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  • 这款饼干放弃了高油，自然达不到一般曲奇的酥松，口感偏硬。此外，由于用料少、手法简单，应算是一款材料、时间成本都较低的简易饼干。用料黄油33G低筋面粉90G糖30G牛奶23G黄油饼干（少油少料)的做法黄油软化后，用刮刀拌至蓬松（随便拌，手法不限）。加糖拌匀后，加过筛的低粉，用刮刀略搅拌...
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