![披萨胚（无称版）做法烹饪大全 地道披萨胚（无称版）如何做]( "披萨胚（无称版）做法烹饪大全 地道披萨胚（无称版）如何做")
- 小称没电了，电池买错了_(:3」∠)_，翻了好多菜单大概捣鼓出这样的称重方法，呵呵，(￣▽￣)ノ，反正能吃，相信我(ง'-̀'́)ง这里是9寸两个的量，烤完变八寸(ㅍ_ㅍ)用料面粉（普通）一碗半盐半勺糖一勺黄油/橄榄油三勺温水120毫升如图酵母一勺披萨胚（无称版）的做法这样的勺，超市常见...
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![超简单纯奶无水无称电饭煲蛋糕／烤箱蛋糕（适合新手）食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单纯奶无水无称电饭煲蛋糕／烤箱蛋糕（适合新手）方法]( "超简单纯奶无水无称电饭煲蛋糕／烤箱蛋糕（适合新手）食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单纯奶无水无称电饭煲蛋糕／烤箱蛋糕（适合新手）方法")
- 1.走过弯路——蛋糕试做了很多次，终于成功了，而且电饭煲蛋糕比烤箱更简单更好用，不知道当初为什么还要买烤箱（离买烤箱的初心越来越远）。2.没有买电子秤…最后用了带刻度的量米杯，奶瓶也OK～3.一定严格按照分量，不要自己随便加，成品很看配方的用料低筋面粉145ml鸡蛋4个牛奶60ml玉米...
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![抹茶红豆全麦面包（面包机DIY版本）（抹茶粉、红豆自制）无称版食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶红豆全麦面包（面包机DIY版本）（抹茶粉、红豆自制）无称版方法]( "抹茶红豆全麦面包（面包机DIY版本）（抹茶粉、红豆自制）无称版食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶红豆全麦面包（面包机DIY版本）（抹茶粉、红豆自制）无称版方法")
- 没有烤箱，又厌倦了面包机最简单模式的面包。于是，探索出了这个将面包机当成烤箱使用的面包机diy版本。喜欢吃面包，但是又不想长胖，就用全麦粉和普通面粉做面包。因为是普通面粉，所以口感不是那种很细腻的，但是吃起来口感很像义利的老北京面包。家里没有称，所以是个无称版。糖很...
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![玉米油普通面粉无称桃酥月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的玉米油普通面粉无称桃酥月饼方法]( "玉米油普通面粉无称桃酥月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的玉米油普通面粉无称桃酥月饼方法")
- 无称重很随意用料高筋面粉一小饭碗约130克玉米油适量鸡蛋大点的1个细砂糖五勺约50克芝麻适量小苏打一盐勺约2克玉米油普通面粉无称桃酥月饼的做法1鸡蛋打伞留出五分之一蛋液，把其余蛋液和除玉米油芝麻外所有食材混合。2开始分几次倒入油，像和面一样，能揉成面团即可。3我用月...
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![「蒸蛋糕」无称！无烤箱！无打蛋器！徒手做一只鸡蛋糕！矿泉水瓶打蛋器的详细做法，「蒸蛋糕」无称！无烤箱！无打蛋器！徒手做一只鸡蛋糕！矿泉水瓶打蛋器做法技巧]( "「蒸蛋糕」无称！无烤箱！无打蛋器！徒手做一只鸡蛋糕！矿泉水瓶打蛋器的详细做法，「蒸蛋糕」无称！无烤箱！无打蛋器！徒手做一只鸡蛋糕！矿泉水瓶打蛋器做法技巧")
- 这不是一个严谨的蛋糕如果你空降一个没任何烘焙设备的厨房或是还在蛋糕界的边缘小心试探不妨和淘米一起用一个矿泉水瓶从用筷子打鸡蛋的原始世界迈向崭新的新石器时代！用料面粉3瓶盖（约10g）油3瓶盖（约10g）现挤橙汁（或牛奶、水）2瓶盖（约7g）鸡蛋1颗糖2瓶盖（约7g）【蒸蛋糕】无称！无烤箱！...
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![无称无黄油家常饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的无称无黄油家常饼干方法]( "无称无黄油家常饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的无称无黄油家常饼干方法")
- 用料鸡蛋两个低粉一碗半小饭碗植物油适量牛奶适量糖三勺蔓越莓葡萄干等果干一把无称无黄油家常饼干的做法低粉鸡蛋搅好，面和油多少随意就像包饺子和面一样，只要最后变成一团就行。好吃就多加油与糖。我这给娃吃放的少。我还扔了点干果。拿一张紫菜席把面团成一厘米小球用拇...
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![疫情中的无称无打蛋器电饭锅版戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的疫情中的无称无打蛋器电饭锅版戚风蛋糕方法]( "疫情中的无称无打蛋器电饭锅版戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的疫情中的无称无打蛋器电饭锅版戚风蛋糕方法")
- 今年因为疫情宅在家。家里没有打蛋器，没有称，也没有烤箱。但有一个电饭锅！哈哈！足矣！第一次做这个蛋糕，很简单的！大家学起来，一次就会！我的配料不多，够2-3人一顿食用。开始吧↓用料鸡蛋4个低筋面粉（普通面粉也可）110克牛奶70克油（玉米油，葵花籽油或其他食用油都可）50克细砂糖60克盐一点...
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![电饭煲蛋糕(无称新手版)食谱大全及做法，烹饪好吃的电饭煲蛋糕(无称新手版)方法]( "电饭煲蛋糕(无称新手版)食谱大全及做法，烹饪好吃的电饭煲蛋糕(无称新手版)方法")
- 此篇为记录第一次做蛋糕的步骤过程，乃是翻阅网路吸取百家经验之作。(๑•ั็ω•็ั๑)。配方自己照克数大致调的比例。第一次就成功了。味道还赞。用料鸡蛋4个牛奶7勺油5勺白糖2勺(蛋黄用)低筋面粉9勺白糖5勺(蛋白用分三次)米醋一滴(最好用柠檬汁可以去蛋腥)电饭煲蛋糕...
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![超简单桃酥巨好吃㊙猪油开酥普通面粉无称版食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单桃酥巨好吃㊙猪油开酥普通面粉无称版方法]( "超简单桃酥巨好吃㊙猪油开酥普通面粉无称版食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单桃酥巨好吃㊙猪油开酥普通面粉无称版方法")
- 用美食贩卖快乐，今天，你，买了吗？桃酥，父母儿时美好的回忆。这个方子酥的掉渣😏看了很多个方子，反复实验，取各个方子里的优秀之处总结出来了这个方子😜。其实桃酥做起来很简单，也非常不容易失败，认真一点做就可以做出与面包房味道相差无几的桃酥来，是烘焙新手第一次做美食的不二选择...
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![无需称无糖无油快手“蛋糕”食谱大全及做法，烹饪好吃的无需称无糖无油快手“蛋糕”方法]( "无需称无糖无油快手“蛋糕”食谱大全及做法，烹饪好吃的无需称无糖无油快手“蛋糕”方法")
- 每天早晨把花两分钟时间把他拌一拌，放进烤箱25-30分钟，这个期间不用管他了，然后就能吃上健康的美食啦！真的超好吃，看到的快去试！用料鸡蛋1只香蕉1只泡打粉一小勺即食燕麦片随意芝士1片无需称无糖无油快手“蛋糕”的做法香蕉一根，碾碎成泥（得是熟透的，不熟的话脸皮放进微波炉里加热...
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![无需称重的简单版蛋挞食谱大全及做法，烹饪好吃的无需称重的简单版蛋挞方法]( "无需称重的简单版蛋挞食谱大全及做法，烹饪好吃的无需称重的简单版蛋挞方法")
- 由于疫情，就只能暂时在婆婆家呆着，而且天天不能出门，于是就开始各种做吃的。婆婆家基本什么都没有，只能凭经验发挥，这个菜谱会教大家在没有称的情况下如何添加材料，食材也很简单，条件允许的，可以再加奶油和炼乳，口感会好很多。用料细砂糖适量鸡蛋3个牛奶2/3盒（一盒250ml）无需称重的...
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![无菜谱名称如何做才美味，怎么做无菜谱名称简单又好吃]( "无菜谱名称如何做才美味，怎么做无菜谱名称简单又好吃")
- 用料面粉200克玉米粉200克糖40克牛奶250克酵母6克无菜谱名称的做法白糖加酵母加牛奶搅拌均匀面粉200克玉米粉200克装在一个盘。揉搓均匀做成一个○。用大拇指扣下面扣一个半圆形发酵两个小时上锅蒸。上锅蒸25分钟左右，成品如上图...
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![枣泥蛋糕（电饭煲版无称重）食谱大全及做法，烹饪好吃的枣泥蛋糕（电饭煲版无称重）方法]( "枣泥蛋糕（电饭煲版无称重）食谱大全及做法，烹饪好吃的枣泥蛋糕（电饭煲版无称重）方法")
- 比较随意的菜谱，请大家随意地看，放东西都是凭感觉。照片也是随意地添加和拍照，步骤不详细还请多指教。用料枣10大颗鸡蛋3个面粉（自制低筋）100克左右油3勺白芝麻一撮核桃碎五六个电饭煲一个牛奶或水一小碗备用蒸米饭饭勺一个矿泉水瓶自制打蛋器枣泥蛋糕（电饭煲版无称重）的做法把...
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![无淡奶油版无称版蛋挞液食谱大全及做法，烹饪好吃的无淡奶油版无称版蛋挞液方法]( "无淡奶油版无称版蛋挞液食谱大全及做法，烹饪好吃的无淡奶油版无称版蛋挞液方法")
- 无淡奶油，不用称过的蛋挞液教程来咯！10个蛋挞太少，不够吃！15个蛋挞刚刚好，还不用称过食材！香滑无油腻感超级无敌好吃！而且超快超快！用料鸡蛋🥚3个纯牛奶🥛1瓶白糖2勺无淡奶油版无称版蛋挞液的做法准备好食材鸡蛋+牛奶+白糖搅拌均匀至白糖溶化过滤两次倒入准备好的15个蛋挞皮，倒9分...
- 20041
![无打发无称量版小蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的无打发无称量版小蛋糕方法]( "无打发无称量版小蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的无打发无称量版小蛋糕方法")
- 不知道是我自己的原因还是小熊打蛋器的原因，打发鸡蛋从来没有成功过，所以做了两次失败的蛋糕以后就再也没做过，今天早上看到了幸福的眼泪老师的泡打粉替代打发制作小蛋糕的教程，又心动了，所以赶紧做来试试。我的配方里比老师的配方里糖和黄油的量都减少了很多，做的过程中加的面...
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![饼干 无须称克重的详细做法，饼干 无须称克重做法技巧]( "饼干 无须称克重的详细做法，饼干 无须称克重做法技巧")
- 1、对于家里没有“称”的人来说，这种方法很简单。2、对于加面粉的多少有段视频，大家可以看看。3、面粉量多少，在步骤3已详细说明。4、空箱预热5分钟后，放在中层上下火170度烘烤25分钟，饼干后厚度不同，时间也要相应增加或减短。如有疑问可共同探讨VX：Annie_funny06用料黄油1块豆...
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![无需称，零失败椰汁千层糕食谱大全及做法，烹饪好吃的无需称，零失败椰汁千层糕方法]( "无需称，零失败椰汁千层糕食谱大全及做法，烹饪好吃的无需称，零失败椰汁千层糕方法")
- 用料马蹄粉250克椰浆400ml黄糖250克纯牛奶250ml无需称，零失败椰汁千层糕的做法1.三碗水加黄糖煮至糖融化后放凉备用400ml椰浆，（约两碗）加一碗纯牛奶（约250ml）搅混讲250克马蹄粉分两半，各放入放凉的红糖水和椰浆中，注意，红糖水必须完全放凉后再加马蹄粉，不然马蹄粉都熟了最后就先一...
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![酸奶蛋糕（无称量版）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶蛋糕（无称量版）方法]( "酸奶蛋糕（无称量版）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶蛋糕（无称量版）方法")
- 用做古早的方子做了蛋糕层，淋上酸奶，加上水果，细腻柔软的蛋糕多了更丰富层次的口感！用料鸡蛋3个低筋面粉3勺细砂糖3勺酸奶4勺玉米油2.5勺牛奶2.5勺水果若干酸奶蛋糕（无称量版）的做法玉米油放锅里烧热至70-80度，我也没有温度计，凭手感放在锅上面感受热量，凭眼观玉米油有点起波纹就...
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![蔓越莓饼干（无！称！版！）食谱大全及做法，烹饪好吃的蔓越莓饼干（无！称！版！）方法]( "蔓越莓饼干（无！称！版！）食谱大全及做法，烹饪好吃的蔓越莓饼干（无！称！版！）方法")
- 谁说烘焙一定要用电子称！我偏不！没有称也能做这款零失误的蔓越莓饼干！快点看过来吧！用料低筋面粉一量杯（约200ml）黄油3勺（日常吃饭的勺子，下同）糖霜2勺鸡蛋半颗蔓越莓干爱吃多少放多少（酸甜的）蔓越莓饼干（无！称！版！）的做法黄油三勺放入碗中融至室温状态（不要完全融化），lz没性子等就直接冰箱...
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![电饭锅蛋糕（无需称）食谱大全及做法，烹饪好吃的电饭锅蛋糕（无需称）方法]( "电饭锅蛋糕（无需称）食谱大全及做法，烹饪好吃的电饭锅蛋糕（无需称）方法")
- 很多朋友是不是试过自己用烤箱微波炉做蛋糕，却常常失败？别气馁，今天教大家一个超级简单又好用的方法，如何用电饭煲做蛋糕。请看步骤详解用料鸡蛋3个牛奶玉米油低筋面粉盐糖电饭锅蛋糕（无需称）的做法这个过程中不能沾一滴水，都擦干再用哦其实以我做的量，3个鸡蛋应该正好，我用了4个，...
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![烤面包（无需称重版）食谱大全及做法，烹饪好吃的烤面包（无需称重版）方法]( "烤面包（无需称重版）食谱大全及做法，烹饪好吃的烤面包（无需称重版）方法")
- 第一次烤面包，也是休假最后一天，身体很累，烤完又坐了七个半小时火车硬座…冬天温度低没有发酵好，不够松软但够香甜！用料高筋面粉两碗鸡蛋三分之一碗牛奶半碗糖三分之一碗盐一勺酵母两勺蜂蜜两勺葡萄干适量烤面包（无需称重版）的做法注意碗的大小，准备好配料。牛奶最好温一下，这样发...
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![称霸夏天的榴莲冰淇淋（无蛋无糖纯素无麸质）食谱大全及做法，烹饪好吃的称霸夏天的榴莲冰淇淋（无蛋无糖纯素无麸质）方法]( "称霸夏天的榴莲冰淇淋（无蛋无糖纯素无麸质）食谱大全及做法，烹饪好吃的称霸夏天的榴莲冰淇淋（无蛋无糖纯素无麸质）方法")
- 这款纯素冰淇淋，对鸡蛋牛奶面粉过敏的宝宝都可以安心享用。吃起来毫无负担，榴莲控不能错过。不加白砂糖，所以要选用甜度比较高的水果，效果才好，熟透的榴莲当然是其中的霸王啦。食材也很简单，果泥/果酱+坚果奶酪，水果增甜增香，奶酪增加空气和轻盈感。原料中含水量越多，冰淇淋成品中...
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![无烤箱无称重的不锈钢盆蒸蛋糕的详细做法，无烤箱无称重的不锈钢盆蒸蛋糕做法技巧]( "无烤箱无称重的不锈钢盆蒸蛋糕的详细做法，无烤箱无称重的不锈钢盆蒸蛋糕做法技巧")
- 每次我用烤箱烘焙的时候，不是烤箱失控，就是我失控，哈哈哈😄今天尝试了不锈钢盆蒸蛋糕，哇，刚出锅的时候真是亮瞎了我的眼，那口感，那手感绝对不比烤箱蛋糕逊色，关键是不会糊。顶多是没煮熟，再蒸蒸！大家一起做起来，宝宝爱吃，妈妈爱做❤️❤️❤️用料鸡蛋5个白糖1碟低筋面粉2碟牛奶半碟花生油...
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![懒人DIY电饭煲蛋糕无需称食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人DIY电饭煲蛋糕无需称方法]( "懒人DIY电饭煲蛋糕无需称食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人DIY电饭煲蛋糕无需称方法")
- 适合又懒又想尝鲜的人没有且不想买太多工具关键事后不用清洗太多东西哈哈哈机智如我！----------------------------需要工具：打奶器1个大个的汤盆2个盛米的小量杯1个筷子1双，或打蛋器汤勺1个电饭煲1个----------------------------用料鸡蛋4个纯牛奶80ml白糖80克食用油20ml...
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![油条（无需称重揉面）食谱大全及做法，烹饪好吃的油条（无需称重揉面）方法]( "油条（无需称重揉面）食谱大全及做法，烹饪好吃的油条（无需称重揉面）方法")
- 碗就是家用的标准尺寸，4.5寸，5寸都可以，比例就是食谱的比例有厨友说，方子之前不好，我重新调整了一下水一定是八分➕五分（八分就是比半碗水多一点，五分就是半碗）这个对新手应该是比较友好了，减少了含水量用料中筋面粉2.5碗水（八分满➕五分满）1.25碗鸡蛋1个盐2勺食用油0.25碗酵母（5g装）...
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厨趣阁
