![广式茶点芋头饼！的详细做法，广式茶点芋头饼！做法技巧]( "广式茶点芋头饼！的详细做法，广式茶点芋头饼！做法技巧")
- 跟闽南地区用两块饼干夹着芋泥的芋头饼不同，今天吃的这个芋头饼在广式茶点中更为常见。不用把芋头捣泥，是直接用芋头丝与糯米粉制作而成，一样的是，都非常适合佐茶食用。这饼看着焦脆，其实只用薄油煎出来的。自个吃不讲究形状，随便掰扯一块，煎熟即可~用料芋头300g盐3g糖3g鸡精2g...
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![阳江（广式）芋头糕食谱大全及做法，烹饪好吃的阳江（广式）芋头糕方法]( "阳江（广式）芋头糕食谱大全及做法，烹饪好吃的阳江（广式）芋头糕方法")
- 用料粘米粉200克腊肠2条清水600克五花肉100克南乳2块五香粉1包芋头（500克）1个阳江（广式）芋头糕的做法五花肉切碎，腊肠切粒，南乳压容五花肉煸香加腊肠煸香，放一边大火，放油（可用腩肉煸出的油）放蒜蓉爆香放芋头煸香再放入五花肉腊肠，煸香小火，放入南乳，五香粉，少少糖，少少盐，酱油（注意南乳，五...
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![广式茶点--虎皮凤爪食谱大全及做法，烹饪好吃的广式茶点--虎皮凤爪方法]( "广式茶点--虎皮凤爪食谱大全及做法，烹饪好吃的广式茶点--虎皮凤爪方法")
- 厨房小白劝退，步骤繁多，有些许危险⚠️焯水-油炸-冷水浸泡-卤-蒸建议提前一天准备，我是卤好后，码料放冰箱，第二天铺白萝卜丝上蒸就可以上桌了。图有点多，主要是为了更详细的讲解，不浪费大家的食材。繁琐版本VS家常版本（步骤17）嫌麻烦的可以翻至底下，可以节省时间。用料鸡爪一斤（13只）白...
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![广式芋头糕如何做才美味，怎么做广式芋头糕简单又好吃]( "广式芋头糕如何做才美味，怎么做广式芋头糕简单又好吃")
- 用料芋头820克（去皮后）粘米粉360克腊肠2条虾米适量瑶柱适量五香粉适量白胡椒粉适量清水480克大蒜2瓣盐适量广式芋头糕的做法芋头切粒备用腊肠切粒，瑶柱虾米泡软泡瑶柱虾米的水加入粘米粉搅拌均匀备用（不够水可以加清水）热油锅爆香蒜末，加入腊肠粒爆香再加入瑶柱虾米爆香加入芋...
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![简单易成功的广式茶点芋头糕食谱大全及做法，烹饪好吃的简单易成功的广式茶点芋头糕方法]( "简单易成功的广式茶点芋头糕食谱大全及做法，烹饪好吃的简单易成功的广式茶点芋头糕方法")
- 夏季的芋头太粉啦！！买了一个芋头，做了反沙芋头和芋头糕，每一口都很软糯❤️❤️蒸好后没吃完的芋头糕可以放冰箱急冻，早上拿出来煎至外皮酥脆，就是经典的广式茶点芋头糕啦～芋头买多了还可以做反沙芋头哦～教程都备好了🤪用料芋头330克腊肠1根虾米或虾皮适量粘米粉140克玉米淀粉20克清...
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![广式早茶点心芋头糕食谱大全及做法，烹饪好吃的广式早茶点心芋头糕方法]( "广式早茶点心芋头糕食谱大全及做法，烹饪好吃的广式早茶点心芋头糕方法")
- 芋头榚，萝卜糕都是广式早茶常见点心，一起分享心得用料芋头适量个腊味（腊肠腊肉适量虾米适量粘米粉500克玉米淀粉50克水1200克盐少许五香粉少许广式早茶点心芋头糕的做法准备好所有材料，芋头还是广西荔浦芋头比较香，粉把所有材料切成丁爆香除粉的所有材料将粘米粉和玉米淀粉加...
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![广府茗点“芋头糕”食谱大全及做法，烹饪好吃的广府茗点“芋头糕”方法]( "广府茗点“芋头糕”食谱大全及做法，烹饪好吃的广府茗点“芋头糕”方法")
- 我的天这完完全全就是茶楼的味道👍甚至可以说秒杀大多茶楼整个过程不需要味精鸡粉五香粉等！做出来的味道真的绝了早餐店茶楼店可以拿来作参考！如有缺点望各位高手指点！！🤝因为我做的是足料版本茶楼请适当改料但腊肠和香芋一定要足料这样才能落口回味无穷充分散发出腊味家庭版...
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![经典广式点心——腊味芋头糕食谱大全及做法，烹饪好吃的经典广式点心——腊味芋头糕方法]( "经典广式点心——腊味芋头糕食谱大全及做法，烹饪好吃的经典广式点心——腊味芋头糕方法")
- 小时候跟妈妈去菜市场，最喜欢早餐摊上的芋头糕，闻着香香的，口感软糯糯，可好吃了。用料去皮芋头300克腊肠1根虾米或虾皮少许葱姜少许白糖、胡椒粉、盐适量粘米粉250克清水适量沸水适量经典广式点心——腊味芋头糕的做法芋头去皮洗净切丁，腊肠切丁，葱姜切末，虾米或虾皮洗净沥干水...
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![「北鼎蒸炖锅食谱」经典广式茶点-香芋蒸排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的「北鼎蒸炖锅食谱」经典广式茶点-香芋蒸排骨方法]( "「北鼎蒸炖锅食谱」经典广式茶点-香芋蒸排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的「北鼎蒸炖锅食谱」经典广式茶点-香芋蒸排骨方法")
- 平时周末的早上偶尔不做早餐，喜欢和家人一起去喝粤式早茶，我们说的喝茶不仅仅是泡茶喝，重点是吃各种茶点~~点几份喜欢点心，配一壶清茶，大家边聊边吃，也是周末休息消遣的方式之一。这次收到北鼎的双层蒸炖锅，容量加倍，可以同时蒸更多的东西，可以满足一次蒸两三种不同的食物，非常方便...
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![💥广东传统糕点～…—芋头糕💥食谱大全及做法，烹饪好吃的💥广东传统糕点～…—芋头糕💥方法]( "💥广东传统糕点～…—芋头糕💥食谱大全及做法，烹饪好吃的💥广东传统糕点～…—芋头糕💥方法")
- ‼️芋头是生活中常见的碱性食物：1、保护牙齿。芋头富含蛋白质和各种微量元素，以及维生素C、胡萝卜素等，能够起到保护和清洁牙齿的作用。2、促进食欲，润肠通便。芋头含有大量微量元素和粘液蛋白。芋头中含有膳食纤维，能够润肠通便，也有止泻效果。3、解毒防癌。芋头中还含有多种解...
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![超nice广式芋头糕食谱大全及做法，烹饪好吃的超nice广式芋头糕方法]( "超nice广式芋头糕食谱大全及做法，烹饪好吃的超nice广式芋头糕方法")
- 此方是两个6寸的量，大家可以减量做哈用料粘米粉300克木薯粉60克清水900克生抽10克冰糖粉10克十三香1克盐2克红葱头油45克小虾米50克芋头330克香菇干6朵超nice广式芋头糕的做法准备好主要的材料将粘米粉300克，木薯粉60克，十三香1克，盐2克，冰糖粉10克，生抽10克，清水1000毫升（900克），...
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![广式茶点-豉汁凤爪食谱大全及做法，烹饪好吃的广式茶点-豉汁凤爪方法]( "广式茶点-豉汁凤爪食谱大全及做法，烹饪好吃的广式茶点-豉汁凤爪方法")
- 用料鸡爪500克生姜一块料酒适量豆豉酱适量生抽、老抽适量糖、胡椒粉适量淀粉适量广式茶点-豉汁凤爪的做法加了生姜、料酒的水，开后下锅煮15分钟左右，可以煮烂一点。捞起，晾干，可以用厨房纸吸水。这步比较吓人，哈哈！八层热油下锅炸鸡爪，没有晾干会被炸毁容，诀窍是找个有盖子的小锅...
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![潮式（广式）腊味芋头糕食谱大全及做法，烹饪好吃的潮式（广式）腊味芋头糕方法]( "潮式（广式）腊味芋头糕食谱大全及做法，烹饪好吃的潮式（广式）腊味芋头糕方法")
- 爱芋头有关的一切美味。潮式芋头糕，除了腊味还有海味～PS：芋头糕蒸完立刻揭盖出锅放凉，可以让芋头糕加速变得韧实，便于取出切块。不建议一次蒸得太厚。蒸薄一点，煎的时候不用切薄，不会容易掉虾米粒。如果家里有烘焙的不粘模6寸8寸的都可以，刷刷油，脱模比不锈钢的方便，如果是活底的模...
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![广东｜茶点｜芋丝糕｜芋丝饼食谱大全及做法，烹饪好吃的广东｜茶点｜芋丝糕｜芋丝饼方法]( "广东｜茶点｜芋丝糕｜芋丝饼食谱大全及做法，烹饪好吃的广东｜茶点｜芋丝糕｜芋丝饼方法")
- 广东人经常出喝早茶经常会点的香煎芋丝糕，疫情期间一直没🉐️出去吃饭，特想吃这个芋丝糕，今天分享给大家！用料芋头1个粘米粉100克腊肠2根五香粉适量盐适量糖适量蚝油适量水一点点广东｜茶点｜芋丝糕｜芋丝饼的做法芋头不要切太大，差多小于一斤就可以了，把芋头全部切丝，腊肠切碎（也可以放...
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![「广式点心铺」市井小吃，粉糯咸香芋头糕食谱大全及做法，烹饪好吃的「广式点心铺」市井小吃，粉糯咸香芋头糕方法]( "「广式点心铺」市井小吃，粉糯咸香芋头糕食谱大全及做法，烹饪好吃的「广式点心铺」市井小吃，粉糯咸香芋头糕方法")
- 视频教程可在B站观看：@TAN_谭用料芋头110g葱花适量腊肠25g粘米粉40g水55g蒜粉2g盐1.5g【广式点心铺】市井小吃，粉糯咸香芋头糕的做法/切少许葱花。/芋头切1cm左右小块。/腊肠切小块。/先把芋头炒至变色。/在加入腊肠炒香，锅里太干的话可以加点水。/粘米粉40g加55g水，2g蒜粉（可...
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![广式芋头糍如何做才美味，怎么做广式芋头糍简单又好吃]( "广式芋头糍如何做才美味，怎么做广式芋头糍简单又好吃")
- 我是海南人，但美食是不分国界和地域的！家有三个小猪崽，所以当妈的总喜欢变换口味，只为让他们胃口大增又补充营养、重点是自己做的安全卫生！用料芋头1个（两盘的量，做一盘就半个够了）五花肉150克（随个人喜欢）粘米粉350克酱油1勺腊肠半根火腿肠1根虾米6克（吃就放，我这里不放）蒜头适量盐适...
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![广式芋头如何做才美味，怎么做广式芋头简单又好吃]( "广式芋头如何做才美味，怎么做广式芋头简单又好吃")
- 用料芋头400g蘑菇100g腊肉100g虾米60g味增广式芋头的做法芋头，腊肉，蘑菇切小块；热锅放腊肉，蘑菇，虾米翻炒，加入芋头拿出来大火蒸30分钟...
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![烧肉焖芋头（广式）食谱大全及做法，烹饪好吃的烧肉焖芋头（广式）方法]( "烧肉焖芋头（广式）食谱大全及做法，烹饪好吃的烧肉焖芋头（广式）方法")
- 广式家常菜用料芋头1个广式烧肉半斤蚝油2勺生抽2勺碎冰糖适量烧肉焖芋头（广式）的做法芋头去皮切片，用平底锅慢火煎至两面金黄色。芋头在焖煮时容易煮烂成酱，煎封是想给芋头定形不易烂，切片也得相对厚一点。热锅倒少许油放入烧肉煸炒出香味后倒入煎好的芋头。加入适量开水（刚刚...
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![广式点心-芋头糕做法烹饪大全 地道广式点心-芋头糕如何做]( "广式点心-芋头糕做法烹饪大全 地道广式点心-芋头糕如何做")
- 童年应该是每个人心里最美的部分似乎它总是无忧无虑充满欢声笑语每当回忆起童年我们脸上总会绽放出久违的笑容..或许怀念童年是因为儿时那熟悉的食物以及那熟悉的味道用料芋头两斤腊肠三条虾米50g红葱头4个粘米粉400g清水830g盐适量胡椒粉适量香油适量广式点心-芋头糕的...
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![广式芋头糕——乐昌香芋版食谱大全及做法，烹饪好吃的广式芋头糕——乐昌香芋版方法]( "广式芋头糕——乐昌香芋版食谱大全及做法，烹饪好吃的广式芋头糕——乐昌香芋版方法")
- 乐昌香芋是在吉尼斯大赛中获过奖的导弹香芋，个头大，粉、甜、正，吃过都回味无穷😀😀😀可是春天了，只有个头比较小的香芋仔，做芋头糕最合适不过啦😍😍😍来个简单版，配料少一点，才能突出乐昌香芋的香、粉、甜用料乐昌香芋1000克粘米粉200克清水600克玉米淀粉40克广式腊肠4根十三香1...
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![「广式茶点」好吃易做芋头糕食谱大全及做法，烹饪好吃的「广式茶点」好吃易做芋头糕方法]( "「广式茶点」好吃易做芋头糕食谱大全及做法，烹饪好吃的「广式茶点」好吃易做芋头糕方法")
- 用料去皮芋头1包粘米粉150克玉米淀粉15克水330ml白芝麻适量腊肠1根虾米15个糖1茶匙白胡椒粉1茶匙五香粉1茶匙蒜末1-2瓣蚝油半勺生抽半勺【广式茶点】好吃易做芋头糕的做法芋头切小粒或者小片都可以芋头备好芋头虾米腊肠蒜切粒备好150g的粘米粉+15g玉米淀粉+300ml水，混成粉...
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![广式烧麦（早茶必点）食谱大全及做法，烹饪好吃的广式烧麦（早茶必点）方法]( "广式烧麦（早茶必点）食谱大全及做法，烹饪好吃的广式烧麦（早茶必点）方法")
- 早餐吃腻了蒸紫薯换个口味~很喜欢吃烧麦，第一次尝试自己做意外的成功用料糯米500克干香菇任意瘦肉任意虾米或者鲜虾任意饺子皮任意广式烧麦（早茶必点）的做法瘦肉和泡过水的虾米放破壁机打碎（也可以慢慢剁）肉和虾米打到差不多了再放入泡过的干香菇（香菇比较好打碎）打碎的香菇虾米...
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![蜂巢芋角-去广州必吃的早茶，你吃了吗？在家也能吃到广式茶点，你做了吗？食谱大全及做法，烹饪好吃的蜂巢芋角-去广州必吃的早茶，你吃了吗？在家也能吃到广式茶点，你做了吗？方法]( "蜂巢芋角-去广州必吃的早茶，你吃了吗？在家也能吃到广式茶点，你做了吗？食谱大全及做法，烹饪好吃的蜂巢芋角-去广州必吃的早茶，你吃了吗？在家也能吃到广式茶点，你做了吗？方法")
- 广式茶点以花样多著称，每一笼量不多，但品种繁多，唯独对蜂巢芋角影响深刻，因为它很特别。特点是：色泽金黄，外层布满小眼，形状美观，外皮酥脆，芋茸香郁，馅有鲜、香、味美。这个点心的图片一直放在手机里很久，具体的步骤没有拍下来，因为第一次做怕不成功，所以没拍图片，不过里面有详细介绍用...
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![广州茶餐厅里的中式糕点：香煎芋丝糕食谱大全及做法，烹饪好吃的广州茶餐厅里的中式糕点：香煎芋丝糕方法]( "广州茶餐厅里的中式糕点：香煎芋丝糕食谱大全及做法，烹饪好吃的广州茶餐厅里的中式糕点：香煎芋丝糕方法")
- 明明是对削芋头皮过敏，还是鬼迷心窍买了个香芋，本来，呃，好像是用来做甜品，但是，怕放久了会坏，也懒得买其它配搭，算了吧，这个配方里的东西，一般伙伴们家里应该都有。就不用特意去买平日里不太用的食材了，如果没有，你又想试试，先收藏呗，有了再做，不建议特意为了做这个去买。蒸煮煎炸的快乐...
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![广式点心--芋头糕食谱大全及做法，烹饪好吃的广式点心--芋头糕方法]( "广式点心--芋头糕食谱大全及做法，烹饪好吃的广式点心--芋头糕方法")
- 第一次写食谱，多多包涵用料芋头3.5斤（1750克）粘米粉1.8斤（900克）澄面4两（200克）水（与粉类一起）2.5斤（1250克）水（与芋头虾米等）2.5斤（1250克）盐8钱（40克）糖2.5两（125克）味精（可不加）1两（50克）鸡精5两（250克）五香粉（与芋头绝配）2.5钱（12.5克）胡椒粉2.5钱（12.5克）麻油适量生油适量冬菇1两（50克）虾米1两（50克）腊...
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