- 用料牛肉200克青椒1个豆腐干2片胡萝卜小半根(喜欢吃辣的可以改成红辣椒1个)鸡蛋1个盐4克料酒3克淀粉5克酱油3克水淀粉10克姜丝5克青椒豆干炒牛肉丝的做法把牛肉洗净,切丝,青椒切蒂,去籽,洗净后切丝。胡萝卜洗净切丝,豆腐干切丝牛肉丝放入小碗中,加盐,料酒,水淀粉,一小半蛋液腌制15分...
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- 用料肉丝100克豆干3块青椒3个红椒1/3个生抽2勺盐5克姜丝蒜片葱白适量料酒1勺青椒肉丝炒豆干的做法青红椒猪肉切丝备用豆干切小块热锅冷油下姜蒜葱白爆香下肉丝炒至变色倒入料酒和生抽炒匀下青红椒炒2分钟下豆干炒至青红椒炒软放盐调味即可出锅~小贴士青椒要选薄皮的稍带点...
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- 在北方快到秋天时妈妈一定会做一次的一道菜,南方春天就有啦,味道鲜美又下饭🤤。这里气豆用了不到半斤的量,够两个人吃。用料气豆一小把青椒1个牛肉(黄瓜条)200g玉米淀粉2勺白糖1勺生抽5勺蚝油2勺陈醋1/3勺料酒1勺水2勺葱花适量姜1/2片气豆(梅豆/猪耳朵豆)炒青椒牛肉丝的做法牛肉...
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- 用料肉丝100克青椒3个毛豆一小碗香干(祖名香干)2块橄榄油少量盐少量家常菜|青椒肉丝毛豆炒香干的做法肉丝不用洗,放一点点盐2个青椒斜切香干也切一切冷锅冷油,锅子大的可以肉和毛豆同时操作等肉变色后,再加一点点油放青椒,煸炒煸炒加香干继续扒拉扒拉继续扒拉扒拉加盖,小火焖一...
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- 我偶然看到有个厨友晒的作品图,一开始以为里面放的是茄子丝,后来才知道是榨菜丝。然后我就自己根据图片里的食材凭想象力做了道成品。感觉很不错,一道简单的小炒下饭菜10分钟就完成了!用料青椒2个豆干2块肉丝(酱油、料酒、蚝油、盐、水淀粉抓匀)100克榨菜40克(半小包)毛豆米适量...
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- 用料豆干6块线椒5根牛肉丝50克小红椒2个生抽0.5勺糖一点点盐少许线椒豆腐干炒牛肉丝的做法牛肉丝加生粉、油、生抽、清水上浆腌制线椒、小红椒斜切成片备用豆干切粗条热锅冷油下豆干,小火煎炒出香味,加牛肉丝滑散,盛起待用。油锅下线椒、小辣椒滑炒至变色,加入炒好的豆腐干、...
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- 以前在家就特别爱吃这道菜,小舅做的最好吃,其次是老妈做的。现在离家一千五百公里,很想念家里的味道。这道菜的关键在于【茶干】,我这里用的是马鞍山的金菜地豆干,家里以前还有采石矶的茶干也很好吃😋茶干除了炒菜吃,也可以直接当零食吃,或者配粥配面吃。我的金菜地茶干是在某宝...
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- 用料青椒一个胡萝卜半根豆干三块猪肉丝克酱油两勺盐半勺豆瓣酱一勺半青椒胡萝卜肉丝炒豆干的做法豆腐干切片,胡萝卜、青椒,猪肉全部切丝,肉丝倒入两小勺酱油腌制。肉丝炒好加入豆瓣酱炒肉丝炒熟加入胡萝卜丝和青椒丝最后放豆腐干,出锅前根据自己口味可以在加点盐!(也可以在加点...
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- 喜欢微微辣的菜,为了健康,又要少油少盐,这道普通的菜,通过不一样的工序,既富含蛋白质和维生素,又能满足味蕾,来看一看吧!用料肉丝250克青辣椒2个小米椒4个豆腐干6块盐,料酒,生粉少许生抽半勺青椒豆干炒肉丝的做法纯瘦肉切丝,用生粉,料酒,少许盐,腌制,然后准备下面食材。豆腐干对开~厚度减...
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- 用料青椒两只香干三块肉丝一点榨菜一小块葱姜碎糖黄酒生抽玉米淀粉青椒毛豆香干炒肉丝的做法毛豆米洗净用盐水煮开后过凉水沥干青椒切丝香干切薄条榨菜切丝肉丝用黄酒、糖、生抽、玉米淀粉拌匀炒锅入花生油将拌好调料的肉丝煸炒装出炒锅洗净入少油油未辣时将1和2的材料全...
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- 说说今天这道青椒香干肉丝吧,它是一道看似最最普通,家常得不能再家常的菜了,但它却能让我开胃的吃下两碗米饭,但这道菜要做的好吃,还是要有讲究的。要不炒出来肉丝发老变干硬,不然就是青椒不爽口,还出了好多水。我这样的做法,你可以参考下。用料肉丝200克香干120克青椒3—4个蒜头...
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- 牛肉和什么食材搭起来都很好吃,与青椒丝一同快炒,更是再经典不过。看似简单的青椒炒牛肉丝,想要做好却不简单。用料牛肉500克青椒1个姜1块蒜少许生抽2汤匙料酒1汤匙淀粉2茶匙糖1/2茶匙盐1茶匙青椒牛肉丝的做法青椒切丝、姜、蒜切末牛肉切丝用料酒、生抽、盐、淀粉拌匀,腌制30...
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- 冰箱里的剩菜一起炒了,味道出乎意料的好用料牛肉克青椒个淀粉勺盐克鸡精勺料酒勺豆干块毛豆大蒜方腿肠雪菜香干炒青椒毛豆牛肉大蒜的做法先准备食材各种材料一起炒完成小贴士出乎意料的好吃...
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- 小时候不爱吃绿叶菜特别挑食吃饭还非常慢经常一个午饭能从上午放学吃到下午上学哈哈小伙伴每次来我家约我上学我总是在努力的吃啊吃~却怎么都吃不完记忆中那时候最爱的一道菜便是老爸炒青椒豆干炒肉丝青椒我不吃只挑里面浸泡的味道足够的豆干和肉丝来吃等到挑完之后还可以...
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- 用料牛肉丝200g适量豆干2块青椒2个糖些许盐适量料酒适量生抽适量蚝油适量鸡蛋1个淀粉少许葱姜蒜适量料酒少许青椒炒牛肉丝豆干丝的做法首先腌制牛肉丝,我买的切好的牛肉丝应该是牛里脊吧,洗一下沥一下水,加入一半的鸡蛋液,家适量的糖、生抽和料酒,因为之后炒菜时还会加盐,这里...
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- 用料肉丝克彩椒豆腐干生抽勺耗油生粉料酒青椒豆腐干炒肉丝的做法肉丝+料酒+生抽+生粉+油拌匀,静置豆腐干切条彩椒切丝彩椒洗净我彩椒炒之前,喜欢隔水蒸一下,蒸软,这样娃吃起来软软的热锅冷油,放入肉丝,炒至变色放入蒸软的彩椒,炒一下放入豆腐干放入生抽+耗油,尝味,混炒完成盛出...
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- 材料简单,味道霸道的川菜衍生品。干笋选料很重要,要先煮,再弄干。时间不够就别放了。要是有郫县豆瓣的话,盐巴和酱油都可以省略了。勾芡很重要,要是怕糊锅的话,我有秘籍,下次再说。用料牛肉丝300青椒5个干笋5条青椒干笋炒牛肉丝的做法成品...
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- 这是小时候外婆经常给我做的一道菜了,味道我自己做出来觉得还可以吧!算是色香味俱全,而且很下饭的……怀念小时候的味道……用料豆干6块肉丝300克青椒个蒜3瓣姜3片盐10克料酒1勺酱油2勺湘菜馆青椒肉丝炒豆干的做法瘦猪肉泡水解冻去血水然后切丝加芡粉酱油让肉质鲜嫩可口豆干...
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- 快手好吃,在家很喜欢晚上配粥吃豆干还可以直接凉拌着吃,只要放醋和香油就已经足够下饭了用料豆干4块青椒1个生姜适量生抽适量青椒炒豆干的做法所需食材豆干切片青椒切条再切一点生姜热锅下油,放入生姜炒香倒入青椒翻炒2分钟,加入豆干一起翻炒1-2分钟倒入适量生抽,炒匀后即可出...
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- 用料豆腐干青椒肉丝蒜末酱油盐味精料酒下饭菜炒青椒豆腐干肉丝的做法青椒切丝,豆腐干切片,肉丝,蒜末,一切准备就续。肉丝放适量生粉、水、酱油、少许盐调匀,放五分钟备用。锅内放少许底油,油热后放入调匀的肉丝,用锅铲迅速划散肉丝。肉丝炒一会后放入半盖料酒,然后继续炒。肉丝炒...
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- 有时候下班回家,拖着疲惫的身体,懒洋洋的,就想吃一碗热饭跟一个简单的菜,简简单单一餐就这样解决了。生活也简简单单,每天开开心心的,没有太大的起伏。用料猪肉适量青椒1个小米辣适量蒜末适量鸡蛋1个淀粉适量生抽适量蚝油适量老抽适量盐适量青椒炒肉丝的做法青椒切小块,猪肉切成...
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- 某人中午突然说想要吃这个~用料肉丝200克青、红椒各1个毛豆一些豆干几块榨菜一些葱姜蒜一些味淋、生抽、蚝油适量盐、糖、鸡精适量青椒干子毛豆榨菜炒肉丝的做法肉丝用葱姜蒜味淋生抽蚝油色拉油糖腌下,榨菜切丝后用水泡着,菜快炒好了再放~一股脑儿地~...
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- 猪肉贵,牛肉也贵,68一斤的牛肉,我让卖家帮忙切个20多块钱的分量,就炒一盘牛肉丝而已,完全足够。当牛肉卖家那一刀切下去,我看到牛肉有多厚的时候,我眼前浮现的是新疆切糕大拿。卖家一刀而已,深藏功与名。用料牛里脊200克泡椒适量薄豆干3块姜适量蒜适量花椒适量盐少量生抽少量菜油...
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- 香豆干,大青椒是昨天买来烧菜,多下来的。做为买汰烧,每天都要观察一下冰箱里是否有剩余可用食材。调整每日食谱😊😊。用料大青椒1个香豆干4块绿豆芽280克肉丝50克盐、糖、料酒、淀粉、调味料适量青椒银丝肉丝豆干丝的做法绿豆芽去根,洗净,沥干青椒切丝,香豆干切丝肉丝加盐、糖...
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- 祖传无修图本厨的菜大多是2人餐不够吃请自行均匀加量用料青椒中型半个牛柳(现成调好味的生牛柳菜场有卖的)2019年1月时10块钱(量如图)香豆腐干1.5块盐1-2克味精0.15克熟水100ml青椒牛柳爆炒豆腐干(牛肉)的做法准备就绪(香干这里漏拍了下面图里会有哦)热锅下油下牛柳注意!迅速翻炒...
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