![香酥月饼如何做才美味，怎么做香酥月饼简单又好吃]( "香酥月饼如何做才美味，怎么做香酥月饼简单又好吃")
- 最近我新做了一种超快手超美味的中西结合创意月饼，咬一口入嘴即化、香酥无比，尝过的都说好吃。而且超赞的是做法简单快捷到就连厨房新手也能10分钟就做出一盒！既不用像广式月饼那般熬糖浆、炒馅料，更无需像传统的苏式月饼一样熬猪油、和酥皮。随吃随做的优点绝对保证新鲜的口...
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![秘制酥皮月饼 软酥月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制酥皮月饼 软酥月饼方法]( "秘制酥皮月饼 软酥月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制酥皮月饼 软酥月饼方法")
- 所有馅料都是自调的！去年X量惊人，今年继续努力！用料面粉克水克花生油克秘制酥皮月饼软酥月饼的做法85克一个馅料自调继续更新可装礼盒非常美味！...
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![酥酥香香的榨菜鲜肉月饼┗(＾0＾)┓食谱大全及做法，烹饪好吃的酥酥香香的榨菜鲜肉月饼┗(＾0＾)┓方法]( "酥酥香香的榨菜鲜肉月饼┗(＾0＾)┓食谱大全及做法，烹饪好吃的酥酥香香的榨菜鲜肉月饼┗(＾0＾)┓方法")
- 超级爱吃鲜肉月饼，但是外面买的要好吃就贵，平价的口感就没那么好。而且怀孕了，还是自己在家做来吃感觉更放心～想着酥皮应该都是差不多的，所以就自制试一下噜，方子能做24个月饼，过程还是挺简单的，有兴趣的话就看看吧●ω●用料水油皮中筋粉280克猪油20克米糠油（玉米油花生油都可以）7...
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![「苏式鲜肉月饼」&【酥皮鲜肉榨菜月饼]( "「苏式鲜肉月饼」&【酥皮鲜肉榨菜月饼")
- 特别爱吃中式酥饼。各种酥饼配咖啡或茶...享受一个宁静的清晨或者悠闲的周末的下午！不要太惬意...用料油皮：中粉75克白糖10克猪油29克水29克油酥：低粉或者中粉60克猪油37克馅料：三七肥瘦猪肉160克榨菜40克大葱1小段白胡椒粉小半勺香油1勺酱油1勺【苏式鲜肉月饼】&【酥皮...
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![酥皮月饼的详细做法大全,简单又营养的酥皮月饼做法]( "酥皮月饼的详细做法大全,简单又营养的酥皮月饼做法")
- 酥皮鲜肉月饼和酥皮豆沙月饼，两种月饼里的最爱，你说呢？用料酥皮鲜肉月饼水油皮中筋面粉130g底筋面粉30g食用油50g白砂糖10g水55g油酥底筋面粉160g食用油65g豆沙馅200g左右酥皮豆沙月饼水油皮中筋面粉130g底筋面粉30g食用油50g白砂糖20g水60g油酥底筋面粉160g食用油65g绞猪肉...
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![酥皮月饼如何做才美味，怎么做酥皮月饼简单又好吃]( "酥皮月饼如何做才美味，怎么做酥皮月饼简单又好吃")
- 中秋佳节，琳琅满目的月饼，有木有觉得不是太腻就是太甜或者不够清香？按照个人的喜好自己动手来满足你的味蕾吧。用料水油皮材料普通面粉600g白砂糖100（减糖版）葡萄籽油(可用其他植物油代替)130ml水250ml（视情况酌情加减）油酥材料低筋粉360g猪油50g（没有的话可用60ml植物油代替）葡萄...
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![奶酥皮月饼如何做才美味，怎么做奶酥皮月饼简单又好吃]( "奶酥皮月饼如何做才美味，怎么做奶酥皮月饼简单又好吃")
- 奶酥皮月饼酥得掉渣太好吃了，和广式月饼的饼皮相比没有那么油腻。用料黄油45克糖粉40克玉米油7克全蛋液20克炼奶也就是炼乳10克奶粉25克吉士粉4克玉米淀粉20克低筋面粉100克奶酥皮月饼的做法黄油在室温下软化，加入糖粉（一定要用糖粉）搅拌均匀、细腻加入玉米油继续用厨师机打...
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![蜜酥月饼如何做才美味，怎么做蜜酥月饼简单又好吃]( "蜜酥月饼如何做才美味，怎么做蜜酥月饼简单又好吃")
- 用料详见步骤蜜酥月饼的做法蜜酥月饼制作：1、先分馅，各种月饼馅均可。这款月饼的面不用醒面，也不能放，和好面要马上用，所以先分馅。皮馅的比例是1:1，总重量要比使用模具要求的重量少一点，例如使用50克月饼模具，皮20克、馅20克，总量40克，高度在1.8cm（要比广式月饼低一些）。以下给出的...
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![月饼蛋黄酥如何做才美味，怎么做月饼蛋黄酥简单又好吃]( "月饼蛋黄酥如何做才美味，怎么做月饼蛋黄酥简单又好吃")
- 微信：uni19951025用料油水克黑芝麻克月饼蛋黄酥的做法123456789...
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![酥皮月饼（苏式月饼）食谱大全及做法，烹饪好吃的酥皮月饼（苏式月饼）方法]( "酥皮月饼（苏式月饼）食谱大全及做法，烹饪好吃的酥皮月饼（苏式月饼）方法")
- 酥皮月饼的皮也是可以用来做蛋黄酥的，还可以包肉松馅，豆沙馅，枣泥馅都没问题，想要颜色金黄，可以出炉后刷蛋液，撒芝麻，再烤五分钟左右就可以了，详细点的话可以点开这个链接进去看看突然发现人家盖了红色印章的好漂亮(｡･ω･｡)ﾉ♡不过我没有诶😂开始吧～用料油皮👉👉👉👉👉：材料如下👇中筋面...
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![酥皮牛肉月饼～酥香爆汁食谱大全及做法，烹饪好吃的酥皮牛肉月饼～酥香爆汁方法]( "酥皮牛肉月饼～酥香爆汁食谱大全及做法，烹饪好吃的酥皮牛肉月饼～酥香爆汁方法")
- 做为北方人对于肉月饼肉汤圆真的无感，尤其回民，你想吃也很难买到，现在没关系，什么都可以尝试着去做～植物油开酥做了酥皮牛肉月饼，外皮酥香，肉汁饱满，家里人还是很喜欢的～用料油皮部分：低筋面粉150克玉米油40克糖15克水75克盐2克油酥部分：低筋面粉120克玉米油55克内馅：牛肉馅200克葱1...
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![伍仁酥月饼如何做才美味，怎么做伍仁酥月饼简单又好吃]( "伍仁酥月饼如何做才美味，怎么做伍仁酥月饼简单又好吃")
- 酥油皮20克一个，馅料30克一个，成品数量15个用料油皮用料中粉100克猪油30克白糖10克水43克油皮用料低粉80克猪油40克馅料各类果仁200克玉米油50克白糖或蜂蜜60克熟糯米粉50克熟面粉50克凉白开36克高度白酒3克伍仁酥月饼的做法先做水油皮，中粉过筛，加入猪油，白糖，水要适量得加和...
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![鲜肉月饼酥如何做才美味，怎么做鲜肉月饼酥简单又好吃]( "鲜肉月饼酥如何做才美味，怎么做鲜肉月饼酥简单又好吃")
- 一直都做广式月饼，真的是不太爱吃，想做这个鲜肉酥原因是我儿子爱吃，广式他一口都不肯尝，此方子正好做20个用料油皮中筋粉100克低筋粉50克糖粉25克水70克猪油60克油酥中筋粉200克猪油100克猪肉馅肥瘦3：7800克盐适量鸡精适量胡椒粉适量老抽适量生抽适量耗油适量培林榨菜1包糖适...
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![酥伍仁月饼如何做才美味，怎么做酥伍仁月饼简单又好吃]( "酥伍仁月饼如何做才美味，怎么做酥伍仁月饼简单又好吃")
- 成品量二十个，皮20一个，馅30一个。面粉要事先用小火炒熟，熟粉的颜色是有些微微发黄的，花生油烧热后炸一些馒头片，晾凉后的油也是俗称熟油用料中筋面粉200克鸡蛋液50克花生油80克白糖80克苏打粉1.5克馅料各种果仁280克白糖85克花生油70克熟面粉140克凉白开50克高度白酒4克蛋液...
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![月饼酥皮如何做才美味，怎么做月饼酥皮简单又好吃]( "月饼酥皮如何做才美味，怎么做月饼酥皮简单又好吃")
- 延展性不好比较像饼干酥酥的这是别人的方子但我减糖用料普通面粉100克玉米淀粉cornstarch50克奶粉15克———2黄油/人造黄油80克糖粉20克———3椰浆15克蛋黄15个月饼酥皮的做法过筛糖粉+黄油打发一半慢慢三次加入鸡蛋和蛋黄...
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![奶酥月饼如何做才美味，怎么做奶酥月饼简单又好吃]( "奶酥月饼如何做才美味，怎么做奶酥月饼简单又好吃")
- 此方28个，30克皮，35克馅用料黄油216克糖粉95-100克低筋面粉398克鸡蛋液40克炼乳26克牛奶20克吉士粉40克奶酥月饼的做法黄油软化后加糖粉，用电动打蛋器低速搅拌均匀不打发，慢慢加入炼乳拌匀，鸡蛋液和牛奶混合，分次加进去搅拌，至完全乳化，低筋面粉和吉士粉过筛后加入（吉粉有增稠增香...
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![云腿月饼酥如何做才美味，怎么做云腿月饼酥简单又好吃]( "云腿月饼酥如何做才美味，怎么做云腿月饼酥简单又好吃")
- 用料猪油克面粉克水克糖克云腿月饼酥的做法见图成品...
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![川酥月饼如何做才美味，怎么做川酥月饼简单又好吃]( "川酥月饼如何做才美味，怎么做川酥月饼简单又好吃")
- 用料高筋面粉200克低筋面粉皮400克酥皮420克糖粉100克奶粉50克水200克白奶油皮180克，酥皮200克380克皮40克馅(成品)50克川酥月饼的做法高筋粉200克，低粉400克，糖粉100克，水200克，白奶油(白乳化油，没有可以放黄油)180克所有材料倒入面缸后加水搅拌油酥-白奶油200克，低粉420克搓揉...
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![酥酥的月饼如何做才美味，怎么做酥酥的月饼简单又好吃]( "酥酥的月饼如何做才美味，怎么做酥酥的月饼简单又好吃")
- 之前一直做的是广式月饼，这次尝试了新配方，味道是真的不错。吃完以后都不想做广式月饼了，就只想做这种酥皮的，哈哈🌹🌹🌹用料低筋面粉：215克奶粉：35克吉士粉：40克黄油：155克糖粉：60克鸡蛋：1个豆沙馅：500克咸鸭蛋：12个左右酥酥的月饼的做法首先准备好所需要的材料。黄油提前拿出来软化...
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![香油川酥月饼（川酥皮猪油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的香油川酥月饼（川酥皮猪油版）方法]( "香油川酥月饼（川酥皮猪油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的香油川酥月饼（川酥皮猪油版）方法")
- 我是用家用30升长帝烤箱做的香油川酥月饼。这款川酥月饼做起来非常麻烦，成本造价高，香油川酥五仁馅月饼，非常好吃的一款传统京式月饼，酥的掉渣，内包秘致五仁馅，有想做的可加我微信，川酥月饼好吃，做起来麻烦些。用料〈一〉川酥皮面：包括酥心和皮面2部分组成（配方中可做18个皮，每个皮4...
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![新月酥饼如何做才美味，怎么做新月酥饼简单又好吃]( "新月酥饼如何做才美味，怎么做新月酥饼简单又好吃")
- 这是小嶋老师的经典款饼干，造型比较特别，像月亮一样。加入玉米淀粉，饼干吃起来很酥松。而榛子粉的加入则使饼干香味浓郁。用料冰糖(或者直接用糖粉)60克榛子(或者直接用榛子粉)60克无盐黄油(室温软化)100克低筋面粉60克玉米淀粉60克新月酥饼的做法烤箱设定170度预热。在小美...
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![奶酥月饼皮如何做才美味，怎么做奶酥月饼皮简单又好吃]( "奶酥月饼皮如何做才美味，怎么做奶酥月饼皮简单又好吃")
- 用料低筋面粉76克糖粉25克黄油55克吉士粉10克玉米淀粉2克全脂奶粉13克全蛋液13克莲蓉馅230克咸蛋黄5个可可粉7.5克抹茶粉3克奶酥月饼皮的做法黄油加糖粉搅拌均匀，加常温全蛋液分次添加搅拌均匀，再加吉士粉和奶粉（可同时添加可可粉，抹茶粉）搅拌均匀，低筋面粉过筛拌入，压拌均匀，保...
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![星月酥饼的详细做法大全,简单又营养的星月酥饼做法]( "星月酥饼的详细做法大全,简单又营养的星月酥饼做法")
- 每年的中秋总有各式各样的月饼推出，不过虽说是各式各样，来来去去也不过是从豆沙换到莲蓉再换到五仁罢了。要么甜到齁人，要么是黑暗料理，有没有一款好吃又好看的月饼，可以拯救我们的中秋节呢？星月酥饼有着高颜值的外表，有点粉嫩的彩色一圈一圈地环绕在酥皮的表面，像是夏日的星月，这...
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![浆包酥月饼如何做才美味，怎么做浆包酥月饼简单又好吃]( "浆包酥月饼如何做才美味，怎么做浆包酥月饼简单又好吃")
- 亲们我是来找方子的，这个月饼超级好吃啊，可是找不到配方，本人居住北方，从小就喜欢吃这种北方而且是我们地区特有的月饼，当地的居民都喜欢吃这种老式月饼胜过广式月饼，它没有广式月饼那么甜腻，浆包酥这个名字大概是因为结合了北方的提浆月饼和酥月饼（当然不是那种苏式的白皮月饼）的...
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![酥薄月（酥皮五仁月饼）食谱大全及做法，烹饪好吃的酥薄月（酥皮五仁月饼）方法]( "酥薄月（酥皮五仁月饼）食谱大全及做法，烹饪好吃的酥薄月（酥皮五仁月饼）方法")
- 山寨我们大衡阳南北特的酥薄月。其实也就是当年做完了五仁月饼后多余的馅，尝试做了五仁酥饼，外形山寨了酥薄月。口感嘛，不太记得了，有几年了。皮、馅按方子分成20等份，成品擀薄后可能有点大，建议自己调整。坚果多的，建议增加糯米粉用量。五仁月饼方子：用料五仁馅果仁总量450g糖或...
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