- 用料卤牛肝黄瓜香葱姜蒜末料酒盐生抽香煎牛肝炒黄瓜的做法热锅凉油,把卤好的牛肝切薄片,两面煎至微黄后盛出备用炒锅重新加少许底油爆香葱、姜、蒜末翻炒黄瓜片,加入煎好的牛肝烹料酒、盐和少许生抽调味...
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- 用料黑牛肝菌1个盐克黄油🧈克🧈黄油香煎黑牛肝菌bywqy的做法黑牛肝菌洗净去除底部泥沙接触面切片热锅加入黄油油融化放入黑牛肝菌片中小火两面煎黄煎熟透取出装盘洒上细盐即可...
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- 用料猪肝吃多少买多少葱蚝油油淀粉生抽香煎猪肝的做法猪肝切片,大概3㎜左右厚度,加入油,淀粉,一点生抽(调味)腌制大概20分钟锅内下油,中小火,把猪肝一片一片放进去煎,两面煎熟。加入一点点的蚝油迅速翻拌。出锅前几秒加入葱段翻拌均匀。小贴士生粉和油腌制过,猪肝会很嫩...
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- 现在是云南野生菌大量上市的季节,今天去市场买菜,看到黄牛肝30一斤,买了二斤。黄牛肝比白牛肝贵一点。区分是看颜色,有黄,白,黑,见手青等等品种。吃了见小人的是见手青,顾名思义,手一碰就青,这种要小心,没久煮没熟容易中毒。用料牛肝菌1000克蒜20瓣盐少许新鲜里脊250克藏香猪腊肉若...
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- 鹅肝,家里两个宝宝必备的营养品,对于这种美食吃起来也是一种享受!今天分享给大家!用料黄油适量提鲜盐适量克面包一片鹅肝配一片片黑胡椒出锅摸于鹅肝上香煎鹅肝的做法1:建议用牛奶浸泡,去腥!2.为了方便大家操作可以参考图片!3.记得一定要用最小火候去煎!4.可根据口味添加蓝莓酱或...
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- 用料鹅肝一块番茄半颗角瓜一小段米饭一小碗宝宝酱油适量香煎鹅肝番茄角瓜烩饭的做法全部食材,角瓜去皮番茄去皮切丁,角瓜切丁,鹅肝用柠檬腌制10分钟左右煎鹅肝,不用放油,鹅肝本身会出油角瓜,番茄用鹅肝煎出的油炒一下加入米饭和鹅肝,再加一点点宝宝酱油可以开吃喽!...
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- 用料鹅肝自己看需要几片白糖3勺酱油15ml香煎鹅肝的做法鹅肝提前解冻备用。我这里使用的喷枪,个人更爱喷枪的鹅肝,软软嫩嫩跟寿司店的味道一模一样,特别好吃。喷枪版:解冻好的鹅肝直接放在烤架上开火🔥几秒钟就熟了,正反面都喷一下。装盘淋上酱汁,趁热一口就吃掉😬这个是平底锅...
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- 用料新鲜牛肝菌黄油盐煎牛肝菌的做法新鲜牛肝菌切片,水煮五分钟。黄油热锅,煎熟,撒盐。...
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- 用料牛肉半斤腌制:姜丝+酱油+料酒+胡椒粉+水淀粉+油适量+1勺+1勺+少许+1小碗+适量黄瓜1根腌制:盐适量油蒜米+红椒丝3瓣+1个酱汁:酱油+蚝油+白糖+盐+淀粉2勺+1勺+半勺+少许+1勺牛肉炒黄瓜的做法准备食材1:牛肉加入:姜丝+酱油+料酒+胡椒粉抓匀腌制,2:水淀粉分少量多次加入抓匀,3:...
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- 用绿色的黄瓜配置金黄色的香煎扇贝柱,炒制一道美味色品的菜品。用料扇贝6只蒜1瓣料酒0.5勺酱油0.3勺盐10克黄瓜2根橄榄油2勺砂糖10克香煎扇贝柱黄瓜双炒菜的做法将扇贝柱化冻,同时放在锅里,从凉水开始放置,待沸腾后煮3至5分钟,捞出沥水。开始放置橄榄油。开始香煎至金黄色扇贝...
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- 出菜时间五分钟出品标准/赏味期限鹅肝面呈金黄色1,法棍切片,(厚度1.5cm,长7cm,宽5cm)。2,苹果切片,每片15-18g,(厚度0.8cm,长度7cm,宽3-4cm)3,鹅肝切片,每片重量20g,(长5-6cm,宽3-4cm,厚度1cm)4.面包片刷上橄榄油进烤箱烘烤两分钟(上色酥脆)用料法棍2片焦糖洋葱/每份10g20g苹果片(2片)/每份18g3...
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- 宝宝生病了不能吃油腻的东西,只能自己做点清淡的又有营养的用料猪肝180克黄瓜2根生抽3勺黄瓜炒猪肝的做法猪肝过下水,煮开的水放猪肝过下水捞起不要太久不然会老黄瓜切薄片,锅里放油烧热先放猪肝翻炒均匀加点味极鲜,在放黄瓜翻炒不要炒太软加入适量味极鲜,喜欢咸的多加些,只放...
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- 用料牛肝150g洋葱1只甜椒一只红酒若干海盐若干黑胡椒若干血橙一只肉豆蔻若干香醋若干蔗糖若干黄油若干香煎牛肝【德国版】的做法热锅倒入香醋加蔗糖,带全部融化后加入1升牛肉汤(可买maggi粉末冲泡),放入血橙皮,小火炖着。同时,牛肝撒盐胡椒放红酒腌制。开始切洋葱和甜椒。新热...
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- 猪心炒黄瓜这个特别好吃!清爽,浓郁,用料猪心黄瓜猪肝炒黄瓜/猪心炒黄瓜的做法猪心对半切,洗干净黄瓜切片油热,放姜片和蒜片,炒一下,倒入沥干水的猪心,翻炒,加入料酒,老抽,翻炒,倒入黄瓜翻炒,黄瓜味道出来后撒盐OK。特别的香,门外狗狗开始抓门了!...
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- 疫情期间,在单位住处隔离,终于要开伙啦!最爱的午餐肉是长城小白猪,肉粒大块,吃不起猪肉的年代连罐头都涨价了,好在好吃!香煎后的午餐肉外酥里糯,搭配脆生生的黄瓜,口感好极了!用料黄瓜1根午餐肉1罐菜籽油1勺蒜瓣2瓣青椒2个香煎午餐肉炒脆黄瓜片的做法菜籽油爆香蒜瓣青椒切片午餐肉...
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- 搭配的是千层奶酪土豆,和混合生菜。用料猪肝酱建议自制或者买混合有一定比例猪肉的黄油一点点就好配菜随意香煎猪肝酱的做法猪肝酱切片,热锅少量凉油煎制,文火两次翻身即可,避免碎掉。关火后放入一点黄油提味。装盘,撒黑胡椒和橄榄油,如果猪肝酱已经够咸,就不用加盐了。小贴士猪...
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- 颇爱猪肝,但在外面吃又怕不干净。天气渐热,黄瓜清火,猪肝养肝,做起来又方便,何乐而不为。第一次传菜谱,过程中忘拍照啦。用料猪肝200g黄瓜一根葱头3-5根花椒几粒料酒一丁点淀粉少许快手菜之黄瓜炒猪肝的做法猪肝洗净切片,薄一些。猪肝片用清水泡一泡,去血水后用淀粉料酒腌渍一会...
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- 用料牛肝菌200克黄油10克芒果1个蓝莓10克黄油香煎牛肝菌的做法用刮刀把牛肝菌泥污刮掉,冲洗干净牛肝菌切片一块黄油融化倒入牛肝菌翻炒十分钟以上,一定要熟透撒点海盐撒点黑胡椒翻炒均匀芝麻菜垫底,放上煎好的牛肝菌用芒果片装饰一下蓝莓装饰一下每一口都鲜美...
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- 野生黄牛肝菌具有清热解烦,养血和中,帮助消化等药效。对高血压、高血脂、高胆固醇和减肥有极好的疗效,还可防癌抗癌。每年夏天,雨季的时候才有,味道特别香。用料牛肝菌300克宣威火腿200克蒜200克红辣椒3个炒黄牛肝菌的做法黄牛肝菌洗好切片,火腿切片,大蒜切大块(独头蒜的话,一个切...
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- 疫情期间不想买进口牛肉,普通草饲黄牛肉也可以做成高品质牛排气质哈,里面有用到味好美的松肉粉,里面含有木瓜蛋白酶,网上查了一下,是木瓜天然提取物,食用还是很安全的!‼️‼️‼️‼️这里一定要选高品质黄牛肉,最好以前有煎牛排的经验,严格按照步骤操作,不喜欢松肉粉又不能保证黄牛品质的...
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- 用料黄瓜1根猪肝150克蒜1瓣生姜2片蒜叶1根黄瓜溜猪肝的做法1.黄瓜切片2.猪肝洗净切片,加入料酒、生抽、生粉腌制十分钟。飞水10秒捞出沥干备用。3.蒜切片,姜切丝,蒜叶切段。4.起锅烧油,油温八成热加入黄瓜、猪肝、姜丝蒜片爆炒两分钟,期间加入适量食盐。出锅前10秒加入蒜叶段...
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- 黄牛肝是大自然给云南人民的馈赠,炎热的夏日,大雨过后,走在山间总能捡到各种菌类,其中我偏好牛肝菌,黄牛肝也是其中一种,味道独特鲜美,尤其素炒,最能体会到它原汁原味的鲜美。用料菜油3勺干椒5个牛肝菌500g蒜5瓣盐1克素炒黄牛肝的做法牛肝菌切片,大蒜拍成末,干椒剪段。先放入干椒爆...
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- 用料牛肝菌瘦肉蒜头辣椒猪油渣酱油、盐、生粉等香炒牛肝菌的做法香油爆炒牛肝菌爆炒猪肉牛肝菌与猪肉、油渣、辣椒混合爆炒...
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- 买了一斤鹅肝,我感觉每次出去饭店吃的鹅肝都比较腥,所以一直没觉得特别喜欢。自己亲自试一下做,尝试多种吃法。今天做两片,一片煎一片炒饭。真的是看事容易做事难,炒饭其实蛮不简单的用料米饭1碗鹅肝2片黄油适量克黑胡椒适量勺鱼子1条扇贝3只大虾2只鸡蛋1个姜葱蒜1生抽1勺葡萄...
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- 好吃的家常菜,配菜可以放黄瓜、胡萝卜、柿子椒等任何喜欢的蔬菜。我今天是放的黄瓜两根,如果喜欢胡萝卜可以放一根黄瓜、一根胡萝卜。用料猪肝1叶黄瓜2根料酒适量淀粉2-3勺盐1勺生抽1锅铲家常炒猪肝(黄瓜炒猪肝)的做法猪肝一叶、黄瓜两根(如果喜欢吃胡萝卜,就一根黄瓜、一根胡...
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