- 故事就是不要看我最后一个苹果的😹用料tartdough无盐黄油150g红糖65g高筋面粉(all-purpose)175g蛋白一个可可粉(无糖)45g(没有就再加45g面粉)浇头葡萄jelly50g黄桃罐头糖水15g造型用奶油一罐水果若干好时巧克力酱好时焦糖酱美式水果挞的做法制作挞皮依旧是那个忘记拍照的我😹...
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- 吃过网购的挞壳,总觉得有点难以下咽,作为一名吃货,还是自己动手做吧。这款挞壳其实就是饼干,就是换个造型而已。用料黄油84克糖粉34克全蛋液35克低筋面粉168克水果挞壳的做法来张材料图。黄油提前软化好,用打蛋器打均匀。加入糖粉打均匀。分两次加入蛋液打均匀。第一次加蛋液...
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- 蛋挞的另一种打开方式好吃到想哭用料低筋面粉65g无盐黄油45g杏仁粉15g蛋液8g白糖8g法式水果挞的做法烤箱上下火170度,预热10分钟。取45g黄油,倒入碗中,加入白糖,拌匀。蛋液分两次倒入,搅匀。筛入面粉和杏仁粉。用切拌的方式,让面团和黄油充分融合。揉成面团,分成3小份。压成饼状...
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- 这是个很简单的又很讨巧的小点心,来自于cookingtree,不需要去买做挞的模具,杯子蛋糕烤盘即可,花朵的盘放也很可爱,看看吧。用料奶油奶酪适量水果适量迷你水果挞的做法具体请看视频...
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- 周末和甜品更配哦~窝在沙发里,吃着甜品喝着奶茶,看一部喜欢的电影,身边坐着喜欢的人…嗯……美好…用料挞皮:黄油80克糖粉40克全蛋液50克低筋面粉140克挞水:鸡蛋2个细砂糖30克淡奶油100克纯牛奶100克水果挞水果蛋挞的做法黄油软化后加入糖粉搅拌均匀分三次加入蛋液搅拌均匀筛入...
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- 今日教授妈咪做蛋挞。这是妈咪的第一次蛋挞。做得很棒。😋😋用料鸡蛋2个牛奶100克细砂糖35克淡奶油100克蛋挞皮12个水果蛋挞(葡式蛋挞全蛋水果挞)的做法蛋挞皮从冰箱里取出来就可以直接用,不用解冻。鸡蛋加细糖手动搅拌均匀。加入牛奶,淡奶油搅拌均匀就可以了。蛋挞液装入蛋...
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- 用Tinrry+老师的方子,葡式蛋挞,皮酥脆,蛋液顺滑,下午茶,刚刚好用料牛奶110克奶油180克细砂糖40克全蛋1个蛋黄1个蛋挞皮10个葡式蛋挞水的做法各种材料称重备用牛奶加糖搅拌至融化无颗粒另取一个碗放入全蛋及蛋黄打散打散即可无需发泡打散的蛋液倒入牛奶液中液体搅拌均匀奶油称...
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- 再也不用去外面买蛋挞了,自己做的很健康而去也简单,宝宝特别爱吃~用料鸡蛋2个牛奶125克细砂糖15克柠檬汁少许水果蛋挞的做法非常好吃...
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- 我想把世界上的美味都带给你。我曾经在网上看到一个帖子问,你爱一个人会为他做什么。有个网友说:如果我有好吃的,我一定会让他尝一尝。是啊,有一个吃货女友也是一件多么幸运的事。其实这不仅仅是体现在爱情里,有了孩子家人也是一样。作为一个吃货老妈,我想他们也是幸运的。一直...
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- 很多挞水的配方,不能说不好,只是我唯独喜欢这个,这是我自己调整的,朋友吃过都说比外面卖的好吃,大家不妨试一试。烤出焦糖色最好,当然首先要区分焦糖色和烤糊的区别。下午光照不太好,图片拍的不那么美丽,但是一看就是实拍,看这焦糖色反应,棒棒的!实际烤出来的样子比图片更更更有食欲...
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- 三点一刻下午茶用料蛋黄1个糖10克盐1克水适量低筋面粉100克杏仁粉20克黄油40克水果挞的做法蛋黄加盐,糖,水低筋面粉,杏仁粉与黄油拌匀倒入之前调好的蛋液糊拌匀擀薄,冰箱静置30分钟压磨烘烤,中层,上下火15分钟奶油加糖打发,出硬尖巧克力融化,倒入大理石或铁板,冷却后做巧克力卷依...
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- 吃腻了传统蛋挞,和饭饭学一招蛋挞健康新吃法~一口咬下去,蛋挞皮口感酥脆,散发着浓郁香气,搭配冰冰凉凉的酸奶水果,健康不油腻,热量低又解馋~酥脆的秘诀是皇家小虎挞皮:,选用优质牛油,才能层层起酥~回味无穷呀用料皇家小虎蛋挞皮6个酸奶100g芒果50g草莓50g猕猴桃50g糖粉适量水果酸奶挞...
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- 自制水果挞,味美又健康,填馅用的是卡仕达酱,点缀上水果,好看又好吃。用料蛋糕粉(挞皮)130克黄油(挞皮)65克细砂糖(挞皮)35克全蛋液(挞皮)40克盐(挞皮)1克纯牛奶(卡仕达)150克蛋黄(卡仕达)2个细砂糖(卡仕达)25克玉米淀粉(卡仕达)12克水果丁(装饰用)适量美味水果挞的做法首先来制作卡仕达酱,蛋黄中加...
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- 记录菜谱!稍作修改!用料蛋挞水鸡蛋2个(约110克)细砂糖30克食用水40克炼奶20克(没有多加10克糖)纯牛奶160克(可以加同等的奶油)蛋挞皮现成的12个【烘培】-水嫩港式蛋挞挞水的做法先把细砂糖和水倒入到一个碗里面,加入炼奶(炼奶在挞水里面主要起到增香的作用),用手动打蛋器搅拌,让细砂糖...
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- 之前为了做cookie去Walmart找杏仁粉,粉没找到找到AlmondPaste,权叫杏仁膏吧。为了用完它搜了很多美国菜谱,这个杏仁派/挞是看起来最靠谱的。烤出来也好吃。份量为10寸派盘一个。最好是活底的。用料黄油53克鸡蛋2个(中等大小)普通面粉2大勺(15ml)杏仁膏160克盐1/8小勺(5ml)细砂糖10...
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- 其实是想做法式水果挞的,买的也是水果挞的模具,可能强迫症天生对生鸡蛋有抵触,还是做成了烤熟了的奶油奶酪挞,没有水果挞模具的话也可以做成芝士派方子做出了6个直径8cm的挞最后装饰的奶油100g是多的,怕太少不好打发就用了100g◆制作前先将黄油和奶油奶酪提前室温软化半小时用...
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- 集颜值和风味一身的法式水果挞,经常出现在我们的生活中,无论是宴会上的甜品台还是橱窗里的甜品柜,挞都是颜值的担当,缤纷绚丽的色彩来自不同季节的当季水果。谁说红配绿不好看?今天给大家带来的无花果挞,将会给你带来视觉和味觉的强烈冲击。更多课程可以点击主页或者以下链接:新...
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- 2020-2-5用料水果香蕉,草莓,芒果,火龙果,果肉适量葡式蛋挞皮4个蛋挞液一个蛋挞倒八成水果葡式蛋挞的做法将蛋挞液倒入蛋挞皮,不多不少八成刚刚好。放入切好的水果片。烤箱200°预热十分钟,放入准备好的蛋挞原料。烤25分钟后,待烤箱恢复常温,将蛋挞取出即可使用~...
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- 参照了偶像上海抹茶星冰乐的方子做了一下,味道好极了!但配量我稍微做了一下调整,更适合我家的模具,方便今后再做!挞皮用家里福维克食物料理器做了辅助揉面,奶酪馅和其他都是手工做的。用料挞皮A低筋粉100g黄油60g白砂糖35g牛奶50g奶酪馅B奶油奶酪80g白砂糖30g鸡蛋1个淀粉10g原...
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- 此方已减糖减蛋并且制作程序也做到最简化完全适合新手宝宝们😂虽然是三种不同口味的挞但基础内馅一致制作简单喜欢的看过来吧👩🍳牛奶可可脆珠白葡萄酒巴达木巧克力挞👇用料挞皮:3个4寸的低粉100克黄油60克白砂糖10克蛋黄1个海盐1克基础馅料:具体步骤淡奶油20克白砂糖10...
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- 美味又诱人的水果挞,最适合招待客人。一来可以提前做好放在冰箱冷藏,而来有大量的水果做装点,绝对可以用美貌征服所有人~!用料黄油挞125g糖挞50g低筋粉挞250g鸡蛋挞一个盐挞一小把牛奶酱500ml鸡蛋酱2个蛋黄酱一个糖酱75g面粉酱40g黄油酱20g香草精酱一小勺水果依据个人口味法式...
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- 🎐🎐🎐夏の味…最喜欢的是🤍💙夏天的晴空……夏天的凉风……夏天的蝉鸣……夏天的午睡……夏天的甜点……当然还有夏天的西瓜🍉。🥣酸奶是自制的👩🏻🍳👩🏻🍳🧚🏻♀️🧚🏻♀️好奇的可以去翻下我的菜谱瞧瞧,之前有发过一篇关于酸奶的三种做法:💛烤箱版、焖烧杯版、希腊...
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- 😋初.哆咪~宝宝小零食之水果蛋挞月龄:12m+食材:蛋黄4个、白砂糖适量、配方奶100ml、淡奶油200ml、火龙果适量、蛋挞皮营养:过年期间甜品少不了,外面卖的不放心,自己动手做实惠又好吃,水果可以根据宝宝喜好随意变换,可以不放糖,健康又美味。用料蛋黄个细砂糖克牛奶克鸡蛋个奶油克炼...
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- 用料挞壳通用面粉31/3杯450g盐1/2茶匙1/2茶匙黄油无盐切成丁16汤匙蛋黄6个糖粉12/3杯160克香草精1茶匙5mL蛋奶霜全脂牛奶2杯473mL香草籽纵向将1/2切开蛋黄6个糖2/3杯135克玉米淀粉1/4杯32g冷无盐黄油1汤匙14克淋面杏酱1/2杯水1汤匙白兰地1汤匙水果什锦水果3杯水果挞的做...
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- 大概是因为以前跟chef学习的时候,他说过,挞是最能检验功夫的甜品,所以在法国甜品店做主厨时面试新的甜品师都会让他去做挞,所以我对挞是有执念的,这次在下厨房开了一个水果挞和巧克力挞的课程,希望你也同样喜欢。挞的制作,既是法式甜点的入门也是进阶,一个厚薄均匀的挞皮,不过度酥...
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