- 今天这一道菜有一点重口味,炸过的蒜特别香,短时间入味,制作简单,油炸超香,回味无穷。选肋排要选瘦中略带点肥肉,口感会更好。用料排骨600克姜片2片大葱段2块料酒1大勺蒜末半个姜末1片盐小半勺鸡精小半勺生抽3平勺蚝油1平勺蛋清1个淀粉1平勺普通面粉1平勺家常蒜香骨,短时间入味,制...
- 7415
- 端午节临近,粽子是节日少不了的食物,但传统的粽子多多少少存在吃腻,那我们今天在传统定义上增添不一样的创意,让粽子更美味年轻一辈更受欢迎~粽子有咸版和甜版,喜欢甜的可以移步到主页浏览哦~用料量勺(汤勺)1个粽叶50片左右(2-3块叶子包一条粽子)糯米16勺香米4杯去皮绿豆8勺米用量在...
- 17306
- 没什么背后的故事,就是中规中矩的意式马卡龙。配方来自味猎法式西点小鲜蛋老师。用料杏仁粉115克糖粉115克蛋白A40克水25克细砂糖115克蛋白B40克水溶性色粉适量晾皮时间超短的意式马卡龙壳的做法杏仁粉糖粉放在一个盆里并用蛋抽搅拌均匀,加入蛋白A和水溶性色粉搅拌碾压成团...
- 29440
- 奥尔良鸡翅在家也能做出爱吃的味儿省去冰箱冷藏时间保证食品和冰箱都不受污染好吃又好做,赶紧来动手做吧~用料鸡翅中10个新奥尔良腌料包35克腌制奥尔良鸡翅中简单版时间短的做法准备10只鸡翅,洗净两面切划刀准备新奥尔良腌料包35克加35克清水搅拌均匀倒进鸡翅里抓拌均匀为...
- 11956
- 先煲一开水,假如西米多的话最好用大的容器,水开了,水一定要多,能弄最多就最多下西米,这里就定时二十分钟,关键看你的水量和西米量,假如水量多,我们基本不用去搅拌,因为西米会浮在上面不会黏锅。然后假如水不多就要一直搅拌,然后二十分钟过去了,就闷它个半个钟或者一个钟,一个钟最好假...
- 7558
- 战疫Diary~在宅勤务的Day3@Tokyo用料鸡腿肉🍗200g土豆🥔2个芸豆(装饰用)若干大蒜🧄1瓣沙拉油一大勺盐少许味素(ほんだし)1小勺味淋(或清酒)一大勺砂糖2小勺酱油一大勺短时间完成🌟浓厚土豆鸡腿肉的做法土豆削皮切成一口(大概3cm)大小浸泡水中大概10分钟~鸡腿肉也是一口大小~大蒜切...
- 14776
- 这个枣泥馅可以做酥饼,可以做面包,只要是可以用到馅的都可以加进去,这个馅的优点就是编制时间短,而且还非常细腻,虽然去皮去核比较麻烦,但是成品就是非常赞的啦,我做完就做了枣泥馅的老面包,东西不是一成不变的对吧,老面包一般不带馅,但是也可以带对吧,我做了豆沙老面包,枣泥老面包和...
- 9386
- 中午想吃烤鸡翅,但是只有两三个小时时间,又要解冻又要腌制时间不够怎么办呀?看看我的小妙招!用料鸡翅4个蜂蜜1汤勺极美滋腌料适量超简便烤蜜汁鸡翅(短时间腌制)的做法鸡翅解冻后,正反面各划三刀,再用牙签撮几个洞。在碗中加入极美滋烤鸡翅腌料(如图),尽量多放些。加清水,抓匀。(清水我...
- 29050
- 做了十多年糯米粽,潮汕也叫(粽球)每到端午节自己就会包粽子,因为豆沙是甜的和咸的食材叫双拼粽,自己还是喜欢传统形,不变的味道,今天分享包粽子材料和制作过程。用料长糯米500克五花肉300克黑豆沙250克每个15克五香粉1包粽叶30片草绳15根虾米26个大个咸蛋黄5个,一个分成三板栗1...
- 8281
- 家里没找到黑木耳突然想到原来有吃过双耳盖饭(黑白木耳)这种神奇的盖饭味道还不错所以打破常规直接炒银耳啦银耳也不只是甜品专属炒起来吃味道也超不错泡香菇大法请移步小贴士(其实是“急中生智”自己瞎捉摸出来的,自我感觉泡还挺快,拿出来分享下(>﹏<))用料干香菇适量银耳适量大...
- 11800
- 用料盐一盐勺鸡蛋4颗香椿cun半把一年只有很短的时间吃到的香椿的做法香椿洗净焯水切碎,打入四颗鸡蛋搅烂,放盐,热锅冷油,油热下锅,小火慢煎。定型翻面,👌...
- 21791
- 煲红绿豆沙之类的,想缩短豆类的熬煮时间,有几种方法:用料绿豆克红豆克缩短红绿豆沙熬煮时间的方法的做法a.豆子先泡淡盐水1小时以上。让水分穿过种皮,提前进入豆子内部(每升水10克盐),缩短实际烹煮时间。b.不泡豆子,开火煮两次。c.熬煮时加入少量盐和小苏打。盐会使豆子的果胶加...
- 17629
- 去湘菜馆每次必点这道菜,网上教的都耗时太长,有点等不及,就自创了这道菜,真的非常美味,肥而不腻用料五花肉750克料酒1勺糖五克左右生抽2勺老抽2勺桂皮1小块八角1个盐适量小葱适量葱姜蒜适量蚝油1勺制作时间短,又好吃的红烧肉的做法锅烧热,冒青烟的那种哦,把肉皮那边放锅里烫金黄,...
- 21961
- 用料鸡翅8个蜂蜜6勺水适量奥尔良腌料1包刷子1把奥尔良烤翅(短时间腌法)的做法突然想吃烤翅,想到传统做法要提前腌制很长时间,不需要研制太长时间,买了鸡翅解冻洗干净,正反割几刀,把腌料倒盘里加入适量水搅拌,把割好口的鸡翅放入搅拌,按压按摩用力按压抓,把烤箱180度预热5分钟,预热...
- 24682
- 更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食,中餐西做,西餐中做和中餐中做...请搜“熊熊白白”,或者点击关注,打开小铃铛!:-P!用料鲜芦笋若干扎清水适量熊熊白白-短时间保存芦笋的做法芦笋买来不要洗750ml的酸奶盒放1/4清水,把芦笋浸泡其中放进冰箱,可以保鲜1到2周这是3周后,最后一扎...
- 7620
- 孩子超喜欢吃,用时短,不用裹湿糊,快手又好吃哦。用料五花肉约500克盐适量酱油2勺花椒粉适量孜然粉适量淀粉适量香酥炸五花肉(用料少,时间短)的做法五花肉自然解冻切薄片,切薄一点方便入味,能缩短腌制时间短而且炸的时候不用复炸就会很酥脆,但也别太薄太薄容易糊。放入盐,酱油,花椒...
- 6196
- 西兰花营养高,不管是炒着吃还是凉拌,都非常好吃,对于减肥的朋友是最好的了,我前一段时间减肥差不多隔两三天就吃一次,真的很不错,简单好做,时间短用料食材:葱姜用量:少许食材:蚝油用量:根据个人口味放食材:料酒用量:一勺多食材:酱油用量:两勺食材:盐鸡精用量:根据个人口味放快手菜,非常简单...
- 11870
- 用料香椿把香椿头(春天短时间有)炒鸡蛋的做法洗净,切碎碎的5个鸡蛋(小的),一勺盐,搅拌香油入锅,香椿头入锅,摊开,翻炒...
- 7408
- 没啥特别,就是适合上班族的一款生吐司。为啥说适合上班族?因为用烫面取代了冷藏发酵一夜带来的好口感。晚上6点开始做,大概11:00就能做好!算生吐司里比较友好的!本方适合2个450克普通吐司盒,或者2个12cm水立方吐司盒。用料烫面:面粉70克开水80克主面团:柔风吐司粉460克鸡蛋(去壳)1个...
- 31899
- 保证好吃!!用料羊肉两盒腐竹老豆腐蒜头白菜萝卜辣豆瓣酱生抽羊肉煲料简单时间短美味羊肉锅的做法切配料姜蒜,需要很多。切萝卜,洗菜煲水水煲好后放羊肉,姜,料酒炒姜和蒜油用麻油炒要炒金黄,然后放煲好的羊肉翻炒羊肉,加酱油,辣豆瓣酱煲水放羊肉锅料加炒好的羊肉慢熬煮了面小贴士羊...
- 33428
- 用料鸡蛋适量吐司适量咖啡适量牛奶适量时间短|一周早餐合集🥣的做法手抓饼花环➕水果盘➕牛奶🥛嫩牛五方➕谷物酸奶➕黑咖啡☕️奶油培根意面🍝➕水果碗➕黑咖啡☕️肉松芝士火腿厚蛋烧➕坚果酸奶➕拿铁芝士玉米三明治🥪➕水果碗➕黑咖啡☕️小可颂三明治🥪➕水果谷物酸奶➕拿铁...
- 12179
- 有了两次的失败,终于学会短时间内做凉皮!不用等上一晚上,半天的时间。下面分享给大家,只要坚持一定会做成功的加油哦!用料面粉250克盐3克黄瓜1根蒜3瓣花椒10粒大料1只香叶1片酵母2克麻酱适量辣椒酱适量碱面2克短时间内做凉皮的做法把面粉和盐同时放入面盆内,揉啊揉,揉到表面光滑...
- 10777
- 上午老妈买来了鸡大腿,但我上午上班,晚上还要去接夜班,中午回来吃过饭后,我就洗了鸡腿并腌制,但孩子15:40就放学到家了,主要是想快速做好给他吃。查看了几个炸鸡腿菜谱都建议腌制4小时以上或放冰箱腌制过夜,我腌制时间1小时后放锅蒸,然后挂糊,裹面包糠炸,味道也不错。用料鸡大腿1只...
- 21503
- 用料蜜薯2个水适量缩短时间的“烤红薯”的做法盘子里加水放洗干净的蜜薯,微波炉微7分钟翻面继续微7分钟(以按着心软为主,时间自己掌握加减)空气炸锅铺油纸180度,每15分钟翻面烤到自己喜欢的焦香全部烤出了蜜油一点儿也不次于外面的烤红薯!小贴士1.如果没有空气炸锅可以用烤箱...
- 12547
- 吐司是最经典的一款面包,很多烘培爱好者在学会了蛋糕和饼干之后就会开始尝试。吐司面包是一个最简单入门级却又可以说最难做好的面包款式,简单在于它没有什么过多花哨的用料以及复杂的外貌,难在于对于一个业余烘培爱好者来说,如果想要真正做好,从面粉的选择到揉面的方法甚至到...
- 13552