- LemonBar(柠檬方砖)是美国很常见的甜点用料1(饼底)黄油113克,融化中粉140克糖50克香草香精1小勺盐1/4小勺用料2(馅料)柠檬皮屑2个大柠檬的皮屑糖200克中粉3大勺蛋3个柠檬汁120ML柠檬方砖的做法模具铺锡纸,两侧留出余量,以便脱模混合黄油,糖,香草香精,盐加入粉,揉成团,不要过度出筋,...
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- 酸酸的柠檬夹馅,恰好解了马卡龙的甜腻,酸甜适口,口感非常棒!该配方来自PierreHerme大师,同时参考了网上各种方子。我用方子一半的量夹了普通马卡龙20个左右。用料全蛋液75g柠檬汁53g(一个柠檬)细砂糖80g黄油116g柠檬皮屑2.5g(一个柠檬)杏仁粉33g马卡龙柠檬夹馅(附柠檬酱配方)的做法...
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- 此蛋糕是用到朱师傅蛋糕预拌粉,口感比较独特,上面一层是西点夹心加沙拉酱混合制成,一个蛋糕两种口味用料牛奶45克玉米油50克盐1克轻乳蛋糕预拌粉45克玉米淀粉5克蛋黄40克蛋白100克糖50克柠檬汁3至四滴表面装饰西点夹心35克自打沙拉酱35克蛋黄1个轻乳方砖的做法跟戚风蛋糕一...
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- 超级好吃,酸甜幼滑~~20cm*20cm量1cup≈240ml配方来自kitchn用料无盐黄油(shortbread饼底)100g,切块软化糖粉(shortbread饼底)1/2cup低粉(shortbread饼底)1cup杏仁粉(shortbread饼底)3/4cup盐(shortbread饼底)1/2小匙蛋(柠檬酱)4颗(大)蛋黄(柠檬酱)4个(大)白砂糖(柠檬酱)1cup柠檬皮屑(柠檬酱)5-6个...
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- 用料巧克力200克鸡蛋3个淡奶油200克低筋面粉15克糖霜10克可可粉5克巧克力方砖的做法隔热水融化巧克力(巧克力看个人口味,可使用黑巧,也可使用牛奶巧克力)三个鸡蛋分3次加入融化的巧克力中,每次都搅拌均匀再加入下一个加入淡奶油搅拌均匀筛入低筋面粉,糖霜和可可粉,搅拌均匀后倒...
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- 光明冰砖怎么吃?蜂蜜柠檬汁是关键!淋上后满满的蜂蜜柠檬香甜味!超好吃!只需简单5步!用料光明冰砖一块(可做两份)奥利奥一块蜂蜜柠檬汁适量柠檬一片薄荷少量柠檬薄荷奥利奥冰砖的做法将奥利奥饼干其中一片扭下,用刀把敲碎。将一片柠檬片切成几片小三角形。将冰砖先平切一半,再对半...
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- 用料牛奶1克椰奶方砖的做法纯牛奶250ml*2椰浆200ml*2吉利丁片6片(口感软硬程度不同)淡奶油250ml木糖醇75g或白糖50g椰蓉适量撒成品正好满满一奶锅三份!11完成后冷藏食用...
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- 我用的6寸长方型磅蛋糕模具层次感非常分明适合喜欢酸甜的姐妹这款糖量很大请注意,是需要中和酸度,一次吃一小块就好了用料【饼底用料】黄油55克消化饼干20克【柠檬酱用料】柠檬(需要柠檬的皮屑和柠檬汁)3个鸡蛋2个蛋黄2个白砂糖80克盐2克黄油50克酸酸甜甜清爽【柠檬砖】🍋柠...
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- 柠檬方砖,在美国是一道家喻户晓的快手甜点。它由酥香的曲奇做托,上承Q软的柠檬布丁蛋糕,每一口都是沁人心脾的清爽。只要按照配方简单混合好食材,连打发都不用,就能获得曲奇和布丁融合而成的完美口感。用料饼干底无盐黄油115g中筋面粉150g细砂糖150g食盐1g柠檬布丁层鸡蛋4个中...
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- 和女儿一起做的咸柠檬🍋以后做嫁妆吧。我很粑粑说30年后不得了粑粑说…30年才嫁,不行啊。我说以后的女孩子可能不嫁人了用料柠檬10个盐克粗盐克玻璃瓶个咸柠檬腌制柠檬【方便】的做法选择青柠檬,用盐洗干净,过水。纸巾抹干上面的水分加盐,加柠檬,我们的柠檬个头有点大啊…放进...
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- 用料柠檬2个(黄色表皮削出来,汁榨出50克)饼皮:面粉150克黄油100克白砂糖40克盐少许柠檬馅:白砂糖100克面粉50克鸡蛋2个柠檬汁50克糖粉少许撒表面lemonbar柠檬方块的做法100克黄油软化,40g砂糖加柠檬皮(剩一点柠檬皮备用),加入软化的黄油搅拌均匀,加少许盐,再加入150g的面粉搅拌成颗...
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- 用料蛋糕部分鸡蛋4个糖200克柠檬汁2Tbsp柠檬皮屑2个柠檬的低粉200克泡打粉12克牛奶250毫升黄油100克糖衣部分糖粉10Tbsp柠檬汁适量Domi’s柠檬方蛋糕的做法烤箱预热180度。鸡蛋,糖,柠檬汁和柠檬屑,混合均匀。面粉和小苏打过筛,加入到混合物中。混合均匀。加入牛奶,搅拌均匀。...
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- 可以做柠檬塔,没有胃口的时候开开胃,都是很不错的选择!塔上盖上蛋白霜后口感也会很赞~用料柠檬1个鸡蛋2个(总110-120克左右)柠檬汁一颗柠檬的汁(大约40-50克)黄油85克砂糖60克水(可选)补充柠檬汁到60克柠檬酱(SHC配方-一颗柠檬配方)的做法柠檬削皮捣碎,柠檬去籽备用挤出柠檬汁,将柠檬皮...
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- 下午泡个茶喝🍵这个果茶清香宜人有回甘,好味还是得热带水果用料百香果2个柠檬🍋3片蜂蜜一大勺立顿红茶包1包水1.8L壶🍋百香果柠檬红茶,附柠檬保存方法的做法1.8L水壶加开水,放入一个立顿红茶包约一分钟后捞出茶包。(放干净杯子里,可以泡2泡)在茶水里加两个百香果,三片柠檬,一大勺...
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- ricotta可能会是而且永远会是在奶酪里热量最低的那个梯队。当然在这个排序里我们要果断删除那些打着经典奶酪名字而用低脂奶做成的变异产物,这些奶酪的味道简直不堪审视...果断扭头啊昨天跟pan又开始吃货研讨会,聊啊聊的突然想起家里面还有一盒ricotta。连为什么要屯这个我...
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- 试了几款推荐的小方做法,研究出一款本人爱吃的口感,不喜欢太甜,不喜欢奶味过腻,这款小方配比比较清爽,吃下去不会腹胀。用料牛奶330毫升动物性淡奶油(雀巢)80毫升玉米淀粉43克细砂糖20克椰蓉随意椰蓉小方砖的做法80毫升牛奶和43克玉米淀粉进行勾兑。将剩余的250毫升纯牛奶、80毫...
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- 某多多上柠檬好便宜,买回来一大堆,可惜买太多了,一是占地方,二是居然有的开始坏了用料柠檬n个硅胶冰盒一个柠檬球,柠檬茶,消耗柠檬,柠檬水,柠檬汁的做法柠檬切开,把汁水挤到碗里,过筛后装进硅胶冰格冻成型后装入提前冰冻的密封盒子里,如果用常温盒子会融化粘连,放进冷冻室,喝水的时候...
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- 用料面粉300克黄油125克蔓越莓干80克细砂糖90克牛奶2汤匙香草精1茶匙盐1/2茶匙蔓越莓方砖的做法黄油室温下软化,加细砂糖,电动搅拌机打成羽毛状依次加牛奶、香草精、搅拌均匀面粉和盐混合,缓慢加入黄油中加入蔓越莓干,揉搓均匀在烤盘上铺烘焙纸,将面团压入烤盘,压平,烤箱预热175...
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- 达人@Candy的小金砖费南雪,加入了柠檬,芝士浓郁却不腻口,好吃到停不下来!用料无盐黄油80g蛋白65g细砂糖60g榛子粉50g柠檬屑1/2个低筋面粉30g奶油奶酪25g“小金砖”柠檬芝士费南雪的做法准备好所用的材料。将无盐黄油放入奶锅,小火加热,慢慢煮至微微焦糖色,有香味即可,备用。蛋白...
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- 用料高筋面粉155克牛奶60克鸡蛋1个(小的)炼乳20克酵母1.7克盐1.5克黄油15克方砖吐司的做法发酵小贴士所有材料能冰尽冰,打好面温保持好28℃否则要入冰箱。机器和面第一次约25分钟加入盐和黄油后打50分钟打出手套膜静置常温发酵至2倍大整理团圆静置15分钟两次整形放入吐司...
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- 转自HomeCookingAdventure原文准备时间:15分钟+冷藏时长烘焙时间:40分钟尺寸:9x13寸方盘用料糕底面粉2cups(250g)糖1/2cup(100g)盐1/2tsp(3g)黄油(冷藏,切小块)1cup(226g)馅料糖11/2cup(300g)面粉1/4cup(32g)鸡蛋4柠檬皮2tbsp(12g)鲜榨柠檬汁2/3cup(160g)表饰糖粉柠檬方酪/Lemo...
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- 内裹陈皮,外贴柠檬片!双重香气浓郁的风味吐司!直接法配置好看又好吃!温度:米博下层上180下200烤38分钟吐司盒:三能250克表面的酥粒按自己喜欢的味道来,不必拘泥于我的哈,我自己用的红茶酥粒!用料高粉265克牛奶120克全蛋液55克(约1个鸡蛋)细砂糖20克食用盐3克黄油30克鲜酵母8克25...
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- 这么热的天,下班坐公交车到家,一杯凉凉的柠檬水就是最大的慰籍。我喜欢喝柠檬水,一次买五六斤黄柠檬,清理好榨汁冻成冰块用,方便又解暑。用料柠檬冰块1个蜂蜜2勺薄荷叶两三片纯净水一杯快乐柠檬水(含柠檬汁储存方法)的做法柠檬用水冲洗干净。加盐搓干净表皮。用厨房纸擦干。因为...
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- 方子来自《TheSweeterSideofAmy'sBread》原方子使用的是9*13英寸的方形烤盘,并用cup作为计量单位。我已将方子用量换算以“克”为单位,并换算成8英寸方形烤盘用量。方子柠檬馅的用量看起来比较吓人,糖多的惊人,当然,是为了中和鲜榨柠檬汁的酸味。柠檬在我住的城市还蛮贵...
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- 又是一个有内涵的甜品,需要细嚼慢咽,才能品出它的本味,越吃越香。这个和椰子冻是不一样的,我这个小方砖口感介于双皮奶和椰子冻之间,因为用的是淡奶油而不是牛奶,在奶味上面更加明显。配方里的甜是来自于炼乳,如果觉得不够甜,可以额外加细砂糖,但是我觉得这个甜品本来就是突显椰香...
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