- 记方用料鸡叉适量炸鸡叉的做法鸡叉鸡脖洗净,剁小块,放入盐,料酒,黑胡椒粉,糖,姜片,生抽,蒜末,辣椒粉,孜然粉,小米辣腌制两小时。裹入淀粉,七成热下锅炸制熟透捞出,再复炸一次。...
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- 用料叉骨奥尔良炸粉鸡叉骨油炸的做法鸡叉骨用cook100奥尔良腌料腌制4个小时。热后下锅。刚下锅后迅速翻几下,避免酱料粘锅。炸至焦黄就可以出锅啦!...
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- 我们家的小帅哥对它独爱🍗🍗🍗用料鸡腿4只鸡蛋1个辣椒粉1勺盐6克酱油1大勺料酒2勺五香粉1勺蚝油1勺面包糠50克猪肉500克蜂蜜1大勺姜2片叉烧酱3勺炸香辣鸡腿炸叉烧肉的做法不好意思,忘记拍照了,各位脑补一下画面,谢谢,将鸡腿洗干净,用刀🔪顺着经络切断,用力往外拉,然后➕辣椒粉➕...
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- 天冷了喜欢吃点嘎嘣脆的东西用料面粉350g水190g盐2g黑芝麻20g小苏打2g炸排叉~的做法排叉所有材料和成面团放置20分钟,用机器压薄切段叠起来中间割一刀辰辰是妈妈好帮手翻好的依次排排放摆好喽油锅烧热,放入翻好的排叉入油锅稍一炸翻面,颜色稍一变黄捞出,依次炸完所有排叉,再依...
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- 外面的鸡叉骨好吃是好吃,但是那料那油都是很不放心的。好厨娘就要自己做健康的美食。用料鸡叉骨生抽老抽耗油淀粉水盐料酒蒜瓣圣女果面粉鸡叉骨的腌制及炸制的做法先把鸡叉骨加少许盐和料酒祝熟。一是为了消毒什么的,还有就是熟了之后比较好炸,可以炸出外酥里嫩的口感我用的...
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- 用料普通面粉300克鸡蛋1个盐3克水140克黑芝麻5克油炸排叉的做法面粉中加盐,打一个鸡蛋,边加水边用筷子搅拌成絮状,揉成一个比较硬的面团。这里有时候我做其他面食剩下的面团也可以。只要不是太硬,芝麻可有可无,盐可以用水融化了揉林剩面团里,没有咸味不好吃的。擀成薄薄的面片,...
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- 我用的鸡骨架,这个配方鸡叉骨也适用!用料鸡骨架一只腌料粉一包淀粉适量鸡蛋一个胡椒粉适量料酒两勺炸鸡骨架鸡叉骨※好吃的做法鸡骨架洗净切成块儿我用的这个腌料,挺好吃的加入一包腌料,一个鸡蛋,适量淀粉,两勺料酒,适量胡椒粉,带上一次性手套搅拌均匀,多抓几下,入味儿,腌制大概10分...
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- 用料五花肉500克鸡蛋1个盐1勺糖2勺红薯粉5勺香酥炸叉烧的做法五花肉去皮,切片。放盐,糖,鸡蛋,淀粉,拌匀中火炸酥不喜欢油腻的,可以稍微炸久些,炸出更多油脂...
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- 用料叉烧350克气炸锅叉烧的做法1.180度正面10分钟,反面10分钟2.再反转200度5分钟...
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- 用料鸡蛋2个黑芝麻20克盐5克普通面粉200克水100克油10克油炸排叉的做法面,水,油,芝麻,鸡蛋,都放在一起,醒面20分钟切成图中所示薄片两片放在一起,中间划三刀卷好后入油锅小贴士不用放酵母油锅不要太热整好形统一放入,避免高油温...
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- 用料鸡翅中300克叉烧酱1.5~2勺蚝油1勺白芝麻一小撮叉烧鸡翅(空气炸锅版)的做法翅中用清水洗干净每个划上两刀,以便酱汁浸入。普通汤勺1.5到2勺叉烧酱,1勺蚝油。加一勺清水,将酱汁拌均匀后,鸡翅放进去一起拌。15分钟后翻一下,使鸡翅均匀地浸入在酱汁中,再等15分钟。放入空气炸锅,2...
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- 经济实惠与美味共存,易操作的家常菜。用料鸡叉1000g料酒250g料1洋葱或葱,姜,蒜,盐,孜然,料2:糖,辣椒粉,干淀粉风味炸鸡叉的做法1.鸡叉洗净后用料1腌俩小时,中途勤翻翻。2.腌好后去掉腌料,放料2。3.开火放油,温度高后放入鸡叉炸,需要复炸。小贴士第一次炸变色捞出,复炸时也需要油温上来...
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- 小时候过年,妈妈和姨妈舅妈们总会炸些这种套环,那种套环面片有些厚,炸出来没有这么酥脆,就算是那样,炸一盆,甜甜的,也是我们这帮孩子们的春节美味。今年春节前三姨说炸套环,很是无感,人到中年,有些拒绝油炸。可是,看到大家炸这种排叉,酥脆的样子,又动心了,初三下午,闲来无事,作妖~记下方子...
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- 鸡叉骨清炖红烧容易发柴,所以油炸正好用料鸡叉骨1斤鸡蛋1个奥尔良腌料30克盐适量面粉50克淀粉50克油炸鸡叉骨的做法将鸡叉骨用奥尔良腌料和盐腌制1小时,然后与鸡蛋,淀粉,面粉混合,稍加一点油,防止炸的时候溅油油温烧制6成热,可用筷子试一下,冒泡就可以,下入鸡叉骨,油炸3分钟,炸制金...
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- 因为嘴馋想吃烤鸡架,所以就琢磨了这个下酒菜用料鸡叉骨若干只料酒1勺耗油1勺生抽1勺老抽少量盐少许糖少少许籽燃面少许籽燃粒少许葱丝少许姜片少许小米辣2-3只细辣椒面少许籽燃鸡叉骨(空气炸锅)的做法把鸡叉骨洗干净,沥干水,加入拌料用心按摩一下,配料可多可少,看个人口味。放冰...
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- 用料爬叉250K食用油适量食盐、佐料、自然粉若干油炸爬叉的做法将爬叉解冻后用沸水煮一分钟左右,劳出沥干水待用。炒锅放入食用油加热至八成。放入沥干水的爬叉炸至金黄色捞出装盘。撤上食盐佐料即成。小贴士蛋白质过敏的人慎食。佐料、辣椒面可跟据个人口味随意增减。爬叉...
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- 鸡叉。鸡架的肩胛骨的位置。肉相对鸡架会多点。但是一般家常啊炖或者炒味道总是寡淡些。而且因为接近于鸡胸。肉质偏柴。还是炸着吃比较好。既能满足吃肉。又有啃鸡架的快感。还能什么。comeon做起来。。。用料鸡叉1000gA白胡椒粉适量A黑胡椒粉适量A盐适量A白糖适量A味达...
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- 中午给小学生闺女准备的午餐,没有时间拍照,半夜搂着三岁儿子码的字,见谅很简单的,看好火候就行,别胡巴了,我做的多就用烤箱,做的少就用空气炸锅,空气炸锅火力猛,比较快。中间可以打开看看用料鸡翅中12个叉烧酱一大勺酱油一点点蜂蜜一小碟叉烧鸡翅—空气炸锅版的做法头天把鸡翅洗干...
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- 嘗試做過很多次了,醃料由自己買的肉大小而決定,希望你們喜歡用料半肥瘦梅頭肉350克叉烧酱3湯匙紹興酒2湯匙醬油2湯匙蜜糖(麥芽糖)1茶匙氣炸鍋叉燒的做法首先醃製兩小時左右用錫紙包住,氣炸鍋調200,30分鐘左右氣炸到20分鐘左右把上面層錫紙拿掉,然後搽蜜糖(麥芽糖)氣炸5分鐘左右,換...
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- 用料面粉300克黑芝麻30克鸡蛋2个盐1克水85克糖60克食用油(炸制用)适量炸甜排叉的做法所有食材和成面团醒面一个小时左右擀成薄片,能多薄就多薄,整型如图中小火炸酥脆即可!...
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- 用料面粉100克全麦面粉50克鸡蛋1个水少许盐少许全麦炸排叉的做法准备面粉、全麦粉按照2:1的比例,加盐,加一个鸡蛋,水少许,揉成面团。醒30分钟。(其实应该加黑芝麻的,可惜手头没有)将面团擀成面片,切成长方形小块。(此处是小块,因为还要擀薄会变大。)把每个小面片沿着长方型的长继续...
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- 自制的叉烧外酥里嫩,叉烧酱完美融入Q弹的肉质中,乘热咬下回味无穷∞∞😍用料五花肉500克蜂蜜1勺料酒1勺李锦记叉烧酱3勺生抽2勺盐2克生姜4片大蒜4粒葱2根胡椒粉2克空炸锅叉烧的做法肉洗净,用厨房纸吸干,分成若干大块所有配料倒入拌匀,加入肉块,给肉做个按摩,让肉块充分吸收料汁,...
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- 今天给大家介绍的这道炸鸡叉骨属于炸货系列的项目之一,还有香酥鸡柳,还有炸鸡翅,炸鸡块,无骨大鸡排等。孙大妈小吃培训奥尔良鸡叉骨以独特的风味、口感、香味赢得了大众的欢迎。孙大妈油炸鸡锁骨由几十种配料腌制而成,口感香脆可口、肉质鲜嫩,每吃一口都有肉汁流出来。孙大妈小...
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- 用料鸡脖,鸡叉骨,鸡腿1斤白面25克马铃薯淀粉17克水38克腌料25克炸鸡叉骨的做法腌制,鸡肉浸出血水,放进大盆依次放入白面,马铃薯淀粉,腌料,水,用手搅拌至完全融入肉里,腌制3-5小时备用放入170度油锅中炸熟,撒辣椒面孜然即可...
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- 用料鸡叉骨400克奥尔良腌肉料适量老抽生抽胡椒粉耗油适量食用油适量大蒜粉适量洋葱粉适量白糖适量料酒适量盐适量香炸鸡叉骨的做法鸡叉骨加所有调料腌半个小时以上入油锅炸至肉表面深色收紧,撒辣椒粉,孜然粉即可,老香了,我老公一个人吃了一盘子...
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