- 比肉还香用料茄子2~3个盐适量糖半勺料酒1勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺水半饭碗芝麻适量葱花适量茄子鳗鱼烧的做法茄子处理一下,蒸熟调个料汁蒸好的茄子切一下下边别切段下油煎至两面金黄放入料汁中火煮2~3分钟期间勺子不断的浇汤汁收汁,出锅,撒芝麻葱花即可很好吃,吃辣椒的放点小米...
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- 鳗鱼最常被做成一道叫做“盘龙鳝”的菜,因为它让人想起“金蛇狂舞”,和即将到来的蛇年外形与气质兼具,蛇年它会火吗?外酥里嫩,浓郁的酱香和着蒜子的香,非常入味儿~~~#乐购TESCO优鲜下厨房-海鲜#用料冰鲜鳗鱼一条大蒜10几颗大葱一根生姜5、6片甜橙一个小米辣两个(可选)香菜一根料...
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- 茄子这么做!比鳗鱼饭还好吃。蒲烧茄子饭!我做出来啦!真的好吃到没朋友!快试试吧用料茄子一根蒜米芝麻葱花比鳗鱼还好吃的蒲烧茄子!!!的做法步骤1⃣️茄子去皮,水开蒸3分钟,对半切开,下锅两面煎至金黄步骤2⃣️调酱汁:2勺生抽十1勺蚝油十半勺勺老抽十少许蜂蜜十适量盐白糖鸡精十半碗水...
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- 冰箱只剩茄子了用料茄子一条生抽1勺老抽半勺蚝油1勺蜂蜜1勺葱碎若干白芝麻若干清水半碗蒲烧假鳗鱼-茄子的做法茄子削皮、切3段、水开下锅清蒸10分钟准备蒲烧汁:生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺、蜂蜜1勺、清水半碗(以上分量一条茄子偏咸,我中途加了勺糖,根据个人口味调整)正好的茄...
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- 两块钱实现了鳗鱼饭自由!虽然不是真鳗鱼饭,但是味道完全不输鳗鱼饭哦,只需要一根🍆就能做出来的美味下饭菜做茄子做担心的就是太吸油了,所以处理茄子的时候先蒸熟了在烹饪就能解决这个问题啦,减肥期能不用担心❤里面照烧汁的配料同样可以做照烧鸡肉或者照烧肥牛用料茄子1个生...
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- 最近一系列的菜谱,就是为像我一样的上班族提供一些便捷又好吃的方法;也因为下班有点赶,所以图片拍得不够漂亮,但食物的味道确实靠谱,所以等有空再做,尽快换上好看的图片。用料茄子一条味好美照烧酱3勺白芝麻少许老抽(可以不用)适量蒜蓉少许照烧茄鳗的做法茄子去皮上屉蒸软。小碗...
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- 最近不知道吃啥~两人两根茄子两碗饭就搞定的一餐~感觉还不错~用料长条茄子2根生抽2勺蚝油1勺老抽1勺蜂蜜1勺米酒1勺盐小半勺糖1小勺红薯淀粉半勺清水半碗蒲烧茄子盖饭(伪鳗鱼饭)的做法长条茄子去皮切段,一条茄子我切了三刀,四段水开蒸15-20分钟,我直接用的蒸箱蒸好的茄子看着不是...
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- 用料茄子1个调料生抽、老抽、蜂蜜、白糖、蚝油❤️蒲烧茄子饭:酷似鳗鱼饭的茄子‼️的做法茄子去皮,镉水蒸15分钟调一碗蒲烧汁:生抽两勺、蜂蜜两勺、老抽半勺、蚝油半勺、盐一勺、白糖一勺,半碗清水搅匀蒸好的茄子对半破开,然后热锅烧油,开始煎把茄子外皮煎成好看的虎皮色倒入酱汁,...
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- 伪鳗鱼饭~虽然没有鳗鱼但是味道一级棒。用了味好美照烧汁,味道绝绝子,省去了自己调汁的烦恼用料长茄子2根味好美照烧汁4大勺老抽2勺盐1克清水4大勺白芝麻和葱碎适量照烧茄子饭——赛鳗鱼的做法茄子洗净去皮,从中间切两半凉水上锅蒸10分钟左右,不要蒸太软。蒸好从中间切两半,然...
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- 不会做饭星人,存方用料长茄子1根蒲烧汁生抽2勺老抽1/2勺耗油1勺蜂蜜1勺水半碗白芝麻适量蒲烧鳗(茄)鱼(子)的做法茄子去皮蒸熟。不粘锅放油把茄子煎香,+配菜+蒲烧汁,炖一会儿。出锅撒芝麻,葱花。...
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- 用料茄子个生抽勺蚝油勺蜂蜜勺葱鳗鱼茄子的做法1勺酱油,半勺蚝油,1勺蜂蜜,半碗水调成酱汁。茄子去皮原只蒸10分钟,划开。油锅煎至金黄,加酱汁煮至收汁,洒葱花即可。...
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- 三块钱的茄子吃出高级鳗鱼饭的赶脚!^_^用料茄子2个蒲烧汁:生抽2勺蚝油1勺米酒1勺老抽1勺蜂蜜1勺白糖1勺盐少许清水1碗玉米淀粉半勺赛鳗鱼的『蒲烧茄子』的做法茄子去皮切段水开上锅蒸15分钟调酱汁:生抽2勺,蚝油1勺,米酒1勺,老抽1勺,蜂蜜1勺,白糖1勺,盐少许,玉米淀粉半勺,清水1碗。搅...
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- 买了一个,买了一条鳗鱼干,不知道该怎么烧,后来听海边的渔民说这个跟茄子特别搭配,果然这个菜里面的茄子比鳗鱼还要好吃!用料茄子2个五花肉100克鳗鱼干1条约500克蒜2瓣生抽2勺盐5克姜1片醋0.5勺红烧酱油1勺料酒1勺鸡精0.5勺白糖5克蚝油1勺鳗鱼干红烧茄子的做法鳗鱼干提前泡水,如...
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- 看到平台上的某蒲烧鳗鱼的广告,心血来潮去搜了相关菜谱,正好发现有一道素食做法,想试一试。关于茄子,一种从小就不爱吃的素菜,没有童年阴影,没有特别原因。去年在德州某餐馆吃过一次风味茄子,当时就是《料理鼠王》里吃到美味后脑海绽放烟花的感觉。这是我第一次主动尝试做茄子,完...
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- 鳗鱼饭不够吃,来点假货来充当,哈哈,但是味道并不输于鳗鱼饭哦~~用料长茄子2个鸡蛋2个橄榄油适量生抽2勺老抽1勺料酒1勺蜂蜜2勺耗油1勺糖5克盐酌情再加水半小碗水淀粉5克假鳗鱼饭/素食者福音“蒲烧茄子”的做法长茄子🍆削皮备用太长的话就一切两开,上锅蒸10分钟左右用筷子试一试...
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- 简单的茄子就能做出以假乱真的鳗鱼饭,快来试试吧,觉得舔盘子的下饭神器。用料茄子1个蒲烧汁生抽2勺老抽半勺耗油1勺蜂蜜2勺料酒半勺盐适量糖适量蒲烧鳗鱼饭?NO!这是蒲烧茄子饭!的做法茄子🍆一个洗净去皮备用。蒲烧汁调好备用。茄子上锅蒸约10-15分钟茄子打花刀,少许油,下锅煎。...
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- 用料茄子2个生抽2勺蚝油1勺老抽1勺蜂蜜2勺清水半碗假装鳗鱼的蒲烧茄子的做法茄子削皮,切成大半个手掌长的段,上锅蒸15-20分钟。准备料汁:生抽2勺蜂蜜2勺老抽、蚝油、料酒各1勺半碗清水一点点盐和糖,一起搅拌均匀蒸好的茄子对半切开,再划上几刀,起油锅小火慢慢煎到两面金黄。倒...
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- 适合快手一个人的晚饭用料米饭1碗茄子2个料酒1勺生抽2勺芝麻少许蜂蜜2勺老抽半勺番茄酱1勺淀粉1勺蚝油1勺盐半勺温水半碗伪鳗鱼饭(蒲烧茄子饭)的做法茄子去皮,切段,上锅蒸熟。放凉后对切开或者切厚片,划上两刀划的时候不要划透锅里少许油,把茄子放进去煎煎到两面焦黄。准备料汁...
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- 又是一道做给娃和自己的营养美味懒饭用料鳗鱼半条长茄子3个(小)洋葱1/4个白芦笋2根猪肉末适量白米饭两碗(3人份)调料:老抽、生抽、蒲烧酱(或蚝油)香料:蒜末、姜粉、五香粉、山椒粉(或白芝麻)蒲烧茄子鳗鱼盖饭的做法1、长茄子、洋葱、白芦笋切碎备用;(白芦笋可以替换成其他自己喜欢的...
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- 给🍆平平无奇的茄子赋予浓郁的味道用料茄子200克一个味好美照烧酱55克盐1-2克清水50克油适量熟芝麻适量烤紫菜丝少许香油少许照烧茄子(素烧鳗鱼)的做法茄子对切。用刀尖划茄子内芯,不要划断。改刀备用。味好美照烧酱加水,并根据自己的口味加少许盐调匀。锅用油润过,中小火煎茄...
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- 用料茄子一个生抽半勺蚝油半勺料酒一勺老抽半勺白糖些许堪比蒲烧鳗鱼的蒲烧茄子饭的做法茄子去皮切成两段,每一段中间切开但不切断,上锅蒸十分钟下油锅将茄子煎至两面金黄,倒入生抽老抽白糖料酒蚝油和半碗水,盖上锅盖中火焖至收汁,中间记得翻面最后盛米饭,放上素鳗鱼,洒上拌饭紫...
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- 用料茄子2个生抽2勺老抽1勺生粉适量白酒1勺蚝油1勺水适量素蒲烧鳗鱼(茄子)的做法紫茄子去皮,切成几段,隔水蒸熟。用刀切一半铺开,注意千万不要切断。然后在茄子上划几刀,不要划断茄子。锅子里喷油,煎一下茄子,加入混合液体(生粉,水,蚝油,生抽,老抽,白酒,可以加蜂蜜哦!)大火煮开收汁,期间可...
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- 买了一条野生鳗鱼!给娃补补!超级鲜美,就是价格有点贵……😄用料鳗鱼1条香菇7朵大蒜5瓣生抽3勺老抽1勺糖5勺淀粉1.5勺清水半碗蚝油1勺葱1根黄酒30克姜2片盐5克鲜嫩红烧鳗鱼,红烧香菇鳗鱼,红烧蒜香鳗鱼,红烧野生鳗鱼的做法准备好鳗鱼和香菇把香菇切根划纹路鳗鱼切段,最好戴手套,否...
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- 果果是鳗鱼重度爱好者!但外食店里块小价贵不过瘾,网购品质参差不齐,自己烹饪一不小心就腥气十足,所以鳗鱼自由一直没能实现~朋友推荐了这道【蒲烧茄子】,说最近很火,让我趟雷....我微微一笑,拿出家里准备做“茄酱”的大茄子,淦!做完一尝,............哇,是贫穷的味道~~但是,真香!!!!!虽然...
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- 鳗鱼的肥厚和玉子烧的温柔绝配有木有~用料鸡蛋3个牛奶20g盐2g糖5g油少许即食蒲烧鳗鱼1条熟黑芝麻少许番茄沙司5g好时巧克力酱10g寿司酱油8g味淋几滴鳗鱼玉子烧的做法(注:此分量可以做两条玉子烧,所以每次注入四分之一的蛋液)。牛奶、盐、砂糖、蛋液放在一起搅拌均匀后过筛。...
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