- 简单的制作方法,拥有美丽可爱的外表,可使你开心一刻的懒人饼干,快来尝尝吧!呵呵。在工作之余,甜点时刻,可以拿出这些微笑饼干,与大家一同分享,让欢乐同在。用料1(饼干面团配方)牛油100g低筋面粉200g糖粉80g蛋液30g香草粉3克用料2(蛋白膏配方)蛋白粉50g饮用水100-150g糖粉500-700g...
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- 这款春天气息浓郁的反转小蛋糕,加入了苹果和葡萄干,都是养肝健脾的好食材,适合春天里容易头晕、气血不足的人。第一次使用蛋糕粉来做蛋糕,发现确实蛮方便,泡打粉和糖的用量都按照配比添加好了,省去了不少称量材料的时间,出炉的味道也十分不错。想吃蛋糕又时间有限的同学,或者偶尔...
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- 小朋友过生日要求恐龙蛋糕偷懒做个恐龙造型的饼干,娃娃们倒是一点也不介意,欢喜的很🤣正好朋友要做这个饼干,写个配方吧,糖霜饼干底就是这个哦~用料黄油180克细砂糖100克柠檬汁几滴鸡蛋1个低粉375克盐1克翻糖饼干底的做法黄油和砂糖打至糖化加几滴柠檬汁分次加入鸡蛋液加入盐,...
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- 用料饼干面团蛋白膏小雪人翻糖饼干的做法将冷藏后的饼干面团揉匀,用擀面棍压扁。用擀面棍将饼干面团擀开,厚度:0.5---1cm。将事先画好的雪人设计图案放在饼干面皮上,用刻刀裁出形状将修正好的雪人形体放进烤盘上,放入烤箱中烘烤20分钟,上火:150℃;下火:170℃。将所需要的淡蓝色、...
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- 其实我是只菜鸟啦,这是我第二次做霜糖饼干…也翻阅了很多资料教程,这次相对于第一次真的要好很多,主要是糖霜的制作有点小小的思考。按照教程应该是配150g的糖粉,搅拌过程中我也是一边加入过筛糖粉一边观察,用料120g的时候我就不再加糖粉了(害怕太稠挤不出来😂)。我是用的米国那...
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- 用料鸡蛋1个黄油25克糖粉30克面粉50克懒人饼干的做法第一步,黄油软化成液体第二步,糖粉倒入黄油中,搅拌均匀第三步,把整颗鸡蛋打散,倒入,搅拌均匀第四步,把面粉过筛,倒入,搅拌均匀第五步,装入裱花袋,挤成条状或者圆形烤箱上下温度160度,放上层,很薄的圆形大概5分钟就够了,边缘微微褐色...
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- 用料鸡蛋低筋面粉230克糖粉100克黄油100克翻糖霜色素小黄人翻糖饼干的做法黄油室温软化(切勿软化成水)加入糖霜,打蛋机打发至发白加入打晕的鸡蛋,搅拌均匀至粘稠加入过筛的低筋面粉,揉成面团,用保鲜膜包好,放入冷藏室,半小时后拿出,擀成5mm厚,用模具压成圆形或自己想要的形状烤箱17...
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- 做糖霜饼干是一件非常有趣的事,但要做好糖霜饼干,先要把饼干底烤好哈,不然烤出来歪歪扭扭的,糖霜也是很不好上的,哈哈,这个教程里会讲到几个保持饼干不变形的重点,大家认真看看哈,当然,看是看不会的,还需要实际操作,并且多摸索...圣诞糖霜饼干教程戳这里:用料黄油170克糖粉110克低筋...
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- 用料低筋面粉125克黄油60克细砂糖35克牛奶15克原味饼干胚子——翻糖饼干糖霜饼干必备的做法黄油切小块软化后,加入细砂糖,用打蛋器打发至体积蓬松,颜色变浅。加入牛奶。继续搅打均匀,成为蓬松细腻的状态。筛入低筋面粉。用翻拌的方式将面粉和黄油充分混合在一起。因为是冬天,...
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- 用的是做雪花酥剩下的棉花糖和饼干🍪饼干最好用大点的比较好,像我这种小圆饼干做得要怀疑人生,太费时间,精力了!棉花糖突出饼干外围的话,可以抹上薄薄的奶粉,防止夹心饼干之间粘粘起!用料棉花糖适量饼干适量奶粉适量夹心饼干(懒人棉花糖版)的做法饼干反面朝上,平铺在烤盘上棉花糖一...
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- 用料黄油125g糖粉125g鸡蛋50g面粉250g混酥(翻糖饼干)的做法酥油搅拌,松软,把空气打进去,颜色发白。加入糖粉,搅拌均匀分三次加入鸡蛋,搅拌均匀加入面粉。(面粉剩十分之一,调节软硬度)撒适量面粉,用擀面杖擀开,摸具压出来,入烤盘烤,170~170,颜色淡黄,酥脆就即可。小贴士大小不一,会烤焦。...
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- 很适合不够时间或者很懒的你的快手糖水...两个人的分量用料芋圆,网购的,懒得搓适量凉粉,超市买的即食,懒得调一盒枫糖浆,没有用其他也可以,蜂蜜也可以,你喜欢就好适量炼乳适量葡萄干,坚果类的等等适量椰树牌椰奶一盒懒人芋圆糖水(很懒那种)的做法锅里沸水加芋圆煮约两三分钟,然后捞...
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- 和安同学玩儿饼干。用料~饼干坯子~低筋粉125克黄油65克细砂糖35克牛奶15克~糖霜~糖粉150克蛋清22ml柠檬汁8ml食用色素翻糖饼干的做法黄油切小块软后,倒入细砂糖,用电动打蛋器搅拌,加入牛奶继续打发到糖完全融化。筛入低粉,搅拌均匀,团成面团。烤箱165度预热。把面团擀压成一厘米厚...
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- 美味蛋糕简单做!用料手指饼干(可选)8或16根或戚分蛋糕片(可选)1或2片淡奶油300克安慕希酸奶2盒400克白糖50克明胶片(吉利丁片)3片15克速溶咖啡(可选)一袋朗姆酒(可选)一瓶盖柠檬汁(可选)适量方形活底模具一个30cm方形油纸一张方形蛋糕垫(可选)一片玛利亚饼干粉或者奥利奥饼干粉适量八寸...
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- 翻糖做小布很可爱吧用料干佩斯翻糖翻糖人偶翻糖小布的做法可爱的毛衣小布萝莉酒杯小布剑桥小布红裙小布玩具车小布...
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- 这款巧克力塑形膏很好用,包面,人偶,玩偶,糖牌都可。是我自己会经常用的。用料代可可脂白巧克力100克水怡/食用甘油80克纯净水20克玉米淀粉200克cmc2克防腐剂可不放翻糖人偶玩偶超好用巧克力翻糖膏(塑形膏)的做法白巧克力,水怡,纯净水放盆里,隔水加热搅拌到融化(图片上的状态)。玉米...
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- 于千万人之中遇见你所要遇见的人于千万年之中,时间的无涯的荒野里,没有早一步,也没有晚一步,刚巧赶上了,没有别的话可说,惟有轻轻地问一句:“噢,你也在这里?”我要你知道,在这个世界上总有一个人是等着你的,不管在什么时候,不管在什么地方,反正你知道,总有这么个人。超级简单制作起来也...
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- 最近很沉迷做咸口的饼干,这个葱香口味的简直是我的爱,一口一个咸香酥脆太上头了,今天做成了可爱的小熊形状,给孩子吃的话要酌情减少葱蒜的用量奥。用料黄油50克低筋面粉70克玉米淀粉35克糖15克盐1克黑胡椒1勺熟芝麻适量葱蒜若干沙拉酱1勺超级懒人快手的葱香饼干,0翻车超简单的...
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- 可以吃人偶,翻糖人偶其实很简单用料色素适量翻糖膏适量干佩斯适量翻糖人偶的做法做的比较急没拍多少照片,不好意思!里面是要用铁丝做支架的工具是必须专业点的腰刀用了鱼鳞模具上色效果完成了小贴士有喜欢的朋友➕1。8。3。6。9。4。0。4。888WX...
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- 要做一块漂亮的翻糖或者糖霜饼干的前提就是饼干底一定要平整,烤的时候不需要用叉子戳得千疮百孔也不会鼓得坑坑包包的,秘诀就是在面粉里添加一部分高筋面粉啦~方子来自特大师的实验所得,我自己试做了一次果然很平整!用料黄油75g高筋面粉60g低筋面粉120g蛋液25g糖粉60g盐少许超...
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- 玩烘焙从第一块饼干开始。做了很多饼干,但这款是最爱。因为没有黄油,虽然有黄油的饼干诱惑力更大。因为用了红糖,所以女生偶尔吃一下,对身体比较好。因为真的很简单,越做越熟练。因为真的很美味。你一定会爱上它。当然,并不是所有人都喜欢红糖的味道…用料第一步骤玉米油50g鸡...
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- 女儿百天宴决定自己动手做答谢礼,综合下厨房的菜谱决定做翻糖饼干。首先要做出原味饼干。我的用量是做了大概50-60个6厘米大小的饼干。烤箱烤了4次烤完。用料低筋面粉300g黄油140g细砂糖60g(喜欢甜的可以再加10g)奶粉20g(奶味满满)鸡蛋1个黄油饼干(翻糖饼干底)的做法准备...
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- 乐乐生日给乐乐做了一些糖霜饼干,让他分享给他的小伙伴们,在饼干上面画上可爱的小动物造型,很受大家欢迎,今天整理出来分享给大家糖霜饼干分为两部分,一部分是饼干胚,一部分是糖霜,这个就是饼干胚的制作在做法上其实和曲奇的做法是差不多的,但是饼干胚要求平整一些,这样在后续操作...
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- 本内容摘自i烘焙作品来自翻糖家花花方便自己寻找和制作花花说:"翻糖看上去很复杂,解析下来一做其实很简单,这些小技巧也没什么好藏着掖着,所以我愿意分享。翻糖最重要的还是练习练习再练习,我刚做这行都是每天练习到两三点,每天时间飞快!我的翻糖教室里的氛围很好,有好配方,好技巧...
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- 很喜欢的一款小饼干,简单美味😋在蔓越莓饼干的基础上修改而来。比葡萄干奶酥更简单,减少了打发黄油的过程。味道也很不错,自己做的东西给孩子吃也放心。记录一下以防忘记。用料低筋面粉220克葡萄干80克黄油120克鸡蛋1个糖粉55克奶粉20克懒人版低糖葡萄干饼干的做法80克葡萄...
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