- 本来想做小熊曲奇,想用咖啡粉代替巧克力,但是颜色太浅了,就直接做了这款混搭曲奇,方子很简单,我还特意把油减少了好多,就是不想太肥,但是一点都不影响口感,很酥的!用料黄油100克色拉油20ml鸡蛋1只低筋面粉260克细砂糖70克芝麻若干盐5克咸酥芝麻曲奇,减油版的做法黄油室内融化,用手指...
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- 比起甜饼干,老人特别能接受这种咸香口味的点心,酥脆可口越吃越上瘾,根本停不下来:)用料黄油150g糖粉65g盐6g鸡蛋1个(约50g)低筋粉300芝麻30g葱20g葱香芝麻咸曲奇的做法黄油软化到手指一按一个小坑的程度,加糖粉、盐搅拌均匀即可,不要打发。鸡蛋打散,蛋液分三次加入黄油糊。每次都...
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- 用料低筋面粉200克黄油130克奶油40克盐1克芝麻适量小苏打1克咸香黄油奶油芝麻曲奇的做法黄油融化,加奶油、盐搅拌均匀加入面粉,芝麻搅拌均匀揉成长方体造型,放冰箱冷藏30分钟烤箱190度预热,烤20分钟...
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- 经常与甜食为伍,会觉得腻,今天过节给老妈做来尝尝(^_^)v,平时没时间我一次做一大盒,大家可以酌情减量。用料黄油200克糖粉135克玉米油135克牛奶140克盐10.5克黑芝麻25克低筋粉525克酥松可口的奶香黑芝麻咸味曲奇的做法黄油软化至膏状,加入糖粉打至发白。加入色拉油搅打均匀。...
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- 玩烘焙的小伙伴都还记得蔓越莓曲奇吧?或许这就是你接触烘焙的第一个方子?有没有想过,把蔓越莓干换成芝士和香葱,酸甜风味就变成了咸香风味,这种百变体验,不正是烘焙的魅力吗?用料分量:20块黄油95g糖粉45g盐2g鸡蛋25g低筋面粉160g马苏里拉芝士碎65g葱花15g芝士咸曲奇的做法先从准...
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- 一直都没有无糖的饼干,因为无糖不酥。但是家有血糖高的人,努力研究,这个还是比较成功的~坐标:wh气温:22~30度用料黄油75克鸡蛋1个低筋面粉175克盐2克芝麻10克咸味芝麻无糖曲奇(空气炸锅)的做法黄油软化,冬天可叮成液体~加入鸡蛋搅拌,一定要搅匀,注意不要水油分离了~面粉过筛~先筛100克,加...
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- 最近葱香cookie吃上瘾天天都在烤,今天无意间看到一袋不知道什么时候打的芝麻粉,想想芝麻cookie的味道~果断动手啦~以咸为主略微甜味的咸甜口炒鸡酥脆曲奇来啦~~~用料黄油135g糖粉50g细砂糖25g低粉190g黑芝麻粉25g鸡蛋1个(中等大小)牛奶20g盐4g夺命酥脆黑芝麻曲奇的做法黄...
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- 用料低筋面粉150g黄油100g淡奶油70g细糖粉35g食盐3g葱8g黑芝麻8g芝麻葱香咸曲奇的做法黄油室温软化后,切成小块,打发至顺滑。分3次加入细糖粉,打发。分3次加入淡奶油,打发均匀。加入盐,拌匀,筛入低筋面粉,翻拌均匀。倒入洗净切好的香葱、黑芝麻,翻拌均匀。装入裱花袋中,烤盘上刷油...
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- 买了一罐现磨纯黑芝麻粉,用上!黑芝麻具有调理肠胃、养颜养发的功效,健康!因为用剩一个蛋白,直接用上,大家可以直接用一个鸡蛋。由于此方的黑芝麻粉的比例比较大,所以成品非常酥松,入口即化,非常适合老人和小孩!此方做出方盘一盘,约44颗。用料纯黑芝麻粉(无糖)100g低粉100g糖55g黄油120...
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- 搅一搅就能做出咸香酥脆的小饼干,不能更简单了用料低筋面粉100克芝士粉20克黄油50克糖粉40克盐1克牛奶15克咸芝士曲奇的做法黄油室温软化,加糖和盐搅拌均匀细腻无颗粒的状态加入牛奶搅拌均匀筛入低粉加芝士粉翻拌成团搓长整形成三角形,包上保鲜膜冷冻20分钟切片上下火160℃2...
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- 自己试了几次之后找到喜欢的口味,适合不太喜欢甜食的人。这个方子大概可以烤28块用料黄油100克鸡蛋1个(50g)低筋面粉160克糖粉30克食盐3g玉米淀粉20g泡打粉2g黑芝麻25g左右咸味芝麻曲奇的做法室温软化黄油后,打发黄油。黄油打发后,拌如糖粉、盐、淀粉。拌到没有颗粒,再加入蛋液...
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- 来自月梦kelly和PandaCake的方子,自己看的备忘录,记录一下自家烤盘做的分量,做法基本一样,不算菜谱。ps饼干相当酥,虽然我是脆饼干党,但是这个咸味曲奇味道很棒!花生碎贼香!用料黄油60克糖粉20克盐1.5克低筋面粉100-110克蛋黄1个色拉酱适量花生碎or芝麻适量芝士片1片芝士咸酥曲奇...
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- 感谢B站Vlog主应小废,原视频链接如下,希望可以帮到大家更生动的理解做法。假日快乐哟用料黄油63克低筋面粉115克盐3.5克鸡蛋1个蛋黄沙拉酱适量芝士1片芝士粉10克芝士香酥咸曲奇的做法黄油切小块,自然软化。打蛋器打均匀。放糖粉,盐,打到膨大。再放入半个蛋黄,继续打蛋器打发。...
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- 夏天室温比较高,黄油软化速度快,裱花也不会挤到手抽筋,当然,如果你不想裱花做切片也是很好看的哟,这个配方我做了N次,从来没有失败过!以下用量可以做3盘切片,也可以做3盘裱花,嫌用量多记得减半。用料低筋面粉425克黄油300克鸡蛋60克糖粉120克黑芝麻20克芝麻曲奇的做法黄油软化后打...
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- 用料低粉150克黑芝麻粉15克黄油60克糖粉10克蛋白25克香草精3滴泡打粉4克玉米粉10克芝麻曲奇饼的做法内陷:黑芝麻粉+糖粉混合均匀备用软化黄油+糖粉打发后粉刺加入蛋白和香草精,拌匀成均匀的奶油糊将所有的分类筛入,拌成面团将面团放进保鲜袋里,擀成厚约4mm的长方形面片将内陷...
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- 全素小曲奇。吃曲奇真是一件又罪恶又甜蜜的事情。出烤箱的瞬间,腻甜香气充满整间房屋。等不及放冷就咬。酥香并有硬硬的砂糖甜,间或咬到小的芝麻,更浓几分,真开心。烘焙真是一件治愈的事情啊,什么减肥瘦身事情还是明天再来吧。今天还是要在甜腻中获取正能量为先。用料芝麻20G...
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- 2019年的第一天,下午喝了两杯美式,注定无眠的晚上,起意消耗掉一些玉米油和黑芝麻馅,竟然不小心成功获得了这一盘曲奇。重点是,超好挤。第一次发菜谱,没什么经验可言,有兴趣的可以自由发挥~量大预警。。用料玉米油(后来觉得用黄油会更香)200g细砂糖(我用的量有点多了,可以减量)100克鸡...
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- 吃腻了各种甜味曲奇的同学可以试试这样的咸味曲奇它相对比较清爽不腻咸鲜酥脆其中可以添加香葱苔菜或猪牛肉松。。。它或带着浓浓的葱香或充满天然苔菜的鲜美抑或是满满的肉松的鲜香可口配合淡淡的奶香是另一种不同的风味试试吧相信你一定不会失望。。。用料黄油75g低粉2...
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- 最爱的饼干,没有之一( ̄Д ̄)ノ方子是根据月梦kelly的配方改动的,月梦的配方是偏甜味的,我这个主要是咸的,而且饼干的芝士味更加浓郁,喜欢芝士的亲不妨试试看用料黄油63g糖粉30g蛋黄半个盐1.5g芝士片1片卡夫芝士粉10g低粉115g装饰:蛋黄1个沙拉酱适量芝麻(或者葱花)适量芝士香酥曲奇(咸曲...
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- 用料低筋面粉130克黄油70克糖粉30克全蛋液15克盐1克芝士碎80克芝士咸曲奇的做法1⃣黄油室温放软,倒入糖粉,搅打均匀,打发到颜色变白体积膨胀,倒入蛋液,盐,搅打均匀。2⃣筛入低筋面粉,倒入糖粉,搅打均匀,倒入芝士碎,活成面团,整理成喜欢的形状,冰箱冷冻30分钟。切片,整理下形状,放入预热...
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- 桂圆干又名益智、龙眼肉,为龙眼晒干了的成熟果实。性温,味甘,含有硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等化学成分,具有开胃养脾、健脑安神、补气养血的功效。适宜人群:失眠人群、脾胃不适者禁忌人群:上火者不宜同食:萝卜、西瓜。萝卜属于凉性食物,如果和桂圆干一起食用,可能会引起身...
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- 因为超市没看到淡味黄油和无盐黄油,就选择了安佳的咸味黄油,咸味曲奇也挺不错的,喜欢甜的还是买无盐黄油比较好用料黄油227克低筋面粉200克玉米淀粉40克糖粉50克奶粉15克咸味酥曲奇的做法黄油温室融化,手可以轻易戳出洞,注意⚠️不是融化成水以上的各种粉准备好黄油加入糖粉,打蛋...
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- 味增曲奇,味道真的一点也不奇葩啊每次出来都是当天光~能熬到晾凉都不错了🤣形容一下:味增的咸鲜,椰糖的焦香,融入香醇的黄油,超级酥松的口感,加上外层脆脆的芝麻咸甜适中,满口香酥,一直吃也不腻喜欢咸甜口的同学不要错过了队友第一次吃到时,默默啃了N块突然回头对我说你去门口摆摊...
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- 所用模具:法焙客25连马卡龙曲奇烤盘FB12042用料黄油125克低筋面粉235克糖粉60克盐3克蛋黄1个切达芝士120克色拉酱少许蛋液少许芝士碎少许咸酥芝士曲奇的做法先把需要的材料和工具准备起来先把沙拉酱装到裱花袋里,接着把芝士片切成小片把软化好的黄油打发后加进糖粉和盐打至...
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- 用料黄油70克蛋液40克全麦面粉50克低筋面粉50克玉米淀粉20克木糖醇20克盐1.5克烤黑芝麻1小把后加牛奶10克无糖咸味全麦芝麻曲奇的做法黄油切小块软化,用电动打蛋器打散,加入木糖醇,盐,打发,少量多次加入鸡蛋液,打发至蓬松发白,所有粉类混合过筛,加入黄油翻拌均匀,加入黑芝麻,牛奶翻...
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