- 克叔的方子:貌似退出下厨房了阿用料还是看克叔的吧!还是看克叔的吧!克叔版皮蛋瘦肉粥的做法还是看克叔的吧!还是看克叔的吧!还是看克叔的吧!还是看克叔的吧!还是看克叔的吧!还是看克叔的吧!还是看克叔的吧!小贴士特容易糊锅...
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- 因为很喜欢星巴克家的红豆松饼,然后在其它的一些甜品店吃的松饼,都不是这样的,然后咧,就萌生了自己做的想法,后来才发现,叫它司康,比较恰当,下面,就分享一下自己的制作方法。查了资料,有些说用低精面粉,有些说用普通面粉,第一次做,用的是普通面粉,下次考虑用低精的做做看,第一次做,图片拍...
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- 麦叔叔家出了款动心角,但不是每家店都有卖,必须得有甜品站的才有,好不容易有时间想去买,结果发现那家店没有,一气之下,我自己做了…卖到火爆的动心角原来如此简单,别再去买了,呆在家自己做…用料奶油100克砂糖20克牛角面包适量牛奶40克【麦叔叔同款】动心角的做法奶油倒入碗中,加...
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- 用料牛奶50g奶酪125g黄油30g鸡蛋3个低粉25g糖45g白醋或柠檬汁若干滴芝士蛋糕(撤思叔叔)的做法奶酪和牛奶隔水加热,搅拌至顺滑无颗粒状;加入黄油,搅拌至黄油完全融化,无油星;分三次放入蛋黄,每次都将蛋黄快速打散、搅拌均匀;筛入低粉,搅拌均匀,此时蛋黄糊是非常细腻的;烤盘中放温水,烤...
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- 彻思叔叔版!没有最好!只有更好!这里用的水浴法!口感细腻,入口即化!用料奶油奶酪200克鸡蛋3个牛奶70克黄油30克低筋面粉30克玉米淀粉10克细砂糖40克柠檬汁或白醋几滴轻乳酪蛋糕(彻思叔叔版)的做法蛋白蛋黄分离,蛋白加柠檬汁放入冰箱冷藏!大盆烧水,烧开转小火!小盆放牛奶,奶油奶酪,隔水融...
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- 最爱!用料鸡蛋个香叶1片花椒粒十三香勺料酒5g生抽王叔叔版茶叶蛋的做法把鸡蛋煮熟去皮,加入调料,煮三四个小时即可。...
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- 邀请朋友一起来吃饭,配个绿粥,完美~用料鸡胸肉块黄瓜根洋葱少量胡萝卜少量胡椒粉少量辣椒粉少量生抽少量酱油少量红酒少量黄磊叔叔的麻辣鸡丝的做法水里加入干料和红酒去腥,水开后加入鸡胸肉鸡胸肉煮熟后,扒成丝热油倒入辣椒粉胡椒粉等调料呢第一层是鸡胸肉,第二层是黄瓜丝胡萝...
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- 轻乳酪蛋糕这款蛋糕造型简单口感绵密深受甜点控们的喜爱相对戚风蛋糕更偏爱芝士蛋糕因为它吃起来比戚风更加棉软且多了乳酪的香味喜欢轻芝士因为它的口感不会像重芝士那么厚重这是一款特别适合做下午茶的甜品搭配咖啡or奶茶满满的小资情调静静的享受美好的下午茶时光吧方...
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- 用料巧克力100g牛奶100ml淡奶油100ml可可粉10g棉花糖3粒玉桂粉适量跟着辣叔DDC学做热巧克力的做法巧克力100g;牛奶100ml淡奶油100ml可可粉10g;棉花糖3粒;玉桂粉适量牛奶煮开,不要煮出奶皮。煮开后,牛奶倒入巧克力片中,融化巧克力。融化巧克力后,加入可可粉,搅拌均匀。加入淡奶油,...
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- 妈妈,我要吃麦当劳~叔叔···,此时麦当劳叔叔会不会很害怕,哈哈哈哈哈哈哈哈用料用料1:~中筋面粉150g牛奶83g白砂糖15g酵母1.5g玉米油3g用料2:~红曲粉适量南瓜粉适量竹炭粉适量抹茶粉适量可可粉适量M记(上)---Q萌版麦当劳叔叔馒头包子的做法用料1所有材料混合揉匀成团,揉到光滑...
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- 也是最爱!可以配各种肉类,也可以配鸡肉。用料豆子适量玉米粒适量胡萝卜1根番茄沙司适量巴沙鱼片一片王叔叔版酸甜玉米萝卜粒的做法把玉米粒、豆子和萝卜粒煮熟。然后沥干水倒入炒锅,加入番茄沙司待炒熟后出锅备用。放入较多的油,放入巴沙鱼片,记得不停摇晃炒锅防止粘锅。把炒...
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- 第一次被我做失败了🤔用料牛腩250克西红柿3个土豆2个洋葱1个胡萝卜2根番茄酱很多勺王叔叔版罗宋汤的做法准备食材。土豆和萝卜要切块,大小比牛腩小一点。洋葱和番茄随意切。牛肉清水去血水。把洋葱和番茄放入油锅翻炒出香后加入适量番茄沙司(三分之一到一半),然后倒入汤锅。...
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- 班尼迪克蛋是老美最常吃的早餐,今天小室为大家做一道更加营养和健康的,15分钟搞定,让吃早餐变成享受,还有那些爱好运动或者正在减肥的朋友们,你们绝对值得拥有!欢迎关注微博@小室微刊,共聚小室聊聊美食。用料全麦吐司1片芝士片1片芝麻菜任意牛油果1个水波蛋2个小番茄、胡萝卜任...
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- 一个6寸模具的配方用量用料奶油奶酪200克鸡蛋3个奶油80克柠檬汁一勺细砂糖16克➕40克低筋面粉16克玉米淀粉16克瑞克爷爷徹思叔叔的芝士奶酪蛋糕的做法用水浴烤箱温度170度20分钟再150度30分钟...
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- 酸、甜、辣口味的咖喱,浓浓的椰香,方法简单易操作!用料绿咖喱酱一份鸡胸肉一片鸡翅根4个茄子1/4个洋葱半个土豆一个草菇适量青柠檬一个柠檬叶适量南姜2-3片红辣椒2-3个圣女果少量椰浆250克水一碗纯牛奶一小袋骆叔叔家泰式绿咖喱的做法土豆、洋葱切块、茄子切条,红辣椒、圣女...
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- 巧克力蛋糕,在生活上常常觸及,有密度極重的Brownie,有比較輕巧的PlumCake,常常用作早餐或下午茶,配上咖哩或紅茶,真是回味無窮。這次示範的是正宗義大利PlumCake,由基本純巧克力味開始,再發展兩種變化形,分別加入整塊巧克力,做成流心。及加入橙皮,橙皮跟巧克力,在西方社會...
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- 放在厨房里,永远不怕没有菜。用料长椒随食山茶油盐油渍长椒(长腿叔叔)的做法长椒洗净,控干低温炸至表面起皮,捞出放凉垂直放入瓶内,撒盐,灌入新鲜山茶油。放入冰箱,三天后取用。小贴士炒面,凉拌,炒肉都很合适。...
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- 澳洲厨艺大师里的评委之一Matt叔叔推荐的可以做出超好吃,超绵,超顺滑的芝士蛋糕。用料饼底饼干250g糖60g无盐黄油75g蛋糕糊奶油奶酪750g糖230g鸡蛋4只朗姆酒1勺香草精1勺盐一小把淡奶油300mlMatt叔叔烤芝士蛋糕的做法饼干250g,用料理机打碎。加糖60g,无盐黄油75g,混合均匀。把...
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- B叔@张宏胜减肥期间于2.14发布在微博的视频教程,整理成文字以便个人收藏备用。用料鸡胸肉干辣椒花椒葱姜蒜料酒生抽盐B叔版麻辣手撕鸡的做法水煮鸡胸肉,用手撕成条状热锅放油,先炒辣椒,辣椒炒得有点发黑了再放花椒葱姜蒜切好,加料酒、生抽、盐放到一个碗里备用把炒好辣椒花椒...
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- 一直喜爱甜食,且对乳酪蛋糕情有独钟,而且女儿也随了我,特别喜欢轻乳酪的绵软口感,一直没找到让自己满意的方子,今天尝试的这款蛋糕口感真是一级棒,迫不及待就分享给大家了!用料奶油奶酪100g牛奶25g玉米淀粉12g黄油30g奶油25g蛋黄2个蛋白2个砂糖30g玉米淀粉5g多儿妈妈版彻思叔叔...
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- 做来试试就知道像不像了用料看图片~字徹思叔叔—起司蛋糕的做法说用料了!准备奶油奶酪200克黄油20克淡奶油30克纯牛奶120克鸡蛋4个低筋面粉30克玉米淀粉20克糖粉70克盐1克活底模一个食物温度计一个首先把奶油奶酪,黄油,纯牛奶,淡奶油隔水溶解到无颗粒!(用小火慢慢加热,溶化会快一...
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- 留存自用用料五花肉片一盒青蔥一把根料酒1勺味醂2勺生抽老抽各1蒜末糖適量青蔥豬肉卷(羅叔版)的做法把肉在保鮮膜上排排鋪開,撒少量胡椒,抹上澱粉。小蔥整理整齊,卷好。平底鍋略微放油,先煎收口處,接著將整個肉卷煎至金黃。下料收汁后起鍋。...
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- 用料奶油奶酪120克牛奶50毫升黄油30克鸡蛋3枚低筋粉30克白糖50克芹菜叶1片糖粉适量起司蛋糕【逗兽族私房菜】彻思叔叔乳酪蛋糕6寸版的做法准备好材料将奶油奶酪,牛奶,黄油隔热水加热融化搅拌至没有颗粒,拿出热水中三颗蛋黄逐一加入搅拌均匀,再加入低粉搅拌均匀蛋清和白砂糖高...
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- 囤了一堆各式乳酪,于是用新买的代糖做了无糖版芝士蛋糕,介于BasqueBuCheesecake与JigglyCheesecake之间的口感,细腻绵密,趁热吃或冷藏后再吃都很美味。用料奶油奶酪310克马斯卡彭奶酪40-45克爱乐甜代糖6克蜂蜜半勺(约10克)鸡蛋3个淡奶油185克蛋糕粉(低筋面粉)10-15克“颤抖吧,芝士...
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- 此方子来自微博@卫蓝Ken,他有下厨房账号【味蕾时光】,但是并没有把这个食谱收入,于是我便于自己制作就把它从微博里搬运到这里!方子可做一个8寸圆模具!用料苹果1+1\2个鸡蛋3颗黄油30g牛奶300ml朗姆酒8ml低粉130ml糖65g杏仁片(可选)适量情人梅干(其他果干也可)适量搬运工---来自...
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