- 用料茼蒿1把鸡蛋1个玉米面50克蘸汁1份超级简单的蒸茼蒿的做法茼蒿洗净切段儿,打入1个鸡蛋,加玉米面拌匀。水开上锅蒸8分钟,浇入蘸饺子的料汁即可。小贴士这个玉米面稍微有点儿多,有些成颗粒状的有点硬,少些更好吃。...
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- 看了许多菜谱,最终总结了2个版本,以备后时之用。此方是简易版。用料茼蒿面粉适量鸡蛋一个香油味极鲜花椒粉蒸茼蒿(简单版)的做法茼蒿在[盐水]中浸泡一会儿,洗净,控干水分。切成三段放入稍大的盆中。(切太碎用筷子不好夹)加入一颗鸡蛋,搅拌均匀。(这不仅令味道更香,还可以使茼蒿更容...
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- 我家里茼蒿就是,要嘛做茼蒿炒虾米,要嘛蒸茼蒿!用料茼蒿2把玉米面适量面粉适量盐适量鸡精适量香油适量简单好吃的蒸茼蒿的做法茼蒿洗净切段~控水。控干水分后(时间长一点,做饭之前提前控上),撒上玉米面粉和白面粉(同样的量)伴均匀~锅里水烧开后,把拌好的茼蒿均匀的铺在蒸屉上…盖上锅...
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- 我又来了,虽然不是韩国正宗小菜,但是依旧好吃!茼蒿焯水后自带甜甜的味道,主要是我家自己的小花园种的太多了,不吃都要老了。分享做法只有3步用料茼蒿1把香油一大勺盐一小勺超级简单快手的凉拌茼蒿的做法茼蒿加一点盐焯水后透凉水,太长切两刀加一小勺盐一大勺香油拌匀即可茼蒿焯...
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- 用料茼蒿把面粉克蒜瓣香油勺玉米面克麻油勺醋勺面蒸茼蒿的做法原料一顿餐的食材茼蒿洗净,打鸡蛋、蘸面粉(白面或玉米面皆可)隔水蒸20分钟搭配醋蒜蘸料,好吃😋美味同餐的另一道菜,番茄牛骨萝卜汤萝卜汤与胡椒粉,绝配😋一顿暖餐😋...
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- 用料茼蒿1把大蒜8瓣盐少量蚝油1勺超级简单的😋蒜香小茼蒿😋的做法将切好的葱,蒜放入热油,茼蒿洗净切断,放入油锅翻炒放入盐,生抽,蚝油,继续翻炒2分钟即可出锅,因炒出来就上桌已经吃完才发现没拍照😂,成品色泽不错😁小贴士这个菜不需要放水,茼蒿含水量很高,放入盐之后就会出水啦,另外...
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- 快速消耗茼蒿的方法除了火锅还有茼蒿麦饭用料茼蒿适量面粉适量蒜适量干辣椒适量盐适量醋适量茼蒿麦饭(粉蒸茼蒿)的做法茼蒿洗净沥干切成一厘米左右小段加入适量面粉抓匀放入蒸锅中大火蒸十分钟左右,蒸太久茼蒿会过软,面粉茼蒿都很容易熟的蒸茼蒿的时候切一些蒜末和干辣椒蒸...
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- 老佛爷的独家美食用料茼蒿把大蒜瓣生抽勺花椒克干辣椒陈醋勺超级简单新手凉拌茼蒿的做法茼蒿洗净焯水3分钟~焯水时放盐,保持色泽大蒜切成蒜末,和花椒粒(粉)还有干辣椒面(或者干辣椒剪段)放进一个小碗将焯水茼蒿捞出备用锅烧少量热油,油烧开浇到蒜末混合物里碗里混合物不太烫时倒...
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- 用料茼蒿一把玉米粉适量大蒜5瓣生抽3大勺盐2克糖3克花椒粉2克小葱叶半碗茼蒿蒸饭的做法茼蒿洗净控水。水不能太多,要不拌玉米粉的时候粘的粉太多不好吃。但也不能太干,粘不上粉也不行。把茼蒿切成寸段,分次放进一个大的盆里,撒上适量玉米粉,用筷子拌匀,让茼蒿都薄薄地粘上一层...
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- 今天分享的是一个我极爱吃的主食替代可以大口吃绿叶菜的🔸蒸茼蒿🔸最美好的代餐就是它了为什么说可以替代主食呢,因为它外面裹着面呀,有碳水饱腹感。除了面还有那么多的绿叶菜让我心里有一种吃完马上要瘦了的美丽心情。话说茼蒿有开胃消食,利肠通便之功效用料茼蒿1把面粉适...
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- 姑娘喜欢吃凉拌茼蒿杆,剩下的叶子不想浪费了,就做了蒸菜。用料茼蒿一把鸡蛋1只低筋面粉约100克清蒸茼蒿叶的做法茼蒿叶及茼蒿杆嫩尖洗净用厨房纸巾吸至半干切碎加入一勺色拉油拌匀加入鸡蛋拌匀加入低筋面粉拌匀,至每片菜叶上都沾上面粉。加盐拌匀。上锅蒸15分钟。小贴士茼蒿...
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- 用料茼蒿一大把蒜5瓣盐适量生抽适量猪油适量蒸菜粉四勺香油少许茼蒿蒸菜的做法摘一大把茼蒿洗干净切碎大蒜切碎,比这个还要碎锅里放油,放大蒜爆香,下茼蒿翻炒。加生抽盐,香油少许没有可以不放放蒸菜粉,份量看你茼蒿的多少,蒸菜粉和茼蒿搅匀,加一点冷水大概是这样子。起锅盛在碗...
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- 用料茼蒿1斤肥瘦肉适量米粉子适量生姜适量大蒜适量豆瓣酱适量盐适量生抽适量醋适量鸡精适量香油适量肉末蒸茼蒿的做法肥瘦肉,生姜,大蒜剁碎。加入盐,豆瓣酱,生抽,酱油,鸡精。以上拌匀。腌制10分钟左右。茼蒿洗净,沥干水分,切成1厘米左右段,洒少量盐,和腌制好的肉和在一起。洒入适量...
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- 过年时跟妈妈学会了一道山东江苏一带的农家菜,地瓜切块,萝卜切丝,与黄豆面一起放入锅中加水熬煮,撒盐简单调味即成。绝对的其貌不扬,有人说看起来像“猪食”。味道我觉得不错,朴实,粗犷,不修饰。今天这道蒸茼蒿也是农家菜,哪个地区的我就不太清楚了。好奇,做来尝~发现农家菜还是有...
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- 用料茼蒿把面粉克盐克五香粉茼蒿拨烂子(粉蒸茼蒿)的做法茼蒿洗净切段,晾干,拌入面粉,趁热上笼蒸8分钟即可。锅里放点水,放点酱油,盐,五香粉,芝麻酱煮开,放入醋,搅拌均匀,关火。吃的时候蘸这个调料吃。...
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- 国庆时去一家餐厅吃饭,菜单据说是早上新换的,服务员说自己还没培训过,我勉为其难点了菜,其中一道菜叫青菜丸子,结果这道菜居然是最好吃的,孩子超级喜欢,我问服务员这里面放的什么菜,她说“青菜”……等于没说mm后来我仔细研究觉得有点像茼蒿……果然是……自己炸出来我才确定😂用...
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- 用料茼蒿1把玉米面克盐克油老干妈辣酱香油勺蒜泥蒸茼蒿叶的做法1、将茼蒿叶洗净晾干,撒点盐2、将玉米面粉与茼蒿叶拌匀,再加点食用油并拌匀3、盘子内抹油防止粘连,将拌匀的茼蒿放入盘中,上锅蒸,上汽后蒸5-6分钟后拿出4、调制浇汁:蒜泥、老干妈辣酱、再加点香油,调好后与茼蒿叶拌...
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- 用料茼蒿面粉蒸菜茼蒿的做法菜洗净,控水,控的干净一些,拌点油,洒上面粉,开水上锅蒸,大概十几分钟,拿出来晾凉,加油,盐,辣椒油,蒜拌匀即可。...
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- 刚刚看到这个茼蒿做的菜丸子时,眼前又是一亮。但很快又有些失望,炸的!又看了好多蔬菜丸子各种素丸子,几乎全是油炸。为什么素丸子都喜欢用炸的呢?不管三七二十一,决定改炸为蒸,理论上应该可行。临到动手又楞了,怎么还要挤水啊?先用盐将茼蒿杀出水来挤掉,再拌和面粉做成丸子。不想挤...
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- 用料茼蒿1把面粉适量十三香适量油适量蒜2瓣香醋1勺香油1勺粉蒸茼蒿的做法1.将茼蒿洗干净后淋水晾干,加入适量油拌匀均匀。2.加入适量面粉,十三香,盐搅拌均匀,上锅蒸至13分钟左右即可。3.蒸熟后即可,调汁5.料汁:加入一勺食醋,两瓣蒜末,一勺芝麻酱或者香油,适量盐,生抽一点,搅拌均匀。...
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- 之前在家的时候,晚上经常妈妈做这个汤当晚饭,简单易做,而且很健康用料茼蒿1把芋头6个油少许盐适量葱少许姜少许香菜几根超简单的茼蒿炖芋头的做法将茼蒿洗净切成段,芋头去皮切成片备用。切少许葱姜蒜和生菜备用。锅中加入少许油,油热后加入葱姜蒜炒出香味,倒入芋头煸炒一会儿锅...
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- 用料豆腐1块钱的,叉子捣碎茼蒿一把,切小段虾米(或虾皮)一小把儿葱蒜末一小把儿盐,生抽1勺超简单超鲜美!虾仁茼蒿小豆腐的做法备好食材:葱蒜末,茼蒿段,捣碎的豆腐。油锅热了,加入葱蒜末。加入茼蒿段。提醒茼蒿一定要新鲜脆嫩,做出来才好吃,不然放久的、老的茼蒿有纤维了,像芹菜一样,不...
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- 妈妈的家常美食…用料茼蒿一小把蒜末3瓣玉米面拌匀茼蒿就行辣椒面2小勺盐一小勺减脂蒸茼蒿的做法茼蒿切断,蒜瓣切末茼蒿放入碗中,玉米面分多次加入用筷子拌匀让每个叶片上都沾着面粉放入蒸锅大火10分钟蒸好放入碗中,加入辣椒面、蒜末、盐(我又加了一点葱)锅中放油烧热泼入热油...
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- 一次成功的改良,味道无敌美好~用料茼蒿500克鸡蛋4只面粉适量蒜4瓣生抽2勺老抽1勺麻油1勺蚝油半勺香油半勺蟹味蒸茼蒿的做法茼蒿洗净,杆叶切好分开放在两个容器内。茼蒿杆内➕一只鸡蛋➕适量面粉,搅拌均匀至稠没有太多汁。茼蒿叶内➕一只鸡蛋➕两个蛋清(正好富裕两个蛋清,也可以...
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- 用料茼蒿350克米面3饭勺盐2/3茶匙花椒面1/3茶匙蒜末1瓣米面蒸茼蒿的做法今天的茼蒿全是嫩尖,把茼蒿洗净,粗点的杆用小刀对破成两半后沥干水。如果茼蒿老要把老点的叶、杆头部去掉。锅中掺宽水,烧水的同时把茼蒿轻轻捧起尽量甩干水后放入大一点的盆中。放蒜末、盐、花椒面(不...
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