因为爱...
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- 用料鸡胸肉1块黄瓜半根藕半节黄酱1勺甜面酱1勺番茄酱1勺盐少量料酒胡椒粉葱姜蛋清淀粉酱油香油新酱爆鸡丁的做法鸡胸肉切丁,可以稍微大一点葱姜热水泡黄瓜,藕切丁备用,藕焯水腌鸡肉:盐,胡椒粉,葱姜水,料酒,蛋清,酱油,少量食用油,搅拌(一个方向),最后放入适量淀粉老公突然说不回来了,把肉...
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- 用料3人份酱爆三丁(小美)的做法用料步骤...
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- 【贝太厨房】红润油亮,咸中带甜,肉嫩透鲜,酱香浓郁,堪称酱爆菜中的魁首。用料鸡胸脯150g干红椒4个鸡蛋清1/2个青椒50g姜汁1/2茶匙(3ml)料酒1/2汤匙(8ml)北京黄酱50g白砂糖40g湿淀粉1/2汤匙(8g)香油1/2汤匙(8ml)熟花生米适量米饭1碗酱爆鸡丁饭的做法将鸡脯肉洗净切成1cm见方的丁,加入鸡...
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- 用料丝螺500克生姜2片生抽15克豆瓣酱20克油20克料酒20克糖粉10克葱花若干老抽5克干红辣椒1个酱爆丝螺(小美版)的做法丝螺放入网锅,网锅置入小美主锅,水过丝螺,放入几滴油,设置5分钟50度速度5清洗丝螺。网锅从主锅中拿出,把主锅清洗干净,丝螺沥干水分。主锅放入油,豆瓣酱、生姜、干...
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- 用料主料鸡胸肉1块黄瓜1根辅料盐适量料酒1勺辣酱2勺淀粉1小勺酱爆鸡丁(低脂版)的做法鸡胸肉切小块,加小勺盐,一勺料酒,一小勺淀粉,抓匀腌制。姜切沫,黄瓜切丁。锅中喷油,倒入鸡胸肉,翻炒到断生捞出。不用洗过,再喷油,倒入2勺辣酱,1勺料酒,翻炒出香味,加姜末,黄瓜,鸡胸肉,翻炒均匀即可。...
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- 吃惯了一成不变的宫保鸡丁今儿尝个鲜🤤用料鸡胸肉1块花生米少量黄瓜1根胡萝卜1根料酒1勺葱白少量醋1勺淀粉适量白糖小半勺黄豆酱1勺蒜末2瓣儿童版宫保鸡丁酱爆鸡丁的做法鸡胸肉切丁,放淀粉,料酒,白胡椒粉拌匀胡萝卜,黄瓜切小丁,我买的份量都比较少,葱白切碎段黄豆酱加水,水淀粉,...
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- 娃鼻炎犯了,辣椒是不能吃了。所以来个酱爆鸡丁,好消化的菜吧!用料鸡胸肉一块土豆一个胡萝卜一根甜面酱,黄豆酱,料酒2勺姜三片黄瓜一根酱爆鸡丁(加素)——省油版的做法配料蒜头,胡萝卜,黄瓜,土豆全部切丁,鸡胸肉也切丁。油锅里下生姜,大蒜片,炒鸡丁。放土豆丁和胡萝卜翻炒。也可以先...
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- 用料鸡胸肉2块蛋清半个葱白3根姜3片蒜5瓣豆瓣酱1勺辣椒酱1勺甜面酱2勺料酒3勺酱油1勺淀粉1勺糖3勺味精少许鸡精少许胡椒少许酱爆鸡丁的做法#鸡丁切1*1厘米大小,先用料酒,味精,鸡精,胡椒浆鸡丁拌匀,再用蛋清包裹拌匀,最后用淀粉包裹拌匀葱白姜蒜切好备用#调料:豆瓣酱,蒜辣酱,甜面酱...
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- 这道菜是我家餐桌上的常客,有荤有素有坚果,营养比较全面,汤汁宽裕一些还能用来拌饭,加上欣和味达美系列调料以及六月香豆瓣酱的调味,美味百分百,有点费米饭哦😜用料⭐️食材:鸡腿肉450克黄瓜150克胡萝卜100克腰果80克蒜瓣2瓣大葱40克姜3片⭐️腌鸡肉调料:盐0.5克味达美臻品蚝油5克味...
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- 给大汪汪做的菜用料a鸡腿丁300克a料酒少量a盐少量c黄瓜4瓣b大蒜1根d甜面酱30克d料酒10克d糖15克d盐5克d黄豆酱15克电磁炉版本酱爆鸡丁的做法鸡腿丁为冰鲜肉,所有a类,放在一起拌匀,腌制半小时。d类混合,待用。电磁炉1000瓦,放入玉米油加热。放入大蒜炝锅,热油炝锅约1分钟。放入...
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- 这道菜乍一看跟宫保鸡丁有些类似,没错,它就是受宫保鸡丁启发,而衍生出来的一道热门家常菜。既经典又很快手,食材有三种,处理起来也都十分简单,鸡胸肉低脂健康,这样的方法做出来嫩滑而不柴,再适合夏天不过,黄瓜清脆爽口,餐桌上每天都有它的存在,胡萝卜营养丰富,色泽鲜艳,跟很多食材都百...
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- 本人减肥党一枚,这道菜的优点就是菜众多、油少!!而且味道没得说!用料鸡胸肉500克黄瓜一大根胡萝卜一根土豆一个豆瓣酱150g甜面酱150g料酒适量葱姜蒜花椒适量糖看个人喜好橄榄油20g左右姜粉适量酱爆鸡丁(低卡版!!)的做法原料切好、鸡胸肉用料酒和姜粉喂(不知道是不是这个字…)时间长...
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- 用料面豉酱(或者甜面酱、黄酱)鸡肉(以鸡腿肉为佳,或鸡胸肉)洋葱青椒豆豉蚝油蒜蓉辣酱(或其他辣酱)料酒淀粉豉酱爆鸡丁的做法青椒切丁,洋葱切方片,鸡肉(以鸡腿肉为佳)切块,用少许水、料酒、蚝油和水淀粉使劲多抓几下,然后腌大约15分钟;同时把豆豉切碎准备酱汁。事先调好酱汁是省得做菜的...
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- 用料鸡小胸2块黄瓜半根杂蔬粒若干甜面酱2勺豆瓣酱1勺减肥低卡版酱爆鸡丁的做法准备调汁炒肉炒酱放肉放菜焖煮片刻即可...
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- 用料鸡胸肉切丁200克腌制鸡胸部分老抽5克盐1/2小勺料酒5克鱼露1小勺生姜切片10克其他油15克海皇爆炒酱20克洋葱切片20克胡萝卜切片50克泡椒切块2个海皇爆炒鸡丁-小美版的做法鸡胸肉放入所有腌制部分调料腌制15分钟,可以隔夜准备第二天也可以。主锅放油,鸡丁,3分钟120度反转...
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