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- 身为面条控心中最爱的便是那一抹油亮火辣嗯...这就是一碗红油的重要性！无论是拌面，还是凉菜加点红油，分分钟舔盘！用料菜籽油辣椒粉（秦椒）盐1撮生白芝麻香醋几滴葱段生姜大蒜洋葱桂皮八角草果香叶花椒小茴香丁香陈皮打料：红油猪油（可不加）酱油香油芝麻酱碎芽菜（可不加）蒜泥盐花椒粉白...
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![零技术非油炸空气炸锅（烤箱）猫耳朵食谱大全及做法，烹饪好吃的零技术非油炸空气炸锅（烤箱）猫耳朵方法]( "零技术非油炸空气炸锅（烤箱）猫耳朵食谱大全及做法，烹饪好吃的零技术非油炸空气炸锅（烤箱）猫耳朵方法")
- 为了儿子能吃到安全健康的小零食怎么做都值得用料白色面团花生油10克水50ml糖15克盐2克面粉130克红色面团面粉130克红糖30克盐2克温水50ml花生油10克零技术非油炸空气炸锅（烤箱）猫耳朵的做法把所有的材料全部放在一起，活成面团儿醒发20分钟，然后擀成圆形，白色的面团儿，要比红色...
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![法国传统名菜油封鸭confit duck，技术非常简单，需要时间和耐心食谱大全及做法，烹饪好吃的法国传统名菜油封鸭confit duck，技术非常简单，需要时间和耐心方法]( "法国传统名菜油封鸭confit duck，技术非常简单，需要时间和耐心食谱大全及做法，烹饪好吃的法国传统名菜油封鸭confit duck，技术非常简单，需要时间和耐心方法")
- Confit是一种法餐传统烹饪技术，长时间低温油浸将食物慢慢煮熟，将调味料缓慢的渗入食物中，同时也更宜于食物的保存。以法国和意大利为源头和主流的西式烹饪系统，比中餐对食物的处理细致并不是印象中那么简单，有时候可能更复杂。当然这道菜的技术很简单，关键点和难点主要是1、需...
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![花式纸杯——技术贴食谱大全及做法，烹饪好吃的花式纸杯——技术贴方法]( "花式纸杯——技术贴食谱大全及做法，烹饪好吃的花式纸杯——技术贴方法")
- 见到有厨友用这款纸杯，觉得很漂亮，某宝搜了一下，不便宜，还不包邮，加上邮费好贵的说～反正玩烘焙谁还没油纸啊，自己折呗～嘿嘿，别说，还真让我成功了！用料油纸剪刀小模具连模、玛芬杯花式纸杯——技术贴的做法用油纸剪出一个正方形，正方形边长＝模具的高度×2+模具底部圆形直径，如图那样大致...
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![新手裱花#裱花技术食谱大全及做法，烹饪好吃的新手裱花#裱花技术方法]( "新手裱花#裱花技术食谱大全及做法，烹饪好吃的新手裱花#裱花技术方法")
- 做冰淇淋剩余的巧克力淋面想起心心念念一直想尝试的裱花，撸了下淡奶油还有最后250g，一鼓作气做完雪糕又做了个6寸戚风蛋糕做胚底。接下来在百度上看了下之前收藏的视频然后开工，真正做起来发现和视频看的还是有差距，抹面真正弄起来烦不了了啥动作手势都行只要它平😂😂😂用料6...
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![技术贴（美颜技巧）（持续更新）食谱大全及做法，烹饪好吃的技术贴（美颜技巧）（持续更新）方法]( "技术贴（美颜技巧）（持续更新）食谱大全及做法，烹饪好吃的技术贴（美颜技巧）（持续更新）方法")
- 欢迎补充哈😘用料酱酱6种菜菜技术贴（美颜技巧）（持续更新）的做法抹挤压转框摔三角构图：画面上选择有主次之分的三个物体，摆放成三角关系。三角形是个十分稳定却又不会无聊的结构。对角线构图：继续以俯拍图做说明。就是画面取一个对角线，让拍摄物体顺从对角线来分布。中心构图：把被...
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- 非基础篇——切条切片就掠过啦😜用料茄子🍆胡萝卜香菇香草技术贴（切果蔬大法）的做法丝茄子🍆滚刀花花芒果...
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![「手残党」不咋需要技术的蜂蜜柚子茶食谱大全及做法，烹饪好吃的「手残党」不咋需要技术的蜂蜜柚子茶方法]( "「手残党」不咋需要技术的蜂蜜柚子茶食谱大全及做法，烹饪好吃的「手残党」不咋需要技术的蜂蜜柚子茶方法")
- 手残党都能学会的蜂蜜柚子茶🤪秋天来了，柚子大丰收，在家做个柚子茶润肺清火美滋滋哈哈哈用料柚子半个蜂蜜酌情冰糖酌情盐一勺白砂糖10克【手残党】不咋需要技术的蜂蜜柚子茶的做法作为手残党工具一定要用剪刀这种小学生操作，用剪刀把洗净的柚子皮剪碎。用盐水浸泡，半小时换一...
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- 这些年我们家一直有泡酒，桑椹酒啊，李子酒啊，唯独没有广受欢迎的青梅酒。那天，弟弟说，今年泡些青梅酒吧。啊啊，青梅是啥？我只知道话梅，土到掉渣的我赶紧上某宝查查青梅的真容，也在下厨房b站翻阅大神们的巨作，看完之后，这酒以及它的衍生品深深吸引住我了，以致于好几天都在研究，然后一发...
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![红豆薏米芋圆（手感帝开坑，非技术贴，慎入！）食谱大全及做法，烹饪好吃的红豆薏米芋圆（手感帝开坑，非技术贴，慎入！）方法]( "红豆薏米芋圆（手感帝开坑，非技术贴，慎入！）食谱大全及做法，烹饪好吃的红豆薏米芋圆（手感帝开坑，非技术贴，慎入！）方法")
- 上次芋圆做了那么多！胆！可以拿来吃了！这玩意儿关键词。。美白。低热。祛湿。绝配。超~~~~~~简单！用料红豆差不多就行了薏米看情况使劲下芋圆吃多少放多少新鲜橙皮一点儿点儿红豆薏米芋圆（手感帝开坑，非技术贴，慎入！）的做法淘洗红豆薏米！必须洗。。薏米好脏。。泡两小时？反正下高压锅...
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![松饼-铜锣烧-零技术食谱大全及做法，烹饪好吃的松饼-铜锣烧-零技术方法]( "松饼-铜锣烧-零技术食谱大全及做法，烹饪好吃的松饼-铜锣烧-零技术方法")
- 作为两宝的妈妈经常会做些小点心哄娃，但是又不想购买太多器材、食材，所以都是做设备基础、材料简单的快手小点用料鸡蛋2个牛奶120ml低筋面粉120克蔗糖35克盐一撮无味油一点点设备打蛋器、不粘锅、电子秤松饼-铜锣烧-零技术的做法各种食材全家福。注意各种容器一定要干的。...
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![零技术炒面如何做才美味，怎么做零技术炒面简单又好吃]( "零技术炒面如何做才美味，怎么做零技术炒面简单又好吃")
- 用料面条份鸡蛋个胡萝卜根蒜瓣小米辣青菜或洋白菜颗肉丝克生抽勺食用油克零技术炒面的做法准备食材（准备了4人份，小伙伴酌情增减）：鸡蛋2颗、青菜8颗、肉丝少许、蒜2瓣、小米辣2根，炒面很多；萝卜切丝，蒜、小米辣切末，如果有洋白菜，洋白菜叶切丝，小青菜从根部十字刀切成长条锅里放多...
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![技术贴（面包总结）食谱大全及做法，烹饪好吃的技术贴（面包总结）方法]( "技术贴（面包总结）食谱大全及做法，烹饪好吃的技术贴（面包总结）方法")
- 包含面包的种类、原料及其种类、口味、六种发酵方法和小技巧。我们可以把面包分为主食面包和甜点面包。主食面包（lean系）通常不会添加太多的油和糖，只用最朴素的面粉、水、盐、酵母来进行制作。法国的长棍面包(Baguette)。意大利的巧巴达、弗卡夏。德国的布雷结(Brezel或称P...
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![常用技术贴（区别篇）食谱大全及做法，烹饪好吃的常用技术贴（区别篇）方法]( "常用技术贴（区别篇）食谱大全及做法，烹饪好吃的常用技术贴（区别篇）方法")
- 面粉，淀粉，醋，酱油，豆腐，天贝，锡纸，虾用料看图吧～(￣▽￣～)~常用技术贴（区别篇）的做法面粉😃淀粉☺️醋😗酱油豆腐😇长图豆腐与天贝锡纸虾虾仁...
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![0技术芒果如何做才美味，怎么做0技术芒果简单又好吃]( "0技术芒果如何做才美味，怎么做0技术芒果简单又好吃")
- 用料牛奶200克芒果1只0技术芒果的做法切芒果去皮切丁(手法不太好)将牛奶和芒果放一起完成了...
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![芋圆，准确的说是地瓜圆（手感帝开坑！非技术贴，渗入）食谱大全及做法，烹饪好吃的芋圆，准确的说是地瓜圆（手感帝开坑！非技术贴，渗入）方法]( "芋圆，准确的说是地瓜圆（手感帝开坑！非技术贴，渗入）食谱大全及做法，烹饪好吃的芋圆，准确的说是地瓜圆（手感帝开坑！非技术贴，渗入）方法")
- 芋圆简直是夏日里一切冰沙一切仙草冻的情人~家中常备手工芋圆，放心吃过春夏秋冬~用料紫薯俩甜薯一大个木薯粉看着办糖悉听尊便芋圆，准确的说是地瓜圆（手感帝开坑！非技术贴，渗入）的做法紫薯，甜薯洗白白完丢到高压锅来个20分钟。（蒸太麻烦，直接下水滚！）剥皮剥皮。撵阿撵。马许头马头ge...
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![鸡蛋灌饼～技术活🤔食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡蛋灌饼～技术活🤔方法]( "鸡蛋灌饼～技术活🤔食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡蛋灌饼～技术活🤔方法")
- 用料面粉200克鸡蛋看饼的数量生菜几片温水适量盐一点油防粘锅用黄豆酱适量鸡蛋灌饼～技术活🤔的做法温水和面，醒20分钟醒面的时候，油酥做起来，白面里加了盐和十三香，油烧热后，往上一浇，搅拌均匀，备用。醒好后，擀成这样的大片抹上油酥叠成这个样子，开始上下左右的擀开慢慢的擀成这样...
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![技术贴:烤鸡翅技巧食谱大全及做法，烹饪好吃的技术贴:烤鸡翅技巧方法]( "技术贴:烤鸡翅技巧食谱大全及做法，烹饪好吃的技术贴:烤鸡翅技巧方法")
- 喜欢做鸡翅吃，然后老公喜欢吃皮脆一点的，做多了然后被我发现了脆皮的技巧✌用料奥尔良腌料适量鸡翅一斤技术贴:烤鸡翅技巧的做法颜料和鸡翅拌匀，然后冷藏一个上午或者下午，然后冷冻隔夜。第二天不需要怎么解冻，只要鸡翅能拆开一个个，然后烤箱210度烤30分钟就可以皮很脆。我自己...
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![甜点装饰技巧之鲜花装饰(技术贴)食谱大全及做法，烹饪好吃的甜点装饰技巧之鲜花装饰(技术贴)方法]( "甜点装饰技巧之鲜花装饰(技术贴)食谱大全及做法，烹饪好吃的甜点装饰技巧之鲜花装饰(技术贴)方法")
- 我爱花的美，美如花季的少女;我爱花的柔，柔如五彩的秀发。我爱那花的多情，爱花的无私，更爱那花的通情。在这个不仅要拼口感还要拼颜值的时代，将真正的鲜花作为装饰不仅给裱花师们省了大把时间，更重要的是如此美丽浪漫，能收获数亿少女的青睐！此技术贴来源于搜狐用料戚风蛋糕一个鲜...
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![剁椒蒸鱼，非常下饭！做法没有任何技术含量的详细做法，剁椒蒸鱼，非常下饭！做法没有任何技术含量做法技巧]( "剁椒蒸鱼，非常下饭！做法没有任何技术含量的详细做法，剁椒蒸鱼，非常下饭！做法没有任何技术含量做法技巧")
- 胃无聊时，来一份超级醒胃下饭的剁椒蒸鱼吧！做法没有任何技术含量，绝对是一看就会的那种！用料鳜鱼1条小米椒10个姜1块蒜半球蒸鱼豉油4勺料酒2勺盐1勺剁椒蒸鱼，非常下饭！做法没有任何技术含量的做法鳜鱼一条处理干净，姜蒜、小米椒切碎备用。鱼背改刀，加姜片、2勺料酒、1勺盐腌制15...
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![「技术贴」保存培根食谱大全及做法，烹饪好吃的「技术贴」保存培根方法]( "「技术贴」保存培根食谱大全及做法，烹饪好吃的「技术贴」保存培根方法")
- 灵感来源于最近在某东买的肥牛卷，图上圆圆的盒子就是装肥牛卷的盒子，我这么会过日子的人，必须留起来再利用啊😋先卷好，分别冻硬、装盒，随用随取，避免反复解冻，方便、卫生用料培根【技术贴】保存培根的做法培根先解冻烤盘里铺一层硅油纸，把培根卷好，摆的有点空隙，放冰箱冷冻1小时左...
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![无技术含量如何做才美味，怎么做无技术含量简单又好吃]( "无技术含量如何做才美味，怎么做无技术含量简单又好吃")
- 就是喜欢吃的饼干夹上麦芽糖，本来就喜欢饼干这样一组合更加合不拢嘴了，想吃😋想吃😋用料饼干你喜欢的麦芽糖自己夹无技术含量的做法冬天麦芽糖最好加热一下，方便夹也可以夹梳打饼哦，反正你喜欢的都可以的😋情话打包，甜甜的，香香的😋😋😋😋...
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- 一道适合在宿舍做的小菜，不需要厨艺，不需要起油锅，更不需要烤箱。用料翅根5个叉烧酱3茶匙蜂蜜2茶匙料酒适量白芝麻适量「零技术」「宿舍党」蜜汁小鸡腿的做法翅根洗净，划两刀。调酱汁：叉烧酱3匙，蜂蜜2匙，料酒少许，调匀。茶匙大小如图，一匙约5g。加入酱汁腌制20min。下锅加适量水，小...
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- 基础发面团：水量50%～70%；盐0～1%；糖0～4%；油0～10%黄油～蛋黄；牛奶～豆奶～椰奶代替；低粉～1/2高粉+1/2谷物粉；奶油/芝士～酸奶含水量：全蛋70%；蛋黄50%；蛋白88%；牛奶90%打发：蛋白—柠檬汁+5g糖+3g玉米淀粉；蛋黄—5g糖Q弹：煮熟后过冷水（芋圆，凉面）内酯0.25%；吉利丁1%～3%用料嘿嘿😁猜猜看技术贴（万能公式）的做法尺...
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- 用料小刀一把铁丝球一个清洗戚风模—技术贴的做法用水泡软或打湿戚风模小刀刮下刮好啦用铁丝球轻轻摩擦模具，用水清干净小贴士1注意要轻一点，不要让模具有刮痕...
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